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Radieschen Vakuumieren und Einfrieren

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Kalinkas Kueche

Kalinkas Kueche

Күн бұрын

Hallo liebe Freunde, willkommen in Kalinkas Küche!
Radieschen kann man auch vakuumieren und später gleich gefroren unter den Salat mischen oder in die Kalte Suppe geben.
Als weniger Luft im Gefrierbeutel ist, als schonender ist es für das Gemüse.
Ich mag es, wenn ich meinem Gefrierfach viele unterschiedliche Sorten von Gemüse habe, damit spare ich später viel Geld ;-))
Viel Spaß beim Vorräte einlegen!!!
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Пікірлер: 29
@evitadesilva7472
@evitadesilva7472 2 жыл бұрын
Danke! Ich habe nicht gewusst das man Radieschen einfrieren kann. Ich sehe und höre Dir so gerne zu. Deine Tipps sind super!
@marlisnoske3957
@marlisnoske3957 2 жыл бұрын
Hallo Kalinka, das ist ja mal Genial, eine gute Idee, danke für den Tip. Ich habe zwar keinen Garten, aber wenn die Radieschen und Gurken billig sind, kann man ja mal mehr Kaufen und Vakuummiren 👍.Liebe Grüße Marlis aus Dortmund ❤
@NeuesvomLandei
@NeuesvomLandei 2 жыл бұрын
Wow, ich wusste gar nicht, dass man Radieschen einfrieren kann! 😮 Da eröffnen sich ganz neue Möglichkeiten... 😉😁 Danke für den super Tipp und ganz liebe Grüße an dich von der Nadja 🤗
@renateh.6587
@renateh.6587 2 жыл бұрын
Toller Tipp, habe ich nicht gewusst! Ich dachte immer, man kann sie nur frisch verwenden🤔 Werde ich ausprobieren . . . danke schön, für dieses Video!💕
@sonnenkonig6384
@sonnenkonig6384 2 жыл бұрын
Liebe Ljuba, das wusste ich auch nicht, dass das machbar ist. Danke für den tollen Tipp. Ich lerne viel von dir und sehe mir gerne deine Videos an. Sie sind inspirierend. Danke dafür :-)
@KalinkasKueche
@KalinkasKueche 2 жыл бұрын
Sehr gerne 😉
@susizorn5235
@susizorn5235 2 жыл бұрын
Das ist ja toll. Säe gleich Morgen noch welche aus. Danke für den Tipp.
@franziskabaer6404
@franziskabaer6404 2 жыл бұрын
Danke für den Tipp.
@DieFrauamGrill
@DieFrauamGrill 2 жыл бұрын
Danke liebe Ljuba mit dem Tipp zum einfrieren der Radieschen 👍 Lieben Gruß Anja
@annehenn652
@annehenn652 2 жыл бұрын
Wieder eine tolle Idee
@anna-mariawuhrmann2988
@anna-mariawuhrmann2988 2 жыл бұрын
YESSSSSSSS das mache ich auch so, BRAVO Ljuba
@oliverwestphal3082
@oliverwestphal3082 2 жыл бұрын
Super Ergebnis :-)
@flohhopser7080
@flohhopser7080 2 жыл бұрын
Super Idee 👍👍. Lg Emmi
@michaelafarkas5047
@michaelafarkas5047 2 жыл бұрын
Ich habe bis jetzt immer gelesen ,daß man Radieschen nicht einfrieren kann ,weil sie dann total glasig werden und nicht mehr schmecken
@pickeldiefrederick1723
@pickeldiefrederick1723 2 жыл бұрын
Man kann, wenn man keinen Vakuumierer hat, die Beutel mit den Lebensmitteln auch, mit der Öffnung nach oben, ins Wasser tauchen, so weit es geht, dann verschließen und aus dem Wasser rausnehmen. Das Wasser verdrängt die Luft und es ist - fast - wie vakuumiert... 🙂
@KalinkasKueche
