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Die Quick Mill Carola ist eine Espressomaschine mit Einkreis System und PID-Steuerung. Warum sie ausgezeichneten Espresso macht und keinen Milchschaum, erfahrt ihr in unserem Testbericht. kaffeemacher.c...
Das beste gleich zum Beginn: für 1000 Euro/1200 Franken vereint die Quick Mill Carola einige gute Komponenten unter ihrem gerade einmal 20 cm breiten und 45 cm tiefen Gehäuse. Eine Faema E61 Brühgruppe in Kombination mit einer PID -Steuerung macht Freude und guten Espresso. Die Einkreiser-Espressomaschine ist konstant. Das liegt auch daran, dass der Boiler nicht Milch schäumen und Espresso machen muss. Die Quick Mill Carola verzichtet komplett auf die Funktion der Dampflanze. Dafür macht sie aber beim Espresso keine Kompromisse.
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Guter Kaffee ist unsere Leidenschaft. In unserem Channel erfahrt ihr alles Wichtige um guten Kaffee selber zu machen. Vom Barista-Handwerk, Latte Art, der besten Espressomaschine und Kaffeemühle, Rezepten für Cold Brew oder Kaffee-Cocktails.Wir testen für euch Maschinen und Barista-Tools sowie Kaffees.
Als Kaffeemacher betreiben wir eine Kaffeeschule in Basel, Schweiz. In unseren Kursen vermitteln wir Kaffeewissen von der Pflanze bis in die Tasse. Rösten, Sensorik, Basista. All' dieses Wissen ist bei uns nicht abstrakt, sondern kommt aus dem Alltag. In Nicaragua betreiben wir die Kaffeefarm Santa Rita. In Münchenstein BL eine Rösterei und in Basel das Café frühling.
Unser Team wird geführt von Deutschen und Schweizer Kaffeemeistern. Benjamin Hohlmann war deutscher Cup Tasters Meister 2017 und Schweizer Brewers Cup Meister 2014. Philipp Schallberger war zwei Mal Schweizer Barista Meister. Felix Hohlmann ist Vize-Röstmeister in der Schweiz und war vier Mal Vize-Baristameister. #Kaffeemacher
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