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Queijo saudável de inhame

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Nutricionista Juliana Queiroz

Nutricionista Juliana Queiroz

Күн бұрын

Ingredientes
1/2 Kg de inhame
1/2 cebola ralada (branca ou roxa)
3 colheres de fécula de mandioca ou polvilho azedo.
sal, chimichurre é orégano a gosto
Chia para finalizar.(opcional)

Пікірлер: 97
@nutricionistajulianaqueiro9985
@nutricionistajulianaqueiro9985 10 ай бұрын
Está receita foi enviada por uma inscrita no canal e eu a testei. No modo original é necessário jogar o inhame e a água do cozimento do mesmo ainda fervendo. Eu recomendo que se faça o cozimento ainda mais intenso em uma panela. Em seguida fiz a mesma receita mais desta vez com mandioca e fiz o cozimento.
@jairrodrigues9444
@jairrodrigues9444 6 ай бұрын
Ivcvvmnbv
@jairrodrigues9444
@jairrodrigues9444 6 ай бұрын
Ivcvvmnbv
@hildebrandomaciel6492
@hildebrandomaciel6492 3 жыл бұрын
Coloca no fogo bem baixo mechendo sempre até cozinhar bem a fécula de mandioca
@nutricionistajulianaqueiro9985
@nutricionistajulianaqueiro9985 3 жыл бұрын
Muito obrigada, o próximo que será que mandioca, farei isso.
@caarloshenrique26
@caarloshenrique26 3 жыл бұрын
Vou fazer isso, será que é bom colocar em banho Maria pra não queimar??
@mariaafonso9927
@mariaafonso9927 2 жыл бұрын
Sim, vou fazer isto, e bom que pega mais consistência.
@auxiliadoralessa.rodrigues9922
@auxiliadoralessa.rodrigues9922 11 ай бұрын
Levar a geladeira sem cozinhar a fécula de mandioca ?
@nutricionistajulianaqueiro9985
@nutricionistajulianaqueiro9985 10 ай бұрын
@@auxiliadoralessa.rodrigues9922 segue a dica da Hilde! Ou assista ao vídeo do queijo de mandioca, onde explico a polêmica.
@miriamlima5201
@miriamlima5201 7 ай бұрын
Eu vou cozinhar para ficar mais firme. Mas a receita é boa MUITO Obrigada 😅❤
@alexandrarodrigues1153
@alexandrarodrigues1153 2 жыл бұрын
Amei ouvir o galo cantar !!! Muito lindo !! Lembrei da casa do vovô, sensação de liberdade.
@abgailsilva8566
@abgailsilva8566 3 жыл бұрын
Fica muito bom mesmo eu testei 🥂
@luziapacheco4584
@luziapacheco4584 4 ай бұрын
Eu faço o requeijão pra passar no pão é ótimo
@angelabarrosdasilveiraantu1473
@angelabarrosdasilveiraantu1473 3 жыл бұрын
Gosto muito desse tipo de receita
@nutricionistajulianaqueiro9985
@nutricionistajulianaqueiro9985 3 жыл бұрын
Obrigada Ângela, farei um queijo de mandioca em breve.
@terezatalaia6891
@terezatalaia6891 7 ай бұрын
Humm parece ser uma delícia viu fzer vc é DÉZ DÉZ DÉZ que deus s TE vc é sua família 🙏🙏🙏🙏🎉🎉🎉
@soniamedeiros4806
@soniamedeiros4806 10 ай бұрын
Deve ficar bom faço de macaxeira e fica uma musarela!
@nutricionistajulianaqueiro9985
@nutricionistajulianaqueiro9985 10 ай бұрын
Oi Sônia! Eu fiz, tem aqui no canal! Bjos e obrigada!
@deusafreitas6422
@deusafreitas6422 9 күн бұрын
Bom, mas tem que cozinhar a fécula
@armindo8880
@armindo8880 2 жыл бұрын
Obg por compartilhar 😍
@elisabethlopes4573
@elisabethlopes4573 10 ай бұрын
Pra ficar mais durinho, tem levar ao fogo, pra cozinhar o polvilho mandioca
@arletedapaixaomiranda8132
@arletedapaixaomiranda8132 3 жыл бұрын
👏🏽👏🏽👏🏽 adorei!!! Sucesso!!!!😘
@heidyfarias7447
@heidyfarias7447 3 жыл бұрын
Estou amando cada receita Juh
@nutricionistajulianaqueiro9985
@nutricionistajulianaqueiro9985 3 жыл бұрын
Obrigada!!
@nalvaoliveirasilvade2844
@nalvaoliveirasilvade2844 6 ай бұрын
Está receita parece boa, mas eu cozinharia a massa porque a fécula de mandioca crua é indigesta. Eu faço a mussarela de mandioca com levedura nutricional, fica maravilhosa.
@tamirislopo9868
@tamirislopo9868 Ай бұрын
Poderia passar a sua receita?
@nercirodrigues8426
@nercirodrigues8426 7 ай бұрын
