पैंक्रियाज या अग्नाशय हमारे पाचनतंत्र का प्रमुख अंग है। पैंक्रियाज भोजन को ऊर्जा यानि एनर्जी में बदलता है, जिससे आपके शरीर के अंग काम करते हैं। ये कई तरह के हार्मोन्स और एंजाइम्स का उत्पादन करता है, जिससे आपके लिए भोजन को पचाना संभव हो पाता है। आमतौर पर इसकी लंबाई लगभग 6-8 इंच होती है। पैंक्रियाज शरीर का ब्लड शुगर भी कंट्रोल करते हैं, जिससे व्यक्ति डायबिटीज से बचा रहता है। पैंक्रियाज पेट में पायी जाने वाली पाचन तंत्र की एक प्रमुख ग्रंथि है। इसके सिरे का हिस्‍सा बड़ा और पीछे का हिस्‍सा छोटा होता है।
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Anchor: Preeti Singh / प्रीति सिंह
Doctor: Dr. Pramod Garg, Professor, Dept. Of Gastroenterology, AIIMS,
: Dr. Praveen Choudhary, Associate Professor ,Ayurveda & Unnani Tibbia College & Hospital
: Dr. Padmalaya Rath, Research Officer, Dr. D.P. Rastogi Central Research Institute for Homeopathy