Рет қаралды 239,983
Assalamu’alaikum teman2 semua...
Jumpa lagi dengan dapurKu Neng Maya
Semoga kita semua selalu diberi kesehatan oleh Allah SWT.
MARTABAK GEMOY
BUMBU ULEK
Bahan - Bahan ;
o Merica butiran 1 st
o Bawang putih 5 siung / 28 gr
o Bawang merah 9 siung / 68 gr
ISIAN KENTANG
Bahan - Bahan ;
o Kentang 1 kg, kupas, rebus, ulek kasar
o Kaldu bubuk 2 satchet
o Bumbu penyedap / micin ½ st
o Garam 1 st
o Telur bebek 3 butir
o Telur ayam 1 butir
o Bawang Bombay 2 biji, cincang
o Daun bawang besar 150 gr, iris halus
o Minyak untuk numis, secukupnya
ADONAN KULIT
Bahan - Bahan ;
o Tepung terigu Pro-rendah 600 gr
o Baking powder ½ st
o Garam 1 st
o Margarin 100 gr
o Telur ayam 2 butir
o Air 190 - 200 ml
o Minyak untuk celup, secukupnya
Cara membuatnya : Lihat video ya?...
RESEP ANEKA GORENGAN LAINNYA
1. Jalangkote Khas Makassar : • Jalangkote khas Makass...
2. Lumpia Rebung Semarang : • Ngapain jauh2 ke Semar...
3. Lumpia Bihun Udang : • Bikinnya ngk ribet, Un...
4. Risoles ragout ayam creamy : • Resep Risoles Ragout a...
5. Risoles mini ragout segitiga : • Risoles mini Isi ragou...
6. Risoles Mini Jadul : • Resep Risoles Mini ras...
7. Pastel Bruntus isi sayuran udang : • Resep Pastel bruntus i...
8. Karipap pusing : • Resep Pastel bruntus i...
9. Sosis Solo : • Resep Sosis Solo, dg k...
10. Lumpia Mancung : • Resep Lumpia Mancung
11. Martabak Shanghai : • Martabak Shanghai khas...
12. Lumpia Telur Gulung : • Resep & Cara membuat ...
Terimakasih temen2 yang sudah nonton video ku. Semoga bermanfaat.
Untuk teman2 yang baru bergabung di channel dapurKu, jangan lupa LIKE & SUBSCRIBE dan tekan tombol LONCENG nya untuk mendapatkan notifikasi resep2ku yang lainnya.
Sampai Jumpa kembali di dapurKu Neng Maya / IG @nmaya10022018
#jajanankekinian#gorengan#martabak#gemoi