المقادير سكر كوبين ٥٠٠ غ ٨٠ غ نشاء مع نصف كوب ماء كوب ماء ٢٥٠ غ نصف غ حمض الليمون ماء زهر او مسكه ان وجدت ملعقه صغيره زبدة بعد مانزل النشا ٢٥ دقيقه على نار هادئة ٤٠٠ غ مجموع الماء
الله يعطيك الف عافية شيف وليد ويبارك فيك ويجزيك الخير
@user-sw4sg2zt5e Жыл бұрын
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
@Anonymose432 жыл бұрын
معلمنا ربي يحفظك ويطول بعمرك
@user-nb4jz4ox3r2 жыл бұрын
ماشاء الله عليك ياشيف شغل معلمين ... كل اسرار الصنعه .... بارك الله فيك والله يعطيك العافيه
@user-sw4sg2zt5e2 жыл бұрын
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
@hanicatalan43192 жыл бұрын
جزاك الله عنا كل خير
@user-sw4sg2zt5e2 жыл бұрын
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
@khalednabil41852 жыл бұрын
ربنا يبارك فيك . معلم ...
@user-sw4sg2zt5e2 жыл бұрын
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
@lionlion1316 Жыл бұрын
كتر خيرك عم تعلم الناس بارك الله فيك و يجعلها بميزان حسناتك يا شيف يعطيك العافية .
@user-sw4sg2zt5e Жыл бұрын
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
@ahmedosame6584 ай бұрын
تم
@user-sw4sg2zt5e4 ай бұрын
شكرا لمتابعتكم ودعمكم للقناة
@nurelhuda5158 Жыл бұрын
لو بتعلمنا وبتعمل طريقة المعمول بالراحة والفستق والحوز والف شكر لك شيفنا ومعلمنا الفضيل
@user-sw4sg2zt5e Жыл бұрын
أختي كل الوصفات موجوده عالقناة وهي الرابط إحدى الوصفات اعملي لفه عالقناة فيها كل الوصفات اللي بتهمكن kzfaq.info/get/bejne/jb-Gfcumvtnbdac.html وصفه معمول بالجوز kzfaq.info/get/bejne/fMeegJBqm9u6d6s.html kzfaq.info/get/bejne/e5xmjdSps7fNcoE.html
@nurelhuda5158 Жыл бұрын
@@user-sw4sg2zt5e شفتون كلون تقريبا وعجبتني طريقة معمول العجوة كتير وانشالله رح جربها بس قصدي المعمول بالفستق والجوز يلي مخلوط معو نفس هي الراحة .. مرة لان دقت عند جماعة وكتير حبيتها
@user-sw4sg2zt5e Жыл бұрын
@@nurelhuda5158 ان شاء الله في الوصفات القادمه
@nurelhuda5158 Жыл бұрын
@@user-sw4sg2zt5e انشالله تعالى الله يكرمك بنتظار وصفاتك الغنية والطيبة
@user-jz6sz7fg1q2 жыл бұрын
تسلم ايدك يا معلم شرح بسيط وواضح وشغل مرتب
@user-sw4sg2zt5e2 жыл бұрын
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
@jolynekujo6722 жыл бұрын
مرحبا شيف عاشت الايادي .. طريقتك مبسطة جدا ..يعطيك العافية
@user-sw4sg2zt5e2 жыл бұрын
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
@user-hh4gu6zk7t Жыл бұрын
يسلموا اديك ابو سمير
@user-sw4sg2zt5e Жыл бұрын
الله يسلمك شكرا لمتابعتكم ولدعمكم
@user-ut4cv8yn9f2 жыл бұрын
الله يعطيك العافية ويجزيك كل خير أخي العزيز وليدمشان عجينةالكعك بخميرة الحمص والك جزيل الشكر والتقدير لاتنسناالله يكرمك🌷❤👌👍🖒👏👋⚘
@user-sw4sg2zt5e2 жыл бұрын
ان شاء الله شكرا لمتابعتكم ولدعمكم
@alihamad84832 жыл бұрын
السلام عليكم يعطيك العافيه طول عمرك مبدع وكريم بعطائك ربي يسعدك ووفقك لما تحب وترضى اخوك وصديقك بوناصر من الكويت
@user-sw4sg2zt5e2 жыл бұрын
ياهلا أخي أبو ناصر شكرا لمتابعتكم ولدعمكم
@AsmaaMohamed-li2dm2 жыл бұрын
تسلم الايادى جزاكم الله خيرا وصفاتك رائعه كل سنه وانتم طيبين
@user-sw4sg2zt5e2 жыл бұрын
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
@zahrhalasrar14052 жыл бұрын
ماشاء الله شي ناهي ومرتب.. تسلم أيدك شيف.
