Votre belle personne est une bouffée d'air frais dans ce monde d'hyperconsommation insensé. Merci pour vos belles vidéos 😊❤

Votre chaîne est une bouffée d'air frais. Un avis honnête et une recherche d'une vraie simplicité. Merci et bonne continuation 😊 !

Enfin une randonneuse sur KZfaq qui est raisonnable niveau bouffe... En effet, des portions raisonnables de couscous/pâtes/flocons d'avoine/pain ne sont pas beaucoup plus lourdes que des plats lyophilisés, il me semble... Je préfère aussi porter un peu plus lourd pour avoir quelques fruits et légumes frais + un peu de charcuterie, de fromage ou de tofu, de la vraie bouffe saine, quoi... Si on a l'occasion de faire un bon feu, on peut aussi en profiter pour faire cuire qqch plus longtemps, comme des pommes de terre, ou se griller une saucisse. En plus, randonner, c'est aussi l'occasion de découvrir la région avec des produits locaux.

Et bonjour ! Personnellement, je mange de tout et cela m’arrive de manger des plats déshydratés car les apports en protéines sont meilleurs que des nouilles et de la soupe… je varie. En tout cas, avec les années, j’en connais des très bons. Profitez bien des sentiers.

Bonjour à toi et merci pour ton partage encore une fois. Merci également de faire parti de ceux qui osent dire les" choses" sans langue de bois.🙂👍 Laurent

Crise de rires, grâce à toi, chère Sylvie... Merci de tout ❤️ ! Gratitude pour ce ressenti sincère et cash à propos des plats lyophilisés. Thomas Pesquet semble avoir pu goûter aux meilleurs sachets sur le Marché... Je suis de ton avis. Tu peux aussi te faire cuire un œuf (😂😂), voire plusieurs à la dure ! Ils se conservent longtemps dans cet état et apportent beaucoup de bons nutriments. Rien de tel que de cueillir fruits et légumes et de les manger de suite. Jolie mine ce jour, je crois deviner que la lumière Irlandaise fait mal aux yeux ! Profite bien et fais de belles et joyeuses rencontres. Chaleureusement, Isabelle🤩😘😁😊

Autre point négatif du lyophilisé, la quantité correspond rarement à nos besoins. Eh oui, il y a de petits et de gros mangeurs

Pas faut. Il y a aussi une autre solution, le deshydrateur alimentaire. C'est un investissement mais au moins vous savez ce qu'il y a dans votre sac et ça peut être utile chez vous.

Comme dirait l'autre... Chacun son chemin, et donc chacun sa manière de manger. Un peu de tolérance ne nuit pas et il en faut pour tous les goûts. Pour ma part j'aime aussi bien manger et pour avoir testé ces sachets j'ai plutôt rien à redire à leur sujet. Dans mon cas j'alterne donc selon les possibilités de ravito ou bien l'envie de cuisiner ou pas 😉

Quel plaisir !! Bien envoyé et d'accord pour la leçon de cuisine 🤗

Je te rejoins à moitié... certes en plaine pas besoin de. Mais en montagne désolée, le ravito c'est pas forcément tous les jours ; il y a des marques 100 % françaises et qui sont plus que mangeable... Une boite c'est du déchet, tout comme le sachet de lyo. Moi je panache avec un peu de tout... surtout si je suis en montagne. Et pas besoin de lyos matin midi et soir ! Non ...

Ha enfin tu oses t'exprimer sans langue de bois j'ai adoré quand tu as dis que c'était de la meeeerde !!!!!!

Ca me rappelle in bivouac sur le glacier noir la purée avec des foies de morue il y a 40 ans et je m'en souviens encore.

Désolé mais à chacun ses choix. j ‘aime le frais mais j’ aime aussi le lyophilisé. Il arrive d ‘être crevé et c ‘est bien pratique. Quand à l’ argumentaire vivre ensemble et écolo ras le bol

En quoi un sachet de soupe déshydraté + un sachet de purée seraient plus écolo que le sachet d'un repas lyophilisé ?

