PASTA E BROCCOLI A MODO MIO ricetta pasta broccoli e patate broccoletti

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Жыл бұрын

Pasta Broccoli e Patate
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Pasta broccoli e patate
Ingredienti
broccoletti
aglio olio peperoncino
acciughe facoltativa
1 patata
sale pepe
pasta
Tagliare e lavare un broccole fresco,
In una padella aglio olio e peperoncino, a piacere un acciuga, rosolare e aggiungere i broccoli.
Fare insaporire 2 minuti e aggiungere un bicchiere di acqua, coperchio, cuocere 4 minuti circa.
Mischiare, sale pepe, e cuocere altri 5-6 minuti.
Frullare una parte dei broccoli con poca acqua e poco olio d'oliva e aggiungerli di nuovo agli altri.
Pelare una patata e tagliarla a piccoli cubi, metterla nell'acqua della pasta precedentemente salata, aggiungi la pasta che preferisci, cottura al dente.
Mischiare la pasta e i broccoletti, aggiungere poca acqua della pasta e completare la cottura in padella.
formaggio a piacere.
magia
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Пікірлер: 892

@RapaNello Жыл бұрын

Qui Trovate LE COSE CHE USO NEI MIEI VIDEO rapanelloelasuacucina.blogspot.com/2020/08/il-negozio-di-rapanello.html

@annaerrico8218 Жыл бұрын

Ciao Da Anna Pontinia sei un Grande 👍

@RapaNello Жыл бұрын

@@annaerrico8218 ciao 😁

@Matty.18 Жыл бұрын

Anche io faccio i mix della pasta😅

@isidemarabelli6568 Жыл бұрын

@@annaerrico8218 o

@isidemarabelli6568 Жыл бұрын

@@annaerrico8218 nn. P o joo

@giovannaf.77 Жыл бұрын

Cucinare non è solo alimentarsi. È fantasia, improvvisazione e anche allegria. E in questo Chef Rapanello è un Maestro!! 👍👏🔝

@RapaNello Жыл бұрын

👍😁😁

@giocondasforza6534 Жыл бұрын

Ti seguo perché oltre ad essere bravo hai i piedi a terra.sei un vero padre e mamma di famiglia.

@angelopantaleo6034 Жыл бұрын

Ottima ricetta, spontaneità massima, come la simpatia.

@ilvaiezzi4198 Жыл бұрын

Ciao buoni si pepe sempre

@lauramelis5590 Жыл бұрын

Ottima ricetta 👍da provare al più presto

@claudialicini8011 Жыл бұрын

Complimenti x la tua bravura nella semplicita'.. Solo a guardare il video mi viene appetito! Io voto x le acciughine ... 😋

@RapaNello Жыл бұрын

Concordo 👍

@laurabenedetto5628 Жыл бұрын

Bellissima ricetta grazie

@marcoandreetto5855 Жыл бұрын

Patata e fagiolini con il pesto sono il massimo... Siccome la patata non è razzista, la si può aggiungere anche in altre preparazioni, come questa, per far meglio aderire il condimento alla pasta... Grandissimo Chef!!! Ciao!!! :-) :-) :-) PS: nel caso non si fosse capito, sono ligure!!! ;-)

@RapaNello Жыл бұрын

Giusto 😁👍

@orianabernardioriana8788 Жыл бұрын

La miglior pasta e broccoli che ho mangiato :bravo cuoco e grazie per i consigli che ho seguito passo passo:l'ideale per queste giornate grigine d'Autunno,ma soprattutto metti allegria,ancora grazie.Oriana dal Piemonte

@RapaNello Жыл бұрын

Grande cuoca

@robadellaltromondo Жыл бұрын

Grazie, Gabriele. Sei il mio riferimento costante negli esperimenti culinari. Popolare, simpatico e didatticamente efficace.

@aurorasacchi8731 Жыл бұрын

L'amico della porta accanto!

