राजस्थान की पारंपरिक दाल और बाफ़ला बाटी बनाने की रेसिपी | Marwadi Dal Bati

राजस्थान की पारंपरिक दाल और बाफ़ला बाटी बनाने की रेसिपी | Marwadi Dal Bati | Rajasthani Food

Рет қаралды 2,122,165

3 жыл бұрын

Rajasthan ki famous aur paaramparik Dal Bati ki recipe :)
INGREDIENTS FOR THIS RECIPE :
===== बाफ़ला बाटी =====
आटा - २ कप
नमक - १/२ छोटा चम्मच
अजवाइन - १/२ छोटा चम्मच
धनिया दाना (दरदरा) - १ छोटा चम्मच
देशी घी - ४ चम्मच + तलने अनुसार
मीठा सोडा - २ चुटकी
===== दाल =====
मूंग दाल - १/२ कप
चना दाल - १ चम्मच
नमक - १ + १/४ छोटा चम्मच
हल्दी पाउडर - १/२ + १/४ छोटा चम्मच
देशी घी - २ चम्मच
लहसुन - ५ से ७ किलयां
हरी मिर्च - १, कटी हुई
अदरक - १ इन्च
जीरा - १ छोटा चम्मच
सूखी लाल मिर्च - १, साबुत
प्याज (मध्यम आकार) - १, बारीक कटा हुआ
धनिया पाउडर - १ छोटा चम्मच
लाल मिर्च पाउडर - १ छोटा चम्मच
गरम मसाला - १/४ छोटा चम्मच
धनिया के पत्ते (कटे हुए)
===== Bafla Bati =====
Wheat flour - 2 cup
Salt - ½ tsp
Ajwain - ½ tsp
Coriander seeds (ground) - 1 tsp
Desi Ghee - 4 table spoon + to fry
Baking Soda - 2 pinch
===== Dal =====
Mung bean (split) - ½ cup
Split Chickpea - 1 table spoon
Salt - 1 + ¼ tsp
Turmeric powder - ½ + ¼ tsp
Desi Ghee - 2 table spoon
Garlic - 5 to 7 cloves
Green Chilli - 1, chopped
Ginger - 1 inch
Cumin seeds - 1 tsp
Dried Red Chilli - 1, whole
Onion (medium size) - 1, finely chopped
Tomato (big size) - 1, finely chopped
Coriander seeds powder - 1 tsp
Red Chilli powder - 1 tsp
Garam Masala - ¼ tsp
Coriander leaves (chopped)

Пікірлер: 1 300

@MohitPanwar_214 2 жыл бұрын

आपके बोलने के स्टाइल से लगता है जैसे हम राजपूतों के जमाने में आग्ये हों।।।।

@dharmendramore7579 3 жыл бұрын

Super Tasty... Traditional... Thanks A Lot For Sharing...

@mayakarajgikar7547 3 күн бұрын

बहुत अचछी रेसिपी है बौलनेसे धन्यवाद 😢

@hassanmaster7864 3 жыл бұрын

Aunty I like Ur cooking kadai very much👍👍

@bzc007yadavsandhya4 Жыл бұрын

Wow I understood everything though I don't know this language as she explained it so well ...!!❤️❤️

@vivekshukla1880 3 жыл бұрын

Mata ji aap ri boli ro ghano swad awe h👌👌👌❤️❤️❤️

@PapaMummyKitchenMarwadi 3 жыл бұрын

Thank you ji for your comment,we're really glad that you like our recipe :)

@entertainmentandenjoyworld2683 3 жыл бұрын

Apki recipy n apka tarika Bht acha h Anty ji... Bt koi low fat traditional recipy b bnana sikhao... Plz... Thanks a lot for ur all time favorite recipes....

