我們熟悉的蜂蜜蛋糕，其實傳統稱呼，叫”長崎蛋糕”，1965年，由”日本長崎本舖”引進台灣、設立分公司，而桃園蘆竹這家甜點工廠，因緣際會下接管營運，也獨家取得長崎本舖，老師傅授權指導，延續了長崎蛋糕在台灣的命脈，一做就是四十年，如今通路有14間門市和20多個經銷據點，”小洋果子”更是穩坐團購冠軍，年收上看五億元。
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