Qual è il MIGLIOR FORNO PER PIZZA OONI?? li proviamo tutti per voi!
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Koda 16
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Koda 12
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Karu 12
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Karu 16
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Fyra
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gli accessori presenti nel video:
Ooni Topping Station
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Pale Ooni
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Tavolo Medio Ooni
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Tavolo Grande Ooni
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@altaidratazione 2 жыл бұрын
Adesso è più immersivo vedere queste recensioni, molto chiara la differenza tra i forni
@LucaZ283 7 ай бұрын
Vincenzo è uno dei pochi cuochi che sa cucinare e parlare un italiano impeccabile, bravo!
@matteodesando4920 2 жыл бұрын
Grazie mille per la recensione sull'ooni fyra 12, chiedevo sia a te che a Antonio una recensione di questo forno da molto tempo. Grazie per i consigli.
@adelevigano4511 4 ай бұрын
Grazie infinite per questo video, sei stato bravissimo e chiarissimo nelle spiegazioni di utilzzo ,complimenti 👏👏👏👏👏👏👏
@cavallobianco9718 2 жыл бұрын
Grazie per il video ben spiegato pro e contro. Ora ho più chiaro l'idea di come sono fatti e le differenze. 👍🌹
@dariopolito9667 2 жыл бұрын
Grazie mille per la recensione Sicuramente ottimi forni anche se un po' costosi. Tuttavia sul web si trovano i forni della vevor che hanno un costo minore. Sarebbe utile una recensione e confronto con questi che costano meno Grazie
@lodovicol.8910 Жыл бұрын
Ciao complimenti per il video, ottimo confronto, in passato avevo un forno in muratura ora stavo valutando un forno non fisso. Vorrei sapere se con quello a legna è sufficiente una carica di legna o bisogna tenere carico il braciere? Inoltre visto l'ottimo impasto che hai realizzato non serebbe possibile avere la ricetta😋. Grazie e ancora complimenti
@stefaniacarta502 2 жыл бұрын
Grazie ragazzi è proprio il video che mi serviva perché sto valutando quale forno comprare🥰!!!Bravissimi come sempre e anche "utilissimi"😊un abbraccione😘😘!!!
@nek77 2 жыл бұрын
Anche lo spice diavola 16 non sembra male, Made in Italy
@lucacervone3497 2 жыл бұрын
Ciao grande recensione, per curiosità il karu 12 la bella pizza che hai fatto come era alimentato? Mi servirebbe un forno piccolo da viaggio per l' estate ed avevo pensato al karu 12 grazie
@ciropizza 2 жыл бұрын
Bravi ragazzi gran bel video 💪🏼
@silvioparlato2719 2 жыл бұрын
Buongiorno ho fatto tardi per lo sconto, aspettero'! complimenti per la spiegazione
@giovannis.43 2 жыл бұрын
Bel video complimenti :), se fosse possibile anche con quelli elettrici da tenere dentro casa.. Complimenti ancora 🥰
@_Francesco_97 2 жыл бұрын
Bel video, molto interessante! Me ne regali uno? ahahahahahah Sei stato molto chiaro, complimenti!!
@massimoghiotti6584 2 жыл бұрын
Grazie per il confronto! Avete idea di quanto possa durare una bombola da campeggio, quelle di circa 500g per intenderci, con un Koda 12?
@giuseppedesantis2055 2 жыл бұрын
Ciao ragazzi, ho il Karu 12 e vorrei sapere il peso ideale del panetto. Grazie mille e complimenti per i vostri video1
@lucabonomo241 2 жыл бұрын
Grazie mille Vincenzo e Antonio...il mio è proprio ooni karu 12...è una figata... Grazie
@anonymus3846 2 жыл бұрын
Complimenti!, vi dimostrate sempre i n1!! Attenzione però che dal video si può vedere che il fyra 12 rilascia dei pezzi di cenere sulla pizza Il che non va per nulla bene 😬
@MrFabbri89 2 жыл бұрын
ciao ragazzi ! me li sogno la notte sti forni ma per adesso non posso permettermeli ! siete dei grandi !
