No video
ІРІМШІК! МЕГА ВКУСНЫЙ ДЕСЕРТ! Казахское национальное блюдо-"Қызыл ірімшік".
Рет қаралды 76,110
Күн бұрынЗдравствуйте, уважаемые!
Из-за нарушения авторских прав мне пришлось редактировать данное видео, в результате чего возникли сбои по звуку. Приношу извинения за некоторые неудобства.🙏
Выход: из 9л. молока примерно 2,5кг.
Ингридиенты:
• молоко коровье - 9 литров
• кефир - 2 литра
• сахар - 400гр
_______________
9л. сүттен шамамен 2,5кг. ірімшік шығады.
Құрамы:
• сиыр сүті - 9 литр
• айран - 2 литр
• қант - 400г
_______________
Ingredients:
• cow's milk - 9 liters
• kefir - 2 liters
• sugar - 400 g
На моем канале очень много интересных, а самое главное проверенных рецептов. Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки, пишите комментарии. И незабудьте нажать на колокольчик, чтобы не пропустить новые, вкусные рецепты.
Мои плейлисты:
ПП рецепты • ПП РЕЦЕПТЫ
Завтраки • Завтраки
Закуски • Закуски
Торты • Торты
Салаты • Салаты
Десерты • Казахские национальные...
Выпечка • Выпечка
Горячие блюда • Горячие блюда🥩
Сдобные пироги • НОВЫЙ РЕЦЕПТ "ЗЕБРЫ"! ...
#рецепты #вкусно #ірімшік #қызылірімшік #ұлттықтағам #казахскаякухня #иримшик #десерт #қазақшарецепт #сарыірімшік #иримшиккоричневый #сүт #молоко #творог #сарыірімшіктіқалайжасайды #каксделатьқызылірімшік #сүттеннежасауғаболады #ашыпкеткенсүттеннежасауғаболады
@VeraGagarinova 9 ай бұрын
Иримшик - очень вкусный десерт! Мы русские, живём в Казахстане и очень любим иримшик!
@Argyn70 Жыл бұрын
Моя апашка кызыл иримшик пропускали через мясорубку в массу добавляла топлёное масло, изюм и придавала форму. Называется лакомство коспа. Очень вкусно.
@AliyaInari Жыл бұрын
Ассалям уалейкум. Я тоже купила все ингредиенты. Сегодня сделаю. Я скучаю по Казахской еде. Привет с финской Лапландии
@zhanarmyrzalina2451 Жыл бұрын
Уағалейкумәссәләм! И вам привет из солнечного Казахстана!😘🙂
@user-uy1ii7nc2z 3 жыл бұрын
Любимое блюдо казахской кухни.😇 Ммммм, вкусняшка! Уехала с Казахстана, Родины моей, полтора года назад, очень скучаю...Слюни текут, когда вспоминаю бесбармак с казы, плов, иримшик.
@zhanarmyrzalina2451 3 жыл бұрын
Приезжайте в Казахстан! Обязательно угощу🙂
@user-dn8qz1qe4g 3 жыл бұрын
Заменить бы все вредные сладости на столе такими полезными вкусностями⚘
@daryaten 2 жыл бұрын
На Наурыз сестренка угостила. Пробовала впервые. Это такая вкуснотища. Искала рецепт и увидела ваш. Спасибо большое, обязательно приготовлю.🤗😍😍😍
@zhanarmyrzalina2451 2 жыл бұрын
Благодарю за отзыв!
@oxanakriger7752 Жыл бұрын
Ездила домой привезла эти сладости мои соседи делают в продаже отлетают .Очень вкусно .Моей семье понравились
@sofiababova592 2 жыл бұрын
Это вкуснятина ,сама готовила когдато давно ,живя на родине ,долго ,готовиться но стоит этого ,но я сахар не добавляла и было вкусно
@buhojcusun1171 7 ай бұрын
Это ооооочень вкусно! Вот отелятся мои коровки, буду готовить 😊
@annabondarenko8210 Жыл бұрын
Спасибо земляки!!! Приготовлю обязательно! Скучаю по казахской кухне!