@emyro6865 Жыл бұрын

Meravigliaaaaa!! Io solitamente cuocio il broccolo insieme alla pasta e metto olio a crudo e peperoncino, oppure preparo il soffritto a parte. Qualche volta aggiungo una spolverata di pan grattato tostato direttamente nel piatto, ma dopo questa ricetta spaziale penso che da oggi in poi pasta e broccoli la cucinerò così. Grazie!! 🤩👏👏👏

@RapaNello Жыл бұрын

Ottimo il pane sopra

@emyro6865 Жыл бұрын

@@RapaNello Rende la pasta ancora più appetitosa. Un po' come l'aggiunta delle molliche di pane fritte negli spaghetti aglio, olio e peperoncino 🌶 😋

@carmelaalessandro5856 Жыл бұрын

Ciao sei un mito bravissimo io cucino con te o imparato tantissimo sei il mio chef preferito

@lorydasola5817 Жыл бұрын

Ahhh...quel coperchio è un'opera d'arte🤗

@RapaNello Жыл бұрын

Si un Tolone 😁😁

@annatirindelli8879 Жыл бұрын

Grandiosa ricetta, una delle migliori ricette, se non la MIGLIORE👍🏻👍🏻👌🏻👌🏻🥇🏆🥇 viva le acciughe 😍😍 Grazie di cuore Chef Gabriele e Complimenti vivissimi🙏🙏💖💖👍🏻👌🏻💪🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 Anna e Luigi👋🏻👋🏻🤗😘🤗😘

@RapaNello Жыл бұрын

🌻🌻🌻

@andreinaschierano8579 Жыл бұрын

Spettacolare e buoniss!la faceva così mia suocera,donna del sud che rendeva tutto "saporoso". bravissimo!!

@annatamborrino1534 Жыл бұрын

Grazie per questi suggerimenti, non bollire i broccoli, aggiungere una patata e fare la cremina.. Lo farò anch'io sarà sicuramente più buono

@lorydasola5817 Жыл бұрын

Questa pasta è la fine del mondo. Io la faccio e da ora in avanti aggiungerò la patata come consigli tu. È un piatto estasiante e. Il torsolone è mio. Inoltre pasta mix...spettacolare Chef e grande Beatrice 👏💖🍀

@RapaNello Жыл бұрын

Grande 👍😁

@gloriamisson1612 8 ай бұрын

Ciao, adoro il pomello del coperchio è bellissimo lo vorrei anch'io invece di quelli anonimi di plastica

@sabrinalovato9192 Жыл бұрын

La provo di sicuro !!! Ci metto l acciuga perché mi piace Grazie! Sei proprio simpatico 😅👋

@antoniafalco640 Жыл бұрын

Bravo come te non c'è nessuno. Ottima ricetta poi se il broccolo è del tuo giardino, come è il mio ,è una bontà. Grazie

@patriciabertoli1321 Жыл бұрын

Come dire...un immenso GRAZIE per le sue video....la seguo dalla Francia...un immenso piacere di rivedere sapori, ricette della mia infanzia ! 🥰🥰🥰🥰Bravissimo !👍👍👍👍👍❤❤❤❤❤

@RapaNello Жыл бұрын

Grazie Patricia

@rossellaragatzu8472 8 ай бұрын

Adoro i broccoli, li mangio quasi ogni giorno, soprattutto a crudo. Faccio un pesto con aglio, peperoncino, olio d’oliva, un po’ di salsa di soia, anziché il sale. In questo modo i broccoli mantengono tutti i loro nutrienti e soprattutto sviluppano il sulforafan ( non so come si chiama in italiano), che è una sostanza anticancro, antiossidante e antinfiammatoria 😊. Pasta molto calda e pesto freddo.

@adelesquitieri3676 Жыл бұрын

Ti adoro e sicuramente la faccio perché a mia figlia le piace il verde e vuole la pasta verde

@letizialando9487 Жыл бұрын

Fatta!...buonissima con le patate aggiunte 😃🌺🥦

@marinacorvo9170 Жыл бұрын

sempre uno spettacolo guardare i tuoi video Gabriele grazie... l'idea di mettere una patata è veramente giusta .lega bene...

@silp1350 Жыл бұрын

Chef sei un grande! È buonissima. L' ho fatta oggi a pranzo come la tua... Dire uno spettacolo è riduttivo... Grazie.

@soniaperret1802 Жыл бұрын

BUONASERA, OTTIMO..LA PASTA CON I BROCCOLETTI CON AGGIUNTA DELLA PATATA. CI PIACE MOLTO. GRAZIEE

@RapaNello Жыл бұрын

ma prego

@mariucciaklemm8475 Жыл бұрын

Sei simpaticissimo Grazie e tanti auguri

@ANGELAMORGANTINI Жыл бұрын

Piatto preparato oggi per pranzo...Super!...con acciughe ...e che dire della cremina ? Amalgama il tutto e rende il piatto da ristorante!...molto meglio di quello che preparavo prima dove i broccoli diventavano giallini/ verde spento e troppo cotti ...Un grande ringraziamento !