J aime beaucoup tes vidéos

Toujours plein de sens dans vos partages. La lyophilisation est un procédé long et couteux pour faire une déshydratation avec la prétention de conserver l'aspect, la texture, le goût et les nutriments de la nourriture. Mais comme tu dis si bien c'est pas trop le top !... Par contre, pour ceux qui font des randonées de quelques jours en montagne avec aucune accessibilité à d'autre nourriture que celle qui est dans son sac à dos les grands avantages sont le poids et la préparation très rapide et très facile. C'est acheter et consommer. Et comme tu dis si bien aussi les grands défauts sont le prix et les déchets plastiques produits et oui aussi, je suis d'accord que le goût n'est pas très terrible. Je crois que c'est une question de choix personnel mais avec un peu d'encouragement et des partages d'idées comme les tiens cela permet à plusieurs d'explorer d'autres belles alternatives. Merci encore !

Il ya vraiment des très bonnes marques mais assez chères je trouve ça utile pour les fruits lyophilisés (qui contrairement aux fruits secs même s'ils sont très intéressants) conservent les vitamines et ont beaucoup moins de sucres. malheureusement, on trouve peu de légumes;

Je confirme Sylvie, je suis sur le chemin de Bénévent l'abbaye-Rocamadour actuellement et la Corrèze est une catastrophe point de vue ravitos !

Je pense que il y a un entre deux à faire. Pour les petit déjeuner je suis entièrement d’accord. Si on par sur des petite Rando aussi. Mais si on fais plus long, au moins faire un mix me semble le bon compromis. Car pâte parmesan niveau nutritif et surtout encombrement:.. il y a quelques années j’ai fais la cape wrath trail et je peux dire que les quelques repas chaud étaient vraiment les bienvenus 😊

Les youtubeur 'rando', 'survie et compagnies' sont sponsorisé par la bouffe ou le matos ... C'est même pas qu'ils gardent les produits, c'est qu'ils sont Payés par les marques ... Quand le but d'une chaine est de faire du business, certains pourraient vendre du caca en boite... 😁 ... Et comme une grosse partie des gens sont influençables , ben, ça marche ! .. ( sans compter que ceux qui bouffent deja au macdo , n'ont aucun problèmes à bouffer de la merdouille en rando ... )

Alors là... bravo Sylvie 👍! Et bon appétit 😊

Bravo, tout est dis 👏

Merci pour le partage.

pour le "plâtre", la purée en sachet (est lyophilisée en fait...), les pâtes 3 min, la semoule / pour la viande on peut sécher soi même ou prendre des protéines de soja texturées mais surtout l'accompagnement, concentré de tomates ou tomates séchées, épices diverses qui ne pèsent rien, aïl, thym, poivre, muscade, piments et toute la panoplie indienne/nord africaine on peut varier bien plus que le maigre choix des plats rando industriels. Du muesli le matin, des fruits secs la journée.

En dépannage dans le fond du sac!👍 Par contre ça coûte hyper cher 👎

Don't forget the irish Coffee !! Chère Sylvie 😊 je vous trouve amaigrie ou peut être n'est ce qu'une impression. Bien à vous Raphaël

Bonjour, merci pour ta video. Perso c'est couscous, froid ou chaud, et comme la purée, c'est très économique en gaz (1 portion d'eau à ébulition, je stop le gaz et 1 portion de couscous) et tu peux l'agrémenter comme tu veux. Et oui pour les pseudos influenceurs, c'est plus des vendeurs de matos qu'autre chose pour la majorité. Bonne continuations.

Perso j aime bien ces plats et mes fils aussi! Nous n.en mangerions pas chaque jour mais de temps en temps ok. Arguments fallacieux sur l individualisme du repas ! C est incroyable ce que les gens peuvent mettre eur idéologie pour tout, derrière tout. Insupportable !

J'adhère toute à fait à votre discours sur la nourriture et l'écologie, mais c'est pas la peine de cracher sur les autres. Yen a qui font du bon boulot tout en mangeant des lyophilisé.

tout àa fait d'accord

Ha les influenceurs pourtant ils sont de bon conseil tente à 600€ duvet à 350€ bâtons de marche à 90 €.....

D'accord avec toi Sylvie ! Je n'aime pas trop les lyophilisés, même si je comprends qu'on puisse y voir un aspect pratique (surtout quand on randonne en pleine montagne). Mais c'est tellement cher, et pas très écolo - en-dehors des sachets, le processus de lyophilisation est énergivore -, ça ne correspond pas trop à mes valeurs. Il y a moyen d'être créatif.ve et de trouver d'autres solutions pour se régaler tout en ne portant pas des choses trop lourdes !

Par pitié pas les pâtes 3 mn moins intéressant nutritivement

exactement, et meme en randonnée, un bon saucisson auvergnat, un morceau de cantal, çà le fait ! et oui c'est convivial

je préfère qqs pâtes et et local

Intéressant mais je suis resté sur ma faim 😊😊

Vous avez raison j'ai jamais manger ces trucs, rien que le nom me fait flipper.

