【肉磨きASMR】シンタマを小割りするだけの動画

Рет қаралды 559,904

Жыл бұрын

【Nikuhackのオンライン精肉店はこちら】
nikuhack.jp/
【nikuhack チャンネルを運営してる中の人Instagaramアカウント】
/ tanishin29
Nikuhackチャンネルをご覧いただきありがとうございます。
このチャンネルではお肉の知識やカットの様子をメインにお届けします。
ここ最近たくさんの方に遠くからお店に来ていただけるようになり。
とても楽しく日々過ごさせていただいております。
この場を借りてお礼申し上げます！
#asmr #肉　#ステーキ

Пікірлер: 128

@user-sw1mn4cw9s 2 ай бұрын

魚とかなら骨を基準におろすけど、こういう肉塊は何を見て小分けしてんだろう… すげえや…

@urj86 3 ай бұрын

3:56 肉の支えに肉使うのすき

@user-lo3ow8tl6i Жыл бұрын

谷さんになら僕の腹の脂も綺麗にトリミングしてもらえるんじゃないかと思えてきたこれはもう芸術ですね

@user-xo9ox1gc8c 5 ай бұрын

手術で草

@user-minion-million 3 ай бұрын

まずは血抜きから…

@user-bq2ms2ek4t 3 ай бұрын

고기 손질전에 우선 고기를 냉동해야 합니다

@t_air_s590 Ай бұрын

脂の下はもう内臓なんじゃ、、、

@user-nd8gh7ll4d 2 ай бұрын

素人でもわかるぐらい脂の質の良さが伝わってくる…いいお肉ってやっぱいいお肉なんだな…(語彙力皆無)

@black_beans 4 ай бұрын

8:15 肉磨きと言われる所以が分かりました！確かに磨いてる！

@user-du8tw8jj8m Жыл бұрын

このような作業をじっと見たことないので、これをASMRにするところが素晴らしいです！これからも期待してます！宜しくお願いします！

@user-pq3uq9cf9k Жыл бұрын

今日も脳内の癒しありがとうございました😂

@U._.U126 Ай бұрын

あなたの動画を聴きながらだとすごく勉強に集中できます😭😭ありがとうございます😭👏🏻

@kkkfff4059 4 ай бұрын

キンタマを小割りに見えて怯えちゃった

@user-O-re-O 4 ай бұрын

同じく

@user-yy9jb2jw9h Ай бұрын

牛のシンタマはキンタマの近所の肉です

@user-yk5my4yw7x Жыл бұрын

逆向きに筋引きできるのほんとに凄すぎる…

@user-hj1bf8iv6n Жыл бұрын

素晴らしい。部位が解ってるからこそ刃の入れ方が見てて気持ちいいです。

@PauloSilva-vh7fg Жыл бұрын

Que peça é esta?

@_mesia_57 Жыл бұрын

こーゆートリミング作業は刃物の切れ味と作業する人の腕によって変わってくるのよね。簡単そうに見えて難しい。素早く薄皮1枚を切っていくのは見ていて気持ちがいい。

@doladoladola Жыл бұрын

切り出された肉が絵になるってすごいですね😍

@user-ho6xi6mi7o Жыл бұрын

ずっと見てられる

@user-nt5ti5dv1d Жыл бұрын

トモサンカクの分割があざやかで笑ってしまいました(笑)

@dolcechanel 3 ай бұрын

このシリーズ？好きすぎて流れてくるたびみてる笑スッキリ…

@donnabo3619 Жыл бұрын

Such precision, absolutely beautiful. So thin, you can see through the slices. Awe inspiring ❤

@413chihiro7 Жыл бұрын

一生見てられる。

@FelixDeHarmonic Жыл бұрын

These amazing cuts are so clear to look at❤

@keithdanvers-colquhoun Жыл бұрын

I wonder if this is Kobe beef? My goodness there are many layers of fat though I understand with Kobe beef they are well fed on free range foods. The person is skilled in cutting and the tools used would need to justify the excellent result.

@user-rp6pj1jo8t 4 ай бұрын

5:07 からテンポよくて好き

@back.action.forward8557 Жыл бұрын

That's not butchering...its surgery! Well done!!!