@antonellabottoli2337 Жыл бұрын

Caro Gabriele chi ti critica è perché non ha capito come si cucina...tu sei speciale 🥰🥰🥰

@RapaNello Жыл бұрын

Lascia criticare tutta invidia 😁😁

@astella338 Жыл бұрын

Mi hai fatto venire voglia di pasta con i broccoli.. domani si fanno proprio così!

@claudialolli9722 Жыл бұрын

Wow che spettacolo!Bella ricetta da replicare subito 👏👏👏

@silviaromussi7184 Жыл бұрын

Buonissimo 😋. Proverò pure io a cucinarli così.

@RapaNello Жыл бұрын

😁👍

@MichelePalmiotti-pb8qs 6 ай бұрын

Buongiorno signora Beatrice, tutti noi apprezziamo suo marito ma, in questo video, si capisce la grande pazienza che deve avere per sopportarlo, a volte. Resista, come dico sempre a mia moglie, poteva capitarle un marito a cui doveva fare, anche, da mangiare. E, visto che oggi è S. Valentino, si faccia fare una super Cena o, meglio, si faccia portare al Ristorante.

@misticabassan8555 Жыл бұрын

la guardo sempre al mattino mentre bevo il caffè.cosi' per mezzogiorno mi da delle ricette meravigliose. grazie

@RapaNello Жыл бұрын

Fantastico 👍

@danielac.3058 Жыл бұрын

😱ma questa è esattamente la mia pasta e broccoli,compresa l'acciughina e il peperoncino...Sono contententa che anche a voi piaccia così con la patata che che dà cremosita',buon buona buona😋e buon appetito a tutti😁😁😁

@RapaNello Жыл бұрын

😁👍

@ermannagotti656 Жыл бұрын

Grazie mille! Ma che bontà! Chef lei è sempre al top!

@giuseppinapagano4295 Жыл бұрын

Patata aggiunta....uno spettacolo buonissima 😋😋😋non ci credevo...la farò sempre così 🥰

@carlabanzato3093 Жыл бұрын

Caro Rapanello sei un grande ....io amo cucinare ma davvero come fai le ricette tu non le fa nessuno ! Semplice , chiaro , esaustivo , divertente , originale ,mi piace un sacco guardarti e poi provare ....la ricetta con le patate rosse con buccia in padella e ' grandiosa !!! Grazie mille

@RapaNello Жыл бұрын

prego Carla

@enzozanolla9034 Жыл бұрын

In cucina si fa quello che si vuole. Come dice il cuoco, l'importante è provare, variare, usare la fantasia.

@silviafernanda2114 Жыл бұрын

Qué maravilla de receta! Soy argentina y vivo en Madrid pero eso no impide que disfrute de la comida italiana. Hoy mismo meto la patata en mi receta de pasta y brócoli. Saludos desde Madrid.

@caterinarossetti2962 Жыл бұрын

Grazie per l’entusiasmo e l’allegria!!! La cucina deve essere così !!!!

@RapaNello Жыл бұрын

certo

@pierangelabondoni3413 Жыл бұрын

Grazie x la ricetta,e x i preziosi consigli che hai dato x eseguirla a dovere...la prossima volta la farò'anch"io in questo modo..👏👏👏👏

@finarezzo7334 Жыл бұрын

Sara' buonissima sta pasta che brocculi !! Grazie Chef!! Grazie Bea!! ❤️🥇❤️👏🏻👏🏻

@onlytruth2605 Жыл бұрын

La farò così con la pasta di grano saraceno 😋🙏👏👏👏

@rosariaconte8480 Жыл бұрын

Che buona, grazie mille sempre siete unici e meravigliosi... Mi piace vedervi... Sovente cucino quello che proponi ed è buonissimo...

