เพิ่งทำเสร็จมะกี้ ดีมากกก กรอบมากกก กรอบสุดตั้งแต่ลองมาหลายสูตร ทั้งอบ ทั้งตาก ก็ยุ่งยาก แล้วไม่กรอบเท่านี้ ***มาedit เพิ่ม ทอดตั้งแต่เที่ยง ทุ่มนึงยังกรอบอยู่เลยค่ะ ไม่มีความเหนียวเลย

ขอบคุณครับ ผมเพิ่งทำเสร็จตอนนี้ขายใส่ก๋วยจั๊บน้ำข้นลูกค้าสั่งจาน2ขอพิเศษหมูกรอบผมดีใจเลยที่ทำขายได้ ดีใจกับผมด้วยครับ ขอบคุณครับที่แบ่งปัน

ไปหาวิธีมาทำตั้งหลายวิธีไม่ได้เรื่องเลยเหนียวบ้างแถมน้ำมันกระเด็นยุ่งยากมาก เมื่อคืนมาดูช่องนี้ทำเช้ามาทำตามเลย ผลลัพธ์คือดีมากน้ำมันไม่กระเด็น กรอบนาน ไม่เหนียว คนที่บ้านชมด้วยค่ะ ดีใจมาก วิธีนี้ดีมากๆๆ

TRANSLATION BELOW แปลให้แล้วนะคะ.​ขอบคุณ​ที่เอาความรู้มาแชร์​ หวังว่าคนต่างชาติเอาไปแชร์​ต่อ 1. Season with salt. Immerse in room temp oil (preferably in non stick pan or on metal frame). This will prevent oil from spattering and pork from sticking and coloring unevenly. Turn heat on medium. When oil starts bubbling, turn heat low to medium low. When skin is translucent, (about 5 to 7 minutes total) remove pork, turn off flame. Pierce pork skin (a lot!). 2. Turn flame back on medium low, put pork back in skin down. After about 10 minutes or so you can turn the pork to cook on all sides, about 5 mins each side, then put skin side down again. Cook only until the skin starts to slightly bubble and the skin is no longer sticky and has a slight crisp shell to it. (see video). Do not cook it any longer or the skin will only harden, not crisp up. Remove pork. (cooking time 25 to 30 minutes total). Allow it to cool COMPLETELY. 3. Turn flame back on medium. This time, allow the oil to heat up (do not let oil smoke. This is too hot). When oil has heated, put cooled pork back in, skin down. Move pork around often in the pan, but keep the skin down until it begins to get golden brown. If you don't allow it to puff and brown enough, it will lose its crispness later. Once it gets golden brown and very bubbly in the skin, you can flip it and cook the other side until it has a nice colour also. About 10 minutes total. Remove from pan. Allow to cool before slicing. If you don't want to cook all of it, you can complete #2, and refrigerate/freeze pork. Defrost and allow it to get to room temperature before you start #3. Please correlate instructions with video. Hope this helps.

สูตรนี้ของพี่ น้องค้นพบด้วยตัวเองเมื่อ2ปีก่อน มันมาจากความไม่มีเวลาทำกับข้าว พร้อมเพิ่งคลอดลูก เริ่มจากเอาหมูคลุกเกลือ ใส่กะทะเทน้ำมัน ไฟอ่อนมากกกกกก เดินมาดูหนังเริ่มตึงๆ ร้องลูกกินนมเลยต้องปิดไฟ ตักหมูขึ้น พอให้นมลุกเสรจ อาบน้ำ วางหมูลืมเลย ก้เลยเอาน้ำมันในกะทะเปิดไฟให้ร้อนเลยเพราะเวลามีน้อย พอใส่ไปปุ้ป โป๊ะๆๆๆๆ เห้ยยยพองวะ หลังจากนั้น ก้เลยทำเป็น ^^ แต่ไม่นานก้เหี่ยว เพราะน้ำด้านในมันยังไม่แห้ง แต่สูตรพี่เลิศมากคะ

ชอบกุ๊ก.มากเลยค่ะ อธิบาย ดี ติดตามขั้นตอน ได้เรื่อยๆ ไม่สะดุด ฟังเข้าใจง่ายๆ ฟัง สบายๆ มีเทคนิคเล็กๆน้อยๆ เสริมให้ในทุกๆขั้นตอนชอบ เสียงที่เพราะ สุภาพชวนฟัง

