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「郷土料理」とは、その地域に根付いた産物を使い、その地域独自の調理方法で作られ、地域で広く伝承されている地域固有の料理を指します。
名物料理であっても、地域振興のために作り上げもしくは宣伝を行う「ご当地グルメ」や特定の企業が提供する料理、みやげ菓子などとは異なります。つまり白い恋人は「郷土料理」ではありません。
因みに全国「郷土料理」ランキングでは
1位「きりたんぽ」(秋田県)
2位「ほうとう」(山梨県)
3位「ジンギスカン」(北海道)
4位「沖縄そば・ソーキそば」(沖縄県)
5位「たこ焼き」(大阪府)
となったそうです。
う~ん…大阪出身の者として「たこ焼き」が郷土料理と言われるともの凄い違和感がありますが、他地域の人にとっては郷土料理という認識だったのですね。
因みに全国「美味しくない郷土料理」という失礼極まりないランキングも作成されており、
1位「もんじゃ焼き」(東京)
2位「きりたんぽ」(秋田県)
3位「ほうとう」(山梨県)
4位「ジンギスカン」(北海道)
5位「喜多方ラーメン」(福島県)
となっていました。結局のところ人気ランキングでも上位の料理が個々でも登場していることから、人気・不人気というより知名度ランニングのようなものとなっているということが伺えますね。
しかし、「美味しくない郷土料理ランキング」とか作ろうという精神が「抱かれたくない男ランキング」と同じぐらい無礼です。こんなランキングを作ったクソサイトは晒しておこうと思います。
「 LIFE編集委員会」という運営者です。
他の記事も案の定クソみたいな記事ばっかりでした。名前を知っていればいいので、サイトを見には行かなくていいです。
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(文責:あざる)
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#郷土料理 #全国 #嘘がある