@vincenzamanna2267 Жыл бұрын
Grazie per questo video perché sto proprio cercando un forno per la pizza non elettrico...tu lo hai anche specificato nel video ma quindi come sapore tra l'ooni a gas e quello a legna non c'è differenza nel sapore?grazie
@jimnyontheroad Жыл бұрын
bel video, penso di acquistare il karu 12, mi puoi dire che peso del panetto hai usato in quel caso? grazie
@simoneesposito2436 2 жыл бұрын
ciao ragazzi, secondo voi il Karu 16 a gas, con un biscotto di casapulla che rialzerebbe la pizza a livello del bruciatore, darebbe risultati paragonabili al koda?
@pizzeriadatoni 2 жыл бұрын
Tutti dei fornetti molto validi però secondo me la misura da 16 è più comoda e di più facile gestione in cottura. Gran bel video confronto!!💣💣
@riccardozamprogno5824 2 жыл бұрын
da possessore del karu 12, di sicuro!
@Gabriele-cz3pi Жыл бұрын
Ooni a pellet è possibile utilizzarlo con listelli di legno , anche se fosse necessario smontare il tubo verticale del pellet ? Grazie
@macchialfredo3066 2 жыл бұрын
Complimenti Vincenzo, come sempre esaustivo. Ma quando torni ad Augsburg?
@migen.t 2 жыл бұрын
Bellissime riprese , complimenti
@foreverSic58 2 жыл бұрын
Ottime recensioni ma che temperatura raggiunge la superficie esterna?
@datrix88 2 жыл бұрын
Ciao ragazzi, come si chiamano le teglie che utilizzate? mi piacerebbe poterne utilizzare una nell'Ooni Koda 16 per fare la focaccia. Grazie.
@LDMallstar 2 жыл бұрын
Ottimo video ragazzi, come al solito siete molto chiari e precisi in tutti gli aspetti. La cosa che non mi piace di questi forni è che sono perfetti per le napoletane, ma temo non siano adatti per pizze in teglia o alla pala. Un vero peccato che la Ooni non ne abbia progettato nemmeno uno versatile!
@antoniogalluccio4213 2 жыл бұрын
Non hai bisogno di un forno performante per quei tipi di pizza. Quello di casa va più che bene
@LDMallstar 2 жыл бұрын
@@antoniogalluccio4213 Beh io sono riuscito a creare il mio impasto perfetto per una teglia croccante nel mio forno a 250°. Però con un effeuno a 320°-270° diciamo che sarebbe meglio, sia per la teglia ma soprattutto per la pala.
@antoniogalluccio4213 2 жыл бұрын
@@LDMallstar capisco. I forni elettrici di casa più moderni e di qualità raggiungono tranquillamente i 300⁰C. Ovviamente se hai un vecchio modello ti devi accontentare purtroppo.
@ninodangelovideo5926 Жыл бұрын
Bel video .👏
@bbstellamarinabbdicharme6671 2 жыл бұрын
Grazie per questa bella recensione. Ma perché non hai fatto le prove con l’impasto al 60%?
@mirkoternullo517 2 жыл бұрын
Ottimo video ☺️ a parte i forni ooni non potreste provare altre marche come i forni masaniello per esempio ?
@ivanrossi9818 Жыл бұрын
Sono sponsorizzati credo 😅
@vinchef1 4 ай бұрын
Quale consigli tra il koda 12 ed il fyra?
@giannitinella2430 Жыл бұрын
Buongiorno Vincenzo, sono Giovanni ti avevo scritto in passato ma senza risposta . Avevo intenzione di acquistare il forno oony koda 12 a gas , ma in appartamento va bene al chuiso o lo si deve mettere fuori in balcone? È poi vale ancora il 20%? .Grazie e buona giornata
@luca-qf6jr 2 жыл бұрын
Possessore di Ooni koda 12...ed essendo del mestiere, ammetto che con la pala originale del forno è quasi un impresa tirare fuori la pizza per girarla..ma alla fine posso dire che con un po' di destrezza e con una pagnotta massimo di 220-230 grammi, escono dei capolavori anche lì 🙂
@Giamky95 9 ай бұрын
Quanti cm massimo la pizza?
@giom3098 7 ай бұрын
Ciao ragazzi, volevo farvi una domanda. Ho un fornetto Ooni Koda 12 e volevo sapere che tipo di regolatore mettere... Se uno regolabile oppure fisso. Oppure che caratteristiche deve avere?
