Rahsia Penyediaan Kuah Kacang Yang Sedap

Рет қаралды 2,624,202

5 жыл бұрын

Resepi Kuah Kacang yang sangat sedap dan agak mudah bagi Che Nom. Kuah kacang yang sedap haruslah mempunyai rasa pedas, lemak, masin dan manis yang secukupnya. Bagi tekstur pula, kacang tanah dikisar kasar dan minyaknya pecah dan terapung elok di dalam kuah menandakan kuah dimasak dengan masa yang secukupnya dan bakal tahan lama jika disimpan. Kuah kacang ini boleh dihidangkan bersama satay dan sedap dimakan bersama nasi himpit atau juga bersama kuah lontong.
Bahan-bahan kuah kacang:
7 biji bawang merah
6 ulas bawang putih
2 inci halia
2 inci lengkuas
2 batang serai
500g atau 3 1/2 cawan kacang tanah
1 sudu besar udang kering
1 mangkuk cili kisar
1 jug air
2-3 sudu besar air asam jawa
gula melaka
2 sudu besar kicap manis
1 sudu besar gula putih
garam secukup rasa
-------------------------------------------------------------------------
Ingredients:
7 shallots
6 cloves garlic
2 inches ginger
2 inch galangal
2 stalk lemongrass
500g or 3 1/2 cups peanuts
1 tablespoon dried shrimp, soaked
1 cup chilli paste
1 jug water
2-3 tablespoons of tamarind juice
Palm sugar
2 tbsp sweet soy sauce
1 tbsp white sugar
salt to taste
Instagram: bit.ly/CheNomInstagram
Facebook: bit.ly/CheNomFacebook

Пікірлер: 844

@vena2112 5 жыл бұрын

cik nom..kacang brp.gram?

@arbiyaharbiyah887 4 жыл бұрын

EZcv

@PadmaPadma-mv2vz 4 жыл бұрын

@@CheNom o

@morizal3914 4 жыл бұрын

Che nom bahan yg merah che nom campur ke kuah kacang tu?)

@ENDUBENANGEMAS-ot4vs 4 жыл бұрын

intung aku dpt bca smua bhn2 tu...aku fokus jbis tgok cra cnom ni...psl smua rsp dia yg aku ikut smua mnjd...

@sazwanimoideen6122 4 жыл бұрын

Boleh tahu bape gram kacang tanah di gunakan?

@haiqalnazilee5176 3 жыл бұрын

first times nk masak kuah kacang sendiri. salam perantau from Singapore 🇸🇬

@hizeljuni7608 4 жыл бұрын

Dh cuba resepi nie utk makan lemang dpagi Gawai Dayak..mmg sedap..anak bkali2 tambah..terima kasih yer

@leendayusoff3770 4 жыл бұрын

Cik nom dan puan pavitra sugu cakap lemah lembut.seronok tgk channel diaorg.Cik nom dgn masakan melayu dan Puan pavitra masakan india.

@sbs205 4 жыл бұрын

Yeah Kita perlukan youtuber cina pulak

@annydobon8106 3 жыл бұрын

Pavitra masak mengarut 😂

@maimunahhjhussin1729 3 жыл бұрын

Betul tu, dorang berdua ni lemah lembut bicaranya, jadi fav dgn mereka.

@publicenemy0000 3 жыл бұрын

@@annydobon8106 Tak payah lah bitter sangat. Setiap orang ada cara masak dia. Appreciate lah sikit

@shadowboxer2747 3 жыл бұрын

@@annydobon8106 kenapa kasar sangat ni? Tak baik mcm tu

@sitirahmah3742 4 жыл бұрын

Mashallah, tutorial yg ringkas dan suara yg tenang, buat pendengar stress free ..semoga Che Nom dimurahkan rezeki.

