🇬🇧🇦🇿🇷🇺
Flour / Un / Мука - 5 glass / stəkan / стакан
Milk / Süd / Молоко - 1 ltr
Butter / Kərə Yağı / Сливочное масло - 300gr
Salt / Duz / Соль
Turmeric / Sarıkök / Куркума
Quymaq ən sadə inqrediyentlərdən - un, yağ və süddən hazırlanan zəngin, yüksək kalorili Azərbaycan desertidir.
Ənənəvi olaraq yeni doğulmuş analara və əməliyyatdan sonra güclərini qorumaq üçün xəstələrə verilir. Zerdeçal quymağa xoş bir dad verir və darçın da əlavə edilə bilər. Quymaq isti verilməlidir. Zövqünüzə uyğun olaraq Sadə şəkildə, Şəkərli və ya Balla verilə bilər.
Quymaq is a rich Azerbaijani dessert, high in calories, made from the simplest of ingredients - flour, butter and milk.
It is traditionally given to mothers who have just given birth and to patients after surgery to keep their strength up. Turmeric adds a pleasant flavour to quymag and cinnamon can be added too. Quymaq should be served hot. As per your taste it can be served in a Simple way, With Sugar or With Honey.
Куймак - это сытный и калорийный азербайджанский десерт, приготовленный из самых простых ингредиентов - муки, масла и молока.
Его традиционно дают только что родившим матерям и пациентам после операции, чтобы поддержать силы. Куркума придает куймаку приятный вкус, также можно добавить корицу. Куймак следует подавать горячим. По вашему вкусу его можно подавать просто, с сахаром или с медом.
#quymaq #millimetbex #food #foodporn #foodphotography #foodstagram #foodblogger #foodblog #foodbeast #ethnofood #kesfet #keşfetteyiz #kəşfet