3日間イベントで芋【2000個】売った ポテトフライ公開しちゃいます。

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Kuma's dining room

Kuma's dining room

2 жыл бұрын

昔レシピ提供して イベント爆売れしたポテトフライ教えます。
是非ご家庭でどうぞ。 
▼今回のレシピはこちら▼
ーーーーーーーーーーーーーー
じゃがいも  3個 (メークイン)
※メークインをお勧めしますが、味とか食感変わるだけでどれでも出来ます。
※ちなみに冷凍ポテトでも出来ます。
調味配合
すしのこ3に対し塩1です。
■おつまみ用  濃い目 ビール無くなります。
合計大さじ1を
■通常
大さじ1/2
☆結構多めか???という位が丁度良いのでお試しください。
ブラックペッパーはお好みで。
☆こだわりたい方はイベント時の本レシピ下記
①まず160度で5分揚げる
②冷ます
③180度でカリっと揚げる
④熱いうちに和える
⑤生パセリ刻んだものを 振りかける
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• 【くまの外飯食堂】 から揚げ と ハイボール。
■レシピ本販売中です!
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自分の限界を少し超えてみる食堂
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#限界食堂#プーさん#フライドポテト

Пікірлер: 91
@user-th6tp5sl5s
@user-th6tp5sl5s 2 жыл бұрын
作りました。ポテチのモルトビネガー風味なのに、すしのこのおかげが酸味が鋭くなく軽く食べることができました! これ最高ですね
@manabuxt
@manabuxt 2 жыл бұрын
無言でここまで伝えられるのは神✨
@cardinal-manradio3929
@cardinal-manradio3929 2 жыл бұрын
当方アメリカ在住ですが、日本食スーパーですしのこを発見したのでさっそく購入し試してみました。作る前は酢の風味に否定的な意見を述べていた妻にも食べてもらいましたが、大絶賛してました😆
@sayukame4915
@sayukame4915 2 жыл бұрын
動画だけで食欲がそそられました❤️ 初めてだわ!すしのこレシピ✨ チャレンジしてみます🤭
@chobimaru4641
@chobimaru4641 2 жыл бұрын
もう、何もかも美味しそうで。 くまさんのレシピでいつものわが家の食卓、美味しさ5倍増しです! 食は生活、人生を変える。ありがとう!
@komp31to-confett1
@komp31to-confett1 2 жыл бұрын
芋が大好きなので、玉ねぎ衣のポテトも一緒に作りました! 合計ポテト15個分!! 最高にザクザクで美味しかったです!ありがとうございます✨
@358kamasasa
@358kamasasa 2 жыл бұрын
コレは 指まで美味しくなりそうだ♪😄
@arikiuio7264
@arikiuio7264 2 жыл бұрын
フィッシュ&チップスにモルトビネガーかけて食べるの美味しいから、きっとこれも美味しいに違いない。
@junpei.fisherman
@junpei.fisherman 2 жыл бұрын
今日つくってみます!
@user-qg8pe8it8g
@user-qg8pe8it8g 2 жыл бұрын
すしのこは存在だけで使う機会が全くなかったです。 今回、初めて手にしました。 端っこにちょこんとある存在。 芋大好きで買っていましたが揚げたてはやっぱり違うし、ちょっと冷めてもサクサクで大好きな食感でした。 好きな人は好きな味になるんですね。ありがとうございました。
@Totti-1023
@Totti-1023 2 жыл бұрын
ほほぅすしのこがポイント✨これは他の所でポテトフライ食べれないですね
@user-qr9uh5fj3s
@user-qr9uh5fj3s 2 жыл бұрын
食べたい欲求に駆られて作りました😆メークインときたあかりで揚げてみましたが、メークインの方が食感が少しねっとりしてて甘みもある感じで美味しかったです!対してきたあかりは後味あっさり目でちょっと口の中がパサつく(モサつく?)印象。他のじゃがいもでも試してみようと思います😊 すしのこも人生で初めて買いました。一袋98円程度で安価ですし、ビネガー大好きなのでこんないい調味料があったのかと目からウロコです!今後もためになる動画、楽しみにしてますー!✨