@muhammadtayyib6039 4 жыл бұрын

Aamiin

@noorhamizahmohamedhafizull535 2 жыл бұрын

Aamin

@cckbeauty5896 4 жыл бұрын

Sy suka chanel che nom. Mudah, jelas, mmg sedap rasanya bila kita masak praktis sendiri. Tkaseh Che Nom. Semoga murah rezeki dan sihat selalu dan perbyk lg upload resepi 😍

@fizzmanis 3 жыл бұрын

Saya cari resepi yg sama macam mak buat setiap hari raya. Ya allah x sangka resepi che nom sama mcm mak. Cuma mak saya simple cmpak asam keping je hehe... Cara ni mmg sedap sgt2... Ouh kdg mak sy tmbah belacan bg lgi umphhh!

@nadzmiyusof2713 3 жыл бұрын

Kuah kacang Cik Nom memang terbaik. Saya dah buat banyak kali resepi kuah kacang Cik Nom ni. Sesuai dimakan dengan macam2 makanan seperti satay, nasi himpit, lodeh, e eh macam2lah..

@nadzmiyusof2713 3 жыл бұрын

@Siti A ah..

@revasgs6038 4 жыл бұрын

Kuah kacang adalah favourite saya. Looks delicious & yummy Che Nom. Thank you.

@nrlxsyzwni 3 жыл бұрын

Tahun lepas PKP. Tak balik kg. Jadi kena masak sendiri hidangan raya. First time masak kuah kacang ikut resepi Che Nom. Menjadi! All my family members dan kawan kawan love it! Tahun ni 2021 nak masak lagi menu wajib! ehek. Thank you Che Nom.

@mohdrazakbinmohdkassim9340 3 жыл бұрын

Terbaik. Kuah kacang mkn dgn Satay dn Nasi Himpit memang sedap. Tahniah2 Cik Nom

@icyixora 3 жыл бұрын

PKP 3.0. tak balik raya, masak sendiri la jawabnye. Thanks Che Nom! Selamat Hari Raye.;)

@oprahfan100 3 жыл бұрын

My childhood memory of Raya always filled with good kuah kacang & Nasi impit from my kampung neighbours. It’s sad that this generation will not be able to live those kampung harmony moments. Anyhow, thank you for the recipe and allowing myself to relive my memory. The taste was awesome & turned out so well 😇

@farahhassan4754 3 жыл бұрын

This culture is still very much alive, if not for Covid. Those who live in kampung get their own experience but those living in the city have very much the same culture only in a different environment. I'm so glad you get to experience that little bit of Raya feel through this kuah kacang in your own house, Cik.

@jayasrisellathurai7269 3 жыл бұрын

Dah try at home,seriously sedap.. Thank you for the resepi ❤

@ekienarif5226 4 жыл бұрын

Cik nom dah nak hbis Ramadan dah terima kasih sbb bnyk BG idea UTK sy masak apa UTK suami&anak2 spnjg Ramadan PKP ni..Semoga sentiasa dimurahkan rezeki🥰

@nwaaa6737 4 жыл бұрын

Alhamdulillah, terima kasih berkongsi resepi. Saya dah cuba resepi ini, menjadi dan sangat sedap 💓💓👍👍👍👍

@khamariahsalleh5539 3 жыл бұрын

Tq Che Nom yg ikhlas mengajar tips2 masakan yg sedap dn senang utk di fahami.

@mitgill1342 3 жыл бұрын

Dah try Che Nom. It turned out so so sedap. Thank you so much for the tips.

@firdausawan4250 5 жыл бұрын

Terbaik..video dan resepi yg btl2 jelas...sesuai utk org yg bru nk blajar memasak..trm kasih atas ilmunya..

@farisahhassan1686 5 жыл бұрын

TQ kak,my favourite kuah kacang😍Lawan dgn sate,nasi impit,ketupat daun palas DLL...