Juliana. como vamos comer este queijo com a fécula crua só o inhame está cozido
@estervissotto7369
@estervissotto7369 3 жыл бұрын
Amei a receita 😍 mas tenho uma dúvida, não tem problema o polvilho ou fécula não ser cozido ?
@elizabetegusmao6510
@elizabetegusmao6510 2 жыл бұрын
Vc pode levar ao fogo e deixa cozinhar . Vou fazer um queijo desse agora , depois de tudo batida vc leva ao fogo e deixar caminhar por uns 3 minutos , mexendo sempre
@elizabetegusmao6510
@elizabetegusmao6510 2 жыл бұрын
Excelente !
@kanalizando5motivostododia
@kanalizando5motivostododia 2 ай бұрын
Mto boa sua receita faltou escrever azeite na descrição 😊
@auxiliadoralessa.rodrigues9922
@auxiliadoralessa.rodrigues9922 11 ай бұрын
Fiz o meu, levei ao fogo e ficou supimpa . DELICIA !
@heleni2751
@heleni2751 9 ай бұрын
Queijo de inhame de corte
@geraldoleodoro1177
@geraldoleodoro1177 2 жыл бұрын
Quero aprender fazer queijo de leite de inhame
@Jamaikaqueiroz
@Jamaikaqueiroz 3 жыл бұрын
que legal
@nutricionistajulianaqueiro9985
@nutricionistajulianaqueiro9985 3 жыл бұрын
Obrigada Maika!
@ofeliamarques2292
@ofeliamarques2292 11 ай бұрын
Eu acho k devia ir ao fogo !!😮 Eu vou levar ao fogo
@adrianealbrecht7347
@adrianealbrecht7347 10 ай бұрын
Juliana vou fazer essa receita e te digo se ficou gostoso 😋🙂 nutritiva é 🫶😉
@rosenirubimdetoledo5290
@rosenirubimdetoledo5290 11 ай бұрын
Amei essa receita, e você também, Me inscrevi.
@nutricionistajulianaqueiro9985
@nutricionistajulianaqueiro9985 10 ай бұрын
Obrigada!
@fleurgabi017.
@fleurgabi017. 2 жыл бұрын
Gente pra quem não sabe Fecula e Goma de Tapioca são a mesma coisa
@lucy2447
@lucy2447 2 жыл бұрын
Grata, eu não sabia
@elianepereira4697
@elianepereira4697 10 ай бұрын
Tbm não sabia ,mas a tapioca aquela de fazer tapioca na frigideira, é essa?
@valerialacerda5303
@valerialacerda5303 9 ай бұрын
Gente a fécula é o polvilho doce
@Helena-pv2md
@Helena-pv2md 8 ай бұрын
Têm que ser cozido, vc colocou fécula. O enhame se for cozido no vapor não fica tão mole.
@nutricionistajulianaqueiro9985
@nutricionistajulianaqueiro9985 8 ай бұрын
Isso mesmo querida! A explicação está fixada aqui nos comentários! Abraço!
@user-ig4lk3uk3x
@user-ig4lk3uk3x Ай бұрын
Polvilho doce é o mesmo que polvilho azedo... Tem o mesmo resultado na receita??????
@bernadetealcantara3179
@bernadetealcantara3179 11 ай бұрын
,tambem fiquei c duvidas
@user-yl9oy1zp6k
@user-yl9oy1zp6k 10 ай бұрын
Fécula de batata
@marcosouza_2348
@marcosouza_2348 6 ай бұрын
Valeu 👍
@ritavalle5191
@ritavalle5191 10 ай бұрын
Tem que cozinhar, sim, por causa da fécula ou polvilho
@elmaparreiras278
@elmaparreiras278 8 ай бұрын
O certo é untar a forma com oleo
@nutricionistajulianaqueiro9985
@nutricionistajulianaqueiro9985 8 ай бұрын
Obg querida!😘
@celiamorais9786
@celiamorais9786 3 ай бұрын
Gostaria de saber: o polvilho agente pode comer crú?
@elianepereira4697
@elianepereira4697 10 ай бұрын
Eu acho que parece com um requeijão mas amo inhame,,vou fazer,mas se colocar no frizee da geladeira acho que vai endurecer msis,ai depis tira deixa ainda na geladeira ate descongelar. Da ate pra cortar.
@elinarcamposoliveira3102
@elinarcamposoliveira3102 10 ай бұрын
Pode colocar levedura nutricional,sabor queijo
@jairrodrigues9444
@jairrodrigues9444 6 ай бұрын
Inhami
@elmaparreiras278
@elmaparreiras278 8 ай бұрын
O polvilho deve ser cozido para evitar problemas intestinal.
@wilmaferreiraoliveira7412
@wilmaferreiraoliveira7412 2 ай бұрын
não cozinha a fécula?
@edicleadiasdossantosserran6783
@edicleadiasdossantosserran6783 9 ай бұрын
Mexer...mexendo
@carmembezerra9193
@carmembezerra9193 3 ай бұрын
Come polvilho cru?
@euzacarvaho1480
@euzacarvaho1480 11 ай бұрын
Mas polvilho não pode comer cru!
@elinarcamposoliveira3102
