No video
Rahsia Kambing Perap Sedap Terbongkar 🐐 | Edisi Niaga
Рет қаралды 69,649
Күн бұрынBahan-bahan
1kg lamb shoulder
20gm - Gula perang
20gm - Cajun spice
40gm - Sos tomato
18gm - Blackpepper crush
10gm - Serbuk bawang
15gm - Serbuk bawang putih
2. gm - Serbuk Cili
100gm - Minyak jagung
30gm - Air
@qayyumadnan8185 3 жыл бұрын
Mantap cukk
@mahamodabdullah2765 Жыл бұрын
Cantik cantik Alhamdulillah syukur boss 👌👍
@solution9581 6 ай бұрын
Terbaik Bos
@taufiqhalim4415 3 жыл бұрын
terbaik,conten mcm ni harus diteruskan
@ebabdecuisine 3 жыл бұрын
InshaaAllah Aamiin.. mudah mudahan dpt teruskan inshaaAllah..🤗❤️
@haniffomar5525 3 жыл бұрын
Lapo pulak tengok ni. Haihh
@ebabdecuisine 3 жыл бұрын
Hehe nanti buat kt rumah☺️☺️
@zetsugaming6996 3 жыл бұрын
Sukses kak 👍
@ikhwanrahman4872 3 жыл бұрын
1:30 kucing tu function hahaa
@ebabdecuisine 3 жыл бұрын
Hahahaha peneman setia tuu
@katrynalee6344 3 жыл бұрын
Mantap cheff . Memang terbaik 👍🏻
@ebabdecuisine 3 жыл бұрын
Terima masih Nissa ❤️❤️❤️
@hanifsezali 3 жыл бұрын
Chef pun dah jadi kegilaan ramai dah 🤭😜
@ebabdecuisine 3 жыл бұрын
Haipp takdaa aihhh 🤭😆
@ilinajiah9634 3 жыл бұрын
Mantapp!!
@ebabdecuisine 3 жыл бұрын
Terima kasihh☺️☺️
@microjuniorchannel4963 2 жыл бұрын
Terbaik bro
@darmada9457 3 жыл бұрын
Hadir ka
@ebabdecuisine 3 жыл бұрын
❤️❤️❤️
@bolangkaltengfishing 3 жыл бұрын
Resep nya mantap mas,,sapa tau bisa bikin sendiri di rumah👍👍
@ebabdecuisine 3 жыл бұрын
Makasih ya mas , bisa cuba nanti ya ☺️☺️
@mbunaleslend 3 жыл бұрын
Sedapppnyeeee 🙏 sy suke kambing tu 😊
@ebabdecuisine 3 жыл бұрын
Boleee cubaa kak pasti enak ☺️☺️💯
@al-taqichannel2042 3 жыл бұрын
Kambing perad sedap mantab.. salam dari Indonesia..
@ebabdecuisine 3 жыл бұрын
Salam dari Malaysia bang ❤️❤️❤️ bisa cuba dirumah resep ini ya nanti ☺️☺️
@al-taqichannel2042 3 жыл бұрын
@@ebabdecuisine ooooo.. siap..
@ebabdecuisine 3 жыл бұрын
❤️❤️❤️
@sinaofc976 3 жыл бұрын
👍🏻
@ebabdecuisine 3 жыл бұрын
☺️☺️☺️❤️
@nurfarina9140 Жыл бұрын
Nnti bole tak bt kuah pulak untuk niaga n vid mcm ni best la
@ebabdecuisine Жыл бұрын
InshaaAllah nti kite start buat konten balik kite buat siap kuah
@Ash-lz3qk 2 жыл бұрын
Salam chef, boleh kongsi kan tak mcm mana buat blackpepper sos yg boleh tahan lama mcm sos cili?
