राजस्थानी शादियों वाली दही-लहसुन की तीखी चटनी - Rajasthani Dahi Lahsun ki Chutney recipe in Marwadi

Рет қаралды 952,483

4 жыл бұрын

Rajasthani shaadiyon wali Dahi Lahsun ki chutney banaane ki aasaan vidhi.
Ingredients for Dahi Lahsun ki chutney -
(HINDI)
धनिया - ३ चम्मच
काली मिर्च - १ छोटा चम्मच
लोंग - ७ से ८
दाल चीनी - १.५ से २ इन्च
इलाइची - ७
देशी घी - २ + २ चम्मच
लहसुन - ७५ ग्राम
अदरक - ५० ग्राम
हरी मिर्च - २५ ग्राम
दही - २ कप (५०० ग्राम)
नमक - १ चम्मच
कश्मीरी लाल मिर्च - ५ चम्मच
जीरा - १ छोटा चम्मच
कढी पत्ता - ८ से १० पत्ते
नीम्बू का रस - १ चम्मच
-
(ENGLISH)
Coriander seeds - 3 table spoon
Black Pepper - 1 tsp
Cloves - 7 to 8
Cinnamon - 1.5 inch
Cardamom - 7
Desi Ghee - 2 + 2 table spoon
Garlic - 75 gram
Ginger - 50 gm
Green Chilli - 25 gram
Curd/ Yogurt - 2 cup (500 gm)
Salt - 1 tsp
Kashmiri Red Chilli - 5 tablespoon
Cumin seeds - 1 tsp
Curry leaf - 8 to 10 leaves
Lemon juice - 1 table spoon

Пікірлер: 993

@mr.photolution5088 3 жыл бұрын

salam ma'am mashaAllah very creative and tasty recipes you share. May Allah bestow you heath wealth and all His blessings. love from Pakistan 🇵🇰 ♥ 🇮🇳

@sitasoni3593 4 жыл бұрын

धन्यवाद मम्मी जी आपने बहुत अच्छी चटनी बनाना बताया आप बहुत अच्छा बोलते हो आपकी हर रेसेपी मज़ेदार होती है

@shivbaba982 2 жыл бұрын

@shyamasharma7452 2 жыл бұрын

@@shivbaba982 w

@anjalibhagwat9473 4 жыл бұрын

आप कि हर रेसिपि लाजवाब है.उंकल कि सिर्फ कढी हि देखी है अब तक . आप दोनो बहुत मन से और प्यारसे बतते हो. कि क्या करो कैसे करो या न करो ये बडे प्यार से समझाते हो .घडीभर को हुम आप के रसोइ मे चले जाते है धन्यवाद

@asmaansari8057 3 жыл бұрын

Dekhne se hi lgta h ki kitni tasty hogi ye chtni Suprbbb👌👌👌👌👌👌

@mitalishah1402 4 жыл бұрын

Bhai ye hai asli rajasthan 👏👏👏👏 Big clap to Papa mummy kitchen 💜💙

@manjeetsankhla5675 3 жыл бұрын

Bekar recipe h mat try karna 🤮🙏

@user-vf5go4ex8f 4 жыл бұрын

राजस्थानी स्वादिष्ट लहसुन दही की चटनी की रेसिपी बहुत बढ़िया है, मेरी पसंद की रेसिपी के लिए धन्यवाद।

@sunitagupta5406 2 жыл бұрын

Jai sree krishna Mata jii recipe lajabab hai..maza aa gya

@AbhaySingh-uq4sk 4 жыл бұрын

दादी मां जी राम राम सा आप की चटनी को देख कर खाने को बहुत बहुत मन हो रहा है मैं भी बना कर देखूंगी पक्का वैरी वैरी नायस 👌👌♥️♥️😋😋🌹🙏🌹

@bidyadharamaharana1108 3 жыл бұрын

Your more than a mother.good bless you.

