Bruna Carvalho tv/ Culinária para Restaurantes
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QUATRO MASSAS INCRÍVEIS E DELICIOSAS
LASANHA BOLONHESA DE RESTAURANTE PASSO A PASSO
INGREDIENTES
Massa
250 gramas de macarrão para lasanha
2 litros de água fervendo
1 colher de sopa de sal
2 colheres de sopa de azeite
Recheio
400 gramas de carne moída
500 gramas de molho de tomate pronto
150 ml de água
1 colher de sopa de tempero caseiro do canal
2 colheres de sopa de óleo
1 cebola
12 fatias de queijo (300 gramas)
12 fatias de presunto (300 gramas)
Orégano a gosto
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04 RECEITAS DE MASSAS INCRÍVEIS E DELICIOSAS
MACARRÃO NOVIDADE NO CANAL - CARDÁPIO DE POBRE
INGREDIENTES
250 gramas de macarrão
1,5 litros de água
1 colher de sobremesa de sal
1 sachê de molho de tomate
1/2 bandeja de tomate cereja
1 colher de sobremesa do tempero caseiro do canal
1 fio de óleo ou azeite
1 cebola pequena
Manjericão a gosto
PANQUECA DE RESTAURANTE (MASSA, RECHEIO E MOLHO)
INGREDIENTES
Massa
(Medida no copo de 300 ml)
300 ml de leite
3 ovos
300 ml de farinha de trigo sem fermento
1/2 colher de sobremesa de sal
Recheio
Presunto ralado a gosto
Mussarela ralada a gosto
1 colher de sopa de orégano
1/2 lata milho verde
200 ml de requeijão
Molho
300 gramas de molho de tomate
150 ml de água
1 cebola roxa ralada
1 tomate em cubinhos sem semente
1 colher de sobremesa rasa do tempero caseiro do canal
1 colher de sopa de óleo
1 colher de sobremesa de chimichurri
CAPELETTI DE CARNE RECEITA DE RESTAURANTE
INGREDIENTES
500 g Capeletti
2 litros de água
1 colher sobremesa rasa de sal
2 colheres sopa de óleo
680 g de molho de tomate pronto ou 2 unidades
1 colher sopa de tempero alho e sal
2 colher sopa de óleo ou azeite
200 gramas de bacon
250 ml de água
1 cebola
Cebolinha verde a gosto
LASANHA BOLONHESA DE RESTAURANTE PASSO A PASSO
INGREDIENTES
Massa
250 gramas de macarrão para lasanha
2 litros de água fervendo
1 colher de sopa de sal
2 colheres de sopa de azeite
Recheio
400 gramas de carne moída
500 gramas de molho de tomate pronto
150 ml de água
1 colher de sopa de tempero caseiro do canal
2 colheres de sopa de óleo
1 cebola
12 fatias de queijo (300 gramas)
12 fatias de presunto (300 gramas)
Orégano a gosto
obrigada por assistir