The Secret is The Filling❗ Without oven! Super Crispy and Delicious Pork Pie

Рет қаралды 557,488

4 жыл бұрын

The Secret is in The Filling❗ Without Oven！Super Crispy and Delicious Pork Pie
This recipe can make 5 Pork Pie
1. Pie dough ：
* 300g All purpose flour 2cup+1tbsp
* 5g Salt 1tsp
* 180ml Water 3/4cup
2. Fillings ：
* 400g Pork belly
* 1 tbsp Oil
* 5g Ground Ginger
* 1/2 tbsp Soy sauce
* 1 tbsp Sweet sauce
* 1/8 tsp Thirteen-spices
* 1/8 tsp White pepper powder
* Green onion
Qiong's Instagram：☞ qiong_cooki...
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
🧡Thanks for watching!
Please leave a LIKE and SHARE this video
SUBSCRIBE my KZfaq Channel for more videos and clicked the bell so you will not miss any of my videos
I would be very glad if you subscribe and turn on the notification bell 🧡
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Пікірлер: 341

@user-fi2wq6pb5f 3 жыл бұрын

终于能听到琼的声音了！谢谢琼！完美至极～💐💐💐💐

@susanarios4311 3 жыл бұрын

Que rico se ve!! 👏🏼👏🏼👏🏼 Gracias por compartir 😊☺️☺️

@Flmask-xh7lb 3 жыл бұрын

讲解细致，声音好美！不输播音主持！

@qiongcooking 3 жыл бұрын

谢谢您的支持和评论😊

@chuyuetyuen5585 2 жыл бұрын

@AH-ot8lq 3 жыл бұрын

主持小姐教得很清楚，謝謝你！

@craftyconfections1005 3 жыл бұрын

That looks really good!

@Anniescooking 3 жыл бұрын

Wow!!! Great recipes! Thanks 😋

@pasquale120 4 жыл бұрын

Wow, they look beautiful and delicious!! Thank you

@qiongcooking 4 жыл бұрын

My pleasure 😊

@justicew1897 4 жыл бұрын

今天试着做了，真的是吃了还想吃。我儿子一口气吃了3个半😀，太棒了！感谢🌹

@qiongcooking 4 жыл бұрын

不客气哈，谢谢你的反馈😊

@ultraviolet_moonlight.s4607 2 жыл бұрын

Super delicious, thank you for recipe!

@Herhorpe 3 жыл бұрын

I already made the milk bread and garlic bread according to your videos. Both were scrumptious. I like the simple explanation you give in the instructions. Also your voice is very soothing, it gives the videos almost ASMR feeling to it. ♥️

@qiongcooking 3 жыл бұрын

Thanks for your support too. I have kids at home, so I have to record at night after they getting sleep. I always worked until 2-3 am. It's hard for me be a mother and youtuber.

@Herhorpe 3 жыл бұрын

@@qiongcooking Thank you for taking time to reply, I appreciate it. I have small kids so I understand what you mean. I hope you can find time to rest and take care of yourself.

@S.E.essence 2 жыл бұрын

Tqvm for the english subtitles....its so lovely

@Freeinwind 3 жыл бұрын

看着很好吃。从来没这样做过饼。周末美食就是它了

@guadalpehernandez9152 4 жыл бұрын

Me gusta tu vídeo y agradezco que los ingredientes estén en inglés y en orden .

@JosyArteME 2 жыл бұрын

#Amei esta receita deu água na boca 😋😋👏👏👏👏👏

@Fanfan-ws7xp 2 жыл бұрын

Bonnjour, merci de partagé vos recettes

@tinayang6456 4 жыл бұрын

好香啊😋都聞到了，一定試做看看喔👍

@qiongcooking 4 жыл бұрын

是的哈，这款饼很好吃，有空试试吧，有问题可以留言给我哦😊

@babybbbb 2 жыл бұрын

This looks yummy! I’m going to try to make a vegetarian version of this!