@RapaNello Жыл бұрын

Grazie Rosaria

@francabarberio689 10 ай бұрын

Bravissimo, negli anni 50,60, quando la carne la mangiavano i ricchi mia mamma faceva spesso pasta patate e broccoli,e si avevano meno malattie 😊

@elioandria4837 Жыл бұрын

Sei bravissimo mi piacciono le tue ricette sono 👍

@immacolataurso6969 Жыл бұрын

Come sempre ti sei superato....io la patata nn la metto ma laprossima volta faro' cosi. Formidabile .....ciao e grazie

@simonabarbarossa525 Жыл бұрын

Ottimo piatto le dritte di Gabriele sempre il 🔝 e la cremina per finire da quella cremosita che lega il tutto 😋😋👍

@adrianaduaninabrunetti Жыл бұрын

Simpaticissimo questo chef!! E che piatti!! 👍👍

@annunziatarusso7105 10 ай бұрын

Sei troppo bravo complimenti io faccio sempre le tue ricette perché sono sane e semplici grazie di esserci e di darci tante idee ciao

@ajivenban5563 Жыл бұрын

Grazie per la ricetta! Faccio spesso la pasta con i broccoli ma mi scoccia sempre bollirli, da oggi in poi farò così!😋😋

@antonellapozzati6945 Жыл бұрын

Buona idea mettere la patata!!!!! Grazie Rapanello sempre buone ricette!!!!

@carolinabriguglio8901 6 ай бұрын

Sei veramente un mago del fornello. E sempre col sorriso, in tranquillità, senza ansia di grammi, bilance....

@rosinaangius5651 Жыл бұрын

Sicuramente buonissima così senza salsiccia bravissimo come sempre complimenti

@annyanny8294 Жыл бұрын

Bravo! ottima ricetta. fatti eri sera :)))), senza patata ma con pomodorini secchi ! però l'idea della patata non è male: mi ricorda un po' la pasta con pesto e fagiolini😉

@giuliominotti4273 Жыл бұрын

Fatta adesso... Ottima, ma forse l'acciughina darebbe un po' di carica un più. Sei sempre il top perché rendi semplice ogni piatto e mi sembra di essere un fantastico cuoco ogni volta che faccio una tua ricetta. Grazie

@RapaNello Жыл бұрын

Ma prego

@antonellatripodi1024 Жыл бұрын

Meraviglia Chef, da sempre li cucino così in padella, solo che tu hai fatto la genialata di fare il " pesto" di broccoli e di metterci anche le patate e questo rende la ricetta molto interessante, gustosa e cremosa. Bravissimo come sempre.... 👌👨‍🍳

@RapaNello Жыл бұрын

👍👍😁

@mariacannino3546 Жыл бұрын

L'ho fatta qualche giorno fa, e buonissima e semplice come piace a me ! Bravo , non avevo mai provato con la patata e ci sta benissimo! Però anch'io in mancanza di orecchiette ho messo i fusilli , ottimo risultato 👍 grazie

@annab3454 Жыл бұрын

Che bontà!!! Grazie famiglia rapanelli... Vi adoro

@eugeniamate1156 Жыл бұрын

Bravissimo chef! Non bollirò mai più i broccoli! Grazie 🙏 🥰

@rosannaborrelli5349 Жыл бұрын

Mamma mia che buona quando arri a il freddo sarà ottima grazie amico ciao 5

@lamusicadililia5737 Жыл бұрын

Idea favolosa! Gnam…gnam…

@carmengiova9124 Жыл бұрын

Semplice ma bello stesso tempo particolare! Grazie proverò certamente la tua ricetta! Troppo simpatico per non seguirti!! 🤩🤩

@RapaNello Жыл бұрын

😁😁🌻

@giancarlamichelin2672 Жыл бұрын

Gabriele io ho fatto sempre con I broccoli Nella pentola Della pasta ma provero' sicuramente la tua ricetta bravo come sempre😘

@cinziataddeo6906 Жыл бұрын

Semplicemente fantastici, tu e tua moglie

@siouxie1968 Жыл бұрын

Con salsiccia si ma il basilico col broccolo nn ce lo vedo proprio, viva il pecorino ...ottima idea le patate..da provare grazie Rap

@annamariacarovillano3601 Жыл бұрын

Bravo, simpatico e anche la moglie mi ispira simpatia !

@marialivia4653 Жыл бұрын

Ciao, Gabriele e Beatrice🙂. Io non facevo il frullatino di broccoli, ma oggi ho provato la ricetta "Rapanello" ed è venuta buonissima! Grazie!