@KalinkasKueche 2 жыл бұрын
Super 👍🏻 Dankeschön für dein Tipp 😊
@alexandraweiss9459
@alexandraweiss9459 2 жыл бұрын
Ich habe das gleiche Gerät. :-) Lieben Gruss aus Bulgarien Alexandra vom Kanal: Die Auswanderer Doku
@mamaramona4137
@mamaramona4137 2 жыл бұрын
Ich Ernte morgen meine Kohlrabi und die werden dann auch eingefroren.
@inci2
@inci2 2 жыл бұрын
Ich habe auch so ein Ding, benutze es aber sehr selten. Mir ist das einfach zu viel Plastik. Und die Rollen sind nicht grade billig !
@ikofiyo3412
@ikofiyo3412 2 жыл бұрын
ich friere in Gläsern ein, z.B. geriebenen Käse, Chili, Paprika, Frühlingszwiebeln und natürlich Kräuter
@ursulagun5095
@ursulagun5095 2 жыл бұрын
Hallo liebe kalinka. Wo hast du das Vakumiergerät gekauft???. Oder wo gibt es so ein Gerät???. Und die beutelrolle wo gibt es das???. Oder kann man auch andere Beutel dafür nehmen. Ich friere was wir in Garten haben auch meistens ein in normale Tüten. Aber so ein Gerät ist besser. Ist auch Platzsparend in Gefrierfach. Ansonsten einen schönen Abend wünsche ich dir noch und bleib gesund und munter. Liebe Grüße Ursula Gün. 😁😊
@KalinkasKueche
@KalinkasKueche 2 жыл бұрын
Ich habe mein Vakuumierer bei Lidl gekauft, auch Folie. Unten in der Beschreibung steht ein Link zu ähnlichen Gerät 😉
@cosia5072
@cosia5072 2 жыл бұрын
Wie kann man Radieschen denn ohne Vakuumierer haltbar machen? Nicht jeder hat ein solches Gerät oder möchte es sich (auch aus Unweltgründen) kaufen.
@karlneval3765
@karlneval3765 2 жыл бұрын
Kann ich nur empfehlen auch wenn man Fleisch einfrieren möchte
@madamenoir522
@madamenoir522 2 жыл бұрын
Im Video sagt Ljuba,dass man mit einem Trinkhalm auch vakuumieren kann. So mache ich das auch,das spart auch Platz in der Gefriertruhe
@cosia5072
@cosia5072 2 жыл бұрын
@@madamenoir522 vakkuumieren macht man meines Wissens doch, um etwas ohne Tiefkühler haltbar zu machen, wenn ich mich nicht irre. Luft mit dem Strohhalm abzusaugen ist kein echtes Vakuumieren ( und hat bei mir noch nie so wirklich gut geklappt), sondern reduziert lediglich das Volumen. Meine Frage bezog sich daher darauf, wie Radieschen ohne vakuumieren oder tiefkühlen haltbar gemacht werden könnten. Da hab ich mich vllt nicht deutlich genug ausgedrückt😊
@madamenoir522
@madamenoir522 2 жыл бұрын
@@cosia5072 Bei Fleisch,Gemüse und Obst muss man es dennoch einfrieren, das wird sonst schlecht. Das vakuumieren reduziert die Eiskristalle,die sonst das Gefriergut verwässern oder zu Gefrierbrand führen können. Das was du meinst,geht für trockene Lebensmittel, wie zB Nüsse oder Rosinen. Ich hoffe,das ich dich richtig verstanden habe und es ausreichend erklären konnte. Einfrieren minimiert das Bakterienwachstum, es verdirbt also lediglich deutlich langsamer. Besser wäre also einkochen oder fermentieren,wenn du ohne einfrieren auskommen möchtest 🌻
@inci2
@inci2 2 жыл бұрын
CoSia Eine Methode wäre das Einlegen. Ljuba hat erst gestern dazu ein Video eingestellt.
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