@AmigaA-or2hj 4 жыл бұрын

Jolly nice! I had minced pork and beef curry buns the other day .

@qiongcooking 4 жыл бұрын

Sounds great! I never try curry buns before. maybe I should try it.

@anneeruiz7275 2 жыл бұрын

Yummy! I wanna try this weekend!

@jiluo5656 4 жыл бұрын

大琼好喜欢你呀！虽然还没做过你的recipes，听着你的声音很减压，很舒服。

@qiongcooking 4 жыл бұрын

谢谢你的支持和喜欢😊

@user-mh4gf7lm1t 2 жыл бұрын

感恩分享這麼好吃的食譜。

@albanieves1 2 жыл бұрын

Se ve muy apetitoso. A pesar de que no es buena la traducción, al ver el paso a paso se puede entender. Gracias y saludos desde Uruguay 🇺🇾

@tatooetugo 2 жыл бұрын

Extraordinaire, merci!!

@pajzibntabvwj6167 4 жыл бұрын

Omg that looks soooo GOOD!

@qiongcooking 4 жыл бұрын

Thanks for visiting my channel😊

@jinshuimiao3967 4 жыл бұрын

看着好吃

@michelleweng3984 3 жыл бұрын

刚做完好吃谢谢

@Maya-yp2ey 2 жыл бұрын

Ohhh my I’m gonna make this!

@marquezmaria74 2 жыл бұрын

Delicious!!!!🤤🤤❤️

@florentinefrias9739 3 жыл бұрын

Hello! Awesome pork pies, you are very talented. Thanks for sharing.

@NitrousMcBread 3 жыл бұрын

This is the best thing I've ever seen. And I saw The Fall play live three times.

@qiongcooking 3 жыл бұрын

Thanks for your comment and support😊

@phengchia203 3 жыл бұрын

I agree. Excellent. Straight to the point, not wasting time. Bravo!!!

@phengchia203 3 жыл бұрын

Also, it looks delicious

@user-gm4vu1bi3v 2 жыл бұрын

kzfaq.info/get/bejne/mOBkeb2huby4fYE.html L

@shirleywang5866 3 жыл бұрын

第一次看到这样做饼的，一定要试试

@giadaarte 3 жыл бұрын

What beautiful voce....thank you for recipe✨✨✨✨✨✨✨✨

@susanshi3453 4 жыл бұрын

一下子就喜欢上了你的视频！简洁、详细到位，非常脱俗。

@qiongcooking 4 жыл бұрын

谢谢你的支持，我继续努力多出美食作品😊

@luwei594 3 жыл бұрын

非常感谢您的视频。我照着做了。很好吃。

@qiongcooking 3 жыл бұрын

不客气哈，谢谢你的反馈😊

@jenz6677 3 жыл бұрын

看着就好吃😋👍明天就试试😁

@qiongcooking 3 жыл бұрын

谢谢支持😊

@user-zu3oh9ir5v 3 жыл бұрын

Вкуснятина😋👏🏼

@analidialarabe6491 3 жыл бұрын

Por favor que le traduzcan sus exelentes recetas, c gracias, saludos desde Querétaro México 🙏🙏

@nnaclara249 2 жыл бұрын

tiene subtítulos solo actívalos

@MusikWIthYvonne 3 жыл бұрын

今天跟著你試做了。出乎意料之外的簡單。有一個稍微破了一點，（但也沒有影響味道），很受家人歡迎。謝謝！

@qiongcooking 3 жыл бұрын

不客气哈，就是这个简单，谢谢你的反馈

@joanneho2534 4 жыл бұрын

跟着做了味道特棒

@qiongcooking 4 жыл бұрын

谢谢您的反馈😊

@user-fr8dp8kv7j 3 жыл бұрын

Спасибо Буду пробовать Лайк

@lengxiong5953 2 жыл бұрын

I love you so much 🥰🥰🥰🥰🥰🥰this was so easy thanks.

