👻😲👻¿QUE SON LOS RESTAURANTES FANTASMA? Y ¿CÓMO ABRIR UNO?👻😲👻 CHEF MODE MEDIA- GASTRONOMÍA

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4 жыл бұрын

👻😲👻¿QUE SON LOS RESTAURANTES FANTASMA? Y ¿CÓMO ABRIR UNO?👻😲👻 CHEF MODE MEDIA- GASTRONOMÍA
Hola Gastrónomo el día de hoy te platicamos lo que so los restaurantes fantasma y algunos consejos para abrir uno, no olvides visitar los demás videos de la lista.
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Пікірлер: 44

@CHEFMODEMEDIA 4 жыл бұрын

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@estefaniamorales4735 4 жыл бұрын

Excelente!! Creo que será necesaria la creatividad para llegar a mostrarles a los clientes esa calidez y entrega que normalmente se expresa en el servicio cara a cara que ofrece un restaurante, será importante la esencia para agregarle el valor que queremos demostrar. Algo que también es cierto es que, en efecto, se reduce en cierto porcentaje el recurso humano, ya que aunque se compensa con la contratación de personal de reparto, tal vez no hasta el grado de una plantilla de meseros o anfitriones. Lo que también es indispensable es ser un establecimiento ambientalmente responsable. Muchas gracias por el contenido, saludos!!!

@CHEFMODEMEDIA 4 жыл бұрын

Hola Estefanía muchas gracias por tu comentario, nos encanta que personas como tu nos dejen este tipo de comentarios que nos motivan y nos ayudan a seguir, quedamos a tus órdenes.

@aldodelgado9709 4 жыл бұрын

Muy informativo, me parece super bien que tocaras el tema de los envases biodegradables ya que ese tipo de cosas son las que dan forma a nuestra imagen como empresa claro está además de causar el menor impacto ambiental que es el objetivo en si

@CHEFMODEMEDIA 4 жыл бұрын

Hola Aldo, muchas gracias por tu comentario. Es verdad, los envases pueden dar una imagen muy diferente a nuestros establecimientos y marca, sobre todo si son de mejor calidad y como lo mencionamos son biodegradables, te invitamos también a escuchar o ver nuestro podcast ya sea en Spotify o aquí en el canal, en donde también platicamos de ¡EVASES COMESTIBLES! Saludos y quedamos a tus órdenes.

@user-yp9lp4tr6j 9 ай бұрын

Me encanto yo estoy indecisa si poner un restaurant fantasma pero cuando hablaste del interacción con los clientes lo pensaré mejor soy nueva en esto de los negocios estoy aprendiendo

@miguelangelhernandezbarcen8107 3 жыл бұрын

Buenísimo el vídeo, gracias 🤩

@CHEFMODEMEDIA 3 жыл бұрын

Gracias por comentar

@augustinherrera8191 2 жыл бұрын

Muchas Gracias por la Info!! Se agradece, Saludos desde Phoenix

@CHEFMODEMEDIA 2 жыл бұрын

A la orden

@omarbahena2375 3 жыл бұрын

Excelente video! Gracias! =)

@CHEFMODEMEDIA 3 жыл бұрын

Gracias a ti! estamos a tus órdenes.

@andresmedina7997 3 жыл бұрын

Excelente programa

@CHEFMODEMEDIA 3 жыл бұрын

Hola, muchas gracias estamos a tus órdenes.

@yeseniacampos2906 2 жыл бұрын

Tengo una duda, si quiero empezar con una cocina fantasma, pero , a futuro planeo establecerme en un local,esto sería posible? Que se necesitaría hacer?

@CHEFMODEMEDIA 2 жыл бұрын

Hola si es posible, recuerda que la forma en la que te des de alta en el SAT al final puede irla ampliando y como es la misma actividad no hay problema. Quedamos a tus órdenes.

@jhosemigcastillo4000 Жыл бұрын

Hola quiero iniciar mi negocio fantasma desde mi casa. Aqui en Venezuela está un poco difícil iniciar por falta de financiamientos, y eso es lo que básicamente necesito. Pero con intención de reponer el préstamo....