@user-yx3xk5qf5f 5 ай бұрын
Спасибо за рецепт ❤ моя родина Павлодар. Обожаю коспа❤
@user-jn8ue8ld3x 2 жыл бұрын
Спасибо огромное за рецепт,очень подробно и понятно. Жили в Алма-Ате, дети выросли ,внуки подрастают. И вот на днях приехали гости из Алма-Аты и привезли вкусняшек👍👍👍👍, внук попробовал и давай искать рецепт ,как все повторить и вот ваш канал Жанарочка нам в помощь 🙏🤩🥰 спасибо огромное Будем делать . Курт здесь нашли покупаем . Вот только казы нет,печалька 😥 и кумыса.
@zhanarmyrzalina2451 2 жыл бұрын
Благодарю вас за отзыв!🙂 Если будут вопросы, пишите. Я обязательно отвечу.
@zhanarmyrzalina2451 2 жыл бұрын
Попробуйте приготовить жент и бауырсаки по моему рецепту. Очень вкусные получаются👍👍
@user-jn8ue8ld3x 2 жыл бұрын
@@zhanarmyrzalina2451 спасибо 👍🙏 Обязательно обращусь❤👋🥰
@Svet--Lana2303 10 күн бұрын
Умничка! Спасибо большое!
@zhanarmyrzalina2451 10 күн бұрын
Спасибо Вам, за отзыв! ))
@Svet--Lana2303 10 күн бұрын
@@zhanarmyrzalina2451 Жанара,это Вам спасибо! Сама готовлю много всего и люблю смотреть . У вас всё вкусно и красиво. Обязательно попробую 👍
@user-ue1kp6oy3k 2 жыл бұрын
Нагыз иримшик осындай болады.Керемет.
@user-pr5xv8cr1v 3 жыл бұрын
Нағыз қызыл ірімшік осындай болады
@user-sp1ui9yq6o 3 ай бұрын
Мен жасап жатырмын кайнап жатыр 😊
@zhanarmyrzalina2451 3 ай бұрын
Қалай болды?
@madinazhalgasova3908 3 жыл бұрын
Өте керемет, менің әжем осылай жасап беретін маған😍👍👏
@user-dh8yx6ny9m 5 ай бұрын
Вкуснятина. Сегодня сделаю спасибо большое 🤗
@evgeniyakalieva6533 Жыл бұрын
Спасибо,буду делать по-вашему рецепту доступно и понятно,на рынках продают а хочется самои порадовать своих домочадцев
@AlyonaFromKZ_Almaty Ай бұрын
Аппетитно 😋
@justaman77 3 жыл бұрын
Притащила молоко, щас будет магия! 😄 Спасибо, что поделились рецептом.💜
@zhanarmyrzalina2451 3 жыл бұрын
😄😄
@user-zg6qw9yy3q 3 жыл бұрын
Дома делаем но редко очень сытный десерт
@tskhay4051 2 жыл бұрын
Купила сегодня на базаре. Давно как то пробывала мне понравилось очень варёной сгущенкой пахнет. Будем пить чай вкусно 💃💃💃
@zhanarmyrzalina2451 2 жыл бұрын
Приятного аппетита!🙂
@user-uy6yj9lw5i 2 жыл бұрын
Сколько стоит на базаре? Где вы живете?
@user-nu6ub7pl1h Жыл бұрын
Мне кажется топлёным молоком пахнет
@jdkevrr4746 3 жыл бұрын
Классный иримшик!
@user-fs9dd7rh6o 8 ай бұрын
Спасибо за рецепт! Действительно простое блюдо в приготовлении. Надо обязательно пробовать.