@a0kunn829
@a0kunn829 2 жыл бұрын
サムネからもう美味しそう🥰
@echomebius
@echomebius 2 жыл бұрын
明日ちょうど揚げ物するし、すしのこ買ってこよ😆父が大量に収穫してきて、消費しきれなくて芽が出だした男爵さんを減らすチャンスメークインはこれがなくなってから試そう☺️
@COCO-kv8uo
@COCO-kv8uo 2 жыл бұрын
レシピ通りに作ったよ!うまくできた!すしのこの酸味あってgood! 病みつきになりそう! ありがとう😊
@sencha517
@sencha517 2 жыл бұрын
2000個分も切って揚げたらポテト夢に出そう
@user-es7vx2ui9b
@user-es7vx2ui9b 2 жыл бұрын
しっとり甘めの芋に、パリッとはじける皮の香り… 甘酢っぱしょっぱなお味も後を引いて、芋3個完食してしまいました。 止まらないですね~😆 コーラと悩みましたが、お供はビール🍺でした 実は、オリジナルレシピに挑戦したのですが、すしのこMixを早めに作りすぎたせいで、ちょいと湿気ってしまい、最後のまぶしが完璧にはできなかったんです😅 それでも、めっちゃ美味しかったです~🐱
@ys.t1633
@ys.t1633 2 жыл бұрын
年末に向けこの調味料、、、すしのこ、調味料にいただきます。私には今年一番のプレゼント。
@ma62S
@ma62S 2 жыл бұрын
凄い発想✨
@kana2491
@kana2491 2 жыл бұрын
ハッピーターン回思い出しました❣ 晩ごはんにポテト揚げたんだよなー🍟もう少し早く知ってれば…… また今夜リベンジするしかない💪
@hirayan
@hirayan 2 жыл бұрын
この味付けはハッピーターン的な感じすかね⁉️お手軽なのか良い✨すしのこ買わねば🙌
@kuripoppo
@kuripoppo 2 жыл бұрын
昔のハッピーターンの味みたいな感じを想像しちゃった。 今のは甘いばっかりだけど昔は酸っぱい粉がついてて大好きだったな。
@user-jl7oo9xh3l
@user-jl7oo9xh3l 2 жыл бұрын
どんな味か想像がつかん? 作ります‼️
@yohkot9522
@yohkot9522 2 жыл бұрын
作った!これ美味しいー!!!結構粉使うから塩辛くならない?って思ったけど、丁度いい。あっという間になくなりました!
@yumeko7150
@yumeko7150 2 жыл бұрын
新たなポテトフライだ~ すしのこ!は驚きです明日は土曜だしおつまみおつまみ~
@pankiji_
@pankiji_ 2 жыл бұрын
すっぱムーチョ好きには堪らなそうな味かしら これは是非とも試してみまーす
@YD-xk5uk
@YD-xk5uk 2 жыл бұрын
昔、コンビニで一日中揚げまくってたなぁ。大きなステンレスのボールでフライドポテトふってふって味付け。サラダエレガンスとかいう香辛料、今もあるのかなぁ。じゃかじゃかいう音、懐かしや。
@user-tapitapywalala
@user-tapitapywalala 2 жыл бұрын
すしのこもですが、オーブンペーパーの使い方参考になります♪
@user-nz7qy8qi5w
@user-nz7qy8qi5w 2 жыл бұрын
すしのこかあー😲 その発想はなかったわ💡そりゃ爆売れだろうて😊
@user-vf4vw9wz9m
@user-vf4vw9wz9m 2 жыл бұрын
作ってみよー!!
@p-4035
@p-4035 2 жыл бұрын
すしのこにこんな使い方が ちょうど酢飯が食べたいと言われて余っているすしのこ!!
@YUKI-bp3yy
@YUKI-bp3yy 2 жыл бұрын
昨日作ってみました。無限に食べれそうなくらい美味しかったです。 揚げ物ついでにゴボウも揚げて、すしのこ、塩、一味唐辛子で和えたのもなかなか美味しかったです。 すしのこって酢飯以外に使い道なくて困ってたけれど、使い切りそうです。
@user-mn3lk9jc6l
@user-mn3lk9jc6l 2 жыл бұрын
yoshi!!素敵❤️
@sx180sx3
@sx180sx3 2 жыл бұрын
市販のポテトでもこの粉かけたら美味しそう
@sakick123
@sakick123 2 жыл бұрын
7:22 すしのこ溶けて 塩のこる! ハイ! ハイ! ハイハイハイ!