@BharatLal-tv9jb 4 жыл бұрын

Nice something different we must try it thank you so much Mam 🙏

@rajendrashukla5548 3 жыл бұрын

Laajvaab chutney ! Muh me pani aa gaya dekhkar vow !

@lalithachoudhary4572 4 жыл бұрын

Mast chutney hai

@lawrencepeterjiwan7697 4 жыл бұрын

I love you voice with instructions.

@dikshasgarden768 4 жыл бұрын

I like all your recipes aunty. Thank you for your lovely recipes.

@manjeetsankhla5675 3 жыл бұрын

Yeh recipe bekar h mat try karna🤮🤮🤮🤮🔴🔴🔴🔴❌❌❌❌❌😡😡😡😡😡🙏🙏🙏🙏🙏

@harpreetkaur188 2 жыл бұрын

Wow aunty ji 👍👍👌 mooh mei paani aagya hai thank you 🙏🙏

@PapaMummyKitchenMarwadi 2 жыл бұрын

Dhanyawad ji

@muktabhambani9099 3 жыл бұрын

Bohot achi lagi recipe... Aapko bhagwan khush aur sehatmand rakhe ... Lakho baar shukriya 🙏

@abhinavmaheshwari6424 4 жыл бұрын

Really it looks yummy Nice

@pradheebamn8983 4 жыл бұрын

Thk for giving English words too. first time I'm watching....🤗from Tamil Nadu

@lifewithpushpa9801 3 жыл бұрын

Pls join me back join b karoogi

@hasi0727 3 жыл бұрын

I'm also

@sunildeviharyanvisong9452 3 жыл бұрын

Aap bohot bohot bohot hi acha btate ho sister super14 duper👍👍👍👍👍👍 like

@Saritasingh-wt2xd 3 жыл бұрын

बहुत अच्छा लगता..👍👌

@shyamlaljuneja2622 4 жыл бұрын

आपकी हर रेसिपी बहुत ही मजेदार होती है और टेस्टी भी होती है आपका बहुत-बहुत धन्यवाद

@pulkitsoni7043 4 жыл бұрын

Mast

@burgerwala775 4 жыл бұрын

टेस्टी तो होती ही है क्योंकि यह पापा मम्मी जो रसोई है पापा मम्मी का प्यार जो छिपा है इस रसोई में

@shyamlaljuneja2622 4 жыл бұрын

@@burgerwala775 Thanks

@ananyakirasoi9389 4 жыл бұрын

Bilkul

@burgerwala775 4 жыл бұрын

मेरे को भी मम्मी पापा की रसोई जैसा प्यार दे मेरा भी यूट्यूब चैनल देखें मैं भी नई नई डिश लेकर आता हूं अपने यूट्यूब चैनल गरीबों का किचन पर

@saritanagda7979 4 жыл бұрын

देख के ही मुँह मे पानी आ रहा है. अरवी के पत्तों की सब्ज़ी भी बताओ आंटी जी

@sapnagulabani7783 4 жыл бұрын

Too much ghee and red chilli...

@MrHemendra5000 3 жыл бұрын

Bahut hi shaandar Hukum, dekhte dekhte hi taste aa raha tha

@vivekingolikar5907 3 жыл бұрын

बहनजी तो चटणी बाजरे री रोटी आर छाछ सारे बडि़या लागे, या पूड़ी आलू रो साग सारे मजोरिटी देवे, टक्कर सारे तो खाबाको ओर भी स्वादिष्ट होवे. म्हारी मामीजी चूल्होपर बनानी थी, आप याद दिलादी् आपको कल्याण होवे, बाईजी, मै तो महाराष्ट्र को हूँ, पर स्वाद में आपकी रसोई कोई जवाब नहीं. प्रणाम अन्नपूर्णा जी, म्हारी मामीजी अब जीवित कोणी पर आपमें मैं म्हारी मामीजी को देखूँ, चरण वंदना बहनजी

