Quickmill Pippa Einkreiser in Action Teil 2

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Quickmill Pippa Einkreiser in Action Teil 2

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Күн бұрын

Der kleine Einkreiser Espressomaschine von Quickmill mit Ringbrühgruppe - die Pippa. Diesmal im 2. Teil in Action.
In Zusammenarbeit mit der ECM Manuale 64 Kaffee-Mühle .

Пікірлер: 15

@pyroxger 6 жыл бұрын

Verbesserungsvorschlag @TheEspressoTV: Ich denke es wäre für viele Betrachter Ihrer Videos interessant, ob ein Einkreiser dennoch ausreichend wäre, wenn man mal für Gäste mehrere Cappucini zubereiten müsste. Ich rege daher an, beim Testen von Einkreisern immer 4 Cappucini zuzubreiten, damit man als Interessent einen besseren Eindruck vom (Zeit-)aufwand bekommt, der durch die Umschaltzeiten der Heizkreistemperaturen der jeweiligen Maschine entsteht. Konkret geht es um Klärung der Frage, wie lange es in der Praxis dauert, bis die ersten beiden Cappucini serviert werden können, und wie lange bis zu den nächsten Beiden. Beste Grüße aus dem Saarland, Christian

@TheEspressoTV 6 жыл бұрын

Hallo christian, Mehr als 2 cappuccino auf einmal sind lt meinem kenntnisstand mit einem 1 Kreiser nicht möglich, da der Espresso innerhalb von einer Minute mit Milch übergossen werden sollte, da er ansonsten bei längerer Standzeit seinen Körper und Aroma verliert. zeitdauert für 4 cappuccini liegt bei ca. 3-4 minuten. Also immer nur 2 cappus auf einmal servieren, sonst sind 2 stck gut und 2 stck schlecht... Ich kann das aber mal im Test zeigen und "mission impossible" live aufzeichnen. evtl. geht es ja doch schneller...

@pyroxger 6 жыл бұрын

TheEspressoTV Nee, gleichzeitig gehen 4 Cappus natürlich nicht. Es geht mir darum, dass man einmal den kompletten Prozess sehen kann, also 2 Espressi, Aufheizen auf Dampftemperatur, Milch für 2 Cappus aufschäumen (aus dieser Zeit lässt sich dann auch gleich die Dampfpower erkennen, besser als wenn man den Dampfausstoß nur optisch sieht), runterkühlen auf Brühltemperatur, nochmal 2 Espressi, nochmal Milch schäumen, und wieder runterkühlen. Damit würden Interessenten einen guten Eindruck davon bekommen, wie gut oder schlecht sich dieser für Einkreiser seltene weil ungünstige Fall handhaben lässt. Aber gerade wegen diesem Fall kaufen sich viele Leute einen Zweikreiser, obwohl es sich auch mit einem Einkreiser gut bewältigen liesse.

@Jjf109nine 4 жыл бұрын

Übelst sympathisch!

@back_to_the_bike8820 3 ай бұрын

hallo Marcus, es gibt die beiden kürzlich erschienenen QM POP zum Testen! ;-) Flow Profiling angekündigt und unter 1000 Euro.

@TheEspressoTV 3 ай бұрын

Die sind aber sehr basic - ich habe da starke Zweifel ob das was taugt !!! Ich werde es testen, danke. Ciaoo Markus

@janb2425 7 жыл бұрын

Voll top nice das Video! Latte Art Spastiker 😂😂😂

@user-er7ky7wb6n 7 жыл бұрын

Hallo Markus, danke zunächst für deine Videos und die unterhaltsame Art! Ich bin aktuell auf bei der Entscheidungsfindung. Ich möchte hauptsächlich guten Espresso zubereiten und da ich zu der Pippa kaum Erfahrungen im Internet finde wollte ich dich fragen ob du einen Favorit hast zwischen der Quickmill 3000 Orione, der 3004 Casiopeia oder eben der Pippa. Ich hoffe du ließt das und kannst mir weiterhelfen... DANKE !!! lg

@TheEspressoTV 7 жыл бұрын

Hallo Ruben, die Pippa finde ich von den dreien am besten. Thermoblockmaschinen finde ich nicht so gut. Ciao markus

@user-er7ky7wb6n 7 жыл бұрын

TheEspressoTV Grazie für die Antwort. Könntest du noch kurz erklären warum du das nicht so gut findest? Man sagt die wären wartungsarm? LG Ruben

@dubaitroll 7 жыл бұрын

Eine Frage, wie bekommst du die Crema so dick? Bei mir ist immer nur eine ganz duenne Schicht. Liegt das am Kaffee? habe eine Mazzer Muehle, auf fast ganz fein gestellt. Druecke mit dem stampfer auch nur relativ leicht drauf. Hilfeeeeeee...

@TheEspressoTV 7 жыл бұрын

Das liegt am Kaffee und an der Kaffeemehl-Menge !!! Probiere doch mal den Cagliari Superoro oder irgendeine alte Italienische Rösterei :))) Oder bei mir vorbeikommen.... Ciaoo markus

@user-er7ky7wb6n 7 жыл бұрын

Hallo Markus, habe mir die Pippa besorgt. Wie starte ich den Espresso Bezug richtig ? Ich scheitere schon zu Anfang. Also wenn ich richtig verstanden habe sind die Schritte: Auf 1 stellen und P damit der Kessel sich füllt. Dann (ich weiß aber nicht genau wann) auf 2 stellen und warten bis das rote Lämpchen neben der Espresso Taste erlischt?! Dann den Espresso ziehen? Manchmal kommt Wasser aber manchmal auch erstmal nur heißer Dampf aus der Dusche... Hilfe!!

@TheEspressoTV 7 жыл бұрын

Das ist komisch. Bitte mal ein Video machen und mir zukommen lassen, am besten per dropbox und dann per email schicken an die m.schollmayer@stoll-espresso.de Dort arbeite ich die nächsten 2 Wochen..