@AndreaGualdi Жыл бұрын
Bravissimo! 👏👏👏
@toro5338 2 жыл бұрын
Video apprezzato 👍
@pucciopuccio1150 Жыл бұрын
Video meraviglioso!
@BorgChamberlain 2 жыл бұрын
Ho un Karu 12.. vi posso chiedere la ricetta dell'impasto che avete usato nel test? grazie :))
@tavolondario 2 жыл бұрын
Vince ma nel cari 12 bisogna fare i panetti più piccoli come nel koda 12 a gas?
@silvanozencher2796 Жыл бұрын
Volevo sapere se è possibile alimentare il forno con il gas metano, in quanto in giardino ho messo il rubinetto del metano. Grazie Saluti, Silvano da Trento 👋
@thanos566 2 жыл бұрын
lo sapevi già prima di cominciare il video che Ooni Koda 16 è il migliore, però complimenti per i tuoi impasti , sempre eccellenti
2 жыл бұрын
Usando la tecnica dei quadranti senza palino col koda 12 si sfornano tranquillamente pizze da 30cm. 4 rotazioni, una ogni 20 sec circa con fiamma al minimo e la pizza è cotta!
@lorenzodorini14 2 жыл бұрын
Tecnica dei quadranti? Cosa sarebbe?
2 жыл бұрын
@@lorenzodorini14 ci sono una marea di video su yt, inforni, dopo 20sec infili la pala, la tiri fuori e giri, questo x 4 volte ed è fatta. Facendo la rotazione a mano fuori dal forno ti sei fatto la tua pizza da 30 cm senza problemi e senza usare il palino
@coprilettodelnapoli5466 Жыл бұрын
@ ho cercato su KZfaq "tecnica dei quadranti" e nessuno ne parla. O ti sei sbagliato o la conosci solo tu😂
@tvaleruz 2 жыл бұрын
Ciao, grazie per la recensione, ero interessato ad acquistare il Fyra 12 per la versatilità del pellet e la sua trasportabilità, ma vista la recensione e i commenti sotto penso che lascerò stare e valuterò il Karu 12. Faccio una domanda che esula dal discorso forno e di cui vedo che non avete mai trattato l'argomento.. Che ne pensate di utilizzare il bimby al posto dell'impastatrice (avendo già il bimby non volevo fare il doppio acquisto...)? Eventualmente, quali accorgimenti tenere per l'impasto? Sarebbe interessante un "video confronto" tra impasti con impastatrice tradizionale e bimby, visto la massiccia diffusione del bimby..! Grazie
@marcocantarini9859 8 ай бұрын
lascia stare OONI
@lorenzotinfena 11 ай бұрын
si possono usare questi forni anche come forni normali? Quindi per cuocere anche arrosti, ecc?
@vp1520 2 жыл бұрын
mi potreste dire se rimetteranno di nuovo lo sconto del 20%?perchè vorrei comprare l'ooni karu 16
@alfredocarbone3649 2 жыл бұрын
Mi rilassano i tuoi video bellissimi
@MARCOALWAYSONTUBE 2 жыл бұрын
Ok ho visto tutto il video ma ancora devo capire qual è il miglior forno da acquistare per comodità e facilità d’uso per chi non è pizzaiolo
@giannitinella2430 Жыл бұрын
Ciao Vincenzo, vorrei comprare un forno ooni, vivo in appartamento, cosa mi consigli , quello a gas ?Grazie
@missesglogliglogli 2 жыл бұрын
Il primo forno che hai presentato: quanto tempo ci ha messo a raggiungere la temperatura di 400 gradi?
@Maria-rw2ss Жыл бұрын
ragazzi, per una pizza piú croccante tipo pala romana, che forno mi consigliate?
@Danbr87 2 жыл бұрын
I consumi a gas del koda 16? Quante pizze si possono fare mediamente con una bombola?
@lorenzotinfena 11 ай бұрын
L'ooni koda 16 a legna una volta raggiunta la temperatura, per quanto tempo la mantiene?
@EL92milan 2 жыл бұрын
Ciao, con il Karu 12 con che alimentazione hai cotto la pizza? Siete bravissimi!
