Pytt i panna med stekt ägg och inlagda rödbetor

Pytt i panna med stekt ägg och inlagda rödbetor | Markus Aujalay

Рет қаралды 140,933

2 жыл бұрын

En delikatess om jag gör den själv. Egeninlagda rödbetor med lagerblad och fänkålsfrön passar så otroligt bra till!
Ingredienser för 4 personer
800 g fast potatis
2 gul lök
500 g blandat kött av korv, skinka, nötkött
salt
svartpeppar
några droppar Worcestershiresås
1 kg rödbetor, kokta och skalade
1 dl ättika 12%
2 dl strösocker
3 dl vatten
3 lagerblad
1 msk fänkålsfrön
4 ägg
smör
persilja
---
Min köksserie
adtr.co/i0pSxL
Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar från Cervera för
Scanpan
adtr.co/pLFB4n
Yaxell Zen
adtr.co/8dyAiI
Global
adtr.co/fPV56i
Zassenhaus
adtr.co/rj111b
Smeg
adtr.co/2Hih9B
/ markusaujalay
www.tegelbacken.com
www.winterviken.se
Fotografer
Karl Beckström
Micke Roos
Grafisk form
Joachim Ljunggren, Pixeldust
Redigering
Robert Flodman
Producent
Ingela Widström
Exekutiva producenter
Lena Styren
Markus Aujalay
Sponsorer
KVÄNUM
ZETA

Пікірлер: 147

@bengt-goranrosqvist1920 2 жыл бұрын

Jag bor i Thailand men jobbar på Papua Nya Guinea, så riktig svensk mat är en bristvara. Så jag har börjat laga själv och även frysa in så att jag har färdigt att tina då jag jobbar 12 timmar om dagen 7 dar i veckan under 6 veckor innan jag har 3 veckor ledigt hemma i Thailand. Så jag uppskattar dina matlagningstips och kommer att följa dem i framtiden

@goranfrendin9668

De inlagda rödbetorna i detta recept är vidunderligt goda! De bästa jag ätit. Det blir en sats till julbordet i år igen!

@christofferandersson4664 2 жыл бұрын

Min högsta önskan är att överleva julen, satt en planch i Tunnelbanan i December, och en bild på en gris. Det verkar inte gått hem hos alla.

@AdromedaJoel Жыл бұрын

Vem tittar på det här medans ni äter pytt i panna? Jag gör det! Ser fantastiskt gott ut Markus

@robertlindstrom540 2 жыл бұрын

Den här rätten är jag rätt bra på sen förut men jag ser att den går att göra bättre. Tack för denna.

@prinsavladeby 2 жыл бұрын

Lagt in rödbetor idag, på onsdag blir det pyttipanna. Tack för inspiration.

@marcussellberg4744 2 жыл бұрын

God Fortsättning. Skulle vilja se dig tillaga Dillkött, en favoriträtt som min mormor gjorde till mig ofta när jag växte upp.

@clarkcrane8075 2 жыл бұрын

Osande gott som vanligt när Markus lagar mat,saknar dock purjolöken och den feta korven(typ ungersk)

@heww3960 Жыл бұрын

Bra, men det ska absolut vara dagen efter potatis, vilket det inte verka vara.

@tovekarlsson3056 2 жыл бұрын

kan du inte göra en vegetarisk rätt

@simonbrandin2085 2 жыл бұрын

Så underskattat att lägga ner tid på sin pytt i panna. Tack för alla tipsen, framför allt blötläggning av potatisen och att steka det mesta för sig pö om pö. Min pytt blev den godaste nånsin. 👍🏻

@teresabolger2424 Жыл бұрын

I think you're absolutely the best Swedish chef i've found!

@robert4you 2 жыл бұрын

Klockan är

@canderson7776 2 жыл бұрын

God fortsättning skulle gärna vilja se din version av Biff med Bambu!

@glennbengtson5379 2 жыл бұрын

Jaa äntligen pytt i panna, jag vet inte om det är en ursvensk maträtt, men den är definitivt en klassiker, som funkar när som helst, och som kan varieras i all oändlighet.