@JJ_Miller11 Жыл бұрын

Hola mi mamá quiere iniciar venta de pollos fritos a distancia.

@josempierola5987 2 жыл бұрын

Hola me gustaría conocer por ejemplo el modelo de negocio como tal como realizar el modelo de negocio y costes para establecer la inversión...Gracias ☺️

@CHEFMODEMEDIA 2 жыл бұрын

perfecto vamos a organizar un video sobre ello.

@gustavomoran6959 Жыл бұрын

En Argentina a estos negocios los llamamos roticerias, y hace años que están en todo el pais

@CHEFMODEMEDIA Жыл бұрын

ES CIERTO, PERO UN RESTAURANTE FANTASMA PUEDE SER DE CUALQUIER COSA COMO COMIDA ASIATICA O ITALIANA, UNA ROSTCERIA NORMALMENTE ES COMIDA MAS TRADICIONAL

@pepelasala8030 3 жыл бұрын

Por favor, ¿qué porcentaje me ahorraría para montar un negosio de tacos en Armilla (España) al no tener meseros ni garroteros? Muchas gracias.

@CHEFMODEMEDIA 3 жыл бұрын

HOLA no solo te ahorras en el salario de esa parte de personal además de meseros o personal de servicio, también te ahorras el hecho de la inversión en el área de mesas y todo lo que eso incluye, puedes llegar a gastar hasta un 50% menos.

@SkateGod666 3 жыл бұрын

Hola, puedo tener varios restaurantes fantasma dentro de un local en funcionamiento dentro de una plaza gastronómica? Saludos

@CHEFMODEMEDIA 3 жыл бұрын

Hola, si puedes tener varios restaurantes fantasma, siempre y cuando cada 1 temga algun diferenciador en la dirección, por ejemplo, local 1, local 2, local 3, etc. Quedamos a tus órdenes.

@isracabrera4676 3 жыл бұрын

Luis Soto hola pondré uno en gdl tienes algún consejo para mi

@rialifevl6605 4 жыл бұрын

Gran video. Y muy buena información, solo que la dicción pues no es la mejor pero es algo que se mejora con la experiencia. Mucha suerte 👍🏻🍀

@CHEFMODEMEDIA 4 жыл бұрын

Hola muchísimas gracias por tu apoyo y comentario, estamos a tus órdenes y seguiremos mejorando, no olvides suscribirte, éxito.

@sergioguerrero8805 3 жыл бұрын

Puedo tener un restaurante fantasma desde mi casa?

@CHEFMODEMEDIA 3 жыл бұрын

Hola claro que es posible solo recuerda cumplir con todos los requisitos que te piden las aplicaciones, y las regulaciones estatales y federales en cuanto a salubridad y ordenamiento. Saludos.

@panchoarroba2660 3 жыл бұрын

Qué es un garrotero?y un jostes?

@CHEFMODEMEDIA 3 жыл бұрын

Hola en el área restaurantera un garrotero es la persona que se considera un commis de servicio o ayudante de mesero, Hostess es la persona que recibe a los clientes.

@panchoarroba2660 3 жыл бұрын

@@CHEFMODEMEDIA ah, vale: ayudante de camarero y maitre, gracias

@pedronavarroalbornoz403 4 жыл бұрын

Sabras que tipos de permisos se necesitan para este tipo de restaurantes en la CDMX? Muchas gracias. Saludos!

@CHEFMODEMEDIA 4 жыл бұрын

Hola pedro, buenas tardes, te recomendamos analizar los permisos en tu delegación ya que en parte de México son diferentes, nosotros somos de la Ciudad de Puebla, pero seguro tendrás que tener los permisos de salubridad, el menú con precios, del cual también tenemos un video y también los requerimientos de Uber o la plataforma que desees usar, del cual también tenemos un video. Te invitamos a ver la lista de videos sobre restaurantes fantasma. Cualquier duda por favor escríbenos o contactanos en nuestras redes sociales por favor, un abrazo.

@caballero2450 Жыл бұрын

Ninguno