@MalatidiPizza 2 жыл бұрын
Legna
@robertogiorgi79 2 жыл бұрын
Ciao ottimo video, volevo sapere se con il karu 12 usato a legna vanno bene panetti da 28-30 cm 250g o si rischia di bruciarli?
@marzio7145 2 жыл бұрын
Io ci cuociono tranquillamente panetti da 270g... Basta prenderci la mano
@robertogiorgi79 2 жыл бұрын
@@marzio7145 grazie! Appena mi arriva ci provo
@lacinzia7469 Ай бұрын
Ciao Guaglio',quale mi consiglieresti? Grazie .e forzA Giuveeeee!!!🤪🤪🤪🤣🤣🤣😜
@gianlucalopez1685 2 жыл бұрын
Ciao puoi indicarci le dosi per l'impasto che hai utilizzato?
@nicolag 2 жыл бұрын
Salve, la legna come si mette, allo stesso modo del pellet ?
@daniel.munoz91 2 жыл бұрын
Ciao Antonio.. secondo te vanno bene i mattoni refrattari per fare il fondo del forno a legna? Ovviamente per pizza
@MalatidiPizza 2 жыл бұрын
Penso di si
@AnderDoUrden Жыл бұрын
Mi sono emozionato solo a guardare la sezione dell'Ooni Karu 12... pazzesco. Lo voglio
@salvatorel.5461 9 ай бұрын
Ciao ma con il karu 12 in inverno posso usarlo all'aperto?
@minidolly77 2 жыл бұрын
Fantastico !!! 🍕🍕🍕
@Roger-qe7ey 2 жыл бұрын
Bravissimi
@Giamky95 9 ай бұрын
Si possono tenere in casa?
@paolopipolo839 2 жыл бұрын
Si può usare anche il pellet se non sbaglio... giusto?
@tombarontini8970 2 жыл бұрын
Ho l ooni karu 12 . Se e il tuo preferito facci vedere un impasto a mano perfetto per il forno 😘😘
@62bubi 2 жыл бұрын
Bellissimo video...Complimenti...! 👍 Domanda: si può avere qualche info sull'impasto, che a mio modesto parere è "da paura"🤩
@MalatidiPizza 2 жыл бұрын
Diretto 72%, avevo messo un commento più dettagliato
@62bubi 2 жыл бұрын
@@MalatidiPizza Grazie Antonio
@federico1696 Жыл бұрын
Ciao, il forno unico da 16 e da 12 posso tenerli su un balcone?
@matteospada6585 Жыл бұрын
Possessore del Fyra 12 e di una versione precedente quando ancora Ooni si chiamava Uuni ;-). Il pellet è un po’ ostico, ma ora che ci ho preso la mano va che è una meraviglia :-)
@Gabriele-cz3pi Жыл бұрын
Con il tuo potresti usare anche listelli in legno ? Grazie
@matteospada6585 Жыл бұрын
@@Gabriele-cz3pi no con il Fyra puoi cucinare solo con il pellet. Il Karu ti permette di cucinare con il legno e (tramite un pezzo aggiuntivo) con il gas
@user-yk8gm4vn1h 11 ай бұрын
Per il karu 12 serve della legna apposta?
@gaetano21031965 Жыл бұрын
Il primo oony 16 si puo utilizzare interno casa ?
@maddalenamascioli3047 5 ай бұрын
Questo forno è solo x pizze oppure anche x cuocere pollo, pasta ,e pane ? Perché nn fai vedere anche altre cotture ? Grazie !!