@junyun3723
@junyun3723 2 жыл бұрын
すしのこ、懐かしい! ロングセラーですね。 ポテトフライに合うとは! ためしてみますね。 ありがとうございます😊
@ejyamato2772
@ejyamato2772 2 жыл бұрын
こんな使い方あるのか… 皮付きじゃが最高です。 今度作ってみよう…
@user-ig7nc7el9d
@user-ig7nc7el9d 2 жыл бұрын
明日仕事休みだから今晩の酒の肴の心配しにここへ来ました。 数日前にすしのこ買ってきたから今日はコレ。多分冷凍のポテトになると思う。 楽しみだー。
@user-ho7ku8uf2d
@user-ho7ku8uf2d 2 жыл бұрын
すしのこかぁ、なるほど勉強になります。 ゆかり使いでさっぱり梅ポテフラは作ってましたが、本当に参考になってます。
@heartycoco5563
@heartycoco5563 2 жыл бұрын
すしのこ〜?😳 やってみよ😋
@oukuninushi
@oukuninushi 2 жыл бұрын
秘密の共有しに 行ってきまーす⤴︎⤴︎⤴︎
@COCO-kv8uo
@COCO-kv8uo 2 жыл бұрын
マックのポテトが大変なので作りましょう!すしのこを使うとは!ビックリ❗️ よーし!これからすしのこ買って作ろう!
@user-nr1im4yt4r
@user-nr1im4yt4r 2 жыл бұрын
目からウロコ、これ絶対美味い奴やじゃないですか、 すしのこ・アジシオ・業務スーパーの冷凍フライドポテトで作ってみよ♪
@user-zr4tr3mc8l
@user-zr4tr3mc8l 2 жыл бұрын
カッパえびせんのフレンチサラダ味みたいな感じなのかな? 今度作ってみたい
@shinya.youko.
@shinya.youko. 2 жыл бұрын
美味そう~~~ すしのこで味付け! やってみたいと思います
@user-ep8hj4zq2y
@user-ep8hj4zq2y 2 жыл бұрын
年内ポテチ禁止にしてましたが作っちゃいました😳すっぱムーチョみたいなお味でストライクです
@re.ina17
@re.ina17 2 жыл бұрын
すしのこ、買いに行こ!
@megumikosaka2092
@megumikosaka2092 2 жыл бұрын
すしのこにこんな使い方あったとは!
@kumi5116
@kumi5116 2 жыл бұрын
美味しそうです✨ 家で作った男爵芋が沢山ありますが、男爵ではできないでしょうか💦
@atarou2
@atarou2 2 жыл бұрын
ポテトチップスの梅味みたい感じかな。おいしそう。
@user-ld6ws9pf9u
@user-ld6ws9pf9u 2 жыл бұрын
見たらわかる、旨いやつやん!
@user-NAGUNAGU
@user-NAGUNAGU 2 жыл бұрын
多分 喉が乾きます、 すしのこですから、そりゃ ビールが まい! 止まらない!
@user-er9gc4jd8u
@user-er9gc4jd8u 2 жыл бұрын
謎のお粉…ฅ(º ロ º ฅ)甘じょっぱエンドレス ハッピーターン再現でもすしのこって登場してましたよね。やっぱり美味いんだなすしのこって。
@user-rb9fo1kq9m
@user-rb9fo1kq9m 2 жыл бұрын
いも〜🍟🥔 食べたいから作るぞ!!
@maru_wakame
@maru_wakame 2 жыл бұрын
すしのこって買った事なかったなぁーだからこのポテトフライどんな味なのか気になる
@ichigo8417
@ichigo8417 2 жыл бұрын
いやぁ~👏すしのこ!めちゃくちゃ美味しそうじゃないですかっ!長芋でやったことありますか?
@user-ku2qi9es7j
@user-ku2qi9es7j 2 жыл бұрын
すしのこ出た時点で息飲みました
@etsu31028
@etsu31028 2 жыл бұрын
メークで皮付き、大好き🎵 すしのこなんですね!気になるお味。試さなくては!
@user-wk8rh7gp5p
@user-wk8rh7gp5p 2 жыл бұрын
2,000個も売ったのですか😳‼️‼️ 切るだけで、大変ですね〜😅 すしの子使うのですか😳‼️‼️コンガリ良い色ですね〜👍👍
@user-sq7wh9rb6m
@user-sq7wh9rb6m 2 жыл бұрын
絶対うまいやん…
@chris_phantyom
@chris_phantyom 2 жыл бұрын
すっぱムーチョの味かな?って想像… 今夜やってみるしかない…
@user-xr4mf3cx1j
@user-xr4mf3cx1j 2 жыл бұрын
すっばムーチョみたいならやってみたいです!