@user-pu3ch1kl8v Жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт, всё получилось отлично, буду делать уже во второй раз по нему, но на этот раз попробую сделать рафаэлло)
@user-ze1kh9nj8b 8 ай бұрын
Спасибо за рецепт! Давно искала именно такой вариант.Моя бабушка всегда готовила такой десерт.
@meninbaldarym 3 жыл бұрын
Пайдалы рецепт.😘
@polinaamerkhanova6971 Жыл бұрын
Это очень вкусно, прям обожаю
@GIJ888 Жыл бұрын
Благодарю. Очень толковое объяснение ❤
@zhanarmyrzalina2451 Жыл бұрын
Рахмет!
@kadishabekturganova3340 3 жыл бұрын
Керемет ірімшік
@gp9alm_p0f61 Жыл бұрын
Коп рахмет, оте жаксы тусиндирдиниз.
@toniM0913 3 жыл бұрын
Отличный рецепт Жанара 😋😋😋 очень любим иримшик
@user-vy8po9wl2s 2 жыл бұрын
Очень вкусно и полезно!
@user-fx8ks3lv1k 5 ай бұрын
Спасибо большое за рецепт.
@myrzahanovadzhuleta6510 3 жыл бұрын
Ірімшік жесең кофет жеудің қажеті жоқ👍👍👍
@Universal-Dastarhan 2 жыл бұрын
*это самый вкусный десерт*
@leilabolatkizi1055 Жыл бұрын
Алла разы болсын рахмет сізге. Енді құрт дайынданызшы
@user-up8ng9iv1x 3 жыл бұрын
Рахмет большое¡!! С удовольствие м приготовлю!!!!
@user-fz9yc6yg8y 3 жыл бұрын
Супер
@gulsumabsalikova8743 2 жыл бұрын
Керемет
@user-hk2tq2oe8m 3 жыл бұрын
Ия, керемет, рахмет!
@user-vw6yx3zp4c Жыл бұрын
Рахмет.дорогая....
@svetlanaseksenbaeva5599 2 жыл бұрын
Керемееет👍
@user-ly1ze9ls8n 2 жыл бұрын
Обожаю иримшик
@user-ll6yp2fz1e 2 жыл бұрын
👍 👍 👍 👍 👍 Ракмет!!!!
@englishwithamaliya 11 ай бұрын
аж слюнки потекли...
@user-wi8uf7bs9s 3 жыл бұрын
Тап татти,🤗
@user-gt9sw4vz5b Жыл бұрын
Рахмет Жаным ❤❤❤
@zhanarmyrzalina2451 Жыл бұрын
😍😍😘
@user-oc8ic1ff1m 2 жыл бұрын
Это безумно вкусно!
@user-uq5ig1yh9o 3 жыл бұрын
Это казахский Рафаэлло!
@mmmmm5555m 2 жыл бұрын
Где схожесть?
@Optimist-vl4wo 3 жыл бұрын
Также можно без сахара варить пока сыворотка полностью не испариться, затем подсушить на воздухе.
@user-br3tj1ht8e 3 жыл бұрын
Затем.добавит.поплёное.сл.масло,сахар (песок),изюм-получится-ЖЕНТ-қазақтың.Анамсолай.жасайтын...
@zhanarmyrzalina2451 3 жыл бұрын
@@user-br3tj1ht8e у нас называют это қоспа, а жент готовят из талқана. Как интересно, у всех по-разному названия.🙂
@user-qe9fv6do3e Жыл бұрын
Сухой иримшик без сахара - вкус из детства ммммм…..
@user-dn8qz1qe4g 3 жыл бұрын
Класс!🤤🤤🤤
@user-ns9ut2mm5k 2 жыл бұрын
Салям! Тамле аш!
@zhanarmyrzalina2451 2 жыл бұрын
Салем! Рахмет!😘🙏
@user-wz5jp7sp4j 3 жыл бұрын
Қызыл ірімшік қайнатамын каймагы алынбаған койу суттен қайнатамыз сосын мясировкадан өткізіп май ертіп кант араластырып сосын катырып тоназытқышка дайын болады керемет дәмді болады коспа жасап сатып журміз
@user-wf9dz2yg2r 3 жыл бұрын
Қызыл ірімшікті жасауға болады екен ғой,мен деген базардан сатып алам ғой ,қымбат-ақ өзі. Рахмет,рецебіңізге!