@Combatflighter 2 жыл бұрын
Vincenzo sarebbe interessante, da possessore di koda 12, vedere il funzionamento col gas
@giuseppecaragnini7940 2 жыл бұрын
Ciao una domanda come mai non hai provato il 16 pro? L’hai mai provato io sarei intenzionato ad acquistare quello e volevo sapere cosa ne pensavi
@MalatidiPizza 2 жыл бұрын
Mi sa che non lo tengono più nella linea
@thomasderosa9723 Жыл бұрын
Quanto pesano precisamente i forni puoi indicare i pesi in kg? Grazie
@gianmariaferrato2509 2 жыл бұрын
Tutti dicono: facilmente trasportabile! Ma nessuno ricorda che ci vuole pure: pala, palino, termometro, legna, asse e spatola, la cassetta con l'impasto, il pomodoro, la mozzarella e tutti i topping del caso ... 😜 Quindi meglio starsene in giardino a casa!!! 😉 Il video è bellissimo e sicuramente utile per una scelta ponderata a seconda delle proprie esigenze. Buono sarebbe dare anche i pesi dei forni per valutare la trasportabilità ... 👏🏻👏🏻👏🏻
@MalatidiPizza 2 жыл бұрын
Hai ragione... È stato comunque un confronto sulle caratteristiche principali però ti posso assicurare che a parte il karu 16 sono tutti semplicemente trasportabili! Io ho fatto il video del mio canale la pizzeria più piccola del mondo organizzando tutto da solo! E il koda 16 ce lo siamo portati in tutta Italia in maniera semplicissima!!
@jackname49 2 жыл бұрын
Bravo Vincè, basta fare la modifica del piatto rotante e si apre la botola solo una volta.
@nicolocapurso9420 2 жыл бұрын
Io ho un unii3 in pratica il bisnonno dei tuoi e lo ho modificato con bruciatore e piatto girevole e va una bomba. Non devo più girare la pizza con il rischio di romperla.
@estercelentano6278 2 жыл бұрын
Ciao, il fondo del forno e di pietra refrattaria? E vorrei chiedere che mozzarella usi? Grazie
@MalatidiPizza 2 жыл бұрын
Si pietra... Fior di latte campani
@unmarinaioincampo 4 ай бұрын
Scusa ma i tempi di cottura dei diversi forni?
@alessiaiaia9816 Жыл бұрын
Quanto dura la bombola? Non si può più avere lo sconto?
@eugeniobarberio374 Жыл бұрын
Ma come si fa ad accedere allo sconto del 20% promesso in descrizione?
@Radek_1977 Жыл бұрын
Come hai fatto a rendere l'ultima pizza così croccante?
@soldintelligenti 2 жыл бұрын
Hai proprio detto giusto Vincenzo.... Con il fyra la gestione è molto complicata. Quasi impossibile direi! C'è l'ho da un anno e non riesco a gestirlo. Ho anche fatto la modifica mettendo il piatto rotante, ma non so riesce a tenere costante la temperatura. Se si ha il tubo del pellet pieno, quando si apre lo sportello anteriore, "sfiamma" dietro andando a creare un tappo nel contenitore del pellet.
@665Thunder 2 жыл бұрын
usa i pellet Ooni, fallo accendere per bene con la canna fumaria totalmente aperta, misura la temperatura del piatto e non farla scendere sotto i 430/440 gradi, quando sale oltre i 460 basta inclinare leggermente la valvola della canna fumaria per ridurre la temperatura. Devi gestire il tempo piu' che la temperatura, giri la pizza massimo ogni 20 secondi, aprendo il forno il meno possibile. Non e' facile, ma io sono riuscito senza troppi problemi a sfornare delle pizze perfette il primo giorno...
@salmonecaldo3019 2 жыл бұрын
ma come sono alimentati i primi? a gas? elettricità? perché non vedo alimentatori
@AlessandroTrezzi89 2 жыл бұрын
Tutte stupende, anche se tutto il mio amore va sempre al Koda 16. Con uno sportello a vetro sarebbe perfetto.
@rosariamaggio1673 2 жыл бұрын
Complimenti per il video ragazzi ma forse mi sono confusa di più tra onikoda 16 e kart😥😜 aiuto quale mi consigliate Vincenzo già presi l’impastatrice dal tuo sconto se ricordi dammi un consiglio ti prego un abbraccio
@MalatidiPizza 2 жыл бұрын
Per noi il koda è molto più comodo
@rosariamaggio1673 2 жыл бұрын
@@MalatidiPizza ok grazie sempre gentilissimi
@pstufratunt 2 жыл бұрын
Bel video, avete mai pensato di fare qualcosa del genere con i forni di Edil Planet, su youtube praticamente non ce ne sono.
@MalatidiPizza 2 жыл бұрын
Diciamo che abbiamo avuto un pochino di problemi con l'azienda... Non mi dilungo ma non usciranno video di quei forni almeno al momento
@serenapardini4992 2 жыл бұрын
Domanda da persona che si avvicina ora a questo tipo forno...una domanda: ma i forni sono a gas? Intendo con la bombola??
