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天氣終於涼了,開始有冬天的感覺,吃暖笠笠鍋物的季節又到了!
很多朋友看過上集分享的日式料理都大讚易整又好味,也收到不少留言話,沒想到單靠昆布醬油和味醂,就可煮到充滿日式風味的小菜。
既然日式料理這樣受歡迎,今天再跟大家分享「暖胃暖心的日式鍋物」!除了繼續用上昆布醬油和味醂調味,還會跟大家分享一樣,連日本人整鍋物燉湯都會用的湯包!
正呀,以後在家也可輕鬆煮出人氣壽喜燒、關東煮和各種日式鍋料理了!
日式鍋物:
1. 日式關東煮 Oden
2. 壽喜燒配烤飛魚風味飯 Sukiyaki
3. 日式帶子豆腐鍋 Japanese Scallop and Tofu Pot
4. 日式味噌豚肉雜菜鍋 Pork and Vegetables Miso Soup
片中用到的AKOMEYA TOKYO 高湯包:
AKOMEYA TOKYO 高湯包採用日本純天然材料及不含防腐劑,輕鬆為不同料理提鮮,完成美味湯頭,縮短料理時間,是日本人炮製和食的「捷徑」。
片中用到的是AKOMEYA TOKYO烤飛魚高湯包(8克 x 30小包)
「IAMMAMA x AKOMEYA TOKYO」期間限定店
apitauny.com.hk/articles/apit...
「IAMMAMA」網店
iammama.com/akomeya-tokyo/
精選影片:
【我要食日本嘢!】出外吃日式定食要$100一餐,在家自己煮不用$30就整到飽肚一餐!只需兩樣調味料,新手也可輕易煮出滿滿日式風味!快靚正的一鍋到底料理最受歡迎!
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Track: Melody of Happiness - Igor Khainskyi [Audio Library Release]
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MEALPREPERA | November 2021
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