Sauvignon, Merlot... 🍷 le vin est fait à partir de différentes variétés de vignes qui ont chacune leur qualité : on appelle cela les cépages. (CHAPITRES DE LA VIDÉO DISPONIBLES EN DESCRIPTION)
Dans cette vidéo vous en saurez plus sur les cépages mondialement connus qui poussent dans le Val de Loire, où le climat clément permet de cultiver bon nombres de ces cépages.
Christophe notre compagnon œnologue vous en dit plus sur :
📖 Leur petite histoire,
🍷 leur goût, leurs caractéristiques (l'oeil👁 , le nez 👃, la bouche👅...),
🍽 et les accords met/vin faciles à réaliser avec tel ou tel type de cépage.
Que vous débutiez ou que vous souhaitiez réviser vos classiques, cette balade des cépages est là pour vous !
00:00 - INTRODUCTION
00:20 - QU'EST-CE QU'UN CÉPAGE ?
01:20 - SAUVIGNON
03:33 - CHENIN
05:28 - PINOT GRIS
06:49 - CHARDONNAY
08:21 - GAMAY
09:58 - CABERNET FRANC
11:17 - GROLLEAU
12:57 - PINOT NOIR
14:55 - CONCLUSION
15:57 - LES VIGNERONS DU VAL DE LOIRE
Les IGP du Val de Loire, c'est plus de 1400 viticulteurs, vinificateurs, négociants, caves coopératives autour d'une passion commune : le vin ❤️🍷.
Vous pourrez retrouver leur passion au travers de notre site internet 🌐 www.igpvaldelo...
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