طرزتهیه قورمه گوشت گوسفند غذایی سنتی افغانستان که خیلی خوشمزه و لذیذ میباشد را برای شما همراهان عزیز تهیه نموده ام امید که مورد پسند شما خوبان قرار گرفته باشد.
اگر از ویدیو ما خوشتان امد لطفا لایک 👍👍کرده و نظرات و پیشنهادات خود را در قسمت کمنت💬💬 برای ما بنویسید و برای حمایت هرچی بیشتر کانال اشپزی ما را سبسکرایب و علامت زنگوله 👈🔔 را کلیک نمائید و ویدیو اشپزی ما را با دوستان خود شریک سازید💖
مواد لازم :
گوشت گوسفند: 1 کیلو
پیاز : 2 عدد
کچالو: 3 عدد
بادنجان رومی: 3 عدد
سیر : 2 حبه
زردچوبه : 1 قاشق چای خوری
مرچ سیاه: 1 قاشق چایی خوری
مرچ سرخ : 1 قاشق چایی خوری
مصاله کاری: 1 قاشق چایی خوری
تخم گشنیز: 1 قاشق چایی خوری
نمک : 1.5قاشق چایی خوری
رب بادنجان رومی : 1 قاشق غذاخوری
روغن : 60ml
🇦🇫🇦🇫🇦🇫🇦🇫🇦🇫🇦🇫🇦🇫🇮🇷🇮🇷🇮🇷🇮🇷🇮🇷
ingredients :
Mutton: 1 kg
Onions: 2 pcs
Potatoes: 3 pcs
Tomatoes: 3 pcs
Garlic: 2 cloves
Turmeric: 1 tsp
Black pepper: 1 tsp
Red pepper: 1 tsp
Curry : 1 tsp
Coriander seeds: 1 tsp
Salt: 1.5 tsp
Tomato paste: 1 tbsp
Oil: 60ml
🇺🇸🇺🇸🇺🇸🇺🇸🇺🇸🇺🇸🇺🇸🇺🇸🇺🇸🇺🇸🇺🇸🇺🇸
Zutaten :
Hammelfleisch: 1 kg
Zwiebeln: 2 Stück
Kartoffeln: 3 Stück
Tomaten: 3 Stück
Knoblauch: 2 Nelken
Kurkuma: 1 TL
Schwarzer Pfeffer: 1 TL
Rote Paprika: 1 TL
Curry: 1 TL
Koriandersamen: 1 TL
Salz: 1,5 TL
Tomatenmark: 1 EL
Öl: 60ml
🇩🇪🇩🇪🇩🇪🇩🇪🇩🇪🇩🇪🇩🇪🇩🇪🇩🇪🇩🇪🇩🇪🇩🇪
içindekiler :
Koyun eti: 1 kg
Soğan: 2 adet
Patates: 3 adet
Domates: 3 adet
Sarımsak: 2 diş
Zerdeçal: 1 çay kaşığı
Karabiber: 1 çay kaşığı
Kırmızı biber: 1 çay kaşığı
Köri: 1 çay kaşığı
Kişniş tohumları: 1 çay kaşığı
Tuz: 1.5 çay kaşığı
Domates salçası: 1 yemek kaşığı
Yağ: 60ml
🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷
مكونات :
لحم ضأن: 1 كيلو
البصل: 2 قطعة
البطاطس: 3 قطع
الطماطم: 3 قطع
الثوم: 2 فصوص
الكركم: 1 ملعقة صغيرة
فلفل أسود: 1 ملعقة صغيرة
فلفل أحمر: 1 ملعقة صغيرة
كاري: 1 ملعقة صغيرة
بذور الكزبرة: 1 ملعقة صغيرة
ملح: 1.5 ملعقة صغيرة
معجون الطماطم: 1 ملعقة كبيرة
الزيت: ٦٠ مل
🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇦🇪🇦🇪🇶🇦🇶🇦🇪🇬🇪🇬
ингредиенты:
Баранина: 1 кг
Репчатый лук: 2 шт.
Картофель: 3 шт.
Помидоры: 3 шт.
Чеснок: 2 зубчика
Куркума: 1 ч.
Черный перец: 1 ч.
Красный перец: 1 ч.
Карри: 1 чайная ложка
Семена кориандра: 1 ч.
Соль: 1,5 ч.
Томатная паста: 1 ст.
Масло: 60 мл
🇳🇱🇳🇱🇳🇱🇳🇱🇳🇱🇳🇱🇳🇱🇳🇱🇳🇱🇳🇱🇳🇱🇳🇱