Рет қаралды 211,084
المقادير
الغرض من هاد التتبيلات هو يعطيو المداق للدجاج ويرجعوه طري بزاف
التتبيلة الاولي الياغورت هو الي يطري الدجاج
التتبيلة التانية البصل هو الي يطري الدجاج
التتبيلة الاولى
زوج كؤوس ياغورت طبيعي بدون اي نكهة
ملعقة ونصف طماطم مركزة
نصف عصير ليمونة حامضة
ثلاتة ملاعق زيت زيتون
ثلاتة فصوص ثوم مفرومة
ملح
ابزار
كركم
بابريكا
قزبر مطحون
ورق الغار
نجوم الانيس
هيل او قاعقلة
زنجبيل طازج
التتبيلة التانية
زوج حبات بصلة صغيرة الاحسن البصلة الحمرا
ثلاتة ملاعق موطارد او خردل
ثلاتة فصوص ثوم
ثلاتة ملاعق زيت زيتون
ملح
ابزار
قزبر مطحون مخلوط مع القليل من الكمون
قزبر ومعدنوس
نصف عصير ليمونة حامضة