@noorhamizahmohamedhafizull535 2 жыл бұрын

Che nom terima kasih che nom🥰😺☺️😊..... Sedap sangat.. saya ada cuba buat resipi che nom ni memang sedap sangat.....atuk saya pun cakap sedap......sebelum buat tu atuk saya cakap engkau buat mana sedap,lepastu atuk saya cakap kalau tak sedap engkau mandi rengan kuah kacang tu,atuk saya cakap atuk saya nak buat saya tak kasih atuk saya buat🤣,...sekali tu bila saya dah buat atuk saya cakap sedap.....bangun pagi atuk saya tanya ada lagi tak, tanya dekat saya🤣🤣🤣 saya pun cakap takde atuk dah habis🤣🤣🤣....Terima kasih che nom....🥰🥰😺☺️😊🌹❤️

@noorhamizahmohamedhafizull535 2 жыл бұрын

Terima kasih che nom kongsi resipi❤️🌹🥰

@nursyafiqahazlan5680 4 жыл бұрын

Nak try esok la. Bahan semua dah ada dekat rumah ❤️ thank you cik nom!

@elizatscott 4 жыл бұрын

Che Nom, Thanks again for the recipe. I made the Kuah Kacang it delicious. However, I can't find lengkuas here at California thus I skip this one. But still delicious. Thank you.

@chilipadi2306 4 жыл бұрын

Lengkuas or galangal can be found in most Asian markets in California.

@sitifatimah281 4 жыл бұрын

Alhamdullillah dapat tip yang berguna buat kita semua. Semoga che Nom dalam lindungan ALLAH SWT. Terima kasih ye resepi nye..

@lechumyaleeslechumyalees3031 4 жыл бұрын

Woow sedap nya kuah kacang garanty sedap Super kuah kacang

@tongsampahperfumechanel7907 4 жыл бұрын

Assalamualaikum Che Nom... Hari ni saya dah buat kuah kacang Che Nom makan dgn nasi impit. Masyaallah sedap tak terkata che nom. Suami balik makan lagi. Nak pegi jogging dia makan lagi. Jadi sgt2. Terima kasih Che nom ilmu yg di kongsi. Pahala Che Nom berganda2. Aamin3x

@hadijahdenan6921 3 жыл бұрын

Saya suka channel Che Nom.... masakan yg ditunjukkan sgt sedap.... caranya sgt lemah lembut dan menarik.... sy dah cuba beberapa resepinya... hasilnya memang sedap... tahniah Che Nom👍👍👍👍👍

@endahzulikha9803 4 жыл бұрын

Tq for sharing che nom. Saya suka video che nom sbb penerangan sgt jelas. Im gonna cook kuah kacang for raya tomorrow using this recipe 👍🏻

@norazlina1050 3 жыл бұрын

Alhamdulillah. Saya dah buat resepi ni ..mmg sdp..syukur..sbb first time buat..tkasih byk2

@hunnymuqriaidan9025 5 жыл бұрын

Sy dh try..ikut resepi ni.alhamdulillah jd n sedap..trma ksh utk resepi nya. Sy buat skli dgan satey ayam.. thumbs up!!!!

@memanz329 3 жыл бұрын

Nampak texture pun dh tahu sedap. Tambah gula merah pula tu. Perfect

@hannahdamiaa 3 жыл бұрын

Resipi cik nom tak pernah menghampakan dan sedap....💗

@lightoflove7869 4 жыл бұрын

che nom thank youuuuu..... saya baru first time masak untuk raya 2020 ni... jadi kuah kacang nye, roommate puji sedap... terubat rindu hati merasa kuah kacang di kampung, al maklumlah tahun ni tak dapat balik, beraya di rumah sewa sahaja...

@junaidamohamadsaber-6570 4 жыл бұрын

Thanks for the recipe, dah try mmg sedap.

