日本のベーグルはベーグルじゃない!?アメリカのと食べ比べてみた！
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Жыл бұрынベーグルってこんななの！？
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▷プロフィール概要
大学時代の同級生３人組。KERと呼ばれています。
2019年12月から動画投稿をスタート。
言語や異文化、エンタメ、音楽などについて動画投稿をしています！
▷メンバー
・ケビン：アメリカのジョージア州生まれ&育ちのバイリンガル。高校１年の時に日本に来て以来日本住み。
・かけ：IQ140。当チャンネルの企画全般・ディレクション・編集など全てを担当。元プロマーケター。
・やま：日英仏のトリリンガル。幼少期から多言語教育を受ける。サッカー好き。
※当チャンネルの切り抜きは現在許可しているごく一部のチャンネルを除いて禁止とさせていただきます。
#アメリカ
#ベーグル
#KER
#ニューヨーク
#食レポ
#海外
@user-yj5wv2no4m Жыл бұрын
3:51 ケビンの『(ベーグル)焼かないの！？！逆にどうやって食べてるの！？』て言う聞き方が、餅を焼かないで食べる人間を見た日本人くらいの衝撃受けてわらった
@pokonpokon Жыл бұрын
わかりやすい
@sencha517 Жыл бұрын
たしかに表情見てたらそんな風に見えてきた笑
@kamaage-shirasu Жыл бұрын
他のコメントをみるとアメリカ内でも地域によって焼いたり焼かなかったりするみたいなので、なおさら餅という例えが秀逸ですね。 できたてなら焼かなくていい派や出来立てでも焼いたほうが美味しい派がいるのも餅っぽい
@user-gf1de5jf6s Жыл бұрын
もちって焼かなくね？って思ったけど、切り餅の話か😂
@user-qq2ij4ue4c Жыл бұрын
昔は食パン生で食べてたけど、最近は言い食パン以外はトーストしないとたべなくなったなぁ。
@user-qr6od4ln6j Жыл бұрын
ケビンこんだけ日本に長くいて3人で文化の違いみたいな動画もいっぱい撮ってるのに、まだカルチャーショックを受けることがあるなんてほんと奥が深い
@user-me9lc2qx6e Жыл бұрын
アメリカと日本のベーグルは細かく言うと別物で、アメリカから発行１回で茹でてから焼くパンということと形状が伝わった結果、 日本では水分量を多くできる作り方だということから日本人好みなもっちり感を活かすようになったためです。 このため特徴の違いからニューヨーク式（これが世界では一般的）、モントリオール式、日本式なんて分類されます。 ちなみに歴史的にはポーランド発祥でアメリカで進化したパンとのこと。
@user-ch9cy5ke7w Жыл бұрын
有識者ありがとう
@tons7578 Жыл бұрын
でた野生のプロフェッショナルいつも助かります
@rx-7987 Жыл бұрын
ポーランドとかは知らなかったけど、”ユダヤ系” が出自と言うのを聞いたことがあるけどどうなのかな?
@user-Apollo24 Жыл бұрын
日本人は唾液が少ないからほとんどのパンが水分量多めになるよね。 フランスパンもフランスで食べると別物だし。
@user-op2vx1ug1f Жыл бұрын
情報ありがとうございます！ 発祥はポーランドなんですね。 そして安定の日本魔改造の結果、日本式と独立クオリティあるのは流石というか食に妥協しない我らが日本って感じで笑っちゃいました。 私、あのみっしりモチモチ食感(ケビンさん曰く生ベーグル)にクリームチーズ、サーモン、玉ねぎ、ケッパー(だったかな)を挟んで食べるの好きですわ。あれ１つで満足するなんてめっちゃコスパ良すぎじゃん最高！！って思ってました😅
@user-sd8sn9mv7p Жыл бұрын
かけちゃんの日本人的感覚がめちゃくちゃど真ん中で適切で、しかもそれを言語化する能力が高くて共感がすごい
@user-rh2hp3de8r Жыл бұрын
改めて1週間アメリカの食事生活見てきたら、ケビンだけしっかり焼いてて笑ったw
@positionT Жыл бұрын
焼いてないって聞いた途端 ええ！？って反応好き
@thkemn7293 Жыл бұрын
今から見直してきますw
@ochinchinfestival 10 ай бұрын
まさかの伏線回収
@virginia-S 8 ай бұрын
この動画以降ベーグルは必ず焼いてます。凄く食べやすい！
@younas10969 3 ай бұрын
編集の段階で気づかないものなんですねw
@user-qn2zn1ln8o Жыл бұрын
1:25 ベーグルを生で食べる前提で重くて食べられないという2人の話を受け流すケビンの笑顔が面白すぎる
@kotoriboncat Жыл бұрын
あの日本式のムッチリな生地をムッチャムッチャしながらゆっくり食べるのが好きです ベリー入ってるの好き💓
@user-oh4im5rf3v 4 ай бұрын
ムッチャムッチャの表現好き過ぎる
@KY-pr8pt 2 ай бұрын
嫌いじゃないけど、ベーグルの重さは年一回味わえればそれ以上はキツイな 餅を年中食べたいとは思わない感覚と似てる
@nicn4873 6 ай бұрын
There are some New Yorkers that do not toast their bagels and in fact some NY bagel shops do not even give the option to toast it when you purchase it. The main reason they do not offer to toast it is because it is often made fresh, daily. If they are fresh, it is already hot, therefore there is no need to bake/toast it. If you buy bagels that are older or buy ones at the grocery stores, however, people will toast it at home before eating it with cream cheese. I've never eaten Japanese bagels even though I've been to Japan many times. Next time I'm there, I may give it a try just to see the difference. BTW, bagels are boiled then baked to achieve their unique texture. I love to eat mine toasted with avocado slices (no cream cheese) and sprinkling the "Everything But the Bagel" seasoning on a plain bagel. Thank you for the fun video!