@user-ze9dt4yv6q Жыл бұрын

ワシはもう何年やればこのレベルに到達できるんだろうか

@user-hp1fk4yd7f 3 ай бұрын

TikTokいつも拝見してます！KZfaqチャンネルあるの知らなかった〜！見つけて嬉しい〜！登録させていただきました！

@nini_li1991 Жыл бұрын

原音好好聽喔！切割的很過癮，非常療癒，真是很好的刀工啊^ ^

@mujou_official 4 ай бұрын

疲れてるのかな、一瞬シがキに見えた

@user-ok8hx7sm4w 2 ай бұрын

防音室でかなり明るいライト使ってるっぽいけどどのくらいの室温でやってるんだろう？全然脂とけだしてこないし、まな板に保冷機能あるんだろうか

@Miiakiis 2 ай бұрын

寝る時に聞くと寝れる

@sxolikreatosgr5823 5 ай бұрын

hi what is the name / kind of the knife? thank you

@channel4649yogo Жыл бұрын

自分もこういう仕事したいですね〜

@nkrbr28 2 ай бұрын

音めちゃくちゃ好きなんだけど、美味しそうすぎて寝れんか、朝になる頃には涎で溺死してそうだわ

@user-tk4fz6mt2l 4 ай бұрын

友三角とマル皮外す時の音がいいですね

@linaaziz28 Жыл бұрын

مهارات أستخدام السكين رائعة بالفعل ،، قطع اللحم النهائية عبارة عن لوحة 👏🏻

@user-bl8vl6fg2c Жыл бұрын

カメノコとシンシンの小割り、勉強になります。

@Mindfullifehacker Ай бұрын

筋の外し方が見事すぎて、呼吸するのも忘れそうなくらい没頭して見てしまう。

@nimamore4032 4 ай бұрын

Amazing skills 👍

@silbi256 Жыл бұрын

素晴らしい🎉です

@user-qp7yr7dh1o Жыл бұрын

見てるだけなら簡単そうなのに、実際やったら絶対こんな綺麗にできなさそう

@tonymusolino2369 Жыл бұрын

Mad skills trimming that silver skin @ 8:30…👀

@yukke7212 3 ай бұрын

なんかこれ見てると腹が減ってくるので今バナナ食べてます

@Im-xr9pv 3 ай бұрын

繊細な包丁捌きに見入ってしまう…😮

@user-kb3yz3ty3v Жыл бұрын

めちゃめちゃ締まってるのが分かる。

@user-oz2ur3fc9u Жыл бұрын

asmr倍速なしが1番好き

@PauloSilva-vh7fg Жыл бұрын

Que patinho lindo hein! Até o patinho desse animal tem gordura e a carne é marmorizada.

@user-rj2iz5tq1i 16 күн бұрын

ウマすぎるヤバすぎるスキル

@user-hv5nb5gv2z 2 ай бұрын

7:45綺麗

@deomajr60 Жыл бұрын

剥がされた牛脂が既に美味しそう

@stephencappella6530 Жыл бұрын

Amazing knife 🔪 skills demonstrated here

@tonymusolino2369 Жыл бұрын

How can anyone want to be a vegetarian??? CARNIVORE!

@madara10000 Жыл бұрын

what kind of beef is that

@user-jm5lh4cr7u 2 ай бұрын

耳と目で楽しめるの凄すぎる！

@nerivaldomarangao209 Жыл бұрын

que tipo de carne é essa?

@user-we7st8no2w Ай бұрын

切れ味すっごい

@user-vm7fh8bw5z Жыл бұрын

お見事。

@user-ic4jn6vm3k 3 ай бұрын

この脂剥いでくの癖になる

@user-hukamizuaya Жыл бұрын

お肉が高い理由がさらによく分かるな

@valterdarocha1709 3 ай бұрын

O que ele faz com toda essa gordura extra? Usa depois para cozinhar outras comidas?

@jaabpdpdpwgw2435ppgmm Ай бұрын

自分でもやりたくなってコストコ塊肉買って磨いてみたら全部細切れ肉みたいになったわ。

@usaginiku Ай бұрын

へー私もやってみよ

@yankinoko748 Жыл бұрын

逆さ筋引きのやり方動画出してもらえたら嬉しいです！

@user-sp4yn2vq4f Жыл бұрын

たしか出してましたよ！

@wasanthakatukurunda5949 Жыл бұрын

Is this beef or lamb?

