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街のあちらこちらで、よく見かける外国人観光客。最近は、インスタグラムなどのSNSを駆使し、ガイドブックに載っていない“日本らしさが楽しめるスポット”を探し出しているといいます。そのひとつが「和食」を食べるだけではなく、学んで作れる料理教室です。だし巻き卵を焼いたり、おにぎりを握ったり、四苦八苦しながらも、楽しく日本食を学ぶ外国人観光客たちに密着しました。
(2023年5月8日放送「news every.」より)
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