@kusumbhambhu9658 4 жыл бұрын

Nice 👌👌👌😍😃

@pushpalathag1156 4 жыл бұрын

Totally different and looks yummy and healthy also!! Kal banaoongi pakka. Thank you mummy ji

@ShashiTiwari-mw5hn 2 ай бұрын

Dede... Bahut 👌👌👌jada achcha bataya,,,, very good 👍dede

@nanuramdhaka728 3 жыл бұрын

आप की चटनी बहुत ही अच्छी लागी, हमने बनाकर खाई बहुत ही स्वादिष्ट लागी ।

@SB19481 4 жыл бұрын

Seems very tempting!! Will definitely try! Like the way papa mummy encourages to cook Very easy for them to display

@SB19481 4 жыл бұрын

Thank you!! Love the place and its people!!

@ananyakirasoi9389 4 жыл бұрын

Yes

@lifewithpushpa9801 3 жыл бұрын

Pls join me

@seemamahawar4623 4 жыл бұрын

Your all recipes are delicious.

@SHAHMRUGESH 3 жыл бұрын

Like 👍 Good One ☝️ Great 👌 Nice Video 📹👍👌

@sapnayadav201 4 жыл бұрын

Bhout hi auchhi chatni banai h thanks Di 👌👌👌👍👍👍😊😊😊😊🌹🌹🌹

@nitikamishra3844 4 жыл бұрын

Looks too tempting to resist !! I'll definitely try it 👍 Thanks for sharing this receipy 🙂

@rashmimittal8462 2 жыл бұрын

Mam, Maine fresh laal mirch n lahsun ki chutney apke method sey banai exilent bani but thik ho gayi agar usme Pani milage tou khraab ho sakti hai, kya kary jis se patli ho

@lessatwi1 3 жыл бұрын

Ram Ram behen. Some viewers asked ‘how many days this can be kept for’? Towards the end she does say about 15 days.

@smitachitnis5540 4 жыл бұрын

Bahot badhiya chutney receipe

@nvramamurthy 3 жыл бұрын

मने खूब टेस्टी लाग्यो , 👍

@rajendramali9237 3 жыл бұрын

Excellent, mam. Definitely i am going to try. I like all your recipes. Most people avoid consumption of ghee for fear of cholesterol.But ghee enhances the nutritional value of food.

@drpadamveersingh812 4 жыл бұрын

Thank you.,..

@anandkumarborana5187 4 жыл бұрын

अति सुंदर लक्षण की चटनी

@riyajose4964 4 жыл бұрын

aunty aap bht achi recipe sikhati ho love you bht sara

@johndagar148 4 жыл бұрын

Ram Ram Mata ji thanks for this delicious recipe aaj he try karange.

@babitapundir3281 4 жыл бұрын

Very nice

@nazreenrawoof1230 3 жыл бұрын

Excellent ma'am,so attractive and mouth watering dish,I watch most of Ur cooking,but language s problem,teach us how to make soft chapati

@rchoudhary3245 4 жыл бұрын

Bhot bdhiya lgi dadiji 😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘

@albertselvaraj7107 4 жыл бұрын

Badiya bahut accha hai

@anjalirashmin5675 4 жыл бұрын

आंटीजी आप तो बहोत प्यारी हो और आपकी रेसिपी भी बहोत प्यारी होती है। 😘

@PapaMummyKitchenMarwadi 4 жыл бұрын

Dhanyawad ji

@sylvia.ffernandes1450 4 жыл бұрын

Mrs. Mummy you r very very talented

@sylvia.ffernandes1450 4 жыл бұрын

Meenu Gupta your resume

@nandugurjar7997 4 жыл бұрын

Right

@manjeetsankhla5675 3 жыл бұрын

@@PapaMummyKitchenMarwadi sirf zayda ghee or oil dalna sa taste achaa nahi hota h mata ji😡🤮❌👎bakwas recipe ❌❌🥺🥺tried and tested recipe banaya karo 👎👎👎👎

@sp1pp697 3 жыл бұрын

I like all your recipes. Your presence is so soothing , warmth and natural connection like it was 35 years ago. Very homely atmosphere. Very pleasant,warm and old world charm.