@user-sw4sg2zt5e2 жыл бұрын
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم وكل عام وانتم بخير
@user-ow3jo7pf5r2 жыл бұрын
ما شاء الله
@user-sw4sg2zt5e2 жыл бұрын
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
@maherkal82262 жыл бұрын
الله يسلم إيديك... ويجزيك ألف خير...
@user-sw4sg2zt5e2 жыл бұрын
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
@meeskashlan78382 жыл бұрын
تسلم ايدك والله انت معلم
@user-sw4sg2zt5e2 жыл бұрын
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
@thsar6990 Жыл бұрын
تسلم الايادي رائعة
@user-sw4sg2zt5e Жыл бұрын
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
@anaamalarinawi9492 жыл бұрын
الله يعطيك الف عافية
@user-sw4sg2zt5e2 жыл бұрын
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
@maggie6302 жыл бұрын
يعطيك الصحة. رائعة
@user-sw4sg2zt5e2 жыл бұрын
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
@oldmann73832 жыл бұрын
الله يسعد هالصباح ويعطيك الصحه والعافيه ويجزيك الخير.. 🌹🌸💐
@user-sw4sg2zt5e2 жыл бұрын
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
@maryamshorafa651 Жыл бұрын
يسلم ايديك شيف
@user-sw4sg2zt5e Жыл бұрын
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
@jamalahmad23272 жыл бұрын
يعطيك العافية شيف أبو سمير
@user-sw4sg2zt5e2 жыл бұрын
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
@user-lb8bn6bv8e2 жыл бұрын
يسلمو إيديك ياأبوسمير يطول عمرك ويجزيك كل الخير ❤
@user-sw4sg2zt5e2 жыл бұрын
الله يكرمك ويجبر خاطرك شكرا لمتابعتكم ولدعمكم
@ahmadsame74542 жыл бұрын
الله يسلم هالديات ويطول بعمرك
@user-sw4sg2zt5e2 жыл бұрын
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
@ahmadsame74542 жыл бұрын
@@user-sw4sg2zt5e بتعرف شيف اجت الوصفة بوقتها مشان حشوة الاسية هيك ما عاد نهكل هم الراحة ضل الي عندك طلب تعملنا درس خاص زكاتك عالقطر بعياراتو وايمتا بينضاف سخن وايمتا بارد جزاك الله خير
@yassinalmhmmod22662 жыл бұрын
الله يجزاك الخير شيف وليد هاي الراحه تصير الى حشوة البلورية
@user-sw4sg2zt5e2 жыл бұрын
أي اخي بس لازم تدوبها على نار هادئة يعني ترجع تدوب
@user-vx7ed3pj8y Жыл бұрын
تسلم ايدك شيف وليد ويعطيك الصحه ويجعلها في ميزان حسناتك اخي الكريم في حال بدي حط معها مكسرات كيف الطريقه إذا في مجال وشكرا الك
@user-sw4sg2zt5e Жыл бұрын
تبع المكسرات بتختلف شوي عن هي الوصفه لازم تكون أنشف والمكسرات بتتحمص شوي وتضاف بالاخير
@user-vx7ed3pj8y Жыл бұрын