@ahmadsyazwan1875 3 жыл бұрын
Terbaik ... mana nk cari kambing murah
@ebabdecuisine 3 жыл бұрын
Kalau Kl murah boleh beli di Sri ternak atau kl.. kdg kdg suplier kedai kedai makan western or brg brg burger ada juga yg murah. Cuma kena cari lah sy tk sure
@ebabdecuisine 3 жыл бұрын
Atau nsk*
@nursery5314 3 жыл бұрын
@@ebabdecuisine ada beza x ngan rasa kambing hidup? Aritu bli jenis doper sekor. =Rm60 sekilo 😇😑
@ebabdecuisine 3 жыл бұрын
Beza tu adaa, dri segi harga n tekstur daging. Kebiasaannya kalau daging lamb ni lebih lembut kalau mutton ni agak liat. Mutton sesuai untuk masak masakan jenis yg lauk lauk.. kalau lamb kite boleh grill n makan terus, tak perlu rebus lama..
@ebabdecuisine 3 жыл бұрын
Kalau kambing freshh memang agak mahal sikit. Kalau kite tengok nk buat akikah pun seekor hampir rm1500. Berbeza dgn harga kambing frozen seekor yg kote lihat di nsk dan sbgainya
@rozhiedelights108 6 ай бұрын
Kalau nak jual kat bazar mcmana ya..cthnya 3 kpg berapa ringgit
@leyaalyahya1202 2 жыл бұрын
Bli kat mne chef lamb shoulder tu? Tmpt saya mahal
@ebabdecuisine 2 жыл бұрын
Kalau kl nsk or sri ternak harga boleh thn murah ada dua jenis harga berbeza, aussie or new zealand.. klu sy skrg ada di muar beli kt kdai kedai suplier brg frozen murah sikit .
@dauzzz9319 2 ай бұрын
Salam bang, kambing/daging perap ni boleh tahan berapa lama kalau disimpan dalam peti sejuk beku?
@ebabdecuisine 2 ай бұрын
Wslm bang, kalau saya utk frozen item saya letakkan date 1-3 bulan , tapi setahun pun boleh kalau disimpan vaik dgn vacuum pack ni
@dauzzz9319 Ай бұрын
@@ebabdecuisine klau simpan dalam bekas tupperware biasa boleh tahan 1-3 bulan tak bang?
@ZariyahHawe Жыл бұрын
Apa name mesin tuan ni.ada link tak
@Rantingfishing 3 жыл бұрын
Dap ye
@ebabdecuisine 3 жыл бұрын
Boleh try bang buat bako bako picnic bercuti hihih
@myrahery7284 Жыл бұрын
EA...fowmmm. Ogo🤍
@sitizubaidah4243 3 жыл бұрын
Bang beli mana lamb Shoulder 30 ringgit
@ebabdecuisine 3 жыл бұрын
Yang ni saya beli di muar, kalau di belah kl sebelum ni beli dkt sri ternak selayang pun murah juga.. ada dua jenis, yg australian murah sikit selalunya..
@jacknjill4998 3 жыл бұрын
tempat saya kambing rm 35/kg. kenapa saya punya lg mahal ya
@stormshadow5827 Жыл бұрын
chef nak tnya kalau tak ada frezer yang besar boleh taruh mana mana tak chef atau boleh biar kan dalam polistren tanpa ais ke
@shazlinazain9412 2 жыл бұрын
Bos nak tanya daging kambing tu basuh dengan apa nk bg lembut?
@ebabdecuisine 2 жыл бұрын
selalu basuh air biasa je.. elakkan rendam dahing dlm air tk sdp nti. kalau daging kambing mutton ada liat sikit tapi kalau lamb memang tak liat utk bhgian shoulder ni.. jgn amsak terlalu lama sbb nti jadi liat, pan seared kene panas betul supaya dia jdi lg sdp.. n ada colour.. baru flavour dia rasa..
@ebabdecuisine 2 жыл бұрын
atau nk lebih juicy guna teknik kukus kejap then seared je atau bakar dgn api kuat sampai ada warna dia trus ngap je.. dia sama mcm konsep sousvide cuma kita tkde alatan tu jdi kita buat setail kampung.. nipun sdp n pasti lembutt n juicy
@secretariat1973 3 жыл бұрын
1:05 Kelabu tengah main wayar. Haha
Che Nom
Рет қаралды 553 М.
Friendeez
Рет қаралды 19 МЛН
AZFAR BADRUL
Рет қаралды 618 М.