@jingpiao2056 4 жыл бұрын

这个看着太好吃了，谢谢分享💕希望自己做能成功

@qiongcooking 4 жыл бұрын

谢谢您的回复，这个挺简单的，做吧有问题可以留言给我😊

@jingpiao2056 4 жыл бұрын

大大大琼 👌

@songnobpharsornkhajornkham4444 3 жыл бұрын

Thank you very much.

@reenatamang6919 3 жыл бұрын

Looks sooo yummy.🤤😋😋👍

@qiongcooking 3 жыл бұрын

Thanks for your support😊

@limbeeeng416 4 жыл бұрын

谢谢你，看起好香！我会试一试

@qiongcooking 4 жыл бұрын

谢谢支持，有问题可以留言给我哈😊😊

@xi6904 4 жыл бұрын

很喜欢你解说的声音，安静而稳定，内容精炼。相信你会越做越好的！

@qiongcooking 4 жыл бұрын

谢谢您的支持，我会继续努力的

@angela50 3 жыл бұрын

Yummy, yummy! Thank you very much. I subscribe.

@qiongcooking 3 жыл бұрын

Thanks for your support😊

@festinlotus2821 3 жыл бұрын

Thank you 🙏💖

@gracebock2900 Жыл бұрын

Yum yum yummy😋😋🥰🥰

@roah3312 3 жыл бұрын

Thankyou for sharing🙏🏽🙏🏽I’ll try to make this crispy pork bun🌷💪🏽💪🏽

@qiongcooking 3 жыл бұрын

My pleasure 😊

@user-gm4vu1bi3v 2 жыл бұрын

kzfaq.info/get/bejne/mOBkeb2huby4fYE.html L

@arejetko 3 жыл бұрын

That looks super delicious better than char siu bao! :)

@rpatel7941 3 жыл бұрын

Wow amazing....♥️

@qiongcooking 3 жыл бұрын

Thanks a lot 😊

@cassandredovand701 3 жыл бұрын

Merci pour la recette en français 🇫🇷❤️🙏

@TheTigerdoragon 3 жыл бұрын

I fallow your procedure, I love it.

@qiongcooking 3 жыл бұрын

Thanks for your feedback😊

@MrSpot41 3 ай бұрын

Right..!.... That's it.... I'm off to buy all the ingredients I've got to make this...😊

@user-vb7wr4ye9d 4 жыл бұрын

真好吃👍

@qiongcooking 4 жыл бұрын

谢谢您😊

@fools.kitchen 4 жыл бұрын

That is amazing

@qiongcooking 4 жыл бұрын

Thank you😊

@meiyuc22 Жыл бұрын

真好玩，沒看過這種做法

@Headsally 4 жыл бұрын

Hi, nice to meet you. You're great!!! I like your channel. - from Korea

@qiongcooking 4 жыл бұрын

Nice to meet you too, Thanks for you support🌹

@Headsally 4 жыл бұрын

@@qiongcooking Since I can't read Chinese - I'm so sorry about it - I wish your video had more English sub title. Even though I don't know your language but it's so nice to hear your voice but if I want to try to do one of your recipe here, without sub title ones make me embarrassing. It's just an opinion from your fan.

@Theruleforlife 3 жыл бұрын

好吃😋

@huynhnhupham1375 Жыл бұрын

Thank you

@jennifer12366 4 жыл бұрын

你做的節目非常棒！簡潔明瞭！這個皮做的真好！我也有這個鍋子，hexclad, 但是不能用大火，他家的鍋只能用中火煮...