@user-br3tj1ht8e 3 жыл бұрын
Қоспа.емемс-Солтүстік.Қазақтарының.женті!
@user-eb4et8pg4h 3 жыл бұрын
Оте дамди иримшик.
@Ulbosyn.Khadirbaeva 3 жыл бұрын
Рахмет қазақтарға қазақша айытпайсызба? Өте керемет рахмет
@zhanarmyrzalina2451 3 жыл бұрын
Бұйырса ол да болады. Қазақтың ұлттық тағамдарын орыс тілді елдер де біліп, үйренсін деген ниет қой🙂
@alisherzhalgasov2628 Жыл бұрын
🎉🎉
@user-hq7ii2qm4i 3 жыл бұрын
Это полезно и вкусно. Пить свежий заваренный чай с иримшик, я не готовила такое. Но у нас в Караганде можно такое, купить.
@zhanarmyrzalina2451 3 жыл бұрын
👍👍
@zhanarmyrzalina2451 3 жыл бұрын
👍👍👍 у нас в Нур-султане киллограм стоит 3000 тенге. А дома из пяти литров молока выходит килогграм. Дома выгоднее однозначно🙂. Спасибо за комментарий!
@user-lv2qv4vo5w Жыл бұрын
Это как коспа получается,только без сл масла?
@user-lv9gb8xs5q 6 ай бұрын
Подскажите, кто готовит, какой выход продукта!? Благодарю.
@zhanarmyrzalina2451 6 ай бұрын
Внизу, под видео в описании написано.
@user-nz7gk5qb9b 2 жыл бұрын
Можно добавить изюм, сливочное масло и Сгущёнку?
@zhanarmyrzalina2451 2 жыл бұрын
В это рецепт? Нет. У меня на канале есть рецепт рафаэлло, вот в него можно. Посмотрите рецепт.
@evoletdark1701 2 жыл бұрын
Рецепт жидкого курта,плииз🙏.Который в сорпу добавляют.
@zhanarmyrzalina2451 2 жыл бұрын
Ок.🙂
@aidanashaimerdenova5725 3 күн бұрын
Из этого творога можно же “Қоспа” сделать?
@zhanarmyrzalina2451 2 күн бұрын
Да, конечно.
@dianazimina1317 25 күн бұрын
А без добавления сахара наверное тоже вкусно получится?
@zhanarmyrzalina2451 25 күн бұрын
Все на ваше усмотрение. И без сахара тоже вкусно. Но мне больше нравится с сахаром🙂
@Miya.beautiful Жыл бұрын
Жанара, салеметсизбе. Коп рахмет. Большой привет с Крайнего Севера. Подскажите пожалуйста в процессе варки мешать нельзя, варить на медленном огне?
@zhanarmyrzalina2451 Жыл бұрын
Здравствуйте! Спасибо! У меня плита электрическая, я варю на сильном огне. Если у вас газовая плита, то лучше на среднем огне варить.
@zhanarmyrzalina2451 Жыл бұрын
Мешать не нужно, на видео показано.
@olesjapopow4786 3 жыл бұрын
Здравствуйте. Спасибо за рецепт. Обязательно попробую. У меня вопрос есть, я знаю это блюдо немного другой консистенции, такой плотный немного слоёный ком, при нарезке не крошится. Я такой много раз покупала в Казахстане и в магазине и с рук, как этого добится. Может после гнёта он такой становится. И еще вопрос, раньше во времена СССР продавался сушенный иримшик, сладкий, но он был довольно жирный. А сейчас такого нигде не видела, как добится жирности, может сливок добавить? Спасибо.