@minaibrahim3477 5 жыл бұрын

Ya memang sedap kuah kacang cek nom terima kasih kerana kongsi resepi dgn bahasa melayu yg mantap sekali saya suka dng suara cek nom yg serakserak basahtu nmpak ikhlas memberi ilmu

@True_Love84 4 жыл бұрын

Kuah kacang che nom memang sedap..saya dah buat..memang jadi..kawan chinese saya pun minta resepi..terbaik 👏🏼👏🏼. Tq che nom sudi kongsi resepi..semoga Allah melipat gandakan lagi rezeki che nom 😘😘

@zainabmajid6799 4 жыл бұрын

Dah cube bt che nom..sedapp sngt.. Mmg trbaek.. Trima kasih che nom resepinya.. ❤❤👍

@aqibahismail7419 3 жыл бұрын

Terbaikk resepi cik nom 😭😭 1st time buat kuah kacang sendiri..alhamdulillah jadik sedappp..tq Allah..tq cik nom 🤗

@leeamanina 3 жыл бұрын

Terima kasih Che Nom. Sedap betul! Suami pun puji.

@bungamawar3656 5 жыл бұрын

Best tgk chanel cik nom . Jelas sgt cara2 cik nom bgtahu .. T kasih

@reeshmommyslife5424 4 жыл бұрын

I tried this dish at home and it was so delicious. Definitely a keeper 👍🏻

@missarmazid 4 жыл бұрын

esok nak buat ni che nom. ty ya. saya dr awal puasa, tgk resipi che nom je. ailebiyuuuu che nom

@zuriatieramli6020 4 жыл бұрын

bru je try buat td ..1st time ..mmg menjadi resepi che nom ...tq tq tq .. Sedap n mudah nk follow resepi che nom ni ..terima kasih che nom

@faridahmalik366 4 жыл бұрын

T.ksh perkongsian yg baik, kami org jawa guna kn bunga lawang sekuntum& kayu manis sebatang serta sedikit stock belacan ,sekadar perkongsian blh cuba 👍👍👍👍

@mantinatina7671 4 жыл бұрын

Tqvm cik Nom. You are the best and great. 😘😘😘

@normaabdrahim44 4 жыл бұрын

Assalamualaikum Che Nom Saya dh cuba kuah kacang resepi Che Nom. Mmg sedap. Saya bg 5 💫💫💫💫💫. Semoga Allah limpahkan pahala berpanjangan buat Che Nom atas perkongsian ini. JZKK. SHRMZB

@nathashadilla 4 жыл бұрын

Thank you che nom share resepi kuah kacang yg sedap ni. Alhamdulillah menjadi sbb fes time bt ni huhu. Nnti share resepi sate plak ye 🤗

@redmismartphone521 2 жыл бұрын

Alhamdulilah dh buat menjadi dan sedap anak2 semua suka terima kasih Che Nom berkongsi resepi semoga melimpah ruah rezeki Che Nom sekeluarga..

@ismo3596 5 жыл бұрын

Suka dengan penerangan. I like this video

@bibianagomit7463 5 жыл бұрын

Sedapnya suara sis, Dan cara sis sampai kan jg menarik Dan jelas.

@freddeelee0331 5 жыл бұрын

Really like your videos. Thank you ♥️

@sammie9554 4 жыл бұрын

Sangat sedap..dah cuba ..I like the way you ecplain..very brief n clear

@norazlinacheaziz8892 3 жыл бұрын

Terbaik Che Nom. Resepi Che Nom memang best dan menjadi.

@tukangngetest4723 5 жыл бұрын

Saya dari Indonesia hobby makan masakan Melayu, saya suka channel ini, boleh lah nanti kalau ada kesempatan bagi resepi nasi lemak seperti yang saya tengok di kartun Upin Ipin 😄😄, terimakasih telah berbagi ilmu

@ironiyah1896 5 жыл бұрын

Ya.... Sama kl macam tu.. Kl sy penasaran ma sambal nya yg sedap. Ada sebagian hanya pedas cili kering macam tak ada bawang nya 😊makasih chik nun

@AiManSya-iu6eq 3 жыл бұрын

Terima Kasih Che Nom..sedap👍👍...pekat..dan sangat menyelerakan.😊😉😘

@sitiasiah1449 4 жыл бұрын

Saya dah buat ikut resepi ni semalam.. Mmg menjadi sangat. orang mkn pun semua ckp sedap.. tq cik nom kongsi resepi ni.