@qiongcooking 4 жыл бұрын

谢谢您的支持，这个锅其实我不推荐，没有铁锅好用，但是呢耐操，比较结实，颜值高，我一直大火做饭，中国人没有大火不行的

@jennifer12366 4 жыл бұрын

大大大琼Qiong 用來煎東西不黏鍋，但是這鍋不適合做中式料理。

@carolinelee9024 4 жыл бұрын

Jennifer Huang 这种锅怎么清理呢？

@jennifer12366 4 жыл бұрын

caroline lee 就是一般清洗，保養方式跟鐵鍋一樣。這個鍋特別的是像不沾鍋一樣可以煎的漂亮，但是沒有不沾鍋不好的致癌表面材質，只是只能用中火加熱，不能大火快炒，特點是鍋的溫度會慢慢的上升，其實也蠻符合健康的，如果是用橄欖油烹調，中火是最好的溫度，而且它的把柄都是常溫，不會燙。同時這個鍋也可以進烤箱烤。

@carolinelee9024 4 жыл бұрын

Jennifer Huang 谢谢您详细的回复！我的意思是，上下火这种电饼铛，不能直接放水盆里洗吧？怕电的部分沾上水。您说的hexiclad锅是不是用燃气的？

@user-ci7cl4fn8i 4 жыл бұрын

看着就流口水😋👍🌹

@qiongcooking 4 жыл бұрын

谢谢您的回复，确实这个饼很好吃，有空可以试试哈😊

@cimeiloo6198 4 жыл бұрын

Hmmm..your pie looks yummy. 👍😋 I will make this soon..thank you for all your amazing recipe.😋 I just subcribe your channel.😀🌹

@qiongcooking 4 жыл бұрын

Thank you so much😊

@user-pu7qb6zr6i Жыл бұрын

很棒還有詳細的說明及配方比例可以照著做，說話速度柔緩讓年長者的聽力可以跟的上❤️❤️❤️

@vanassarinleeanupat3973 3 жыл бұрын

Love it, thank you. I'm Chinese but can't write Chinese, sorry.

@tailim1210 2 жыл бұрын

看著就很有食慾😋👍

@freya1228 4 жыл бұрын

你的声音好温柔好听！

@qiongcooking 4 жыл бұрын

谢谢你喜欢😊

@AT-sd4rn 3 жыл бұрын

Harikasın 🌸

@maryamawissam258 3 жыл бұрын

Nice

@user-hi4mi4cc3n 2 жыл бұрын

روعه 😋😋😋😋😋😋

@chochooshoe 3 жыл бұрын

请问用油醒面是什么原理？我以为只有yeast 或者是baking powder可以醒面？

@qianqian445 4 жыл бұрын

感谢🙏

@qiongcooking 4 жыл бұрын

不客气哈，谢谢你的来访

@pamelajohnson866 4 жыл бұрын

Beautiful buns! Thank you sooo much for sharing and subtitles!!🔥

@qiongcooking 4 жыл бұрын

My pleasure 😊

@jorgemiranda1560 Жыл бұрын

@@qiongcooking This looks like Bakpia (or known as Hopia in the Philippines) to me 😯😲. It looks delish IMO 😋.

@xiaojesusliu4459 4 жыл бұрын

太棒了谢谢分享

@sitmengchue4077 3 жыл бұрын

Hello Qiong, can bake? Thank you

@beekiauchua9212 2 жыл бұрын

好吃

@meryoey8936 2 жыл бұрын

请问可用烤箱烤吗？平底锅呢？应该很好吃，单听那脆脆的声音就好想吃了。谢谢分享。

@user-gm4vu1bi3v 2 жыл бұрын

kzfaq.info/get/bejne/mOBkeb2huby4fYE.html L

@rachidaidari4004 3 жыл бұрын

رائع

@jariseri5583 3 жыл бұрын

What kind of pan for frying?

@guadalpehernandez9152 3 жыл бұрын

Me gusta q tenga subtítulos al Español.. gracias. * Una duda harina de todo uso es , sin polvo de hornear , sin bicarbonato?.

@sukikurai 2 жыл бұрын

Baking powder and baking soda would cause it to rise in the oven which is not intended. My question is how does proofing work without yeast?

@lianquncao9396 4 жыл бұрын

馋死我了，会试着做👍

@elentari15 3 жыл бұрын

hello, what kind of frying pan are you using in this video? I have never seen one where the lid is attached, it looks kind of like a big waffle maker?