@zhanarmyrzalina2451 3 жыл бұрын
Здравствуйте! Да, если под гнет поставите он соберется в ком и не будет крошится. А что касается сухого иримшика, он готовится точно так же, как и влажный никаких сливок или масло туда не добавляется. Нужно просто разложить его и высушить. Спасибо, за обратную связь.🙂
@mmmmm5555m 2 жыл бұрын
Да вот ищу не могу найти фото этого иримшик а в коробочке был
@zhanarnurpeisova4799 2 жыл бұрын
Вот такую творожную массу нужно перекрутить через мясорубку, и добавить топлёное масло с сахаром
@evgeniyakalieva6533 Жыл бұрын
Какая разница на каком языке;есть люди которые не понимают казахскии,на канале есть и другие национальности пусть и они попробуют наши национальные блюда
@user-dc3ug4os5d 2 ай бұрын
Салеметсизбе. Даин ірімшіктен стеуге боладыма
@zhanarmyrzalina2451 2 ай бұрын
Сәлеметсіз бе! Жоқ.
@aidaidim245 2 жыл бұрын
Жанара, здравствуйте! Если отцем молока будет меньше, например, 2-3 литра, то по времени варить придётся столько же или менее 3-4 часов? Ск примерно понадобится времени, Рахмет.
@zhanarmyrzalina2451 2 жыл бұрын
Здравствуйте, Аида! Не менее трёх часов в любом случае. Советую готовить хотя бы из 4-5 литров молока. Так как съедается очень быстро. Если разом из большого количества молока приготовите, можете хранить ірімшік в морозильнике.
@user-wz5jp7sp4j 3 жыл бұрын
Мысалы бір қазан суттен бес кела ірімшік шыгады сутті біз айранмен ірітеміз
@user-ul6dh9ek4e Жыл бұрын
Из 9 литров молока сколько получается масса? Кефир литр добавили?
@zhanarmyrzalina2451 Жыл бұрын
Все зависит от качества продуктов. Точно не могу сказать сколько литров кефира нужно добавить. Я добавляю понемногу, до тех пор пока не свернется молоко.
@olgapak176 Жыл бұрын
Здравствуйте. 3-4часа варится на сильном огне?
@zhanarmyrzalina2451 Жыл бұрын
Здравствуйте, я варю на сильном у меня плита из стеклокерамики. Важно периодически смотреть, чтобы не пригорело. Время примерное, у кого-то 3 часа, у кого то больше может варится. Все зависит от плиты. Если у вас газовая плита, то лучше на среднем огне варить.
@stylistestet6243 Жыл бұрын
Здравствуйте! А на каком огне варить? На среднем ?
@zhanarmyrzalina2451 Жыл бұрын
Я варю на сильном, можно и на среднем.
@user-fm8gy7qr3b 3 жыл бұрын
Салеметсизбе. Пакеттеги суттен жасауга болама?
@zhanarmyrzalina2451 3 жыл бұрын
Сіз қай қалада тұрасыз? Егер Нұр сұлтаннан болсаңыз Зенченконың сүті келеді. Ал басқа қаладан болсаңыз сақтау мерзімі 5 күннен аспайтын пастерленген сүт болады. Менің каналымда осы рецептің қазақшасы шықты. Соны қарауыңызға болады.
@user-fm8gy7qr3b 3 жыл бұрын
@@zhanarmyrzalina2451 Актауда турам. Жаксы Рахмет.
@user-qp6qt3nk3t Жыл бұрын
Жанар, подскажите можно ли иримшик сушить в духовке? очень люблю эту вкусняшку 😋сегодня привезли из Казахстана
@zhanarmyrzalina2451 Жыл бұрын
Здравствуйте, Оксана! Конечно можно, я сама так делаю. Очень вкусно получается🙂
@user-qp6qt3nk3t Жыл бұрын
@@zhanarmyrzalina2451 Спасибо 🥰
@hlopoq Жыл бұрын
@@zhanarmyrzalina2451 подскажите пожалуйста температурный режим для духовки и как долго нужно сушить
@zhanarmyrzalina2451 Жыл бұрын
@@hlopoq Здравствуйте! Я сушу в ремиже конвекции, примерно при 150-160 градусах до готовности. Все зависит от вашей духовки. Просто периодически открывайте духовку и смотрите.
