ร้านอื่นลูกชิ้นปลาแท้ไม่ผสมแป้งลูกละ​ 6-7 บาทแล้วครับ ยังขายลูกละ​ 5 บาทกับลูกชิ้นปลาแท้​ hand made ผมว่าโอเคเลยครับ โจ่ยเสี่ยอาเฮียที่แนะนำร้านก๋วยเตี๋ยว​ลูกชิ้น​ปลา​คุณภาพ​ครับ

ร้านนี้ใกล้บ้านเก่าของผมในตรอกหัวเม็ด ตอนเป็นเด็กคุณแม่ซื้อ ก๋วยเตี๋ยวร้านนี้ให้ผมกินบ่อยมากกกก ดูคลิปนี้แล้วทำให้ผมคิดถึง วันวานอันแสนหวานในวัยเด็ก โจ่ยเสี่ยครับเฮียที่ช่วยรื้อฟื้นความทรงจำดีๆให้ผม กลับไทยคราวนี้ ผมไม่พลาดร้านนี้แน่ จากเด็กเทพฯในต่างแดน คิดถึงตรอกตัวเม็ด สะพานหัน สำเพ็ง รักเธอประเทศไทย จะรักต่อไปจนกว่าจะหมดลมหายใจ 🟩🟨👍👍❤️❤️👏👏🇹🇭🇺🇲🙏🙏🙏

ดูรูปทรงลูกชิ้นและฮื่อก้วยแต่ละอย่างแล้ว น่าชิมมาก เมื่อได้ดูวิธีการทำ ได้ฟังข้อคิดของเจ้เตียง ยิ่งน่าตามไปอุดหนุน ชอบกินบะหมี่เป๊าะ ไม่พลาดแน่ครับร้านนี้

สุดยอดเลยครับ ร้านลับอย่างนี้ กี่คนจะรู้ หามาอีกนะครับ 👍🙏

ลูกชิ้นร้านนี้คงไม่ได้ใส่ชูรสเป็นร้านก๋วยเตี๋ยวที่ไม่ปรุงแต่งรสชาดเราว่าดีต่อสุขภาพมากนะคะเหมาะกับคนสูงวัยหรือคนที่มีปัญหาสุขถาพนะคะ♥️

มีความสุขกับภาพเจ๊เตียงนั่งขูดเนื้อปลา..ปั้นลูกชิ้น..แม้กระทั่งนั่งคุมกะทะทอดฮื่อก้วยอย่างใจเย็น กินก๋วยเตี๋ยวร้านเจ๊เตียง 1 ชาม เท่ากับได้กิน"รสมือ"ของเจ๊เตียงเต็มร้อย ขอบคุณมา ตามมาที่ชี้ชวนค่ะ❤️❤️

เจ๊แกขายแบบแบ่งปันสู่กันกิน ขอให้แกมีสุขภาพแข็งแรงและมีความสุขตลอดไป ขอขอบคุณคณะผู้นำเสนอที่นำสิ่งดีๆมาสู่ผู้ชม

ดูแล้ว​น่าทานมากๆ​ ที่​สำคัญ​คารวะ​หัวใจ​เจ๊เตียง​เลย​ครับ​ มีโอกาสต้องไปเบิ้ล​สักสองชาม​ 🙏😊🙏

ร้านก๋วยเตี๋ยวย่านเยาวราช เจริญกรุง สมัยก่อน ที่ทำลูกชิ้นเอง มีหลายร้าน และแต่ละร้านก็จะเป็นที่รู้จักของผู้คนในย่านนั้น ร้านนี้เป็นร้านเด่นในย่านสำเพ็งและหัวเม็ด ส่วนแถวตลาดใหม่และเล่งบ้วยเอี๊ย ร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาที่เด่นก็คือ แปะอิกเตียงในซอยมังกร ซึ่งเดี๋ยวนี้ ได้ย้ายออกไปขายแถวศรีอยุธยาแล้ว อีกร้านหนึ่ง จำชื่อไม่ได้ แต่ก็อยู่คู่เยาวราชมานานมาก คือร้านที่อยู่ในซอกเล็ก ๆ ข้างไหเทียงเล้านั้นเอง ลิ่มเล่าโหงว จังกึมฮั่วเตียงห้าแยกพลับพลาชัย สองเจ้านี้ มามีชื่อตอนหลัง ส่วนข้างนอกพื้นที่ ก็มีร้านเต็งไฉ่ฮวกอยู่แถวบางจาก จะว่าไปแล้วฮื่ออี่ก๋วยเตี้ยว จัดว่าเป็นวัฒนธรรมอาหารของคนแต้จิ๋วที่ยังสืบทอดและยังมีอยู่คู่กับชาวจีนแต้จิ๋วมาจนถึงปัจจุบัน ลูกชิ้นต่าง ๆ จะรสสัมผัสหอมหวานนุ่มแต่เนื้อเด้งกรอบ เค็มจากเกลือเป็นหลัก แต่ก็เก็บไว้ไม่ได้นาน ถ้ามีกลิ่นคาว แสดงว่าใช้ปลาที่ไม่สดหรือถ้านุ่มแต่เนื้อหลวม ก็บ่งบอกได้ว่า ปลาที่ใช้มีคุณภาพลดหลั่นลงไป ซึ่งนักกินรุ่นใหม่ ๆ ก็จะอวยแบบถนอมน้ำใจคนขายว่า อร่อยไปอีกแบบ

