Soyons franc c’est surtout la première partie qui nous intéresse mdr on a le goût du sang

"Tu pourras jamais avoir la peau du confit de canard croustillante au micro-ondes." 45 minutes 1000watts ca va croustiller.

J’ai l’impression de mettre les memes commentaires souvent mais le gerant se cache souvent derriere le bar dans cauchemar en cuisine. Il veulent le beau rôle: parler au clients, faire les boissons sans se fouler, et regarder le restaurant tourner sans faire aucun effort. J’ai bossé un peu dans un gros restaurant, avec au moins 1 barman dont le role était explicitement de rester au bar. Il n’était pas embauche comme serveur. On servait les boissons a table, mais en cas de rush ils les servaient eux-memes. Ca ne les empêchait pas de donner les cartes en debut de services, de débarrasser quelques tables si besoin, il passaient entre les tables pour remettre de l’eau. en fin de service ils étaient bloqués à faire les dizaines de café bien sûr, mais jamais le boulot de barman n’est synonyme d’absence de travail. En tant que gérant il croit qu’il n’a rien a faire. Certes le chef ne faisait aucun effort, mais le patron ne lui disait rien, et ne savait même pas ce qu’il servait.

Si faire son plat au micro-ondes c'est être un cuisinier alors je suis la meilleure ouvrière de France ptdrrrrrr

18:30 A savoir que, quand j'ai fait mes premiers stages en 2015, le chef faisait de la colle pour son plat avec un sirop de glucose très compact. Quand j'ai demandé pourquoi faire tout cela, il m'a expliqué qu'il était obligatoire que tout ce qui n'est pas de la vaiselle, dans une assiette, soit comestible.

Ton analyse de la cuisine et du métier est cool à suivre, du coup J'aime bien tes "coupures".

L'attente des episodes est interminable, mais quand ça sort on se régale !

Saint-estèphe est une très grand région viticole. Il y a notamment 2 2em grand cru classé de 1855, 1 3eme grand cru classé (le calon-segure j’ai but le millésime 82, exceptionnel la meilleure bouteille j’ai but!). (1982 un très grand cru). Je suis sommelier si jamais tu a des questions sur le vin hésite pas a les demander! Saint-estèphe est notamment reconnu pour ces vins corsés. Les vins sont majoritairement composés de cabernet sauvignon, il va être accompagné généralement de merlot, cabernet franc, petit verdot et malbec.

Saluut, je suis tombée sur ta chaîne YT au piff, car un épisode de cauchemar en cuisine avec Gordon m'y a amenée. Et honnêtement j'aime beaucoup tes réacts ** L'avis d'un ancien pro du secteur est assez chouette !

La serveuse Amanda est vraiment trop chou, elle a l'air toute douce, et en plus son accent il est trop mignon ! Je l'adore !!! Le proprio/mari se trépigne d'impatience pour que Philippe démolit son chef cuisinier... Et enfin, j'ai l'impression que le cuistot se persuade lui-même que ses plats sont bons, alors qu'il ne cuisine que des aliments surgelés...Mouais !

Juste parce qu'à un moment tu dis "si je veux voir une émission de déco avec Damidot je peux"... Je voudrais tellement voir un live react de D&CO de toi. Même juste UNE fois, pour tes réactions et celles du chat à la déco ignoble des fins d'épisode

Le marqueur fin devient un personnage à part entière qui mérite une émote dans le t'chat moi j'dis mdr sinon super react comme toujours ! Hâte de voir le prochain ici ou sur Twitch !!

