#rajasconquesoycrema
Hoy les traigo una receta fácil pero eso no le quita lo sabrosa. Son unas Rajas con Queso y Crema que están deliciosas. Las acompañé con unas tortillas hechas a mano que le dieron un toque muy especial. Como siempre les digo, si siguen mi receta . . . ¡al pie del cañón! estas Rajas con Queso y Crema les van a quedar . . . ¡para chuparse los dedos! ¡Provecho!
Ingredientes:
chiles poblanos
4 chiles jalapeños
1 taza de crema
queso mozzarella
1 cucharada de mayonesa
2 cucharadas de mantequilla
1 cebolla
2 dientes de ajo
430 gramos de elote
pimienta
sal
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