@ajaymishra9177 3 жыл бұрын

Bhut acha

@arifhussain7414 4 жыл бұрын

Aunty bhi sweet.. chutney aur bhi mast

@shrikrishnapalatawad5139 3 жыл бұрын

Masi sa 🙏🙏🙏 ghani swadist recipes hai aap kho Ram ram sa 🙏🙏🙏🙏

@mohiniverma2882 4 жыл бұрын

Your recipes are amazing.I will try this recipe.Even you are very sweet.

@pushpalathag1156 4 жыл бұрын

Yes both are sweet

@rudrayadav8949 3 жыл бұрын

Testy

@rekhasingh7199 4 жыл бұрын

Hello Auntyji, apke recipes bahut hi badhiya bante hai...perfect proportion.... Ek request hai kya ap plz yeh recipes share kar sakte hai 1. Lauki ki sabzi halwai style 2.kakdi ki sabzi

@meenajoshi1859 4 жыл бұрын

आपकी हर रेसिपी लाजवाब होती है

@luxminarayan5180 3 жыл бұрын

Mene ye chatni bana Ker friz me rekh ki hai ab me Jo bhee sabji banati hu bas pyaj aur tamater bhun Kerr ye 2 chamach chatni mix Kerr deti Hu. Bahut he testy sabji banati hai thanku🙏.

@user-bq4iy6lv9d Ай бұрын

Wah badhia

@minaltanwani6371 4 жыл бұрын

नमस्कार मैडम मुझे आपकी सारी receipe पसन्द है मेने कई सारी बनाई भी है आम का अचार , frooti , गटे की सभजी सब बहुत testy बने है thankyou आप कोन से सिटी में रहते हो ? आपकी फैमिली से मिलवाने की कोशिश करें

@tandrarana513 4 жыл бұрын

बहुत बढ़िया जी।मैंने रेसिपी रखी है।

@ananyakirasoi9389 4 жыл бұрын

Maine bhi

@gprakashgprakash2891 4 жыл бұрын

बहूत बढिया आन्टी

@kirankheruka 4 жыл бұрын

भोत बढिया चटनी है।बणासयू।

@bhajanmandalihisar8598 4 жыл бұрын

बहुत ही बढ़िया चटनी बनाईं है जी

@snehalathanair1562 3 жыл бұрын

Super....i dont know Rajasthani....i know hindi....so managed to understand.....lovely dish

@PapaMummyKitchenMarwadi 3 жыл бұрын

Thank you ji for your comment,we're really glad that you like our recipe :)

@eswarimurugan4922 4 жыл бұрын

Ram Ram mata ji, i am from Tamil Nadu, watching from Kota Rajasthan, I am Big fan of you, 💝💝💝

@PapaMummyKitchenMarwadi 4 жыл бұрын

Dhanyawad ji

@eswarimurugan4922 4 жыл бұрын

@@PapaMummyKitchenMarwadi thank you for your reply, meri daughters ko aapke recipes bahut pasand hai, ham 15 saalon se Kota me rahate hai, Ram Ram sa

@praroc143 4 жыл бұрын

@@eswarimurugan4922 aap kota mein kya karte ho? Mein wahan se hoon aur chennai mein hoon abhi.