@Dubhaerth 2 жыл бұрын
Grande! Tra Dicembre e Gennaio - a causa della chiusura della pizzeria dove lavoravo in Norvegia - io mi sono spulciato recensioni video di tutti i generi e alla fine ho optato per comprare un Karu 16 (arrivato due settimane fa) con bruciatore a gas (ancora da pervenire), però avevo preso in considerazione anche il Koda 16 (per il bruciatore a L e il fatto che pesa ben 10kg in meno). Ora mio fratello vorrebbe pure lui comprarsi il forno e sta valutando anche lui un Karu 16.....dovrò solo insegnargli a fare la pizza questa estate quando vado in vacanza da lui, che a differenza mia, non è pizzaiolo!
@akalapse2872 2 жыл бұрын
Se vuoi fargli un piacere consiglia a tuo fratello il koda 16 a gas e vedrai che ti ringrazierà concentrandosi solo a stendere,infornare e gustarsi le pizze con semplicità
@Dubhaerth 2 жыл бұрын
@@akalapse2872 Lo sto già indirizzando verso il Koda 16 :) più semplice da gestire e anche più adatto per la situazione (condominio. Ha il giardino, ma i vicini potrebbero trovarsi in disaccordo sull'essere affumicati dal karu XD) Ti ringrazio comunque per il consiglio ottimo.
@coprilettodelnapoli5466 Жыл бұрын
Secondo me il migliore nel gusto e nei risultati è quello a legna, per evitare però la legna o pellet che quando brucia è cancerogena puoi optare per il gas.
@marcocantarini9859 8 ай бұрын
@@akalapse2872 esatto, anche se OONI ha una qualità pessima
@hh3d 2 жыл бұрын
Capisco ragazzi che bisogna sbarcare il lunario ed i forni Ooni sono ottimi forni. Darei rilievo però anche a prodotti made in Italy, mi hanno detto in tanti che lo Spice Diavola 16 è un mostro di forno, tra non molto procederò all'acquisto e vi farò sapere.
@coprilettodelnapoli5466 Жыл бұрын
Allora?
@kosmika_didjeridoo 6 ай бұрын
Ma l'ooni koda 3?
@Mario_Terzi Жыл бұрын
Ciao, puoi provare il forno Ooni Volt 12?
@wiyard8080 2 жыл бұрын
Sono rimasto sorpreso dal brutto risultato del karu16 a gas.... Mi stavo orientando proprio su di lui per la grande versatilità che ha questo forno ma dal vedere il risultato ..... Avete fatto solo un test a gas? Ora ho le idee ancora più confuse fra karu16 e koda 16
@MalatidiPizza 2 жыл бұрын
Cadi in piedi con tutti e due ma noi preferiamo il koda
@MrBaastardo 2 жыл бұрын
WOW 🤩 Awesome présentation ☑️
@Sfrengolas 2 жыл бұрын
Ciao ragazzi una prova del karu 12 con bruciatore a gas la farete?
@fulviofulchignoni1852 Жыл бұрын
Scusate ma si puo usare in casa? Oppure è pericoloso?
@stefcpp 2 жыл бұрын
Mi è stato regalato un Fyra e lo adoro, una volta presa l'abitudine dei pellets è una meraviglia!
@prodario1 2 жыл бұрын
La tua recensione mi tranquillizza...lo sto aspettando con tanto entusiasmo ma dopo questo video mi era sorto qualche dubbio. Se è solo questione di prenderci la mano...
@stefcpp 2 жыл бұрын
@@prodario1 vai tranquillo sto facendo pizze una volta alla settimana con alta % di successi! Secondo me la parte più difficile è ottenere un impasto di qualità costante!
@alessandrodc2798 2 жыл бұрын
Ciao una curiosità, ma per quelli a gas, sinceramente, non si sente odore di gas sulla pizza?
@MalatidiPizza 2 жыл бұрын
Zero
@wiki2405 2 жыл бұрын
Ciao Vincenzo ho visto un forno a gas vevor conosci questo prodotto? Vedi se qualche volta puoi provarlo...ho visto delle prove fatte da altri KZfaqr ma non sono bravi come te Grazie
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