रोज सकाळी नाष्टा काय बनवू? आजचा नाष्टा 2 | परफेक्ट आलू पराठा रेसिपी | Aalu paratha recipe|saritaskitchen | पराठे रेसिपी मराठी
रोज जेवणात काय बनवायचं? हा प्रश्न प्रत्येक गृहिणीला पडतोच? पण त्याही आधी प्रश्न असतो की आज नाष्टा काय बनवू ? नाश्ता हा जेवणाचा अविभाज्य घटक आहे |
सकाळचा नाश्ता जेवढा लवकर करू आणि जेवढा पौष्टिक तेवढा आपला दिवस चांगला जातो | दिवसभर ताजेतवाने राहतो | असं म्हणतात सकळचा नाश्ता पोटभर असेल तर तो व्यवस्थित पचतो , आणि अंगी लागतो दिवसभर काम करण्यास ऊर्जा मिळते |
एकवेळ रात्रीचे जेवण नसेल किंवा अगदीच साधे असेल तर चालते पण सकळचा नाष्टा पौष्टिक , आणि परिपूर्ण पोटभरीचा असेल तर तब्येत चांगली राहते|
महाराष्ट्रियन घरांमध्ये शक्यतो सकाळचा नाश्ता प्रामुख्याने पोहे असतात , म्हणून या #रोजचानाष्टा सिरीज चा श्री गणेशा आपण कांदे पोहे बनवून केला | आणि आज आपण weekend special breakfast बनवतोय |
शनिवार , रविवार किंवा सुट्टीचा दिवस आपण उशिरा सुरू करतो , त्यामुळे नाष्टा काहीतरी पोटभरिचा बनवण्याचा विचार असतो | ज्याने पोत पण भरेल आणि लंच किंवा brunch म्हणून पण खाऊ शकतो | तश्या प्रकारचा नाष्टा म्हणजे साऊथ इंडियन नाश्ता प्रकार, ज्यामध्ये इडली सांभार, मेदू वडा , उत्तापा , डोसा चटणी असे प्रकार येतात |
महाराष्ट्रियन रेसिपी मध्ये थालीपीठ, घावन बनवू शकतो | पण अजून एक पोटभरिच प्रकार म्हणजे पराठे | त्यामध्ये पनीर पराठा रेसिपी , मटार पराठा , पनीर पराठा ,आलू पराठा रेसिपी असे बरेच प्रकार आहेत | आज आपण अगदी ढाबा वर किंवा ठेल्या वर मिळतो तसा किंवा Authentic punjabi आलू पराठा रेसिपी पाहणार आहोत |
पराठा बनवताना सारण परफेक्ट कसे होईल , कणिक कशी भिजवायची म्हणजे पराठा लाटताना फुटणार नाही आणि पराठा टमम फुगेल | अगदी खमंग , खरपूस आलू पराठे तयार होतील | सोबत हिरवी चटणी रेसिपी किंवा पुदिना चटणी आणि दही असेल तर अजून छान |
तसेच इथे मी परफेक्ट प्रमाण कसे घ्यावे सांगितले आहे त्यामुळे जेवढयास तेवढे पदार्थ बनवण्यास सोपे जाईल आणि अन्न वाया जाणार नाही | नक्की बनवून पहा | नाष्टा सेंटर साठी पराठे बनवण्याच्या काही खास टिप्स |
इथे मी 4 लोकांना पुरेल एवढे प्रमाण सांगितले आहे / 9-10 पराठे तयार होतील :-
साहित्य :-
उकडलेले बटाटा 5-6 मध्यम
वाटण :-
हिरवी मिरची 2
आले 1 इंच
ओवा 1/2 चमचा
धने 1 मोठा चमचा
मीठ
मिरची पावडर पाऊण tsp
आमचूर पावडर 1 tsp
बारीक चिरलेली पुदिना पाने 2 मोठे चमचे
बारीक चिरलेली कोथिंबीर 4 मोठे चमचे
कसूरी मेथी 1 tsp
बारीक चिरलेला कांदा 1 मध्यम
कणिक / गव्हाचे पीठ 4 वाट्या
मीठ
तेल 4 चमचे
तेल / तूप / बटर ( भाजताना लावण्यासाठी )
tar saritas kitchen recipes / saritarecipes madhye aapan rojacha nashta series chalu karat aahot. tyamadhye
aapan roj agdi patkan honara aani poushtik nashtyache prakar pahnaar aahot.
roj jevanat kay banvayche ha prashn sarvanach swayampak banvatana padato, pan tyadhi roj sakalcha
nashta kaay banvaycha ha prashn padato. tyamule aapan hi #rojchanashta series chalu keli aahe.
tumhala nakki avadel, ya series madhye aapan maharashtrian swayampak, maharashtrian nashta recipes
banvnyacha prayatn karnar aahot pan tyasobat, south indian breakfast recipes, gujarathi nashta recipes,
kinva healthy and quick nashta recipes pahnaar aahot. tasech aapan pratyek padarthache perfect praman aani
padhat pahanar aahot mhanje tumhi navshike asaal tari hi series tumchya upyogi padel.
aaj saritas kitchen recipes mahdye aapan banavatoy punjabi aalu paratha recipe. tase tar parathe vegveglya
padhatine banvale jatat.aalu paratha recipe, panir paratha recipe, matar paratha recipe recipe,
methi parathe / methi thepla recipe, cheese paratha recipe, aani barech.aaj aapan sadhe aalu parathe recipe banavanar aahot,
jithe mi tumhala agdi perfect saran kase banvayche , paratha n futata kasa lataycha perfect alu paratha banavnyasathi kaahi mahtavachya
tips sangitlya aahet, tya tumhi vaparlya tar tumache parathe agadi nashta centre madhye miltat tase
parathe tayar hotil. tasech mi agdi perfect praman sangitle aahe tyamule pohe jevadhe have tevadhech hotil vaya janar nahit.
Tumhala nashta centre sathi parathe banvayche astil tar ha video tumhala nakkich madat karel.
Topic learned in this video :-
1) How to make perfect alu parathe?
2) how to make aalu parathe stuffing / paratha sathi perfect stuffing kase banvayche?
3) authentic alu paratha recipe / dhaba style alu paratha recipe with tips / paratha recipe / punjabi alu paratha recipe / breakfast recipe
#रोजचानाष्टा #सकाळचानाष्टा #आलूपराठारेसिपी #नाष्टासेंटरसारखेपराठे #कांदेपोहेरेसिपी
#paratharecipe #मऊखुसखुशीतआलूपराठे #saritaskitchen #breakfastrecipes #ढाबास्टाइलपराठेरेसिपी #dhabastyleparatherecipe
#saritasrecipes #paratherecipe #nashtacentrealuparatharecipe #पराठे