ขอบคุณนะคะที่แนะนำของอร่อยค่ะ..

น่ากินที่สุด

น่ากินมาก

จะไปค่ะเจ้เตียง

โอ๊ยยยยย ปาดน้ำหมากค่ะ อาเจ้ดูใจดี แข็งแรง ทำแบบนี้หายากละคะ วันก่อนไปชิมร้านๆ (ตามรายการที่รีวิว) นึงก็ทำเอง แต่ลูกชิ้นนิ่มๆไม่เด้ง เค้าคนเยอะพอมีชื่ออยู่ แต่ลูกปลานุ่มเกินไปไม่ค่อยเจอ พอเจองงมีแบบนี้ด้วย ก็เฉยๆ และใส่ผงชูรสอีก😮‍💨😮‍💨😵‍💫😵‍💫แต่ขายแบบมั่นใจมาก ลูกละ10บาท แต่ใหญ่กว่าอาเจ้ แพงไม่ว่า เข้าใจ แต่รสสัมผัสไม่ถึงนี่สิ และที่สำคัญเรื่องความสะอาดเป็นสิ่งสำคัญและคู่ควรของอาหารค่ะ ร้านเจ้เตียง ไว้มีโอกาส ต้องลองละค่ะ ขอบคุณที่รีวิวร้านเล็กๆลับๆแบบนี้ ดีค่ะ เพราะ ร้านดังๆ เจ้าของร้านไม่ทำเองแล้วค่ะ ชอบร้านบ้านๆสไลต์นี้ค่ะ

ปีหน้าจะรีบบินกลับมา​กินก๋วยเตี่ยว​พรีเมียม​

หมี่เป๊าะแห้ง เมนูโปรดผมเลย

🎉หิวเลยเฮีย..😅หอเจี๊ยะ

ร้านนี้ น่าสนใจมากครับ ขอบคุณมาก ที่นำมาให้ชมครับ

โบราณจริง..น่ากินมากๆครับ..เฮีย😊

เจียมเถ่าอี๊ จิงสิกกังฮูจ่อ...

ของดี ที่ไม่ควรพลาด ต้องตามไปชิม

สมัยก่อนที่เจี่ยมเท้าเจ็กขาย บะหมี่ทำเองจะใส่ในลิ้นชักไม้ ใกล้เปิดร้านเถ้าแก่แถวหัวเม็ดจะมานั่งจองโต๊ะกันเต็มแล้วค่ะ..เราเองทานครั้งสุดท้ายเมื่อ2ปีก่อน มาถึงร้านเกือบปิดอาเจ้ ใจดีบอกนั่งๆๆเหลือนิดหน่อยเดี๋ยวทำให้ทาน ปลายปีนี้กลับไทยต้องมาทานอีกแน่นอนค่ะ..ขอบคุณที่นำเสนอร้านเก่าแก่นะคะ💕🇨🇦🇨🇦🇹🇭🇹🇭

สูตรดัังเดิมของพ่อสามี "เจียมเถ่าเจก" ลูกชิ้นขาวหัวแหลมและฮื้อก๊วยขาวในสมัยก่อนจะมีมันแกวสับหยาบผสมด้วยเวลากินจะมีเท็คเจอร์กรุบกรอบรสหวานแทรกนิดๆครับอร่อย โดยเฉพาะบะหมี่เปาะแห้ง

สวัสดีครับ..นำเสนอทุกรายละเอียดเลยครับ ผมนี่ปักหมุดเลยครับ ไปสำเพ็งเมื่อไหร่ต้องไปขิมครับ...ร้านนี้ต่อไปจะไม่ลับแล้ว เคยขาย2ชม.หมด..ต่อไปผมว่าชม.เดียวครับ...เพราะออกรายการ...มา..ตามมา