🙏👌👌👌👌

Merci, merci ! Il y a un autre coup de gueule sur la chaine Ciel mon bivouac. Ça fait du bien la stéréo à la place de cette cacophonie de pseudo influenceurs influenceuses prêts à se vendre pour un plat de lentilles lyophilisées 😉

Sauf autonomies de plusieurs jours en haute-montagne ou Laponie, le lyophilisé n'a aucun intérêt. L'intérêt de la randonnée, c'est aussi la culture, et la culture passe par la bouffe.

Ouf quelle agressivité dans les commentaires, dommage... mais est-ce que tous les gens qui hurlent apres les lyoph en ont goûté ? Perso c'est le prix qui m'atterre, et oui les influenceurs ne les paient pas...sinon, il y a chemin et chemin, et en montagne il n'y a souvent plus de villages et encore moins de commerces pour se,ravitailler. Un ou 2 lyoph peuvent depanner dans le sauvage, et cettains sont bons, ouîîiiiiiiiiiii 😊😅, sinon j'ai acheté chez Lidl un petit deshydrateur, moins de 40 euros, et on peut preparer des aliments et des plats, pour l'instant je n'ai préparé que des fruits et un peu de viande...ensuite on peut stocker sous vide si on veut pour mieux garder... Sinon, aux petits dej comme Sylvie, je prends du muesli auquel je rajoute du cacao et surtout 1 à 2 cuillerées de gerlinea (produit de régime), qui a le merite d'être très proteiné et un peu gélifiant donc ça epaissit avec l'eau, mais ce sont les protéines qui sont importantes notamment en montagne ou pour les longues marches. Sinon les bons fromages locaux c'est super, mais il faut des commerces que l'on trouve de moins en moins sur les gr de montagne...

Bonjour. Je ne suis pas du tout d'accord avec ce que vous dites. Vous pourriez dire que vous n'aimez pas ça mais dire que c'est de la m.... n'est que votre avis. Beaucoup de gens ne le partage pas et n'ont pas besoin d'influenceurs pour apprécier ces produits. J'ai randonné pendant des années en achetant dans les épiceries rencontrées avant de passer aux lyophilisés pour notamment m'alléger et vraiment il y en a beaucoup de bons. De la purée avec du poisson en boîte ne me fait pas rêver. Par contre je m'arrête au restaurant le midi dès que possible et c'est environ tous les deux ou trois jours en moyenne. J'aime bien participer à l'économie locale et consommer des produits frais périodiquement. Pour ce qui concerne le ravitaillement, il suffit de s'envoyer un colis en poste restante sur le parcours.

Bonjour, nous sommes avec mon fils en train de préparer le chemin de Compostelle entre Puy en Velay et Cahors. Et on sera en bivouac avec une tente. Et nous sommes en train de réfléchir pour la nourriture ainsi que le réchaud. Si vous avez des conseils, j'en serai ravie

Perso, j ai juste un peu de couscous dans mon sac au cas où... Car si non désolé mais de la purée en flocon, des boîtes etc c est pas saint. Alors perso, sur le chemin, c est cueillette, et j achette au détail. Je mange des oeufs, de la viande, de super bonnes salades, du fromage etc... Les soupes en sachet c est de la merde...

C’ est a la mode et cela fait marcher le commerce

Des cacahuètes pleines de protéines

Chacun fait comme il lui plaît 😏

N'oubliez pas l'eau en poudre ..

Re re bonsoir, alors déjà il faut annoncer que vous ne faites pas de randonnée autonome, mais semi-autonome. Donc le raisonnement dévoilé est biaisé. Moi aussi je m'insurge d'autant de certitudes. Votre démarche doit l'annoncer, vous faites de la semi-autonomie. Quand vous faites le GR10 (boulangerie), tous les 2 ou 3 jours vous accostez, mais faites le HRP, et là pas le choix madame. Soit votre sac fait 30 Kg. J'adore les sardine, mais jamais au grand jamais elles ne trouvent leur place dans mon sac. Un sac au long court vs un sac de cabotage. Alors je vous en prie contextualisez Madame, expliquez le cadre et ne faites pas de généralité s'il vous plait. Petit détail, entre vache qui rit en tube et lyophs ? Je sais pas mais bof au niveau gourmand.