@monikameena3245 4 жыл бұрын

Hm bh Kota se h reabareli h up

@pratyushthakur1180 4 жыл бұрын

Hello Anti ji, it's first comment by my mom she is like your all dishes we are belongs from Kullu Himachal Pradesh

@anupamaparashar5600 4 жыл бұрын

आप बहुत अच्छी तरह सबकुछ बताती हैं धन्यवाद इतना अच्छा recipe शेयर करने के लिए

@sanjuayurvedicdelhi9083 4 жыл бұрын

p 8076204034or delhi vip com and

@ranjeetpoonia2163 4 жыл бұрын

Bahut hi Shandar chatni ki recipe

@ramnivassabu3113 4 жыл бұрын

आपरी एक खासियत है काकीसा कि आप आपकी रेसिपी बहुत ही शाँति सु और आराम सु समजावो आपकी रेसीपी हमेशा मारवाड़ी ही रेवे जिकी मने और म्हारा परिवार ने पसंद आवे और एक बात बताउ काकीसा, आपकी भाषा बहोत ही सरल और मीठी रेवे।धन्यवाद।।

@hemasri3653 3 жыл бұрын

Hi mummy I'm from tamilnadu I love all ur recipes n tried it.but I'm Missing all the hints ur saying bez of language prblm..try to put English subtitle of wat u r talking.

@ruchichaudhary9181 3 жыл бұрын

HahahHa language is not big prblm i think when u watch understand everything video lady speaks rajastani language she is frm rajastan

@lakshmiiyer6744 3 жыл бұрын

Correct

@sakthivelssrinivas6649 3 жыл бұрын

Please learn Hindi

@bhogarelangostcc6298 3 жыл бұрын

@@sakthivelssrinivas6649 மொழி தேவையில்லை.

@amarthapa3827 3 жыл бұрын

Very nice ammaa ji naya tarika Ki jankari mili pakka try karunga dhanaywad

@sanjuchaube6667 3 жыл бұрын

Bahut achhi chatni bani hai Aunty

@ankursinghal1064 4 жыл бұрын

First View and First Comment, First ilke also

@bhawnajangid533 4 жыл бұрын

Nice racipey

@manjeetsankhla5675 3 жыл бұрын

Bakwas recipe don't try dikna ma hi achi h taste ma beKar🔴😡👎🤮

@subhashrawat301 4 жыл бұрын

Amma y chatnee to bahut sandar h .balki bemisaal isko khane k bad corona bhee attack nahi karega .apke yahan ana padega khana khane padega .alag alag Naye vanjan K liye .kya bat h is chatnee m .muh m pani or Sugand bhee a gayi u tube m dekhkar .maja a gaya .aglee bar Rajesthan m hee janam lena padega .

@rognidanyoggroup2498 4 жыл бұрын

Badhiya recipe,bahut dhanyawad

@avail1. 4 жыл бұрын

excellent chutney !!!🙃 with the ghee and fresh curry leaves, garlic...everything for good taste and health. thank you for another good recipe from your World over to mine😌 i live near Chicago and your recipes like a "breath of fresh air" i am subscribed and get every program. May good blessings be upon you and your man, like soft rain upon you💧sukriya mam☺🙏

@fashionaturstreets 4 жыл бұрын

Can u store this in the fridge and how many days can u store?

@fashionaturstreets 3 жыл бұрын

@Satyam Raikar thank you

@mamtamodi6312 3 жыл бұрын

Vaah didi is recipe ko main jarur try karungi

@ushanikam3761 3 жыл бұрын

Rajasthani dahi lasun ki chatani is so good and very nice. I like it very much.

@WsFood 4 жыл бұрын

Stir-fried green peppers and garlic is the same as my Korean side dish. It is similar.🤗💜

@anjalirashmin5675 4 жыл бұрын

मैं आपकी मेरी फेवरेट दाल बाटी चुरमा ट्राय करने वाली हूं..मेरे बच्चे को खानी है

@atulkhare4196 4 жыл бұрын

य

@nirmaljarwal7799 4 жыл бұрын

Bahut hi mst bnti h ye dish m to hmesha hi bnati rehti hu

@vanitadhingra4095 4 жыл бұрын

Yummy chatney

@hldnainital1490 3 жыл бұрын

Bahut tasty hai g ye chatni

@sushilazunzunwala4198 2 жыл бұрын

बहुत बढ़िया लग रही है रेसिपी

@PapaMummyKitchenMarwadi 2 жыл бұрын

Thank you ji

@IndiastreetFood361 4 жыл бұрын

भाई और बहनों में गरीब किसान हूँ ! मेरे #KZfaq चैनल की स्पोट करों। चैनल को #Subcribe करों जी ! आप का बहुत बहुत धन्यवाद