@arunpatel9812 3 жыл бұрын

another yummy recipe thank you for sharing. Jai Ramji ki

@vasundharajairamdesai6333 Күн бұрын

Bahut hi badhiya n tasty recipe. Thanks

@nidhisharma3637 Жыл бұрын

I watch mostly all your recipes and are wonderful. You speaks to nicely and traditionally which enhances the taste of your recipes

@juhipahalwani7981 3 жыл бұрын

Your all recepies r so perfect mummyji. Plz share makki and bajre ki kheech recepie🙏♥️

@hetalgandhi4360 3 жыл бұрын

Mouthwatering 😋😋

@user-fx6iw6el9m 3 жыл бұрын

Jor dar lagi sa 🙏👌

@krutikasuryawanshi5956 3 жыл бұрын

I like all your recipes...Thank you 🙏🏻

@prabha87pyati2 3 жыл бұрын

Yummy aunty 😋😋😋🙏

@anandmishra4810 3 жыл бұрын

लगभग सभी भारतीय प्रांतों में प्रचलित इस रेसिपी की निर्माण विधि और निर्माण सामग्री में पारंपरिक राजस्थानी शैली का उपयोग करते हुए बहिन ने एक अच्छा और स्वादिष्ट विकल्प प्रस्तुत किया है। आनंद

@sandhyasingh5696 3 жыл бұрын

Bahut hi swadisht dal bati Ham jarur try karenge

@sunshine-wi8ic 3 жыл бұрын

thank you very much for this recipe.

@dharinisundaram7799 3 жыл бұрын

Mouth watering. I will also prepare. Thanks for very nice recipe 🙏

@bibhudattaardu9711 Жыл бұрын

Excellent, Indian aunts has so much talents & knowledge. Great

@nareshjain1687 2 жыл бұрын

Bahut accha mast Dal bati banaya

@Chaitanyalabde 3 жыл бұрын

So much love from maharashtra ❤️ auntyji

@PapaMummyKitchenMarwadi 3 жыл бұрын

Thank you ji

@Alfarasoi Жыл бұрын

rajsthani culture is awesome. It's alone food varieties which us not found in world anywhere. We are so culturally rich but not understand the value of our culture. I am from haryana, haryana also have very rich culture regarding cuisine. always support our culture by valuing and respecting our cultural values.

@AshokBagthariya Жыл бұрын

Nice

@sonukaluram6467 2 жыл бұрын

😋😋😋Very very nice lajawab 👌👌👌👌👌

@sonukaluram6467 2 жыл бұрын

My Best favourite party👍👍👌👌😋💓😋

@sonukaluram6467 2 жыл бұрын

@artijoshi9373 3 жыл бұрын

बहुत अच्छा बनाना है हम करके देखेंगे 😋

@dapandya 3 жыл бұрын

Thank you. I like your recipes . You explain it nicely.

@sadhanashah6495 3 жыл бұрын

Wah khub badhiya aur easy dal bati 👌👌🙏

@ranjanbalaamin4815 2 жыл бұрын

Looks delicious and recipe was explained very well will try to make them. Thanks

@veenachannel6954 3 жыл бұрын

Mouth watering 👌👌

@rakhikashyap6680 3 жыл бұрын

Mujhe aapki Har EK recipe bahut acchi lagti thank u

@PapaMummyKitchenMarwadi 3 жыл бұрын

Dhanyawad ji aapke comment ke liye, humein khushi hai ki aapko hamaari recipe pasand aayi :)

@RaviKumar-qo9xz 3 жыл бұрын

Superb... Aunty ji excellent explanation.. Love u, just become fan of u.... I am trying it right now.. Anu ravi kumar ,pune

@PapaMummyKitchenMarwadi 3 жыл бұрын

Thank you ji for your comment,we're really glad that you like our recipe :)

@rashmimanu3010 Жыл бұрын

Mummyji badiya bani ghar me sab n bahut tarif ki thanks

@sadafnaz8647 3 жыл бұрын

Mam it's so delicious and easy👍

@amandeepsingh5129 3 жыл бұрын

Amazing food nice video 📹

@PapaMummyKitchenMarwadi 3 жыл бұрын

Dhanyawad ji aapke comment ke liye, humein khushi hai ki aapko hamaari recipe pasand aayi :)

@srushtijain1395 3 жыл бұрын

Mast hai bhai mane acho lage dal bati taste aaa rave 🥰🥰🥰🥰🥰😘

@PapaMummyKitchenMarwadi 3 жыл бұрын

Thank you ji aapke comment ke liye, we're really glad that you like our recipe :)

@salonisgoodlife8678 3 жыл бұрын

Ok, kzfaq.info/get/bejne/grRnhq5lrODdhIU.html

@rujutajoshi9568 Жыл бұрын

Bahut badhiya bani daal bati!

