Рет қаралды 83,804
Qozon somsa tayyorlash/ Qozon somsa/ Казан самса как в тандыре/ Казан самса/ SOMSA TAYYORLASH
Hamiri uchun:
700-750 gr un
500 ml iliq suv
1 chimdim ichimlik sodasi
1 ch. q tuz
1 osh qoshiq o'simlik yog'
Nachinkasi un:
500 kg go'sht
100 gr qo'y yog'i
4 ta piyoz (o'rtacha kattalikdagi)
Ziravorlar:
1ch.q tuz
0,5 ch.q dan murch va kashnich
ozgina qalampir
1,5 ch.q zira
Hamir orasiga:
100 gr qattiq margarin
100 gr qo'y yog'i ( eritilgani)
2 osh.q o'simlik yog'i
Yoqimli ishtaha!