ทุกครั้งงที่ดู your cooking นำ้หนักก็ขึ้นแล้วคะโดยเฉพาะสูตรนี้,ดีใจสุดขีดคะ ทำเป็นแล้ว อร่อยคะ ขอบคุณมากคะ👏👏👏👏👍🙏

กว่าจะรู้สูตรนี้ คงไม่ใช่ง่ายๆ สุดยอดครับ ขอบคุณที่เผยแพร่ความรู้ เดี๋ยวจะทำเองละ กินร้านตามสั่งทีไรต้องเล็งหมูในตู้ก่อน เจอแต่หมูหนังเหนียวแข็ง มาก

ลองทำแล้ว ทำง่าย กรอบจริง อร่อยมาก ขอบคุณที่แนะนำค่ะ

ขอบคุณสำหรับสูรต์นี้มากค่ะ😊❤🙏

ต้องทำตามบ้างแล้วค่ะ ไม่ยุ่งยากเกิน อร่อยแน่เลยค่ะ ชอบจิ้มกับน้ำจิ้มซีฟู๊ดค่ะ ขอบพระคุณนะคะ ที่สาธิตการทำ พร้อมอธิบายให้ความรู้ด้วยค่ะ👍🙏

คุณช่วย ให้การทำหมูกรอบง่ายขึ้น สำหรับคุณแม่ที่ต้องทำอาหาร ทั้งเช้า กลางวัน เย็น ขอให้วิดีโอของคุณ ได้เป็นประโยชน์กับคนทั่วโลก นะคะ รักช่องทำอาหารช่องนี้มากค่ะ เสียงที่ จริงใจกับผู้ฟัง อาหารที่ทำออกมา ก็อร่อย ทุก อย่าง

สูตร 2 ทำง่ายมากจริงๆ ขอบคุณที่แชร์สิ่งดีๆ ให้พวกเราได้รู้กัน เยี่ยมๆจริงๆ

ทำมาหลายสูตรแล้ว สูตรนี้ได้ผลดีที่สุด วันนี้ทำตอนฝนตกหนัก สะใจจริงๆ ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ

ขอบคุณที่แบ่งปันค่ะ ขอให้โชคดี🏵️ ขั้นตอนสูตรนี้ไม่ยากมาก

เยี่ยมมากเลยค่ะ ทำง่ายๆ ขอบคุณจากใจคนทำอาหารไม่เป็นเลยค่ะ

ทำไป2ครั้งแล้วค่ะ บอกขั้นตอน รายละเอียด และเคล็ดลับในการทำดีมากค่ะ ทำตามด้วยความมั่นใจเลยค่ะ

นอกจากชอบดูแล้ว ยังชอบฟังเสียงแอด มันฟังง่ายสบายดี

สวัสดีค่ะ ขอขอบคุณมากๆค่ะ น้ากินจังเลยค่ะ ดูแลสุขภาพด้วยนะค่ะ

น่าทำมากค่ะ จะลองทำดู ขอบคุณ สูตรการทำที่เยี่ยมมากค่ะ น่าทานมาก

ขอบคุณเทคนิคดีๆนะคะ อร่อยมากค่ะ

สอนละเอียดดีค่ะ น่ากินมากก👍

ขอบคุณมากครับ ดูทำง่ายดายมากเลย เป็นเทคนิคที่ดีมากๆครับ เดี๋ยวจะออกไปตลาดทำกินตอนนี้เลย🙏🏻👍

เข้าใจง่าย วิธีทำก็ง่าย ค่ะ 🙏🏻

ลองทำแล้ว อร่อยมากเลยค่ะ วิธีทำไม่ยุ่งยากเข้าใจง่าย รวดเร็วด้วยค่ะ

ขอบคุณมากๆ ค่ะ จะลองทำสูตรนี้ดูนะคะ

ทำให้แฟนทานแฟนตกใจว่าทำได้ไง กรอบ อร่อย (ปกติทำอาหารไม่เป็น) ขอบคุณนะคะที่แบ่งปัน ทำง่ายมากเลย 🤗🥰