Le mec qui congelé des crêpes 😂😂😂 jsuis mort j'avais jamais vue sa

Si le canard il revient en cuisine c'est qu'il n'est pas assez cuit 👋

Alors les crêpes au congel, ça se fait et ça marche bien ! T'en fais une grosse quantité car tes oeufs vont périmé pouf congel et tu ressort ça le dimanche matin au petit dej ;) PS: ça m'a été conseillé par un chef pâtissier meilleur ouvrier de France

je le trouve hyper sympatique le Jean-Pierre

La dame me fait beaucoup penser à Wendy dans Shining, physiquement et dans la voix.

omg l'anecdote de "UK" pour UKraine .. i can't believe it xD

J'aime mangé en regardant les vidéos de SP qui regarde Estchebest manger mal ^^

1:28:13 Déclaration de Panda: "J'aimerais être dans les gens" No kink shaming plz

CH = Confédération Hevétique ou en Latin Confederatio Helvetica, vu que le pays est quadrilngue (Français, Allemand, Italien et Romanche) des bisous!

La Dordogne fait partie de la région Nouvelle-Aquitaine.Avant la réforme administrative des régions,c'etait un des 5 départements qui composait l'Aquitaine. L'Aquitaine a été,au Moyen Age,une région anglaise de part le mariage entre la duchesse Alienor d'Aquitaine et le roi Edouard... Elle redevint française à la fin del a guerre de 100 ans d'ou la présence de nombreux anglais. Sinon,coté vin,il y a des vignobles notamment du coté de Bergerac qui est connu pour son blanc comme le Monbazillac.

Pour le graphe il y a peut-être aussi un effet saisonnier. Les touristes anglais viennent plutôt en été.

Apparement, Jean Pierre s'est tiré en piquant les casseroles et les couteaux de Philippe (selon le patron qui l'a mauvaise). EDIT: il leur piquait de la bouffe aussi visiblement

Il y a bcp d'anglais en Dordogne, belle région, bon vin, fois gas et confit de canard.

C'est partie pour un react de qualité.!

8:40 "Y a pas longtemps on m'a dit que je parle trop, c'est pas tombé dans l'oreille d'un sourd" *PAN !* (Last action hero)

"Attention chéri, ça va couper"

Il y a énormément d'anglais en Dordogne, ils achètent tous les châteaux du coin et les rénovent. J'ai travaillé à quelques km de Saint Estephe, c'est plein d'anglais et de hollandais partout.

Je me rematte tout tes react et hier soir ma mère regardait cette épisode précisément et bah j'ai regardé 30sec C'est 100x plus chiant si pas un panda triste qui met pause pour faire des blague sur le caca

Ah! J'espérais que la prochaine vidéo serait sur le Crazy Frog, mes prières furent exaucées.

C’est toujours autant un régal tes reacts ! Merci 🙂

T'as un talent inné pour les images lors de pause!

Bonjour Panda, un petit message juste pour te dire que j'ai découvert tes reac il y a quelques semaines et je prends bcp de plaisir à t'écouter, ayant bcp bossé en restauration aussi ça me fait plaisir qu'on ai les mêmes réactions :D Bref, ne prends pas en comptes les commentaires désobligeants et contnue ce que tu fais!

Ono l'épisode 2 d'Aix les Bains ne sortira jamais 😭😭

Hier je regardais un nouvel épisode de cauchemar en cuisine et c’était moins bien sans tes commentaires 😭

Elle est trop chou Amanda je trouve

beaucoup d'anglais, perso j ai une maison a Soulagnieux donc très proche du lieu de l émission et beaucoup on achetait au tour de chez moi, apres on peut pas dire que la regions soit la meilleur pour les vins ok y a bergerac et les alentours, on ai plus reconnu pour la limousine pour la viandes, le canards pour le foie gras, la truffe le cèpes, les chataignes,

J'adore la voix d 'Amanda signé Zambla lol

Toujours le même principe : le chef envoie l'équipe dans le mur en mettant un coup de feu monstre, et après il se présente en sauveur... Mais bizarrement quand il a fini ses "réformes", il n'y a pas de nouveau crash test.