@aseka_youtube Жыл бұрын
Сәлеметсіз бе, суы тартылғанша қайнатамызба? 3 4 сағаттан асып кетті қайнап жатыр
@zhanarmyrzalina2451 Жыл бұрын
Сәлеметсіз бе! Ия, бірақ қарап отырасыз, күйіп кетпесін
@Guliya347 3 ай бұрын
Обязательно молоко, или обрат можно????
@zhanarmyrzalina2451 3 ай бұрын
Молоко обязательно.
@user-pe8te9tn8g 3 жыл бұрын
А на 3 литра молока сколько нужно остального. А то 9 литров это много
@zhanarmyrzalina2451 3 жыл бұрын
Здравствуйте! Точные пропорции сложно сказать, так как всё зависит от качества молочных продуктов. Налейте сначала 200 гр кефира, если молоко хорошо свернется то этого будет достаточно. Если нет, то постепенно добавьте еще 200 гр. Не бойтесь, кефиром не испортите. Главное, чтобы сыворотка отделилась, а потом варите несколько часов пока вся сыворотка не испарится. Сахар на свое усмотрение ложите. На 3 литра молока примерно 150 гр сахара положите, может чуть больше.
@user-gp6wc1mz1x 2 жыл бұрын
@@zhanarmyrzalina2451 9литрдан қанша кг ірімшік шығады?
@zhanarmyrzalina2451 2 жыл бұрын
Шамамег 2.5 келі
@USAma428 Жыл бұрын
Сколько часов
@user-cs2oe3nm3l Жыл бұрын
А я думала, что это хоспа!
@user-ni6nx4ij1c Жыл бұрын
Добрый вечер. У меня не получается ырымшик прессованным. Ставлю под гнет, но все равно он крошится не нарезается кубиками. Почему незнаю. Вроде все по рецепту делаю
@zhanarmyrzalina2451 Жыл бұрын
Здравствуйте! А вы из какого молока делали?
@zhanarmyrzalina2451 Жыл бұрын
От молока многое зависит.
@user-br3tj1ht8e 3 жыл бұрын
ҚОСТАНАЙ.жақта.қызыл.ірімшіктен-ЖЕТТ..жент.жасайды
@Sungat67 3 жыл бұрын
Можно из сою добавить или из сой приготовить
@zhanarmyrzalina2451 3 жыл бұрын
Нет
@aidanaibragimova5986 3 жыл бұрын
Сәлеметсіз! Бұл сүттен неше кг ірімшік шығады??
@zhanarmyrzalina2451 3 жыл бұрын
Сәлеметсіз бе! 9л.-ден шамамен 2,5кг. ірімшік шығады.
@b.m.2600 Жыл бұрын
Можно из кислого молока?
@user-ij1xo1td7h 2 жыл бұрын
Скажите пожалуйста из 9л молока сколько выход получается
@zhanarmyrzalina2451 2 жыл бұрын
Здравствуйте! Примерно 2,5 кг.
@user-ij1xo1td7h 2 жыл бұрын
Рахмет
@danieleka3175 Жыл бұрын
А из магазинного молока можно ?😊
@zhanarmyrzalina2451 Жыл бұрын
Можно, если оно пастеризованное, и срок хранения не более 5 дней.
@user-du5fn2id4u 3 жыл бұрын
сәлеметсізбе?! кеше сүтті пісіріп холодильникке салып қойғам, сол сүттен бүгін ірімшік қайнатсам бола береме? кеше бетіндегі қаймағын алғанмын
@zhanarmyrzalina2451 3 жыл бұрын
Сәлеметсіз бе! Мен олай жасап көрмеппін. Бірақ азғантай сүтті ыдысқа қүйып, ысытып айранмен ұйытып көріңіз. Сізде үйдің сүті ме, әлде дүкендікі ме?