@elinarcamposoliveira3102 10 ай бұрын
O inhame é quente,então deve cozinhar a fecula da mandioca🙄
@user-ip4un4se6r
@user-ip4un4se6r 4 ай бұрын
😂😂😂
@wmmaria2480
@wmmaria2480 8 ай бұрын
Não tem o gosto de queijo mas deve ser gostoso. Tem a consistência de requeijão cremoso.
@celyvieira8174
@celyvieira8174 7 ай бұрын
Coloca Levedura Nutricional
@elmaparreiras278
@elmaparreiras278 8 ай бұрын
O certo é 590g de infame e 120g de polvilho azedo.Mistura é leva para cozinhar.
@nutricionistajulianaqueiro9985
@nutricionistajulianaqueiro9985 8 ай бұрын
Obg querida!😘
@carlosmarx5161
@carlosmarx5161 6 ай бұрын
FÉCULA EH O QUE?
@marcelinojp100
@marcelinojp100 3 жыл бұрын
O inhame utilizado é o Taro? Ou é o Cará?
@marciarocha7369
@marciarocha7369 2 жыл бұрын
Os dois dão o mesmo resultado! 🥰
@vaniabarrosprema3780
@vaniabarrosprema3780 7 ай бұрын
Ué, a feculafeve ser cozida, não?
@mariadosocorrosocorro3175
@mariadosocorrosocorro3175 3 жыл бұрын
Qual validade?
@nutricionistajulianaqueiro9985
@nutricionistajulianaqueiro9985 3 жыл бұрын
Olá Maria!! Se bem refrigerado e em uma vasilha com tampa deve durar até 8 dias.Bjos
@jovelinajardimdacosta6749
@jovelinajardimdacosta6749 2 жыл бұрын
A fécula que vc fala é o polvilho?
@user-yl9oy1zp6k
@user-yl9oy1zp6k 10 ай бұрын
Fécula tem fécula de batata também
@delbafarias8793
@delbafarias8793 11 ай бұрын
Têm que cozinhar poia a fécula de mandioca fica crua se for direto pra geladeira. Você colocou fécula e não levou ao fogo.
@nutricionistajulianaqueiro9985
@nutricionistajulianaqueiro9985 11 ай бұрын
Isso mesmo, a explicação está fixada no primeiro comentário.
@carolinadjalma2623
@carolinadjalma2623 11 ай бұрын
Muito legal, mas penso q se acrescentar pyssilium talves fique com mais consistência.
@heleni2751
@heleni2751 9 ай бұрын
Que tanto de psyllium?
@elzamaria5332
@elzamaria5332 8 ай бұрын
Oi Juliana boa noite vc e parente do Dr. Queiroz advogado? Tem mto anos que que conhecemos ele era um bom advogado
@AnaCristina-vk4oc
@AnaCristina-vk4oc 2 жыл бұрын
Não entendi porque não levou ao fogo.
@nutricionistajulianaqueiro9985
@nutricionistajulianaqueiro9985 2 жыл бұрын
Vc pode levar, na receita com mandioca eu levei e falo sobre o assunto.
@Amalies7
@Amalies7 8 ай бұрын
Polvilho cru faz mal.
@mariaborges5179
@mariaborges5179 11 ай бұрын
Eu prefiro queijo sem temperos
@marisivieiradealmeida9195
@marisivieiradealmeida9195 7 ай бұрын
Não vai cozinhar o amido, não? Pelo que sei não se deve ingerir amido cru.
@robertosilveira7442
@robertosilveira7442 11 ай бұрын
Pesquisa alimentacao viva com carla forster serviva 🙏faz milagres na saude e Pesquisa dr Sandra chagas da medicina integrativa 👍👍
@adelaide.dejesus5520
@adelaide.dejesus5520 7 ай бұрын
Passar no pão. H
@luciofiuza
@luciofiuza 10 ай бұрын
Mentira isto não é queijo, é uma mistura mas parecida com um puré.
@Loyannelima
@Loyannelima 10 ай бұрын
Nem parece queijo e nem deve ter gosto de queijo
@spardacrafty7354
@spardacrafty7354 11 ай бұрын
Isso nao é queijo rsrsr
@meirerosinamartinsbenedett3586
@meirerosinamartinsbenedett3586 11 ай бұрын
Não tem que cozinhar.
@carmenvalente2394
@carmenvalente2394 2 ай бұрын
Não cozinhou a farinha, a fécula?. Fala muito. Não gostei porque não cozinhou. Onde fez sua faculdade. Não ensinaram p vc
@nadimeghonaim6000
@nadimeghonaim6000 10 ай бұрын
Que absurdo ela não falou nada que vai pro fogos
@nutricionistajulianaqueiro9985
@nutricionistajulianaqueiro9985 10 ай бұрын
Olá Nadine! Foi uma receita enviada por uma inscrita, mas a explicação está fixada aqui nos comentários. Inclusive foi realizada uma outra receita semelhante e o cozimento da fécula foi realizada! Abraços!
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