شكرا كلك ذوق يا طيب
@nadeendow2482 Жыл бұрын
يسلم ايديك شيف نفس الطريقة ممكن نعمل فيها راحة بالفستق الحلبي
@user-sw4sg2zt5e Жыл бұрын
نعم ولكن لازم تنشيف اكتر ان شاء الله رح نعمل فيديو عليها شكرا لمتابعتكم ولدعمكم وكل عام وانتم بخير
@nadeendow2482 Жыл бұрын
@@user-sw4sg2zt5e ذكاتك شيف قبل العيد اذا بتعملنا ياها رمضان كريم
@user-sw4sg2zt5e Жыл бұрын
@@nadeendow2482 منشوف حسب الوقت شكراً لمتابعتكم ولدعمكم وكل عام وانتم بخير
@bayanmaany74352 жыл бұрын
😍😍😍😍😍😍
@user-sw4sg2zt5e2 жыл бұрын
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
@faihabanialmarjah16872 жыл бұрын
😋😋😋😋😋
@user-sw4sg2zt5e2 жыл бұрын
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
@ghanmkoolkool2 жыл бұрын
الله يعطيك مليوون عافية شيفنا الغالي شغل راقي ومحترف ابا عن جد الله يبارك بعمرك يارب... معلمنا المستكة كيف نضيفها هل مطحونة ام مع ماء الله يكرمك
@user-sw4sg2zt5e2 жыл бұрын
المستكه ان وجدت تطحن مع رشة سكر وتضاف آخر شي ونطفي بعد ٥ دقايق
@ghanmkoolkool2 жыл бұрын
@@user-sw4sg2zt5e الله يكرمك معلمنا
@mallekalgabaah8332 жыл бұрын
يعطيك العافية شيف بدنا طريقة صنع الكريما للكاتو اذا سمحت
@user-sw4sg2zt5e2 жыл бұрын
شو نوع الكريمة أخي يلي بدك ياها في كريمه حشي وفي كريمه دهن وكريمة الدهن ممكن تكون شانتيه وممكن تكون زبدة
@rororoqay45686 ай бұрын
الله يعطيك العافيه يارب عندي سوأل انا عملت الراحه وبعد كم يوم صار الها طبقه قاسيه وناشفه ممكن اعرف شو السبب وبارك الله فيك وجزاك الله كل خير ❤
@user-sw4sg2zt5e6 ай бұрын
ممكن تكون مسكره نص تسكيره أو بقيت مكشوفه لفتره طويله والجو كان حار شكرا لمتابعتكم ودعمكم
@rororoqay45686 ай бұрын
بارك الله فيك وجزاك كل خير
@fathishakra67202 жыл бұрын
الله يقويك يا شيف من فضلك ما بدها مستكة
@user-sw4sg2zt5e2 жыл бұрын
اكيد أخي بس مو موجوده عندي واذا وجدت منضيفها آخر شي
@maysounkashlan38492 жыл бұрын
ممكن سؤال هل هذه الراحه نفسها تبع راحه بفستق يعني ممكن نضيف لها فستق حلبي تسلم ايديك
@user-sw4sg2zt5e2 жыл бұрын
أختي هيه نفسها ولكن لازم تتنشف اكتر عالنار حتى تشد اكتر وما ترخي شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
@ibrshhassh82012 жыл бұрын
تسلم ايديك ، شغل معلم وكثير مرتب . لو سمحت كيف بقدر اتحكم بطراوتها يعني اذا بدي اخليها اقسى شوي شو لازم اعمل ؟
@user-sw4sg2zt5e2 жыл бұрын
ممكن ننشفها اكتر عالنار الهاديه مثلا ١٠ دقايق وكل عام وانتم بخير
@AsmaaMohamed-li2dm2 жыл бұрын
لوسمحت ياشيف عايزه طريقه عمل البرشيميلو بطريقه سهله
@user-sw4sg2zt5e2 жыл бұрын