@bhawnaji504 3 жыл бұрын

Thank u itni achhi recipe share karne ke liye 🙏🙏

@BeetADay 3 жыл бұрын

Looks great 😋

@FriendsFamilyKitchen 2 жыл бұрын

Looks so tasty & perfect😋 👍👌

@PapaMummyKitchenMarwadi 2 жыл бұрын

Thank you You may also like - 1) Special Moong Dal sabzi - kzfaq.info/get/bejne/jOBkdZeas5PenoE.html 2) Dahi Aloo ki sabzi - kzfaq.info/get/bejne/jdx4mL1oz7TGj6M.html 3)Dal Baati recipe - kzfaq.info/get/bejne/gMhxo5p029bIZmQ.html

@soni8852 10 ай бұрын

khamma Ghani sa mummy jii

@prachipendharkar4940 4 ай бұрын

Manne toh bohot hi achhi lage hai ...😋😋

@alkarathi5842 3 жыл бұрын

Masttt

@PapaMummyKitchenMarwadi 3 жыл бұрын

Dhanyawad ji aapke comment ke liye, humein khushi hai ki aapko hamaari recipe pasand aayi :)

@shrikrishnapalatawad5139 3 жыл бұрын

Ghani super👌👌👌 recipe hai dadi sa 🙏🙏🙏🙏

@rutujajagtap6286 3 жыл бұрын

maji amazing receipe 👌👌👌👌

@saminamemon4616 3 жыл бұрын

Superb Recipe..... Shown with each small detail 👌👌👌👌👌

@RajasthanKaKhana 6 ай бұрын

🎉🎉

@arundhatidebnath5460 3 жыл бұрын

Waaahhhhh...!!!👌👌👌

@PapaMummyKitchenMarwadi 3 жыл бұрын

Dhanyawad ji aapke comment ke liye, humein khushi hai ki aapko hamaari recipe pasand aayi :)

@salonisgoodlife8678 3 жыл бұрын

Ok, kzfaq.info/get/bejne/grRnhq5lrODdhIU.html

@tantracreations7100 3 жыл бұрын

High alert beware of covid kzfaq.info/get/bejne/ipaDqJOKysqrlqs.html

@bachandass9927 3 жыл бұрын

Very beautiful and tasty, mouthwatering recipe, thanks mam so much.

@PapaMummyKitchenMarwadi 3 жыл бұрын

Thank you ji for your comment,we're really glad that you like our recipe :)

@priyyanshi 2 жыл бұрын

Thank you

@zubeidakhan-zs8ky 2 ай бұрын

Wao

@reshmasatkut6099 2 жыл бұрын

Aap ke sare dishes humlog ko bhot pasand h aap bhot acha bana te ho

@linasoni2059 3 жыл бұрын

badiya sa🙏🙏

@PapaMummyKitchenMarwadi 3 жыл бұрын

Dhanyawad ji aapke comment ke liye, humein khushi hai ki aapko hamaari recipe pasand aayi :)

@salonisgoodlife8678 3 жыл бұрын

Ok, kzfaq.info/get/bejne/grRnhq5lrODdhIU.html

@manshiparmar9577 3 жыл бұрын

Superb 👍👍👍

@PapaMummyKitchenMarwadi 3 жыл бұрын

Dhanyawad ji aapke comment ke liye, humein khushi hai ki aapko hamaari recipe pasand aayi :)