@user-du5fn2id4u 3 жыл бұрын
@@zhanarmyrzalina2451 қолдың сүті
@user-du5fn2id4u 3 жыл бұрын
сүтке айранды қосып қайнатқанда, іртік болса болды ғой ия, ары қарай жасай беруге болады ғой
@zhanarmyrzalina2451 3 жыл бұрын
@@user-du5fn2id4u ия. Мен дүкеннің де сүтімен жасап көргем, оның майлылығы үйдің сүтінен төмен ғой. Сондықтан, қаймағы алынған сүт болса да шығатын шығар. Дегенмен, алдымен азғантай жасап көріңіз. Сүтіңіз текке кетпесін. Жасағаннан кейін жазып жіберіңізші қалай болғанын, ия?🙂
@user-du5fn2id4u 3 жыл бұрын
@@zhanarmyrzalina2451 жасадым, күшті болды, рақмет рецепт үшін👍👍
@user-cb9rk2vl8p 2 жыл бұрын
На литр молока получается сколько кефира и вообщем сколько варить
@zhanarmyrzalina2451 2 жыл бұрын
Наливайте понемногу, пока молоко полностью не свернется. И молоко берите не первой свежести, а простоявшее хотя бы сутки, двое. Тогда молоко быстрее свернется.
@annasanarova4373 Жыл бұрын
Добрый день! Подскажите, пожалуйста, мне нельзя сахар, могу я добавить заменитель? И на каком этапе это сделать? И, как я могу его высушить, чтобы он было тонкими пластами? Ела один раз и понравился сухой на вкус и такими листами, не брусочком Спасибо заранее ❤
@zhanarmyrzalina2451 Жыл бұрын
Здравствуйте! Можно добавлять заменитель сахара. А вообще он и без сахара очень вкусный. Сахар добавляйте ближе к готовности, но когда еще не выпарилась вся сыворотка. Сушить можно в духовке, либо оставляете на столе открытым примерно на пару дней, предварительно нарезав тонкими пластами.
@annasanarova4373 Жыл бұрын
@@zhanarmyrzalina2451 спасибо большое за ответ ❤ пойду готовить
@annasanarova4373 Жыл бұрын
А сушить в духовке при какой температуре и по времени пока не будет нужной консистенции?
@zhanarmyrzalina2451 Жыл бұрын
На моем канале есть рецепт казахского рафаэлло. Там подробно написано при какой температуре сушить. В вашем случае все зависит от предпочтения. Поэтому в процессе сушки периодически открывайте духовку и пробуйте на вкус.
@annasanarova4373 Жыл бұрын
Спасибо Вам большое ❤
@albinatolybayeva89 2 жыл бұрын
Ірімшіктен Рафаэль Калай жасайды
@zhanarmyrzalina2451 2 жыл бұрын
Менің каналыма өтсеңіз, табасыз.
@SK-lv3rk 3 жыл бұрын
Ақ ірімшік жасай аласыз ба?
@zhanarmyrzalina2451 3 жыл бұрын
Сәлеметсіз бе! Қандай ақ ірімшік? Кәдімгі творогты айтып отырсыз ба, магазинде сататын?
@SK-lv3rk 3 жыл бұрын
Жоқ, осы қызыл ірімшік сияқты, бірақ ақ түсті болады. Өте дәмді. Алматыда көк базарда сатады, қызыл ірімшіктен екі есе қымбат.