นับถือเจ๊เตียงจริงๆ ขยันมากๆ ทำเองขายเอง ทรหดมาก มีโอกาสผมจะไปจริงๆ ขอบคุณเฮียมากที่แนะนำร้านนี้ครับ

คลาสิคมาก ต้องไปลอง แล้วจะมาเม้นท์อีกที

แต่ก่อน ไปซื้อของแถวร้านเจ้ากรมเป๋อบ่อย ก็กินแค่ก๋วยจั๊บ กับปอเปี๊ยะที่อยู่ปากซอย ไม่รู้จักร้านเจ๊เตียง😁 เสียดายๆ -มีร้านลูกชิ้นปลาเก่าแก่ ที่อยู่ตรอกสลักหิน หัวลำโพง ผมว่า แอดมินรู้จัก ผมกินตั้งแต่เด็ก ห้าสิบปีได้แล้ว ตั้งแต่อากง นั่งขูดปลาหน้าบ้าน🙂 แถวๆ รร.วัฒนวุฒิวิทยาครับ

ลูกชิ้นแบบนี้นับวันจะหายไปเรื่อยๆ มีโอกาสรีบไปกินกันนะวัยรุ่น

ไปทีผมต้องมีพิเศษ 5ชาม พูดเลยว่าฟิน ❤️

นับถือเจ้เตียงมากๆค่ะเนื้อปลาล้วนๆทำเองสุดยอดมากค่ะ

อร่อยจริงไม่คาว

ขอบคุณมากกกกกที่ทำคลิปนี้ตามที่เคยเรียกร้องครับ

ร้านนี้อร่อยมากๆครับทานตั้งแต่เด็กๆ เป็นร้านของคนพิ้นที่เท่านั้นที่จะรู้จักเมื่อก่อนรอนานมากๆครับ

อาเฮียปักหมุดให้หน่อยได้ไหม อยู่ต่างจังหวัดลพบุรีเข้ากรุงเทพฯจะได้ไปถูก

น่ากินมากค่ะเจ๊ตั้งใจทำมากน่าอุดหนุนค่ะ

ไปแล้วหาไม่เจอค่ะ ขึ้น จาก ท่าน้ำราชวงศ์ค่ะ เจอแต่ร้านข้าวแกง ซ้ายมือ กาแฟอเมซอน😭

ลูกชิ้นปลาไม่คาว แต่จืดไปหน่อยครับ

เจ้เตียงเขาเป็นหญิงเก่งจริงๆรู้จากมานานแล้วคะ

ช่วงนี้ไม่ควรมา เว้นอีกสัก3เดือนค่อยมา หมดก่อนเที่ยงตลอด ให้เส้นมาน้อยมาก สั่งสองชามพิเศษยังทานไม่อิ่มเพราะให้เส้นนัอยมาก ไม่โทรมาจองข้ามวัน อย่าเดินทางมานะครับ เสียเที่ยวหมดอารมณ์

โห ขายวันละแค่ 3 ชม.เอง

ขายลูกชิ้นมั้ย

ร้านนี้ถ้าไม่จองจะอดกิน

ใครแนะนำไปหาซ๊อเตียงคะ ขอชื่อหน่อย คือ สงสัย

อยากไปกิน

点心車⁉️ kzfaq.info/get/bejne/rKtliNZ8zM2dlJs.html

ไม่อร่อยเลย ลูกชิ้น ไม่มีรสชาดเลย จืด น้ำซูปก๋วยเตี๋ยวไม่หอม จืดชืด เหมือนกินน้ำเปล่า ผูชายคนนี้มาแนะนำกินอาหารใช้ไม่ได้ ลิ้นไม่ถึง เราตามไปกินที่เขาแนะนำหลายร้าน กินไม่ได้ ชมเกินจริง อย่าทำเลย พูดไม่ตรงความจริง เราอายุ 77กินมาหลายที่รู้มาหลายร้านที่อร่อย หรือไม่อร่อย เราเชื่อคุณ ไปซื้อลูกชิ้นปลา30ลูก และ ฮื่อก้วย กลับมาผิดหวังมาก ไม่อร่อยเลยจืดมากกินที่ยังไม่ต้มยังจืดเลย คนแนะนำ มีแต่ ยอ ยอ ยอ เกินจริง ไม่ให้ เครดิต และเลิกติดตาม

จากที่ดูแต่ละยอดฝีมือทั้งหลายขายดีแต่ไม่รวยเพราะสาเหตุไม่ทำการตลาดแล้วแต่ละเจ้าแก่ๆทั้งนั้นท้ายสุดความอร่อยก็จะไปพร้อมกับยอดฝีมือ