Odc. 583
Składniki poniżej:
Rolada z nutą piernikową
ciasto:
4 jajka
100 g mąki pszennej
100 g cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
4 łyżki kakao
2 łyżeczki przyprawy korzennej
1 łyżeczka cynamonu
krem:
400 g mascarpone
2 łyżki cukru pudru
100 g rodzynek
200 ml rumu
200 g orzechów włoskich
na wierzch:
polewa czekoladowa (200 ml mleka + 60 g czekolady 70%)
100 g moreli suszonych
Pieczone ziemniaki z farszem
8 dużych ziemniaków ugotowanych w mundurkach
1 główka czosnku
2 cebule
200 g szynki szwarcwaldzkiej
200 g masła
1 pęczek dymki
1 łyżeczka czarnuszki
1 łyżeczka tymianku
0,5 łyżeczki papryki
250 g twarogu półtłustego
garść świeżej mięty
200 g sera cheddar
sól, pieprz
Oczka migdałowe
300 g mąki pszennej tortowej
200 g masła
100 g cukru pudru
100 g mielonych migdałów
2 żółtka
1 łyżka sproszkowanej skórki z cytryny
1 łyżka cukru waniliowego
szczypta soli
dżem morelowy lub porzeczkowy do przełożenia