Рет қаралды 50
قوارب الجبن القطنيه 🥰
وفطاير السبانخ 👍🏼
العجينه ،عجينة فوز ، ١ كوب ونص ماء
فنجال زيت فنجال حليب بودره
فنجال زبادي ١ م ص ملح
١ م ك سكر ١ م ك خميره فوريه
يعجن ب ٤ اكواب دقيق
تقسم العجينه بالنص تكور ثم كور صغيره تجهز الحشوات
يشوح السبانخ فقط ينشف بدون ماء دون طبخ حبة بصل ابيض مقطع
يبس بالملح ويعصر يستبعدمائه
سماق ليمون زيت زيتون دبس رمان ورمان طازج يحشى ثم بالصينيه يدهن زيت قبل الفرن وعندالتحمير من اعلى
حشوة الجبن
ورق ريحان ايطالي 🌿او بقدونس
يقطع ثم بيضه فلفل 🌶️ حبنة فيتا
تفردالعجينه وتحشى ثم تغلق
تغمس بالبيض ثم السمسم
تقلب على جهة السمسم وبالمشرط الحاد يفتح مع الوسط تخبز بالفرن
تحمر تحت ١٠ د ومن اعلى٥ د وبالعافيه
kitchenfoz🌸