สุดยอดเลยค่ะสวยมาก​ จะลองทำน่ะค่ะ​ ขอบคุณค่ะ

ดีมาก ประหยัดเวลา ง่าย ทำขายได้เลย ขอบคุณค่ะ

น่ากินม๊าก..ขอบคุณค่ะสำหรับหมูกรอบ

ดุน่กิน นะ เส้น คง อะหร่อย ค่ะ👈😘😗🤗

น่าทานมากเลยค่ะ สีสวยกำลังดี

ขอบคุณ​สำหรับสูตรนี้นะคะ

ถ้าอยู่ใกล้กันจะขอซื้ออาหารคุณเลย ผูกปิ่นโตทุกเมนูที่ชอบ 😋 ดูคลิปคุณมันทรมานนนนน

อธิบายได้ละเอียดมากค่ะ คนทำไม่เป็นฟังแล้วก็ยังเข้าใจค่ะ ไว้จะลองทำบ้างนะคะ 🙏

ขอบคุณที่แชร์ค่ะ ละเอียดมาก

ขอบคุณมากนะคะ คนเก่งและใจดีด้วย

แจ๋วมากเลยครับสูตรนี้ ประหยัดเวลาไม่ยุ่งยากด้วยครับ ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆแบบนี้ครับ

ขอบคุณมากค่ะ เห็นหมูกรอบสีเหลืองสวยน่าทาน เลยกดเข้ามาดู โห้...ทำง่ายมาก เด๋วจะลองทำทานเลยค่ะ ชอบทานหมูกรอบกับส้มตำ 👍👍

สาธิตขั้นตอนการทำได้ดีมากๆเลยค่ะ.

ลองทำตามดูแล้วค่ะ..กรอบเพลินเกินห้ามใจค่ะ😋😋😋😋😋😋 คุณสามีกินเพลินเลยค่ะ😋😋😋😋

เพิ่งเห็นคลิปค่ะ เสียงบรรยายชัดเจน อธิบายละเอียด วิธีทำง่ายด้วย จะลองทำดูนะคะ ขอบคุณมากๆค่ะ

สุดยอดเลยครับขอบพระคุณมากครับที่ให้ความรู้ เผยแพร่ เป็นธรรมทาน เป็นบุญมากขอบคุณครับ

เทคนิคสุดยอดมาก ขอบคุณครับ

เป็นวิธีที่ทำตามได้ง่ายมากค่ะ ใช้เวลาทำไม่นานมาก กรอบตั้งแต่เช้ายันเย็นจริงๆ ❤️❤️

น่ากินสุดๆ ดูแล้วทำง่ายมากจะลองทำครับ ขอบคุณมากครับ

ขอบคุณครับทำง่ายกระจ่างชัดเจนดี

ขอบคุณนะคะ. บอกละเอียดและเข้าใจง่ายด้วยค่ะ

ชอบดูเวลาคุณทำกับข้าว ค่ะ

ฟังเสียงกรอบแล้วลืมอ้วนไปเลยคะ สุดยอด

ชอบมากสูตรนี้ สะดวกที่สุดเท่าที่ดูมา พูดบอกละเอียดดี ไม่ยืดเยื้อขอบคุณจากใจ ❤️

สุดยอดเลย ต้องลองทำบ้างแล้วละคะ ขอบคุณนะคะ

รักเลยค่ะ ขอบคุณมากนะค่ะ.

วีธีการดีมากเลยครับ บรรยายใช้คำได้ดีมาก น่าสนใจ ดูจนจบคลิปเลยครับ จะติดตามคลิปต่อๆไปนะครับ

ชอบค่ะ ดูมาหลาย clip แล้วทำตามก็หลายอย่าง thank you for sharing my family’s love your recipes . 🙏🏻🌺❤️❤️

ลองทำแล้วค่ะ ถุ้นเวลาได้เยอะเลยค่ะ ขอบคุณสูตรดีๆนะคะ

น่าทานมากๆๆๆ วิธีทำง่าย ไม่ซับซ้อน จะทำค่ะ เป็นแฟนหมูกรอบ ชอบมากๆ อธิบายละเอียดด้วย....

โห พึ่งได้ทำตามวันนี้ค่ะ กรอบมากกกกกกกกกก กรอบกว่าทุกสูตรที่ทำมาเลยค่ะ กรอบแบบเคี้ยวง่าย ทานเพลิน ทำง่าย ใช้เวลาน้อย ขอบคุณนะคะ

ง่ายดีค่ะ ทำตามได้เลย

วิธีการเข้าใจง่ายดีมากค่ะ

ย่ากินมาก. ของชอบด้วย👍👍👍👍👍

ยืนยันอีก1เสียงว่าสูตรนี้กรอบจริงจังมากกกกก ทำง่ายไม่ถึงชั่วโมง ทำเช้า ตอนเย็นยังกรอบอยู่เลย สุดยอดมากกกกก