@user-jy5hi5de9l Жыл бұрын
2:48 ここの「十分ではなかった」という言葉選び、ケビンさんが元々英語話者だったことをひしひしと感じられて好き not enoughのニュアンスなんだよな
@mallow2106 Жыл бұрын
同じこと考えました笑
@KM-pj6jm Жыл бұрын
わかります！同じこと思いました！
@maiko2915 Жыл бұрын
思ったw日本だと、｢あと一歩なんだよね｣｢まだ足んないよね｣見たいな言葉選びになりそう。
@maobbo Жыл бұрын
14:02 「コーナー」じゃなくて「セクション」が出てきちゃうのも、英語話者っぽい
@Bunashimeji1113 Жыл бұрын
ロンドン在住日本人ですが、イギリスで一般的に売ってるベーグルもNew Yorkerといって、気泡の少ない、密度の濃いものですね。日本のベーグルと近いのかも。ちなみに、ニューヨークで食べたベーグルもイギリスのベーグルとほぼ同じでした。アメリカ国内でも地域によって違うのでは？ 個人的には、軽いパンが好きなら、イングリッシュマフィンとか他にあるので、私はあの「重い」ベーグルをトーストして食べるのが好きです。
@AQUA-0307 Жыл бұрын
今までベーグルって「ギッシリしてて重くて、ちぎりにくくて食べにくい物」ってイメージだったので、この動画はめちゃくちゃ有益だと思います！本場に行ったら絶対食べてみます！
@Momo_3030 Жыл бұрын
一週間アメリカ食事生活でケビンだけ焼いてるのを見て、「ケビンの食べ方のほうが美味しいよなぁ。そこは二人に指定しなくて良いのかなぁ」とうっすら思いながら見ていましたが、ここで伏線回収されて良かったです。フランス版もやまちゃんだけ正しい食べ方で食べてることがあったし、何をどこまで説明しないといけないのかを判別するのって難しいんだなぁと思いました。
@user-op2vx1ug1f Жыл бұрын
食文化って奥深いですよね。 言われてみれば日本でも国が縦長なだけあって、東西で食文化違ってて、自分の当たり前がその地方にいったら無かったとかあるもんね。 何となく自分の当たり前を普通と思っちゃダメだな‥と反省しちゃいました。
@bbbnghurfii Жыл бұрын
もっちりずっしりしたベーグルが好きです！！まさかあれが日本独特のものだったなんて…もっちりずっしりするほど本場に近いんだと思ってた…🥯
@user-rv9tg6jz1d 10 ай бұрын
日本独特じゃないです。どちらかと言えばニューヨークスタイルがおかしい。
@harusame1111 Жыл бұрын
「一週間アメリカ食事」動画を見返してみたら、 「ほんとだ！ケビンだけベーグル焼いてる！」ってなった
@LSG12 Жыл бұрын
食感の軽さを「軽い！」と表現できるケビン、めちゃくちゃ日本人ですごい
@user-nd9pc8xh1b Жыл бұрын
むっちむちのベーグルをよく噛んで食べるのが好き…食べ応えがあって１個で満足できる。
@rinn0829 Жыл бұрын
私も留学してた時のベーグル+クリームチーズの美味しさが忘れられなくて、日本のベーグル買って食べたらなんか違う…ってなったのはこういうことだったのか！
@RIPGimblygob Жыл бұрын
Yiddish系ユダヤ人が多い町で育った身としてはベーグルは本当に郷愁を刺激される食べ物！ 日曜の朝にベーグル屋さんに行って一週間分を買うのが子供のころの思い出ですね… ベーカーズダゼンで１４個（たまにおまけで１５個）だったり、Everything bagleでトッピングが多いベーグルをかけて喧嘩したり 焼きたては何も塗らずに食べてもおいしく（特にレーズン）、サンドイッチとしてはスモークサーモン、クリームチーズ、ケーパー、玉ねぎで食べて 2日目以降は切って冷凍、食べたいときに直接トースターに入れて焼く 本当に懐かしい
@ellie3rdjuly Жыл бұрын
説明がお上手で、コメントを読みながら妄想で食べた気分になってます（笑）。 クリームチーズ＋スモークサーモン＋ケーパー＋スライスオニオン... 粗挽きの黒胡椒を少しかけても美味しそうですね。。 お腹空いちゃいました（笑）。
@R.v.R17 Жыл бұрын
なんだろ。ほんとこの3人の空間て癒される。 お互いにお互いを尊重する優しい世界観。
@Financier_ Жыл бұрын
日本のもちもちベーグルを、半分に切る時にナイフを使わず手で割くと、表面がデコボコになって焼いた時にザクザク感が増して好きです。 ザクザクもっちりの断面にバターをたっぷり塗って食べるのが最高💕