Je trouve que Philippe et vous étiez dur au début avec la cuisine. Ok c'était du congelé, mais ça avait l'air appétissant quand même. Je ne suis pas sûr que nous aurions fait la différence. Après c'est sûr que ce n'est pas ce qu'on attend d'un restaurant et que c'est nettement mieux à la fin.

Je suis les réacts un peu dans le désordre entre ici et twitch mais à chaque fois je me marre donc merci.

Tu pense trouver du poisson frais dans ce village. Moi ou j'habite je sais pas combien d'heure de route je dois faire pour trouver du poisson sans congélation

Le Thierry a autant de motivation que de cheveux. ^^

Juste pour information ! Tout les cuisine on un micro-ondes. De la simple brasserie jusqu'aux restaurant gastronomique faut juste l'utiliser a bon escient, pour une simple réchauffe c'est pratique.

Le Saint estephe est très reconnu 😉

Ouais le jean Pierre a fini plus traiteur que cuisinier le gars l’histoire de ce là toucher , une fois que phillip leur a montrer comment faire du travail sur un service le mec a fuit et ça passe en excuse personnel 😅

Pour avoir vécu en Dordogne et dans la Vienne, il y a énormément d'anglais

Saint-Éstèphe est une commune. Anciennement appelé Saint Etienne de Droux. Ses habitants sont appelés les Stéphanois et les Stéphanoises.

Les anglais sont très présent en Aquitaine, c'était Anglais pendant le Moyen Age

J’habite en Dordogne et les anglais vont en Dordogne pour nos châteaux, nos vins, et notre culture culinaire et nos paysages et villages médiévaux Mais je trouve ça nul qu’il faisait le canard congelé alors que notre région a de grand élevage de canard.

se que tu raconte lors des coupures est plutôt intéressant as écouter

Je me suis dit "C'est pas un reupload ? J'ai l'impression de l'avoir déjà vu", et au final je me vois dans le chat, le seul que j'ai vu en live LUL

Panda qui connait Angoulême :O !!!

C'est l'heure du Reeeeeeeeeeeeeeeeeaact !

Le st esteph quand même 😂😂😂 tu l as dit toi même juste avant c est un vin super connu quand meme

Le Bergerac, le Pécharmant, le Monbazillac, le Montravel, les Côtes de Duras....

ca décongèle en combien de temps des cuisses de grenouilles ?

Je connais cet endroit magnifique.

C'est quel épisode où il y a des mannequins aux fenêtres 😂? Ou on dirait le train fantôme

Pour le pinard tu as Bergerac en Dordogne et après tu est entre bordeaux et Cahors qui est dans le lot

Des cuisses de grenouille .tabarbak.une mouche avec ca.🤣

Je vais avouer ne plus regarder tes vidéos réac, j'adore tellement que j'ai pas supporté d'attendre une semaine donc je rattrape mon retard sur Twitch !

Oui le gérant est le problème il crtique mais lui

❤ kikou j'adore

Bravo 👏🎉🤗😃🌹👏🥳

Saint-Éstèphe est une commune. L'a'ncien nom est Saint Etienne de Droux. Mes habitants s'appellent les Norvégiens et les Norvégiennes.

Il fait ça aux frites en belgique, c’est lui qui finit dans la friteuse …

pour tous ceux qui se moquent de l'accent d'Amanda, y compris Philippe Etchebest, j'aimerais entendre votre anglais et comment vous vous débrouillez dans une autre langue. En vrai, elle assure en français pour une non francophone de naissance ;p

Thierry j'ai envie de l'insulter c'gars

Attention faut pas le presser le roi des rats il préfère rester derrière son bar

J'y ai été dans ce restaurant. J'ai bien aimé. J'ai bu un coup

Confit au micro onde ? WTF?

Si vous saviez tout ce qui peut se congeler ! ^^ Y a rien de surprenant d'y voir de la charcuterie en tout cas vu que tu peux en acheter en surgelé. Par contre si tu peux très bien cuisiner au micro-onde certains plats (bon chez toi, pas au resto), juste réchauffer des cuisses de canard confites dans le micro-onde, mais quelle horreur et irrespect du produit.