Le lyophilisé c'est pour les andouilles et ça tu les changera pas il sont formatés à la pub .Il faut emporter ce qui te donne des forces le poids est un faux argument c'est justement le poids qui donne des forces aux guiboles .....

Nous pour les autres que je trouve n’imperot quoi

D'accord avec tout ce que vous avancez. Il y a de nouvelles possibilités avec des sachets de riz cuisinés (Uncle Ben's et Céréal). Ca dépanne vraiment et c'est bon. On divise leprix par au moins 3 ou 4 par rapport à un lyo. Certains même se mangent froid. Les autres demandent à être réchauffés. Un fond d'eau dans la popote pour éviter que cela attache et ça fonctionne bien même sur mon réchaud à alcool.....Merci pour le lien. Elle propose vraiment de bonnes recettes.... Après sur le chemin, les sandwichs achetés dans les boulangeries locales ou resto sont de précieux réconforts....

Elle devient insupportable.

Encore une fois le lyophilisé n'est pas fait pour vos besoins, mais le sont pour des treks en longue distance sans possilibté de ravitaillement, dans un souhait de gain de poids, et de gain d'énergie gaz, et surtout pour des activités à autres dépenses énergétiques à combler. QUand je porte 14kg pour 10 jours sans ravitaillement y'a pas le choix ! Sinon oui c'est dégueulasse.

Bonjour, Tu t’insurges contre les plats lyophilisés ce que je peux comprendre. Par contre ton régime proposé pour ton dernier voyage m’a laissé vraiment sceptique. Avec si peu de nourriture, à chaque repas, je serai malheureux. Ni viande ni charcuterie, ni poisson, ni œuf, ni vrai fromage… Mais que reste-t-il ? Des flocons d’avoine, du thé, des carottes, des tomates, etc… bon sang, mais il faut vivre, vraiment !

Tout dépend il faut aussi penser au poids du sac et au volume et sur ce point j'avoue que les plats lyophilisés me tentent beaucoup et je pense que c'est pour cette raison que ça marche si bien... C'est aussi bien équilibré en nutriments pour le sport. J'avoue qu'entre trimballer une boîte de conserve ou un petit sachet de quelques grammes mon choix est déjà fait 😊 Mais bon il en faut pour tous les goûts ! Il y a de très bons plats et d'autres dégueux comme avec toutes les marques de bouffe finalement. Perso j'adore les sardines à l'huile mais pas pour le sport sinon il me faut une sieste digestion et j'aime bien ne pas avoir de coup de barre sur une rando...et il y a aussi le problème des déchets à gérer...la boîte vide pleine d'huile et la vaisselle grasse on en fait quoi?...😕 Ça peut attirer certains animaux la nuit. J'aime autant le petit sachet vide et sec que l'on peut glisser dans le sac à dos. Et puis pour certaines personnes le mode bivouac est une rupture totale d'avec les habitudes de l'année et je fais partie des gens pour qui cuisiner est une vraie corvée, alors j'aime beaucoup ne pas avoir à y réfléchir ni faire de courses sur mes randos qui sont en général assez courtes faute de temps, hélas... Savez-vous que vous pouvez aussi faire vous même vos plats lyophilisés avec une étuve ? Il existe des étuves domestiques je crois, sinon le four en chaleur douce peut faire l'affaire mais c'est long et il faut ensuite les emballages sous vide. Bon appétit !😉

Le lyophilisé, c'est encore pour les ptits bourgeois dans leurs randonnées qui font pleins de placement de produits a quasiment chaque vidéos 😊

0:21 "y’a moyen de bien manger" vu comment la nature est malmenée par les hommes, ces nourritures vont remplacer les bons produits frais, les agriculteurs pourraient vous dire 2 mots 🍅🍊🍎🍉🥝🍈🫑 les grosses canicules aussi 🌎

Pour moi, le problème c’est le manque de protéines et de graisse. Une bonne solution : le pemmican.

Onéreux, mauvais et pas écolo quand on voit le méthode de fabrication !!

je fait beaucoup de km à vélo et j'ai toujours que c'était de la M..... indigeste

Bah ces trucs lyophilisés surfent sur le marketing survivaliste et le marketing trek. Dans les deux cas il y a un publique consumériste prêt à se laisser convaincre.

moi je trouve que n'importe quel plat lyophylisé une fois réhydraté ça ressemble à du ....vomi ! 😱😱

C’est vraiment pas bon 😅

Ils le font pour faire de la pub à mon avis, pour en tirer quelque avantage.