@hazycrescent4526 Жыл бұрын
NY在住です。現地での「正しいベーグルの食べ方」とされてるのは作られた当日午前中は焼いちゃダメ、それ以降は焼いて良しとされています。
@user-zm7cc4uq8j Жыл бұрын
Bagel & Bagelのずっしりもっちりをそのまま焼かずに頬張って何種類も食べられます😂😂 焼くと美味しいのは知っていたけど、みんながここまで「重くてモチモチじゃなくていい」って思っているのが衝撃でした（笑）
@yukinko510 Жыл бұрын
重くてモチモチなのがベーグルですよねー。フワフワのベーグル買った時の騙された感覚、、、
@XxxxxXxxxxX... Жыл бұрын
もちもちのぎっしりが良さですよねえ🥯 わかります、わたしもそっち派です🥯 茹でる工程が面倒だからなのか、もちもちぎっしりむぎゅっとのベーグルって専門店以外ではあんまり売ってなくて、自分で作り始めた民なので‥ パン界でわたしのNo. 1は日本式（NY式かな？）のむぎゅっとベーグルの焼かないやつです！！！
@XxxxxXxxxxX... Жыл бұрын
@@yukinko510めちゃくちゃわかります😂ふわふわのベーグルの騙された感辛すぎ😂
@user-jg2cx9xs8q Жыл бұрын
日本人は餅とかのモチモチが好きってDNAに組み込まれているのか、ベーグルの当初の売り出し方的にそーゆーもんと思っているからか、「モチモチのベーグルじゃないなら他のパンで良くない？」と思ってしまいます😂 bagel & bagel何個でも行けますよね😂
@yasupi582 Жыл бұрын
焼かないと顎との戦いをしなくてはいけないので、Bagel &Bagelのも当然のように焼いてました。 チョコ入りとかだと溶けちゃうのが玉に瑕。
@rosecradle8 Жыл бұрын
80年代にユダヤ人に影響されてアメリカで流行ってると言うベーグルを食べましたが、すごく重量感があり食べるのが大変でしたが、その美味しさにハマりました。なのでずっと自然にその味を求めてしまいます。 日本のベーグルも最近は近づいてるなと感じています。 アメリカのベーグルはそれから変わったのでしょうか… ベーグルは生地を焼く前に茹でますので、軽くはないと思いますが…
@user-bc5ip6lz2v 7 ай бұрын
むしろ日本ベーグルの方がオリジナルに近いと思います。アメリカのはアメリカ人好みにフワフワパン寄りに変化してますよね🥯
@finquis Жыл бұрын
この動画見てから、ベーグル焼いてクリームチーズ乗っけて食べたら衝撃的に美味しかった 今まで思ってたベーグルとは全く違う食べ物だった 焼かずにみっしりした感じで食べるのも元々嫌いじゃなかったけど、焼いた方が断然美味しいなと思いました
@nona_vs Жыл бұрын
ベーグルを焼いて食べるんだ！という新事実より、「アメリカに食パンはない」の方が衝撃だった……
@tabbycat5716 Жыл бұрын
食パンと言う名前ではないが、大抵 loaf とあり、日本のサンドイッチ用位薄く一回り小さいのが２～３斤分入ってる感じ。
@asupoyopoyo6081 Жыл бұрын
日本の”Shokupan”という特別のパン的な扱いで売っていたりする。
@user-nn9ku7ol5u Жыл бұрын
そもそも「パン」がポルトガル語だしね
@MA-lo5ht Жыл бұрын
食パンはアメリカから伝来したものと思ってた
@AliTheGreatest_Wildrift 11 ай бұрын
食パンは普通にありますよ笑 ケビンが食パンと聞いて何を想像したのかは知りませんが、もしかしたら日本みたいなでっかい食パンはないって事を言ってるのかも。アメリカの食パンは全部20何枚切りとかでサイズもちょうど日本の食パンの半分くらいです。
@user-th3jh3gd9p Жыл бұрын
外国に行ったことない日本人だけどなんでかベーグルは焼くものだと思ってた ベーグルって焼くと焼かないではまるで別物だから是非焼いて食べてほしい！！
@user-og9dy4my3e Жыл бұрын
私も当然のように焼いて食べていました。。イングリッシュマフィンを焼いて食べるみたいな感じですかね（これも焼かない人もいるのかな？） とは言っても、食パンと同じで、焼かないでそのまま食べる人がいてもケビンほど驚かないけど😅 そういえば、ベーグル屋さんで「ベーグルサンド」みたいなのを買って食べた時の方がベーグルのぎっしり感を感じる気がしますね。
@junjon6152 Жыл бұрын
当然のように焼いてました。焼いた方が美味しいし、朝食べるなら焼くし、お昼にランチとして持って行くなら焼かないかな。