La Dordogne c'est collé à la gironde le 24 je croi

salut cava ou tu télécharge les épisode merci

Thierry a un grand poil dans la main.

L'Aquitaine a longtemps été occupé par les anglais avec une guerre de cent ans ils ont eu le temps de s'installer !

La Dordogne est un ancien fief anglais ..... le roi richard est mort à chalus frontière de la Dordogne

Alors pour te répondre sur la présence d'anglais en Dordogne c'est à parceque l'Aquitaine, région ou se situe la Dordogne à été une possession anglaise au Moyen Âge

C'est pas fini cauchemar en cuisine ,ils cherchent des restaurateurs en difficulté en Bretagne. (Vas t on avoir des galettes bretonnes surgelés ) loool

A que Coucou Touiche ^^

Des englais qui mange de la grenouille😮ca c'est drole pour un frog du Québec .ont ce fait traité Fucking french frog nous aussi😂

Bonjour Twitchi ^^ QUOI ? TOI TU PARLES ? Jamais remarqué ^^

Coucou Panda je profite d un petit moment de tranquillité, pour voir Cette émission en t écoutant commenter. Tu le fais rire avec tes expressions 😂

Salut tous ! Thierry n'a pas eu une formation de bûcheron ?

Salut 🐼 à quand la suite de cauchemard à l'hôtel ? Je me suis bien marré 😁

C'est le sosie de Jane Birkin, ou bien?!!

j'ai amazon prime pour 1 mois, comment je fais pour sub la chaine?

essntiel! une deco qui ne mange pas n'est pas une deco!

47:22 cuisson des confit, c'est moins mal mais toujours pas terrible tout de même...

Normalement quand tu sais que ton chef fait de la merde, tu le vires. Je vois pas l'intérêt de faire venir Philippe pour ça...

Le royaume unis est pas que habité par des anglais mais ok. 🤣

Bé SI LE FAMEUX VIN DE BERGERAC

Si seulement je pouvais y retourner. Je vous préviens , je fais des renommages , mais au lieu d'inventer des nouveaux noms , je reprends des noms qui existent déjà. C'est ainsi que je désigne les habitants de Saint-Éstèphe sous le nom de Norvégiens. Le territoire norvégien. A ne pas confondre avec les habitants de la Norvège. Au lieu de dire Stéphanois j'utilise le mot norvégien a la place. Ca vient du germanique et veut dire voie du nord.

Comme à chaque fois que je regarde un épisode de cauchemar en cuisine en react via ce youtubeur, je m'énerve moi-même. Il coupe non-stop, prend la parole non-stop et en plus ne réfléchit pas au timing de quand la prendre. Franchement mec, si tes react fonctionnent, c'est vraiment parce qu'il n'y en a pas d'autres qui en font de façon régulière. Bref, trop c'est trop...

J’adore les react. Je me régal ☺️ et vive Strasbourg 🤣

Super épisode comme d'habitude!! Pour le "UK" au début par contre, certes, c'est un peu idiot de pas comprendre que ça veut dire United Kingdom, mais en français, on écrit "Ukraine" avec la même écriture en anglais, d'où la confusion, même si évidemment ça ne retire pas l'idiotie du message, j'aime bien me faire l'avocat du diable.

Pourquoi tant d'anglais en Dordogne : comme certains l'ont dit, pour le côté rural et vert, la bouffe (le canard, la truffe, la châtaigne, les noix), le vin (bergerac, monbazillac, etc.), mais pour une autre raison historique, pendant la guerre de 100 ans, la région a été occupé par les anglais, ils y ont laissé 11 bastides (j'habite dans l'une d'elle), et 700 ans après, ils ont gardé un espèce de chauvinisme stupide à ce sujet.

Bizarre fifi q enerve bcp moins avec elle qu avec d autres !