@ShandaarSwati 3 жыл бұрын

झटपट बनने वाली लहसुन की चटनी दो रोटी की जगह चार रोटी खाओगे इतनी टेस्टी है | garlic chutney recipe kzfaq.info/get/bejne/q5upbKxevcmrnp8.html

@vishwaspatil9595 4 жыл бұрын

Bahut badhiya tarikese sikhate hai aap sabhi recipe

@rameshgandhi5757 Жыл бұрын

Kya baat hai Kya khub kahi bahot khub Ramesh Gandhi Lonavala

@pradipmalakar7871 4 жыл бұрын

Thank you Kaki sa, aapki chutney recipe bahot bahot acchi hai. I have made many dishes following your recipes and they turned out to be amazing. Thanks for sharing such lovely treasures.

@meghnasaxena6915 3 жыл бұрын

Ram ram ji.....humane banayi Aur.... Bahut acchi Bani hi ...bahut bahut shukriya Aapka🙏🙏

@zakiahmadkhan8594 3 жыл бұрын

माँ जी बहुत अच्छी लगी अब तक कि आप की हर रेसिपी अल्लाह आप की उमर में तरक़्क़ी अता करें ताकि आप हमें इसी तरह अच्छी अच्छी रेसिपी देती रहे।।।। आप की दुआओ का तलबगार *****अल्लाह हाफिज़*****

@PapaMummyKitchenMarwadi 3 жыл бұрын

Dhanyawad ji

@rekhamallik2300 4 жыл бұрын

Wah mast chatpati chutney

@shobhapradhan2582 4 жыл бұрын

BAhut badia lahsan chatni.Yummy.

@vidyavati9454 3 жыл бұрын

Very beautiful and yummy recipe. Thank you. I will try just now.

@omprakashimeena 3 жыл бұрын

बहुत स्वादिष्ट चटनी है ।

@chamundatechnet 3 жыл бұрын

Dekhte dekhte khushbu aane lagi

@geetagohil-ei8rq 3 жыл бұрын

Badi hi achhi catni banane ki recipi batai he auntyji🙏

@SunitaGupta-fq6pc 3 жыл бұрын

Aap Ki bhasha sun kar bhi mja aata h 🙏🧡

@umayaduvansh2147 3 жыл бұрын

Bahut swadisht chatni. Dhanyawad Aunty ji

@ayushman581 4 жыл бұрын

देख कर ही मज़ा आ गया

@varshaskitchen1323 4 жыл бұрын

Bhut tasty chatni lg rahi hai thankyou aunty ji

@shonapeter1659 3 жыл бұрын

I just now saw dahi garlic chutney recipe so delicious and yummy.

@zuberkhan1683 3 жыл бұрын

Aunty ji Aapki language bahut Acchi lagti hai Aur Aapka Khana banane Ka tareeka bhi..

@rasmikamvle3485 4 жыл бұрын

Bhahot pyari chatty good

@vimaladevi7663 3 жыл бұрын

Aap ki sabu dana ki khichdi bhut testy bnti h... thanks

@harinderpathak5263 4 жыл бұрын

Thanks for the wonderful recipe.

@bhapponarang7866 3 жыл бұрын

Aap bot aacha samjhatay ha god bless u

@ravindrakhandelwal3822 4 жыл бұрын

Very nice 👌👌, मुंह में पानी आ गया पहले से ही!

चाहे दाल हो या सब्जी, रोटी हो या चावल किसी भी खाने के स्वाद को १०० गुना बढादेगी यह पारंपरिक चटनी