ان شاء الله شكرا لمتابعتكم ولدعمكم
@user-em1ix9bh9w2 жыл бұрын
شيف ممكن عيار كبير لا اصحاب المحلات بل ميزان والله يجزيك الخير
@user-sw4sg2zt5e2 жыл бұрын
١٠ سكر ٨ ماء من ضمنهم ماء النشا ١٠ غ حمض الليمون ١،٥ نشاء مسكه ان وجدت ماء زهر ٢٠٠ غ زبده اختياري على نار متوسطه بعد الغليان مع التحريك المستمر لأنه كمية كبيرة
@user-oi6cu6zw3f2 жыл бұрын
شيف هي نفسها يلي منحط عليها فستق ولا لها طريقه ثانيه وجزاك الله خيرا
أخي الزبده مو اساسيه بس هيه بتجمعها على بعضها والمسكه اذا موجوده آخر شي وبتطفي بعد دقيقه
@user-lb8bn6bv8e2 жыл бұрын
هالراحه هيي نفسها إللي كانوا يحشوها قشطه ؟ أم هديك أطرى من هي ؟
@user-sw4sg2zt5e2 жыл бұрын
هيه نفسها أخي وكنا نمدها بالشوبك ونحشيها ونختم عليها
@user-lb8bn6bv8e2 жыл бұрын
بعد مانضيف السكر منوص النار أم منخلها متوسطه ؟
@user-sw4sg2zt5e2 жыл бұрын
منوص النار ومنحرك مافي داعي تكون النار قويه لما يكون الكميه قليله
@NaNa-dm7oy2 жыл бұрын
شيفنا العزيز عاشت ايدك لوسمحت اشكد درجة الحراره الهاديه للتهدير والوسط اثناء الطبخ الاول اذا كان الطباخ كهربائي
@user-sw4sg2zt5e2 жыл бұрын
درجة الحرارة الوسط ١٥٠ درجه والهاديه ١٠٠ درجة وكل عام وانتم بخير
@NaNa-dm7oy2 жыл бұрын
@@user-sw4sg2zt5e تسلم ياشيف وانت بالف خير
@user-kk4xg4ri7r2 жыл бұрын
يعطيك العافية مرتين عملتها بس صارت قاسية وسؤال مابدها مسكة
@user-sw4sg2zt5e2 жыл бұрын
أختي نشفتيها زياده وكل عام وانتم بخير
@user-lb8bn6bv8e2 жыл бұрын
ماحطيتلا مسكه ؟
@user-sw4sg2zt5e2 жыл бұрын
أخي المسكه ضروريه وبتعطي طعمه كتير طيبه ولكن غير متوفره عندي ملاحظه كمان في مسكه تقليد مغشوشة بتشبه المسكه بتجي حباتها مدموجه من الأطراف والحبات متساوية الحجم تقريبا هي مو مسكه ابدا المسكه بتجي مكسره وشي ناعم وشي خشن
@user-cy1ep4dm7l2 жыл бұрын
صرت مزرزا معي النشاوحبات السكر
@user-sw4sg2zt5e2 жыл бұрын
مافهمت سؤالك أخي
@user-cy1ep4dm7l2 жыл бұрын
@@user-sw4sg2zt5e قصدي مزرزا على راحة صرت حبات سكرعلى الراحة
@user-sw4sg2zt5e2 жыл бұрын
أخي زود النشا شوي كمان لأنه إذا السكر اكتر بجمع وبدوب وبيتكتل
@user-cy1ep4dm7l2 жыл бұрын
@@user-sw4sg2zt5e لواكتب عيارفي صندوق الوصف
@maggie6302 жыл бұрын
خيي أبو سمير لو سمحت ملح الليمون اشتريته من الإيكا لون الكيس كحلي ماركة ماريا. بس ما اشتغل معي للقطر سكر القطر معي و رجعت عدته اكتر من مرة كمان ما ظبط مع اني بسوريا كنت استعمل ملح الليمون و ما كان في مشكلة. بقى إذا بتريد فيك تنصحني شو ملح ليمون كويس. عم نعذبك معنا الله لا يضيع لك تعب و يبعت لك الصحة و الخير يا رب