@nuzyusuf3127 Жыл бұрын

Mulia hati CheNom memberi resepi dgn jujurnya👍👍👍👍👍⭐⭐⭐⭐⭐😘

@sharozzaimy8657 4 жыл бұрын

Terbaik la..Cara penyampaian sgt jelas..senang faham

@wahidalim84 3 жыл бұрын

Saya banyak cuba masakan baru musim PKP dengan perkongsian che nom..suami kenyang perut suke hati 😄

@HumorSapiens06 3 жыл бұрын

Alhamdulillah. Nampak resepi tradisional kontemporari. Terima kasih.

@mrone-en6pj 2 жыл бұрын

Dah try buat.Alhamdulillah menjadi,sedap.trima kasih atas perkongsian resepi.

@fatinramli2517 4 жыл бұрын

Done buat, sangat sedap resepi che nom, tq

@yatizubir2463 3 жыл бұрын

Trmksh ciknom perkongsian ilmunya, smg menjadi amal jariah yg berterusan, aamiin ya Robbal'alamiin

@Mnhr-fg5tj Жыл бұрын

Che Nom......you are the best in the cooking demonstration .self explanatory and no hidden information. Done as you did in the video. Allah bless you until Jannah. Jazakallah.

@zalinazainal4876 3 жыл бұрын

Alhamdullilah tq for sharing! Sedap sangat !

@sharontyr877 4 жыл бұрын

Thanks for sharing, will definitely try it. I love satay and the kuah

@ruzainaismail7782 3 жыл бұрын

2nd time try follow exactly & xderhaka dgn resepi ..alhamdullilah menjadi & sedap..tkasih..1st try xjd langsung sbb skip byk step & bahan..

@Mnhr-fg5tj 4 жыл бұрын

Demonstrasi dan penerangan yang jelas. ..logik dan munasabah. .terima kasih.

@mariahjamil8259 2 жыл бұрын

Terima kasih kak Nom resepi kuah kacang nya. Saya share. Tq. Alhamdulillah 🤲😃😋🌹

@lifesofnas9741 3 жыл бұрын

Alhamdulillah dah buat tadi terasa sedap nya buat sendiri mkn dgn nasi impit hehehe 😂 tqsm cik nom 😘😘😘❤️

@yohanibintiamir4176 4 жыл бұрын

Makasih resep kuat kacang chenom.ringkas dan mudah di paham.dan suaranya amat tenang saja amat suka liat video nya. 🙏👍👍👍

@jesit341 4 жыл бұрын

Esok raya i nak buat kuah kacang dengan ketupat...❤😁❤😁❤❤

@ztele7752 4 жыл бұрын

Tq...resepi yg jelas mudah difahami....

@puanmariah5114 4 жыл бұрын

Alhamdulilah. Sedap dn menyelerakan. Saya share. Terima Kasih.

@memeysvlog9054 3 жыл бұрын

Sudah cuba, memang terbaik... Terima kasih atas perkongsian...

@rafiqshahzaimah9462 4 жыл бұрын

Respite yang ringkas mudah pasti sedap. Cuba lah blom tahu pasti terbaik..

@junaidahpaiman9523 4 жыл бұрын

Terbaik channel masakan yg paling saya suka...mudah nk faham...