@5Rox41 Жыл бұрын
私も絶対焼きます‼️ からのクリームチーズ❤
@user-th3jh3gd9p Жыл бұрын
@@user-og9dy4my3e イングリッシュマフィンもベーグルも焼いて食べるととっても美味しいですよね.＊私は焼かないで食べることにケビンさんと一緒にびっくりしてしまいました。そのまま食べると固くてボソボソ感があってあんまり美味しく感じなかったから焼くものだと勝手に認識していたように思います😌ベーグルサンド食べたことないですが美味しそうですね！今度食べてみよう♪
@user-th3jh3gd9p Жыл бұрын
@@junjon6152 焼くとカリカリもちもちで美味しいですよね♪ 確かにランチで食べるまで時間が空くなら焼くとカチカチになっちゃいそうなので焼かない方が良さそうですね🙄
@ringopf9355 3 ай бұрын
ベーグルのどっしりと冷たさが苦手でしたが動画を拝見して、焼いて食べるのか！😳と半分にしてやってみました。今迄の人生この美味しさを知らずに生きてきたなんて損してた！！めちゃくちゃおいしい！！！！教えてくださってありがとうございます！！！
@InSeattle Жыл бұрын
ベーグルは元々ユダヤのパンで、ユダヤ人がニューヨークに多いからベーグル屋さんが多くなったみたいです( ¨̮ ) 本来のベーグルは発酵させないので詰まったギュッとしたパンですが、アメリカで広がるに連れて独自の発展を遂げたのかもしれませんね。動画を観る限り、アメリカのベーグルは発酵してるように見えますし。私はアメリカ在住ですが、なんなら日本よりギュッとしてるベーグルを売ってるお店もありますよ( ¨̮ )
@user-bc5ip6lz2v 7 ай бұрын
なるほどー！勉強になります！
@stichlove626 Жыл бұрын
むしろアメリカに食パンないよの一言が1番衝撃だったかもしれない…… ベーグル焼いて提供するカフェとかあったらいいのにな…
@user-xp4km9bm4m Жыл бұрын
ケヴィンが何を「食パン」と認識しているかによりますがちゃんとアメリカにもそういうパンはあります。 ホッピングトースターに入れてトーストされたり、ピーナッツバターとジャムを塗ったサンドイッチに使われているあれは何なんだという話になってくるので…
@user-vx7oy9rb3f Жыл бұрын
ベーグル焼かないよりも食パンないことに驚きました
@oooow6861 Жыл бұрын
あるよね？ビーナッツバター＆ジェリーの歌って食パンに塗ってるイメージよね？
@trawrtster6097 Жыл бұрын
日本の感じの食パンはないな… きめ細かい生地じゃなくて、粗いスポンジみたいな感じ
@user-mt8lz6ew3s Жыл бұрын
日本の食パンより小さめでジップロックのサンドイッチバッグにキッチリ入る、必須アミノ酸とか添加されてて弾力のある パンありました。
@user-rl6qw8yz1q Жыл бұрын
いつもに増して３人のワチャワチャ感が良くてこちらもひょっこり交ぜてもらってる感ある😊
@user-zr5lh6xr6h 3 ай бұрын
25年前のシアトルではベーグル屋さんやカフェで売られてのはむっちり重い系が多く、スーパーで5〜6個入りのベーグルは軽めのが多かったですね。私も朝食べるのに軽めが好きでスーパーのを愛用してました。 その当時5〜6個入りで1ドル50セントくらい。 学生の味方でしたよー。
@risa3266 9 ай бұрын
海外でベーグルすごい人気ってことを最近知って食べてみたけど日本のベーグルあんまり好きじゃなくて焼くなんて発想考えたこともなかったので焼いて食べてみたくなりました〜🤤
@user-xw6dl8od4g Жыл бұрын
ベーグルの違いよりも食べ方に大きな違いがあったことに3人が驚いてるの面白い😂私も衝撃❗️
@user-kq5zz4dj7t Жыл бұрын
ベーグルが流行りはじめた当時、日本人好みのモチモチした食感のパンという触れ込みだった記憶があるのでカリフワのイメージはあまりなかったですね〜
@user-ms2mv8ht9i Жыл бұрын
日本のベーグル発酵しないけどアメリカは発酵させるんだろうね
@user-hq5gi7by1z Жыл бұрын
元はアメリカのパン"の中では"モチモチしてる方、 だったのが特徴を強くしていった結果なんですかね？
@kstudios6767 Жыл бұрын
ベーグルがもっちりしてるのは焼く前に茹でるから。日本のベーグルももちろん発酵させてるw 発酵させてないパンなんてないわw