@cactuslavie 2 жыл бұрын

It's “pancake maker”

@esthersummu7124 2 жыл бұрын

I like you your voice 💞 super

@lisasavourey3621 2 жыл бұрын

请问你煎饼的电锅叫什么在那里可以买到？

@sujatatorres1034 3 жыл бұрын

Great recipe, pls make for vegetarian filling soon.

@qiongcooking 3 жыл бұрын

Sure 😊

@maggymarchelynmarchelyn4267 3 жыл бұрын

Wery yummy Sioce

@qiongcooking 3 жыл бұрын

Thanks for your support😊

@tracyleung7465 4 жыл бұрын

謝謝您

@qiongcooking 4 жыл бұрын

谢谢来访😊

@user-so5me8dl9u 3 жыл бұрын

Супер👍👍👍👍

@aboalaenen2453 2 жыл бұрын

رائعه

@LataJanghel 4 жыл бұрын

Looking very tasty

@qiongcooking 4 жыл бұрын

Thanks for u comment😊

@LataJanghel 4 жыл бұрын

#LataJanghel

@NhuNguyen-tp5ql 2 жыл бұрын

Nước để vào bột nóng hay lạnh vậy bạn?

@alexmai2852 4 жыл бұрын

请问放在油里的面团需要醒面多久啊？我可以头天晚上放冰箱醒发，第二天做吗？我试过醒面半小时，但感觉面的弹性不够，很难擀薄，谢谢回复

@qiongcooking 4 жыл бұрын

不客气哈，我这个醒发了1个小时，可以的，你隔夜放冰箱效果会更好哦

@effieli1266 4 жыл бұрын

看着就香酥好吃！但是家里没有这种电饼铛，请问可以用平底锅小火煎嘛？谢谢

@qiongcooking 4 жыл бұрын

可以可以，我家没买电饼铛的时候就用平底锅做呢，一样的

@effieli1266 4 жыл бұрын

@@qiongcooking 好的，谢谢，周末做起来～不知道自己能不能把面醒的你视频里的状态😂

@stacychou3805 3 жыл бұрын

妳好，我做的餅皮外層的脆度還可以，可是咬開後內層餅皮感覺是沒有層次，內層口感是軟黏的. 請問是不是麵粉沒有醒發夠？另外,醒發麵粉除了時間要足，溫度或濕度會影響嗎？謝謝！

@qiongcooking 3 жыл бұрын

不客气哈，估计你的馅儿里面水分太大了，或者就是你的饼没熟透，熟透了不会粘的哈

@lola-jo7ir 2 жыл бұрын

最後麵皮沒有抹蘇油

@user-sq8hq2cb9v 3 жыл бұрын

ขอบคุณมากๆนะจ๊ะที่แนะนำให้จ้า..🤢🤢🤢🤢😋😋😋😋😋😋😋♥️♥️♥️♥️♥️♥️

@nasbungenakkuliner7243 3 жыл бұрын

enak enak

@mydarla08 4 жыл бұрын

Hi, is the sweet sauce the same as char siu or is it different? If it is, can I substitute it to char siu? Or what are the other substitute for it?

@qiongcooking 4 жыл бұрын

Yes, you can try, it's similar with char siu.

@wowow9920 4 жыл бұрын

嘩好吸引呢！琼姐姐，若做了一大鍋的麵團／內馅／已包了內馅的麵團能否在晚上先做好，再存在雪櫃／冰箱，隔一天早上才拿出來煎呢？:)

@qiongcooking 4 жыл бұрын

可以的，你看卖的很多饼就是冻起来，然后后面煎的，你可以放冰箱冷藏一晚上那个面条，早上起来包，也可以包好了早上起来煎都没问题

@leejoonjen7254 3 жыл бұрын

@@qiongcooking 太棒了，我就是喜欢这样的食谱，晚上先做包好隔天早上才煎，这样晚上就不用做到很晚了，谢谢大琼老师🙏👍

@hosseinoji5554 3 жыл бұрын

بهارم..😊👏👏👏🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