@peace1736 3 ай бұрын

コメント失礼致しますm(*_ _)m いつもshortの方を拝見させていただいております！お肉磨きの工程や部位の説明などがあり毎度「ほぉ～！」となるほどとても興味深く、かつこうした技術のおかげで美味しいお肉が食べられていることに感謝しております🙏´- 質問なのですが、牛さんのお肉は捨てるところがないと有名ですが、引いたスジや膜はどうされるのですか？もし既にどこかに出していたりコメントの返信などされていたらすみません💦

@user-uj6xj6su3p Жыл бұрын

こういう下ごしらえがあるからこそ、美味しい肉がさらに美味しくなる

@user-ry1zy1st9s Жыл бұрын

Кто нибудь подскажите пожалуйста, это какая часть? я не понимаю в этом

@Bosjak63 Жыл бұрын

Скорее всего это верхняя часть бедра, она самая мягкая и сочная. Но чтобы получить такое мясо, нужно особым образом кормить животное и выгуливать по минимуму. В супермаркете такого не купишь ...

@user-gn8gm5yd9v 2 ай бұрын

ゴールデンウィークで見まくる

@myamashiro1116 Жыл бұрын

ただ一言こーゆーのもアリ❤ 作業を観ることに集中出来ました😊 最初スマホのトラブルで音声出てないのか？と思いましたが🤣

@christianbausch2265 Жыл бұрын

Super Metzger, jetzt habe ich Lust auf ein gutes Steak. Aber leider zu teuer das Kobe Zeugs

@oyk9456 Жыл бұрын

예리하게 잘한다.[鋭利な刀の仕事をよくする。。。。👍 well done

@chooo_ma9803 4 ай бұрын

牛のシンタマってこんなデカいんだ…

@user-jo5rr9xt4x Жыл бұрын

磨きって特別な包丁でやるんですか？

@user-kb3yz3ty3v Жыл бұрын

基本は筋引きじゃないかな。

@nikuhack3748 Жыл бұрын

筋引き包丁でやってます💡

@rm9742 Жыл бұрын

အသားလှီးထား တာလှပါတယ်😊

@suclash3313 3 ай бұрын

7:35😊

@user-mf6bn5cg9t Ай бұрын

自分の脂身もこんなふうに削ぎ落としたい

@user-qg6ei6ro8r Жыл бұрын

亀の子の筋引き流石です。

@user-gf4sk7wf9u Жыл бұрын

惚れ惚れしましたね

@yasminosibilla Жыл бұрын

解剖学の実習みたい。ｗ

@uhm14 Жыл бұрын

全然わからないんだけど、いらない脂を取り除いてるってこと？

@wasi19790320 Жыл бұрын

そうそう、筋とかね。 👏👏👏

@uhm14 Жыл бұрын

@@wasi19790320 教えていただきありがとうございます🥋🔥

@RahmatBoat Жыл бұрын

😂@@wasi19790320

@Okadatoshiosann 4 ай бұрын

@@RahmatBoat？😅

@漢字弱者 4 ай бұрын

@@RahmatBoat？？？？？？？

@AliAnjum1327 Жыл бұрын

I think there is no meat left to cook🤔

@chrisundery6132 Жыл бұрын

Quality!

@0619sunful Жыл бұрын

好美的刀

@sergiodomecq7993 15 күн бұрын

Creo que la grasa tiene un poco de carne 😂

@K-STYLE910 Жыл бұрын

俺の腹の肉もこんなんなってるな…あーあ。

@flowerflower1154 4 ай бұрын

まんまる。

@nunya7319 Жыл бұрын

Never understood why that meat is so expensive. It's 90% fat !

@user-ce6ms4mt3k 8 күн бұрын

肉の支えずっとガーゼとかだと思ってたら肉だった

@user-jp5no5cv1k 3 ай бұрын

А вообще-то мясо собственно говоря где?

@user-hm1cy7pg7w Жыл бұрын

心臓にみえる。

@user-so7xt8rl1y Ай бұрын

Пустили бы сразу на фарш, одно сало.

@nuriaferresuana9361 Жыл бұрын

Una carn tendra a la vista, literalment.

@Sky_motiti 4 ай бұрын

心が汚れているのかシンタマじゃなくてキ○タマに見えた😂😂

@user-zn5um7tc1n 3 ай бұрын

お肉って食べれるところ少ないんだね

@JanaSzIsBasicGlitch Жыл бұрын

ohhh one day I would be acctually interested in playing with that meat... when I encounter new kind of something I din't encounter yet... I like to"study it"