@user-ms2mv8ht9i Жыл бұрын
@@kstudios6767 発酵してたら重い食感にならない。
@hashibanene Жыл бұрын
@@user-ms2mv8ht9i 発酵させないと膨らまないよ 無酵母パンは古代から存在するけど、ペラペラです 発酵させる程度や材料の比率とかの差じゃないの
@natsumi63 10 ай бұрын
3:49〜4:01 ここがもうこの動画のすべてのクライマックスで、比較文化の真骨頂な気がする笑。タイトルも「焼かないベーグルはベーグルじゃない！？」にしてもいいくらい😂私も完全にやま＆かけちゃんと同じ感覚でした。。笑
@user-ws4ks1ht4k Жыл бұрын
うちの家族知ってる代々限り日本に住んでるけど、おかんがベーグルは焼いて食べる物ってスタンスだったから日本人の大半が焼かないのこの動画で知ってびっくり！！ やっぱりなんでも家によって違うのね！
@user-mk2xk1zf1f Жыл бұрын
やまちゃん「ベーグル焼くんだ」 かけちゃん「焼いたことなかった」 の2人に「ええっ⁉️」Σ(ﾟдﾟ；) の驚きすぎなケビン可愛い🤣
@user-eg5tp1lb6q Жыл бұрын
😂ご飯を炊かないの⁉️位ですね
@kumafami502jotaro127 Жыл бұрын
アメリカにいた時、アメリカ人宅にホームステイしている日本人の友達がベーグルをご馳走してくれたんだけど、焼いてなかった気がする。その子も知らなかったんだと思う。 焼いてないベーグルはモチモチしすぎて、1個をやっと食べ終えたけど、翌日はアゴが筋肉痛になりました。わたしにとってベーグルはスルメと同じでした。 焼くんだ…。
@jackie.b6659 Жыл бұрын
入れ歯の人は食べられないですよねぇ。
@humpty.dumpty39 Жыл бұрын
え～！いつからアメリカのベーグルは軽いのが主流になったの？！ 26年前、まだ日本でベーグルなんてメジャーなものじゃなかった頃、私がカリフォルニアで生活していた時に食べていたベーグルは、密度が高くて硬くてモソモソみっちりしていて重く、プレーンの他にもブルーベリーや色々な種類があったけど、どれもかなり素朴な味であまり美味しくないヘビーな食べ物と言う印象だったのにｗ 軽いタイプのベーグルに出会ったこと無かった、しかも皆 焼かずに食べてましたよ。
@akikofukami 11 ай бұрын
私もカリフォルニアとネバダに住んでいましたが、もっちりずっしりしていて、日本のはふかふかで物足りないと思ってました！
@humpty.dumpty39 11 ай бұрын
@@akikofukami 分かる人がいて嬉しいです。（笑） あの当時は、何とも言えない感じで、なんだコレは～？と思いながら食べていました。 今、主流で食べられてるのは、もう自分が知るベーグルとは別の食べ物だと思っています。😅
@aoringojam918 6 ай бұрын
私もニュージャージー州に住んでたのでその感覚わかります😂 私は結構好きでした！
@noconococo Жыл бұрын
1週間アメリカ食生活割と頻繁に見たくなるんだけど、ケビンが焼いて食べてるの見るとなぜかベーグル食べたくなるんだよねぇ笑 動画見ながら家でベーグル作って、焼いてる間にクリームチーズ買いに行って食べたもん笑
@ArisaKobayashi Жыл бұрын
アメリカ在住ですが、アメリカではどこの地域でもニューヨークスタイルのずっしりのが一番定番かと思っていました！(笑)シカゴでチェーン店のベーグル屋さんに行ったら、イングリッシュマフィンくらい柔らかくてこれはベーグルじゃない！と思った記憶があります😂私は家で作る時は焼いて、お店で買う時はすぐに食べる予定の場合は焼いてもらって、まだあとから食べる時は焼かないでそのままもらってきます～
@kjmasa1962 Жыл бұрын
NYで食べてたbagleは日本のより重くもっちりしていた。ケビンさん、アメリカでも地域によって違うんじゃないの？しかも確か、焼いてない状態でハムとかチーズとか入って販売してた。店で焼きも頼めたような記憶。 あの重いbagleが好きです。
@IoAidsuki Жыл бұрын
パン自作の初心者向けとして作り慣れた後に商品化・一般化して「コレジャナイ」と思ってたのでアメリカで食べたことないのに食感や密度の話にずっと頷いてました 焼かないのとトーストと半々位だけど、ベーグルのラスクはそのためだけに作るほど大好き
@koichinaito3873 9 ай бұрын
ベーグルだけでここまで盛り上がる３人が面白すぎる。 ケビンの「え〜」と笑顔いいね!