@salonisgoodlife8678 3 жыл бұрын

Ok, kzfaq.info/get/bejne/grRnhq5lrODdhIU.html

@sunitashuklakitchen543 3 жыл бұрын

Wow Awesome fantastic Super testy yummy delicious mouth watering recipe 👌👍💯✔️🌹

@vinukhubchandani2947 Жыл бұрын

Waah waah 💕💕

@aratishah7645 3 жыл бұрын

Thank you for the recipe

@PapaMummyKitchenMarwadi 3 жыл бұрын

Dhanyawad ji aapke comment ke liye, humein khushi hai ki aapko hamaari recipe pasand aayi :)

@tantracreations7100 3 жыл бұрын

High alert beware of covid kzfaq.info/get/bejne/ipaDqJOKysqrlqs.html

@gothigeeta6817 3 жыл бұрын

🙏 hand work Mirror kzfaq.info/get/bejne/j7-Pa7det7nddqs.html 🌷=&

@hiralpandya1210 3 жыл бұрын

Though it is difficult for me to understand but you sound very sweet.. I'll definitely try this .. Thank you! :)

@rajumarwari Жыл бұрын

मस्त लगा वीडियो

@mr.pdf-funmotivation2004 3 жыл бұрын

बहुत बडीया अमजी👍👍👍👏👏👏👌👌👌👏👏👏

@nutanrai8975 3 жыл бұрын

Mouth watering

@PapaMummyKitchenMarwadi 3 жыл бұрын

Dhanyawad ji aapke comment ke liye, humein khushi hai ki aapko hamaari recipe pasand aayi :)

@rajshreeshah7151 3 жыл бұрын

Thank u,was waiting for this.I will try it.You explains very nicely.👍

@PapaMummyKitchenMarwadi 3 жыл бұрын

Dhanyawad ji aapke comment ke liye, humein khushi hai ki aapko hamaari recipe pasand aayi :)

@RajasthanKaKhana 6 ай бұрын

🎉🎉

@neerukhurana1961 3 күн бұрын

Bahut badhiya ❤❤❤❤❤❤❤

@vvskgn 2 жыл бұрын

Great recipe! Thank you ji! Ram Ram!🙏🏾

@yogg.5373 3 жыл бұрын

Aap bahot hi achcha batate hain 🙏 Lekin krupaya hindi me agar video banayenge to sabhi ko samaz aayega aur aapki itni mehnat se sabhi ko labh hoga 🙏🙏 hukum

@guri9763 2 жыл бұрын

Rajsthani hoga Use to smj aajayega

@karmakarprashant2999 2 жыл бұрын

Rajasthani nhi ata hua bhi video almost samhj araha h no problem 👍

@jeeyachowdhary7622 3 жыл бұрын

दाल बाटी बहुत ही यमी और टेस्टी बनी आप की रेसिपी से😋👏👏

@PapaMummyKitchenMarwadi 3 жыл бұрын

Thank you ji for your comment,we're really glad that you like our recipe :)

@chhayapathak3182 2 жыл бұрын

Bahot swadishta bani recipe.

@shaheensolanki1395 3 жыл бұрын

Yummy dish lg rha hai thnku

@Tatemodernart66 2 жыл бұрын

Thankyou so much for this recipe I try this recipe It is really very delicious 😋😋recipe☺️☺️ thanks 🙏

@PapaMummyKitchenMarwadi 2 жыл бұрын

Dhanyawad ji

@rinapandav3380 3 жыл бұрын

Thank you majisa 🙏🙏🙏

@PapaMummyKitchenMarwadi 3 жыл бұрын

Dhanyawad ji aapke comment ke liye, humein khushi hai ki aapko hamaari recipe pasand aayi :)

@salonisgoodlife8678 3 жыл бұрын

Ok, kzfaq.info/get/bejne/grRnhq5lrODdhIU.html

@dynamogaming8022 3 жыл бұрын

Mai Punjabi Lekin rajasthanni food ki Bhi like

@krunalpatel3043 2 жыл бұрын

Wow ! Super bati thank you for sharing 😋😋👍👌

@jyotirajput4268 3 жыл бұрын

Bhuat sundar ❤️❤️ recipe batai aap ne ❤️

@PapaMummyKitchenMarwadi 3 жыл бұрын

Thank you ji for your comment,we're really glad that you like our recipe :)

