Рет қаралды 11,639
Qəysəfə qədim Azərbaycan yeməyidir .
Qurulmuş ərikdən hazırlanan bu yemək soğansız və duzsuz hazırlanan nadir Azərbaycan yeməklərindəndir.Yəni dadı şirin olsa da qəysəfə şirniyyat deyil məhz xörəkdir.
İsti halda çörəklə yeyilir.
Əsasən Naxçıvan və Qarabağda bişirilən bu yeməyin ən dadlısı Ordubad əriyindən hazırlananıdır.