@asu39 Жыл бұрын
近所のベーグル屋さんは、ニューヨークのベーグルを売りにしていますが、もっちりしていてチューイーな感じです。アメリカ国内でも地域によって違うのかなあ
@manmaru_marui Жыл бұрын
イングリッシュマフィンは焼くけど、ベーグル焼いたことなかった、、、。 あのもちもちずっしりがベーグルの魅力だと思ってた、、、。 ｢日本人焼かねぇからよぉ｣の件で声出して笑った😂
@mika0304 Жыл бұрын
確かにイングリッシュマフィンは焼くね！
@MsMOYASIMONN Жыл бұрын
米飯とか餅とか饂飩みたいに、穀類で出来た炭水化物であり、モチモチしてコシが強く、噛み応えのある食べ物が美味しいと思ってる習慣的なモノだろうか？ｗ「噛む程に甘味や素材の味を感じる」みたいな？「軽い食感ならクリスピーなラスクとか食パンで良いじゃん」とか思って焼く気が無いｗベーグルはモチモチを楽しむ食べ物との認識やったｗ
@623-mutsumi-2 11 ай бұрын
この動画を見て、ベーグルを作る時に発酵を長めにしてフカフカにした所、日系アメリカ人の方に手作りベーグル🥯めちゃ褒めてもらいました❤ とても参考になりました！ 有難う御座いました😊
@ri_i_nu 3 ай бұрын
ベーグルはお腹いっぱいになるから仕事頑張りたい時に食べてました😂今度買ったら焼いてみます！！！
@seekonemore Жыл бұрын
英語版wikipediaで、a dense, chewy, doughy interior with a browned and sometimes crisp exterior とあるように、ベーグルとは、ぎっしりつまって噛みごたえがあるものだと思います。柔らかく軽いのは、単にイースト多めにしたり、焼く時の温度を低めにしたりすれば、そうなります。最近、手作りのベーグルを毎朝食べているのですが、ベーグルやバゲットはバターなどの脂質を一切使わないからです(脂質がないのと茹でることが特徴な気がします)。僕はずっと半分にして焼いてから、具材を挟んでいます。 確かに日本ではあらかじめ具材が挟まっていて、焼かずに食べることが前提になっているものが多いですよね。
@kasumi1641 Жыл бұрын
学生時代にカナダ出身の先生から｢カナダでもベーグルは焼かずにバター塗って食べるみたいな食べ方が好きな人もいるけれど、焼いて食べるのが一般的だから日本に来たときほとんどの人が買ってそのまま食べててビックリした｣みたいな話をされてて、今回の動画でまさにケビンさんがその状況になっててこの話を思い出しましたね。
@xx_shachiku_9 4 ай бұрын
この動画見てベーグル焼くんだ？！ってなって、焼いてみたらすごく美味しくて、今まで苦手だったベーグルが大好きになりました😊 ありがとうございます🎉
@anko_to_butter3 10 ай бұрын
こちらの動画を拝見して、焼いたベーグル🥯食べてみたくなって、成城石井で買ってみました。サクサクもっちり食感で食べやすくて今ハマって、毎朝☀️必食です😋 今まで焼かずに食べてたので、ちょっと苦手でしたが大好きになりました👍
@user-sv8th4ej3h Жыл бұрын
家にあったコストコのベーグル試しに焼いてみたらめちゃくちゃ美味しかった😂!! 全然違う…食べやすい!! 教えてくれてありがとうございます😊!!
@user-in4lm5bb6v Жыл бұрын
話逸れるんですが、コストコのベーグル🥯切ってフレンチトーストにするととても美味しいですよ、、、
@On_fleek420 Жыл бұрын
思ってたことを動画にしてくれるケビン最高😂 日本に来てベーグル食べて 何でこんな全然違うの？って思った まあ美味しいんだけどww
@kawamurarokka 7 ай бұрын
ベーグルって焼くもんだと思ってたし、ベーグル専門店の方は焼いたほうがいいですって言ってましたね😂
@user-td3zj2cd7i 9 ай бұрын
フルハウスのベーグル食べてるシーン憧れたなつかし、今日の朝ごはんにしよう！
@militia214 Жыл бұрын
私も焼くもんだと思ってたから生で食べたら美味しいんかな？と思ってしまった。。。やまちゃんの軽さ確認でベーグルぶんぶんするのかわいい
@berry27654 Жыл бұрын
ベーグル大好き人間としては焼かないで食べてる人が多いことに驚きでした！田舎だとあまり売ってるところも少なくてなんでこんなに広まらないのか不思議だったけど謎が解けました笑
@hanatachibana9769 Жыл бұрын
3:48 やまちゃんの「ていうかさ…」からのくだり面白すぎて何回でも見たい
@tauderi 7 ай бұрын
ただベーグル食ってるだけなのに面白いです😂御三方ならどんなテーマでも面白くなるのでしょうね😊
@user-cj2cu1ds6k Жыл бұрын
業務スーパーの冷凍コーナーに置いてある、アメリカ産のベーグルをいつも焼いてクリームチーズぬって食べてます。 表面カリカリして、焼いた方が圧倒的に美味しいです。
@3ayamenews375 Жыл бұрын
30年以上前にアメリカにホームステイしたとき初めてベーグルを食べて、あまりに美味しくて感動して、帰国後「ママ！アメリカにはベーグルっていうのかあってー！」って力説して探しまくったのですが、田舎にはまだ伝わってなかったのかすぐに再会することはできませんでした😂 日本のベーグルも好きですが、毎回何か違うんだよなと思いながら食べてたのは焼いてなかったから？レンチンしてました。次は焼いてみます！
@user-cw9jz4ls7s Жыл бұрын