@jod4579 3 жыл бұрын

Grandma first comment

@PapaMummyKitchenMarwadi 3 жыл бұрын

Thank you ji :)

@beenarauthan7017 2 жыл бұрын

बहुत ही मस्त दाल वाटी

@niravshukla6999 2 жыл бұрын

Very nice daal baati...nice to even hear rajasthani language...

@kashishsamariya7593 3 жыл бұрын

Tasty and Delicious 😋

@PapaMummyKitchenMarwadi 3 жыл бұрын

Dhanyawad ji aapke comment ke liye, humein khushi hai ki aapko hamaari recipe pasand aayi :)

@sarojmadan8624 Жыл бұрын

Yummy 😋

@nutanrai8975 3 жыл бұрын

Badiya sa 🙏🙏

@PapaMummyKitchenMarwadi 3 жыл бұрын

Dhanyawad ji aapke comment ke liye, humein khushi hai ki aapko hamaari recipe pasand aayi :)

@farhafabrics1565 Жыл бұрын

Bahut badiya daal bati👍🏻

@nishamahor7579 2 жыл бұрын

You are amazing mom....❤️

@rajakotak910 3 жыл бұрын

Bahut aachhi rasipi

@PapaMummyKitchenMarwadi 3 жыл бұрын

Thank you ji for your comment,we're really glad that you like our recipe :)

@renubala22 3 жыл бұрын

I watch your recipes and wonder how many recipes you know and how differently you can make the dishes I do not understand your language but love to watch you cook You cook in a way that everyone can understand 💕

@sanskritineasyway5339 3 жыл бұрын

kzfaq.info/get/bejne/h8igp8WJ3dS5Zok.html मकर संक्रांति पर कवारी कन्या----

@RajasthanKaKhana 6 ай бұрын

🎉🎉

@archanamukherjee3739 2 жыл бұрын

Wow aunty bafla bati kya swadisht banaya yummy 👌👌👌

@harshamulchandani9503 2 жыл бұрын

खूब मस्त, तरीको ई घणो सरल 💐💐👌👌👌👌

@nagalaxmimanchala7813 3 жыл бұрын

Ma ji 🙏❤️ Thank you for the recipe

@PapaMummyKitchenMarwadi 3 жыл бұрын

Dhanyawad ji aapke comment ke liye, humein khushi hai ki aapko hamaari recipe pasand aayi :)

@salonisgoodlife8678 3 жыл бұрын

kzfaq.info/get/bejne/grRnhq5lrODdhIU.html

@tantracreations7100 3 жыл бұрын

High alert beware of covid kzfaq.info/get/bejne/ipaDqJOKysqrlqs.html

@gothigeeta6817 3 жыл бұрын

🙏 hand work Mirror kzfaq.info/get/bejne/j7-Pa7det7nddqs.html 🌷57

@mamtarani371 3 жыл бұрын

Maa ji aap sach me anpurna ho🙏

@PapaMummyKitchenMarwadi 3 жыл бұрын

Dhanyawad ji aapke comment ke liye, humein khushi hai ki aapko hamaari recipe pasand aayi :)

@tantracreations7100 3 жыл бұрын

High alert beware of covid kzfaq.info/get/bejne/ipaDqJOKysqrlqs.html

@bharat100shinde Жыл бұрын

Jai Shri Krishna, Bahut badhiya. I will try.

@preetikuntal4378hdhh 3 жыл бұрын

Amazing👍

@poojarakhecha5973 2 жыл бұрын

I so love the way you give minute details. That's why I watch your videos. I made lots of recipes following you till now and they have turned really well !!! A fan for the past 2 years !!