@zhanarmyrzalina2451 3 жыл бұрын
@@SK-lv3rk жоқ, ондай жеп көрмеппін. Нұр-сұлтанда жоқ ондай. Егер кездестіріп жатсам, міндетті түрде істеп көрем. Рахмет Сізге🙂
@user-kq2go1sm6r 2 жыл бұрын
Жаным ау неге жоқ ақ ірімшік деген толып тұрған жоқпа !?Осы қызыл ірімшікті жасарда ақ ірімшік болмайма бастапқыда сол ақ ірімшік.Сырды да солай атайды кейбіреулер негізі атауы ірімшік
@balzhanabsattarova2522 3 жыл бұрын
2 литр сүтке қанша айран қосамыз?
@zhanarmyrzalina2451 3 жыл бұрын
Сүт ұйығанша аздап құйып отырасыз. Бір стақан айран шамамен құйыңыз. Сосын сүт ірімесе тағы кішкене қосыңыз. Екі литрден азғантай ғана шығады. Шамамен бес литрден бір келіге жуық, 870-900 граммдай шығып қалады.
@balzhanabsattarova2522 3 жыл бұрын
@@zhanarmyrzalina2451 рахмеееет сізге🥰🥰🥰 қолыңыз дерт көрмесін 🤗
@zhanarmyrzalina2451 3 жыл бұрын
@@balzhanabsattarova2522 Аминь, айтқаныңыз келсін🙏😘
@myrzahanovadzhuleta6510 3 жыл бұрын
Ірімшік жесең конфеттің қажеті жоқ 👍👍👍👍
@user-kl1vq1tr1n 2 жыл бұрын
а, крышку кастрюли надо закрывать ?
@zhanarmyrzalina2451 2 жыл бұрын
Не обязательно. Я не закрываю.
@user-mk7bh1dx8q Жыл бұрын
Блин у меня воды выкипела быстрее. Что делать?
@zhanarmyrzalina2451 Жыл бұрын
Ничего страшного. На вкус пробовали? Цвет покраснел?
@user-mk7bh1dx8q Жыл бұрын
@@zhanarmyrzalina2451 здравствуйте ещё раз получилось очень вкусно правда рассыпчато но вкусно. Вот вопрос варить на медленном огне ? А то пропорции молока как у вас а быстро испарилась все и пригорела одна сторона
@zhanarmyrzalina2451 Жыл бұрын
У вас газ или плита? Если газ, то лучше убавить, если плита, то не обязательно.
@user-zp1oo2uo8b 2 жыл бұрын
9литр суттен неше кг шыкты?
@zhanarmyrzalina2451 2 жыл бұрын
Шамамен 2.5 кг.
@user-ie1hd7gq4v 3 жыл бұрын
Бурынғы заманнда қанттың орнына не қосты?
@zhanarmyrzalina2451 3 жыл бұрын
Қалауыңызша қантсыз жасауға да болады. Мен ірімшіктің тәтті болғанын ұнатамын.
@user-sk9cw7lh3z 2 жыл бұрын
Магазиннын сутымен болама?
@zhanarmyrzalina2451 2 жыл бұрын
Егер натуральный сүт болса, 3-4 күн сақталатын пастерленген онда болады.
@zhanarmyrzalina2451 2 жыл бұрын
Нұр-сұлтан қаласынан болсаңыз, Зенченконың сүтінен жақсы шығады.
@user-sk9cw7lh3z 2 жыл бұрын
Рахмет!
@user-zo3vm5pd3x 3 жыл бұрын
Түсі қоспа сияқты екен
@evgeniyakalieva6533 Жыл бұрын
А с шести литров сколько кг выйдет
@zhanarmyrzalina2451 Жыл бұрын
Примерно 2.5 кг
КУЛИНАРИЯ Любовь Ким
Рет қаралды 2,7 МЛН
Урожайный огород
Рет қаралды 4,3 МЛН
El stupido food
Рет қаралды 11 М.
Еда на любой вкус
Рет қаралды 5 МЛН
Мужик на кухне!
Рет қаралды 6 МЛН
Alina FooDee
Рет қаралды 6 МЛН
PAZANDA AISHA
Рет қаралды 2,4 МЛН
ВОСТОЧНЫЙ ДАСТАРХАН
Рет қаралды 3 МЛН