そういうコメントよく見るけど、見た目も食感も焼いた物と焼いてない物は、大きな違いあると思うんだが？ 本場のベーグル食べていてわからないって、どんな食べかたをしたらそうなるのか不思議。
@coconuts1956 Жыл бұрын
この小さな違いに誰も気づいてなかった不思議😂日本中ほぼ気付いてなかったなんて🤣 それにしてもケビンさんの感覚凄いです！アメリカで高校入るとこまでの経験値なのに、言葉でも食べ物でも微妙な違いを断言できるのスゴい ！もちろん分からないことは言わないけど、圧倒的にわかってる事のほうが多い。違いを言語化出来る能力とか、英語の単語や言い回しを解説できる能力に感心してます🎉 だって私は日本語をそんなに語れないです😿
@yupasama Жыл бұрын
自宅では普通に焼いてます！でもかけさんの言う通り、あんことかが挟まっているベーグルや挟まってなくても紅茶味とかのおしゃれベーグルはそのまま食べています！
@wakame-chan2093 Жыл бұрын
NYに留学してる頃食べていたのはもっちりと重くて美味しかったので、日本に帰ってきた時は軽い偽物ベーグルばかりだ！と思っていました、がアメリカでも地域によって違うのでしょうかね。基本的に水、小麦、塩だけで作るものはもっちりと重いのにくらべ、スーパーで売っているものは油脂や卵を混ぜていたりするので軽く、パンに近いと思います。私はもっちりしたベーグルが好きです！もちろん焼きます！
@cacco8088 Жыл бұрын
ベーグルは『焼いたらより美味しくいただける』（焼かなくても可）というイメージで、うちは焼いてましたが焼いてなくても違和感は感じてなかったです。
@hanaflowerflower Жыл бұрын
3:53 ケビンさんの「ええ！」を聞きたくて何度も見てる😆
@user-oh4im5rf3v 4 ай бұрын
ええ！や、ええ！、、やかないの？？のテンポ楽しい
@user-dc5uu6hi1s 11 ай бұрын
「生のベーグルを食うな」で吹いたw そっかー、私「生」で食べてたのか〜w 知らんかった。 明日ベーグル買いに行こう。
@taketatekaketa Жыл бұрын
食べ物企画で真に美味しいか？美味しく無いかは、やまちゃんが完食したかどうかで見極められる(笑)
@user-cb1np4lt1l Жыл бұрын
あのムッッッチリした焼いてないベーグルの味が好きなんだが…
@centocitte Жыл бұрын
Thank you for tackling this topic! I have a hard time finding decent bagels in Japan, they are mostly very soft and sweet (and petite), which I find very disappointing. I miss US bagels with schmear!!!
@user-rv9tg6jz1d 10 ай бұрын
この動画の内容に反する御意見のように見受けられますね
@sandie_k133 7 ай бұрын
My gosh do I miss authentic NY bagels! I also don’t agree with Kevin here- I think Japanese bagels are too soft and fluffy. I love the heavy, dense, and chewy bagels ;-)
@nowrena Жыл бұрын
業務スーパーのアメリカ産冷凍ベーグルは焼くのが好きだけど、ベーグル&ベーグルの甘いやつは焼かないでもちもちで食べるのが好きなので解釈合ってた✨
@kahunsyou Жыл бұрын
1週間アメリカ生活でケビンだけベーグル焼いてるの見て｢ベーグル焼く人いるんだぁ…｣って思ってたけど、本場では焼くのが主流なのね…焼かなくていいものだと思ってたなぁ
@hukohuko Жыл бұрын
ベーグル焼く習慣はなかったです……！目から鱗でした！アメリカには食パンないのも驚きでした。今度ベーグル焼いて食べてみます。
@ww8325 11 ай бұрын
こういう系の企画の時、毎度かけちゃんだけがガッツリ海外の文化に驚きを見せてたけど 今回はやまちゃんも一緒に驚いてるのがすごく新鮮😆 やまちゃん中立⚖️の事多いから、素でかけちゃんにピタッとくっついた感じが面白かった！
@sekiyuri8532 5 ай бұрын
重くてモチモチ大好きです！リベイクって言葉は大人になって知りました。それから外かり中モチベーグル好き
@tea-ej7bk Жыл бұрын
ベーグルは焼かずにもっちり食感を楽しむものだと思ってた😱
@ミスターステーション Жыл бұрын
日本でいう食パンみたいな感じなのかな〜 . . . それでも生派と焼き派で分かれるけどw
@hiroakina8736 Жыл бұрын
同じくです！ 焼くにしても軽くトーストしてから切るかんじですね
@user-wh4yj8oo2q Жыл бұрын
ベーグルは焼いてベーグルに合うものを挟んで食べてた
@user-tz4dp1vp7x Жыл бұрын
100％同意✋✨
@user-cn9ji2jl3b 11 ай бұрын
焼いても焼かなくてもその人の好みでいいと思いますけどね😅
@yuamikamiya7466 Жыл бұрын
ギュッと詰まってて、もちもちネットリ1個でお腹いっぱいになるのが、ベーグルなんだと思ってました(笑)今度焼いて食べてみたくなりました！
@user-zt1ox4cr4i 10 ай бұрын