@kallappaghadi1446 3 жыл бұрын

Can we fry Bafala bati in oil 1st and then mix or deep in Ghee?

@shushantshah 2 жыл бұрын

Aunty superb thank you God bless

@bilkiskundiwal7979 Жыл бұрын

Me aapri har recipe dekhu bohot hi testy hoya kre aapro bhot sukriya amma ji

@mansimanjrekar7343 3 жыл бұрын

Mam aapane boil karne ke liye aur fry karne k liye konse brand ka kadai aur casserole use kiya hai?

@SumiHiteKitchen 3 жыл бұрын

Kadahi link : Vinod Stainless Steel Platinum Triply X Kadai- 24 cm, 2.5 Ltr (Induction Friendly),Silver www.amazon.in/dp/B07VPFVHXR/ref=cm_sw_r_sm_apa_glc_fabc_MHX239FVTA2KH0NNKCJ3

@SumiHiteKitchen 3 жыл бұрын

Casserole link : Vinod Stainless Steel Two Tone Saucepot with Glass Lid - 20 cm, 3 Ltr (Induction Friendly) www.amazon.in/dp/B00EYZSHNY/ref=cm_sw_r_sm_apa_glc_fabc_KJJPYFW1D08RYB21140K

@ranamayur5676 2 жыл бұрын

@@SumiHiteKitchen \äfaaa\aa\\\

@lakshmijayaraman463 2 жыл бұрын

Bhooth badiya Maji

@nehabhardwaj8945 2 жыл бұрын

Kadai vinod company ki hain

@ramchandrakumawat3206 2 жыл бұрын

Bhut jorki bni h ji

@rkdubey9389 10 ай бұрын

आपकी भाषा भी बहुत अच्छी लगी और बाफला बाटी और दाल भी बहुत अच्छी लगी

@abolidevarukhakar8827 3 жыл бұрын

Ek dum testy...aur badhiya mummy ji...

@pooja11797 3 жыл бұрын

Ma'am kya bati ko refined oil me fry kar sakte h?

@mayankjoshi7780 3 жыл бұрын

Fry hi to karna h so u can go ahead with any oil np

@mamta6824 2 жыл бұрын

Baaaagya

@pariketsworld2216 2 жыл бұрын

Kar sakte hainn,but wo taste nahi ayega jo ghee mein aata h😃😄

@mohammadmubeen7866 3 жыл бұрын

Please do not write We publish new video daily. Write like this we upload new videos daily. It's a suggestion.

@salonisgoodlife8678 3 жыл бұрын

Ok, kzfaq.info/get/bejne/grRnhq5lrODdhIU.html

@chandanbalakognole5835 3 жыл бұрын

Bhabhij daal baati bahut sundar banayi aur swathisht, recipe bahut sundar ❤️❤️👌👌👏👏👍 🌹🌹💐💐😋😋🙏🙏

@sanskritineasyway5339 3 жыл бұрын

kzfaq.info/get/bejne/h8igp8WJ3dS5Zok.html मकर संक्रांति पर कवारी कन्या----

@pratikshakadge446 8 ай бұрын

Mummy ji aapki sab Recipes bohot aachi hoti hai

@babychandran7196 3 жыл бұрын

What is that liquid dip?

@PapaMummyKitchenMarwadi 3 жыл бұрын

That is dehi ghee

@salonisgoodlife8678 3 жыл бұрын

Ok, kzfaq.info/get/bejne/grRnhq5lrODdhIU.html

@dakshitapurbiya9857 3 жыл бұрын

Kadaai kidhar se liya

@PapaMummyKitchenMarwadi 3 жыл бұрын

On line purchase kia hai Dhanyawad ji

@salonisgoodlife8678 3 жыл бұрын

Ok, kzfaq.info/get/bejne/grRnhq5lrODdhIU.html

@meenusharma41 3 жыл бұрын

Excellent!

@rose-kp4lf 10 ай бұрын

great 👍 inspiration 👏 ❤खम्मा खम्मा घणी घणी खम्मा❤🙏🫶🙏