Malzemeler
1.5 lt süt
1.5 su bardağı şeker (200 ml)
1 paket güllaç 300 gr
300 gr çilek
200 gr fındık içi
200 gr ceviz içi
2 adet muz
Yapılışı
1.5 lt süte 1.5 su bardağı şeker konulup süt kaynayana kadar karıştırılarak pişirilecek sonrasında süt ılıtılacak çok soğuk olmayacak yoksa güllaç yaprakları ıslanmaz.
Sonra yuvarlak bir tepsiye 3 sıra güllaç yaprağı koyuyoruz ama her sırayı ıslatarak koyuyoruz. Üç sıradan sonra fındık ve ceviz karışımını tepsiye seriyoruz üzerine de dilimlenmiş muzları yerleştiriyoruz sonrasında da yine ıslatarak güllaç yaprağı eklemeye devam ediyoruz iki yapraktan sonra tekrar kuru yemiş ve muz koyuyoruz sonrasında kalan güllaç yapraklarınızı tepsinin üzerine ilave ediyoruz sonrasında 2 saat kadar soğuması için buz dolabında bekletiyoruz .Güllacımız soğuduktan sonra üzerini istediğimiz gibi süsleyip afiyetle yiyoruz.