高齢者の多い田舎住みで、大好物のベーグルがお店に売ってないので、自分でもよく焼きます☺️ 本場のはきっとこう！と思い、かためでむぎゅーっとチューウィーな感じを理想に作っていましたが、アメリカのは軽いんですね✨ 私もスライスしてトーストしてクリームチーズ塗って食べるのが一番好きです✨
@mmn8478 5 ай бұрын
10:27 の3人が謎に包まれてる感じ、なんか 小学生くらいの少年たちが日常の例外に出会ってみんなで意見出し合ってる感じがして最高に可愛いと思ってしまったw
@aoi1215mama Жыл бұрын
毎回楽しみに拝見しています！ アメリカ（西海岸）に10年ほど住んでいましたが、私が住んでいたエリアでは日本のコストコで売っているような生地の詰まった、モチっと重くて食べ応えのあるタイプのベーグルが主流で私はそれが大好きでした。普通にRalph'sで買っていました。軽いベーグルがあるなんてむしろ知らなかった😂 ニューヨークのエッサベーグルという有名なベーグルサンド屋さんのベーグルも同じような重めのベーグルだと思いますが、それも大好きでした。 アメリカでもエリアによるのかな？ちょっとびっくりな回でした。 ちなみにベーグル焼いたことない、というお二方の話には私もKevinくらい衝撃でした笑。
@user-me2vo8iq2f Жыл бұрын
アメリカに行ってた時は大学内にベーグル屋さんがあって、クリームチーズだけじゃなく沢山のソース？がありました。注文するのめちゃくちゃ楽しかったです！
@tommyi3927 Жыл бұрын
コテコテの日本人ですが、ベーグルは焼いて食べてます😂 やまちゃんがベーグルの軽さを表現するところが面白い🤣
@user-gq4ff6ei9l Жыл бұрын
焼かないどっしりベーグルも焼いて少し軽くなったベーグルもどっちも大好き😋 ケビンオススメのエアーベーグルも食べてみたいです✨
@sayurichan4428 Жыл бұрын
カリッてして、噛んでいくうちにモチってするのが、ベーグルの魅了のように感じます😊塩っけの強いバターを塗って食べるのが最高です。
@JJ-bl2mb Жыл бұрын
私、日本生まれ日本育ち、ずっと日本暮らしですがベーグルは焼いて食べるものだと思ってました！ ほとんどの方がベーグルを焼くことにびっくりしてることに逆にめちゃくちゃびっくりです！ めちゃくちゃ生地がギュッとしてて食べずらくないのかしら？！？！
@user-er9dw6vn2p Жыл бұрын
あのギュッと感が楽しい食べ物だと思ってました！米粉パンに近い感覚です｡
@-shushu576 Жыл бұрын
NYで食べたベーグル確かに軽かった 重すぎて日本ではあんまり食べないから おすすめ食べてみます! かけちゃんがめちゃくちゃ垢抜けてる✨イケメンKZfaqr👏
@sora-sendai Жыл бұрын
NYのベーグル＆ベーグルが日本で人気だったときに食べてみて、USのベーグルってこんなに軽くて普通のパンのようなものなんだと衝撃でした！
@kituneneko4644 Жыл бұрын
ベーグルはかけちゃんが話すまんまの認識だったので、ベーグル話でこんなに驚きあるなんて思ってもなかったです！そして、軽いベーグルがすごく食べたくなりました😋
@nekomanju_2935 Жыл бұрын
ナショナル麻布スーパーめちゃ好きだから紹介されてうれしい〜！ 各国のいろんな食材があって見るだけでも楽しいので是非流行ってほしい。
@user-bb9jk6jf7y Жыл бұрын
コストコのベーグル一時期大ハマりしてた!! ベーグル半分に切って焼いて、マーガリンかバター塗ってメープルシロップをドバーッとかけて食べると悪魔的に美味しい🥲👍
@IhopetoGoHome 8 ай бұрын
日本のベーグルはモチモチしてて好き
@HANIMARU_user-oo3xk7rn2r Жыл бұрын
個人的に焼く方が好きだから焼いてたけど、たしかに「ベーグルは絶対焼くもの！」っていうイメージはなかったですね🤔 焼かずに食べてる事実を知った時のケビンのリアクションが良すぎて笑いましたw
@izumi1681 Жыл бұрын
ベーグル、初めて焼いてみました。そしたら、めちゃくちゃ美味しくて、それから焼いて食べてます。 知れて良かったです☺️
@Mirudake618 Жыл бұрын
ニューヨークの朝食で人気のテイクアウトするようなベーグル屋さんのベーグルは食べ終わる頃には顎が疲れるくらい分厚くてもっちりしています。
@tack-manworks8964 Жыл бұрын
毎回動画を楽しく見ています。 アメリカのベーグル屋で働いています。 アメリカ人の感覚を、日本語で説明できる人が少ないので 今回のケビンさんの話が興味深かったです。 日本式、アメリカ式ベーグルの違い アメリカ人にとってのベーグルの立ち位置 勉強になりました。
@pom516 Жыл бұрын
日本のはもっちりぎっしりって感じですよね。
@user-rn9pr8xh8k Жыл бұрын
焼いたアメリカタイプのも食べてみたいけど個人的にあのパン屋で焼きたての外カリのなかもっちもちの日本のタイプ結構すき笑
@user-vl6sh7by9h Жыл бұрын
製菓の学校でパンもしててベーグル🥯作ったけど やっぱり焼くのがすき！ でもブルーベリー入れたやつはモチモチで食べるのが好き〜🥰
@user-ie3wr9dj1j Жыл бұрын
食パンは生より焼いた方が美味しいっていう認識はあったけど、なぜかベーグルを焼くっていう発想はなかった😂
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