@nazieyraeyra1511 3 жыл бұрын

Resepi che nom semua sdap2 tq che nom lebiu 😘😘😘

@anis93kluanggirl 3 жыл бұрын

Tahun ni first time raya perantauan. Nak xnk kena buat semua sndri klu tak sendu la raya ni. Nasib che nom dh ada resepi kuah kacang & rendang. Inshaa Allah nak try nanti. Bahan je xde lg 😁

@SuperQut 4 жыл бұрын

Terima kasih che nom. Resepi dah cuba, sedap :)

@zainonrostam395 2 жыл бұрын

Terima kasih che Nom..suara yg tenang..resepi yg mantap..saya dh cuba sedapp..semoga Che Nom sedia kongsi resepi2 yg lain pula .dimurahkan rezeki , dikurniakan kesiahatan yg baik dn bahagia selalu..Aamiin

@katijahrulia1381 5 жыл бұрын

Thanks Cik Nom utk recipe kuah kacang ni 😍🌷

@meeizzmieyrah6389 5 жыл бұрын

Sesuai utk owg y bru mula2 nk msak..tq sis😘😘

@mamasyantik8521 5 жыл бұрын

Slm dri sbah..sy suka tekstur smbal kacang awak bab pkat n mntap nmpk sedap sgt..nk sgt bt dri dlu tpi ada yg xkna mcm cair je tgok tpi smbal awak ni lain sikit pekat sy suka...nnti nk cuba mkn dgn ktumpat walauon raya da lalukn...hehe

@eldoe7742 4 жыл бұрын

Tq che nom..tgh mencari idea msk since Malaysia dlm tempoh kawalan... #covid19

@noorhidayu9866 4 жыл бұрын

Sedapnya..teringin btul nk mkn🤰nt nk try buat resepi Cek Nom lah☺️☺️☺️

@nadzmiyusof2713 3 жыл бұрын

Kuah kacang Cik Nom memang terbaek.. tak pernah menghampakan.

@marinamarini9444 4 жыл бұрын

Hhmmm yummy ,Sangat Menggoda Lidah ,Cirikas Minang ,Selalu pakai Lengkuas.

@nurasyirahsaad141 5 жыл бұрын

As aslam che nom sye dh trai dah buat kuah kacang mnggu lps pkai rsepi akk ,, smua ckp sdap ,, trima kasih kak😚😚

@sitifarah1458 3 жыл бұрын

First time masak kuah kacang ikut resepi Che Nom...sedap betul

@bananauuyu649 4 жыл бұрын

Saya first time buat. Trus jadi ikut resepi ni. Alhamdulillah

@anzizanzofficial6324 2 жыл бұрын

Alhamdulillah jumpa juga resepi ni. Tq Che Nom ~°~Semoga ilmu yg disampaikn dapat sy manfaatkn juga mudah memulakn bisnes..dgn izinNya :)

@sharifahsarah5161 3 жыл бұрын

Juah kacang yg gelap mcm ni baru selera nak makan insyaa Allah tahun ni nk buat kuah kacang..resepi Che Nom ni.

@mohamadfairus8259 4 жыл бұрын

Tq bila berkongsi pengelaman medam...sy doa kan medam murah rezeki di panjangi umur medam amin...

@zainabmajid6799 3 жыл бұрын

As'salam... Sy dah cube che nom tnyata mmg sdpp!!! Trima kasih diats pekongsian resepi... 👍👌🙂💕💕💞

@halilawatimohamad3083 3 жыл бұрын

Sedap resepi ciknom..trm ksh ciknom👍👍👍

@ahmadizzatshahmieralhamdul4926 5 жыл бұрын

Alhamdulillah, maklumat yang positif dan berguna untuk diri saya diy kuah kacang sendiri.

@arapasudding7362 4 жыл бұрын

@TheRaysz 4 жыл бұрын

bagus tidak letak perisa tiruan... ini baru boleh dikatakan masak seorang "tukang masak" yang hebat.

@norizanyusof6301 3 жыл бұрын

Mmg x blh letak. Sbb nnt rasa dia lain.

@rajamarimuthai2129 5 жыл бұрын

Thanks for sharing recepi 👍👍👍 Looks so easy to cook 👏👏

@nooraine8307 5 жыл бұрын

tgh kja ni tgk je che nom msak hemmm😋😋rsa mcm nk mkn skg😄😄