@koomee3480
@koomee3480 Жыл бұрын
話飛びますが、料理よくされる方にエアコンプレッサー超おススメです。玉ねぎの皮、茹で卵の殻、ぎんなんの渋皮、洗ったばかりの今また使いたい皿、ザルなどの瞬間乾燥、茹でた野菜の冷却乾燥、衣服に飛んだ醤油の瞬間回復、床のゴミ飛ばし、煮詰め時の水分飛ばし、ちぎりレタスの水切り、暑くなった身体冷却、シンクの水滴飛ばしなど、重宝します。ホムセンで本体+スパイラルコード+グリップ型エアガンでOKです。コードは定期交換要りますが一生使えます。
@cephide3
@cephide3 2 жыл бұрын
この白い粉中毒性高そう
@user-qh6lw5gb4z
@user-qh6lw5gb4z 2 жыл бұрын
すしのこ買いに行かなきゃ!
@reochin0719
@reochin0719 2 жыл бұрын
ビネガー味のポテチは大好物でよく食べていたのですが、寿司粉は思いつきませんでした!早速、やってみたいと思います。
@user-cr9bz3fb4n
@user-cr9bz3fb4n 2 жыл бұрын
家にいつもタマノイ酢 あります( ◠‿◠ ) やってみまーす!
@muwata-zangetsu
@muwata-zangetsu 2 жыл бұрын
すしのこかぁー へぇー😋
@loungequeen8650
@loungequeen8650 2 жыл бұрын
面白かったのでチャンネル登録させて頂きました🐻✨ 見てるかどうかわかりませんがリクエストです❤ 小皿(醤油皿くらいのサイズ感)で出せるような気の利いたおつまみのレシピを希望します🥂🍾✴︎ .。 どーぞよろしくお願い致します🐱✨
@idiotoppai
@idiotoppai 2 жыл бұрын
すしのこかあ、、、ためそう!
@lemonorange4214
@lemonorange4214 2 жыл бұрын
もう美味い😋❤️🌈
@mm-10552
@mm-10552 2 жыл бұрын
いいね数だけ、すしのこ売れそうw すっぱム●チョやサラダ味ポテチが好きな私にとっても、これはすぐ作らないといけない案件ですw
@user-es7vx2ui9b
@user-es7vx2ui9b 2 жыл бұрын
ヤバイ出遅れた 全国のスーパーで、すしのこ争奪戦開催の予感🏃💨 根菜売り場に残るのが、男爵とキタアカリばっかりになる?
@user-ps1le6ci8k
@user-ps1le6ci8k 2 жыл бұрын
甘酸っぱ👍
@user-ne2gk7rb9p
@user-ne2gk7rb9p 2 жыл бұрын
シャカシャカポテトの再来
@take1961
@take1961 2 жыл бұрын
これ一日600食作るには…何人必要なのか?キッチンペーパー代と人件費で赤字になりそう…プロは出来る!一食600円位??流石です‼
@423S1N1
@423S1N1 Жыл бұрын
結局はハッピーターンの粉を考えた奴は天才って事か
@mai-fw9wc
@mai-fw9wc 2 жыл бұрын
水分を取った後冷凍にしてから揚げたほうがいいかも(^^)
@user-sc2hm4vm1w
@user-sc2hm4vm1w 2 жыл бұрын
レシピ提供ってくまさん何者!?!?
@golgo11.33
@golgo11.33 2 жыл бұрын
閃いた(嘘)
@user-ns7df5jk6h
@user-ns7df5jk6h 2 жыл бұрын
ボウルじゃなくてジップロックか何かの袋に入れてシャカシャカした方が味が染み込みそうですね
@user-py5xn3zs3p
@user-py5xn3zs3p 2 жыл бұрын
揚げたてポテトをジップに入れると溶けちゃいますよ~
@segeichi
@segeichi Жыл бұрын
ハ〇ピーター〇の粉だな
@user-qn5jk8ju6i
@user-qn5jk8ju6i 2 жыл бұрын
私○ 家族△ すしのこ2:1しお
@tyki2289
@tyki2289 2 жыл бұрын
これに、ガーリックパウダー若しくは、ローストガーリックかけると更に美味しいですよ〜♫
@masayukiaoki1305
@masayukiaoki1305 2 жыл бұрын
今夜のアテに決定です 追記です 嫁にも娘5歳にも好評でした
@user-xw5ov5qp7r
@user-xw5ov5qp7r 2 жыл бұрын
②~③の工程映像は?!
@user-wq8rr3es7o
@user-wq8rr3es7o 2 жыл бұрын
ベチャッとならへんのやろか〜?
@user-kj8iz1ww6s
@user-kj8iz1ww6s 2 жыл бұрын
低温から揚げるのに2000個。何台のフライヤーと何人のスタッフで可能ですか?
@user-wi7ee5mw3c
@user-wi7ee5mw3c Жыл бұрын
作りましたが、全く美味しくありませんでした。 失望しました。
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