จะลองดูนะครับ ขอบคุณมากครับทำคริปได้ดีมาก และถ่ายทอดมาหมด ทั้งเทคนิคการทำแต่ละตอน

ขอบคุณมากค่ะ จะไปลองทำดูค่ะ

เยี่ยมสุดๆ น่าหัดทำ ขอบคุณซุบเปอร์กุ๊กค่ะ

ดูครั้งแรกครับ เข้าใจง่ายมากๆ,สุดยอดครับเชฟ

สวยน่าทานสุดๆ

ขอบคุณมากคลิปดีมากๆเลยครับพี่

ขอบคุณนะคะ ชอบดู ชอบเสียง ชอบวิธีการอธิบาย เข้าใจง่าย

น่าทานมากค่ะ

ดูไปท้องร้องไป น่ากินมากกกกกกกเลยค่ะ เอาไว้จะลองทำตามนะคะ

สุดยอดมากขอบคุณค่ะ

ชอบจ้าหลากหลายวิธีแต่ก็กรอบ

ฟังเสียงแล้วหิวเลยค่ะ

เสียงกรอบดีมาก..ขอบคุณสำหรับ​คลิป​ดีๆครับ​

ขอบคุณค่ะ. เดวจะลองทำดูนะคะ

ดีใจจังได้ฟังคนพูดชัดดูได้จนจบเลย ขอบคูณ

น่ากินมากๆคร้า 😋😋😋😋

น่ากินมากเลย

ชอบ วิทีทํา มาก จะลอง ดู จ้า

ดีมากครับใช้เวลาน้อย อร่อยสุดๆไปเลย

ขอบคุณมากๆนะคะ ทุกเมนูกลายเป็นเมนูประจำบ้านแล้ว สอนทำน้ำราดหมูกรอบ หมูแดงบ้างนะคะ ต้องอร่อยครบสูตรแน่ๆ

ง่ายดีครับ พึ่งลองทำตามดู ทำตอนเที่ยง 6 โมงเย็นยังกรอบๆอยู่ ดีงามมากครับ

ฟังเสียงตอนกัดเข้าปาก...หิวข้าวเลย😁😁

สีสวยมากค่ะ เข้ามาดูเพราะรูปปกหมูกรอบ

เห็นแล้วน้ำลายสอเลยคะ อยากินอยากกินอิๆ

เยี่ยม,ขอบคุณที่ลงคลิปดีๆมาลงให้ความรู้,อธิบายและวิธีทำที่เข้าใจง่าย,สุดยอดค่ะ,เป็นกำลังใจทำต่อไปเป็นวิทยาทานนะคะ,ได้บุญเยอะๆค่ะ

ชอบมากค่ะ วิธีทำง่ายและเร็ว

ขอบคุณค่ะ จะลองทำดูค่ะ

เก่งจัง น่ากินมากๆเลย ลองทำมั้งจ้ะ

ชอบเสียงนุ่มๆ สุภาพของคุณจังเลยค่ะ นอกจากคุณแล้วก็มีคุณพล ตัณฑเสถียร ที่พูดจาสุภาพ ไม่เยิ่นเย้อน่าฟัง แถมอาหารยังน่าทานเหมือนกันอีก

ขอบคุณครับสำหรับความรู้ที่ให้

จะลองวิธีนี้ค่ะ ขอบคุณมากค่ะ ดูเกือบทุกคลิปเลย

น่ากินมากๆๆ ขอบคุณครับ

สวัสดีค่ะ ❤️🙏❤️ ขอบคุณค่ะ “กินได้อร่อยด้วย” ได้กรุณาเผยแพร่เป็นวิทยาทานให้ได้ชมทั่วถึงกันค่ะ น่าทานมาก อาหารจานโปรดเลยค่ะ🍃🐷🥓🍚🥢🥒🌶🍋💕😋🍃.. New York, USA 🇺🇸

กรอบมาก ดีมากเลยค่ะ อยากทำเมื่อไหร่ก็ทำได้เลย ไม่ยุ่งยาก

ว้าวเมนูนี้ชอบจังน่าทานมากคะ

ลองแล้วกรอบมาก อย่างกับเอาแคบหมูมาติดกับเนื้อหมู สูตรนี้โดนใจครับ..

สุดยอดดดดดด. เลยค่ะ

ลองทำแล้วค่ะวันนี้กรอบน่าทาน ขอบคุณมากค่ะ