@RapaNello Жыл бұрын

Bravissima 👍

@dominiquecolosimo2730 Жыл бұрын

👍😋Buona 😁👏grazie chef per la ricettina 🙋‍♀️

@virginiafaustinoni2139 Жыл бұрын

Bellissima ricetta, anche per vegani e vegetariani !!!❤

@antonioperri8930 Жыл бұрын

Complimenti, l'ho fatta oggi ed è venuta una pasta e broccoli meravigliosa.

@clementinagionta8476 Жыл бұрын

Buona , apprezzabile questa novità della patata aggiunta

@ivanasturiale8133 Жыл бұрын

Tra te e tua moglie mi fate morire con la storia della pasta "mista"🤣mi sembra proprio di essere a casa mia,però vogliamo vedere Beatrice, almeno una foto

@luigiarega1219 Жыл бұрын

Ci stai semplificando la vita in cucina e per giunta più sana ed economica, grazie. Saluti da napoli

@RapaNello Жыл бұрын

ciao Luigia

@celestinacataldi2795 9 ай бұрын

Verissimo, quanto è buono l'aglio nella pasta con i broccoli. Domani provo a farla con le patate, dev'essere molto buona grazie per l'idea.😊😊

@donatellamarini1619 Жыл бұрын

Buonissima, anche io la faccio così , con qualche pezzo di patata e assolutamente con l'acciughina.

@Laura-xv1iy Жыл бұрын

Cheeeef! Anch'io la faccio così! Broccoli, patate, aglio, ricetta della mia mamma calabrese 👍👍😀😀

@matty10127 Жыл бұрын

Che meraviglia, le patate legano sempre , bravissimo Gabriele, grazie per questa buonissima ricetta 😋😋😋

@graziellar6382 Жыл бұрын

Bellissima idea quella delle patate e di frullare parte dei broccoli, la prossima volta la faccio così. Grazie

@RapaNello Жыл бұрын

😁👍

@gabriellagelmini8255 Жыл бұрын

Ciao Gabriele, buonissima...😋😋😋 e se mi posso permettere, e' identica a quella che faccio io...a parte le patate...che proverò sicuramente, se lo dici tu, e' vero...sarà ancora più buona. Per fortuna e' arrivata la stagione dei broccoli...meravigliosi!!! Buona giornata 👋👋👋🤗🤗🤗👏👏👏👏

@RapaNello Жыл бұрын

Grande 👍👍😁😁😁🌻🌻

@luciaverzeletti1026 Жыл бұрын

Fantasticoooo, sembra strabuona, la provo!!!😋

@manufreewill Жыл бұрын

Non conoscevo questa ricetta, broccoletti con patate,ottima da fare..Ieri sera ho fatto le penne con cavolfiore aglio e acciughe.

@RapaNello Жыл бұрын

Ottimo 👍

@patriziaolivieri4032 6 ай бұрын

Bellissimo, ho giusto delle belle broccoletti, domani mi butto e giù! !anche la patata nella pasta. Mi stuzzica. Grande Rapanello. 😊

@alessandrodaltoso Жыл бұрын

Tante varianti,a mio parere sempre da provare:un classico,bravo e simpatico come sempre Rapanello,e vai!👍😁👋🏻

@carloarcari309 Жыл бұрын

Grande Chef bellissima idea , poca spesa e tanta Resa da provare , Regia sempre Top

@caterinavergallo706 Жыл бұрын

Sei bravissimo. Ho fatto gli involtini di petti di pollo col formaggio e prosciutto .buonissimi.

@mariabianchini863 Жыл бұрын

Grazie per l'ottima ricetta

@rosacecini6883 Жыл бұрын

Stupendo bravissimo

@fabiomairo7140 Жыл бұрын

Bravo come cucini e come spieghi👍

@giuseppinamorelli7267 Жыл бұрын

Io sono una di quelle che prima sbollentava😄 ora provo così mi sembra ottimo 👍

@eldarossi5940 Жыл бұрын

Complimenti!fai venire voglia di cucinare,domani la farò

@doneure5524 Жыл бұрын

L'ho fatta proprio oggi ed è venuta deliziosissima! Devo anche dire leggera e dai colori vividi. Ho messo pure la patata..una meraviglia! Grazie

@rosaliaterranova308 Жыл бұрын

Non ho mai messo le patate, proverò a prepararla così. Sarà super buona. Grazie chef, un saluto a Beatrice 🤗

@RapaNello Жыл бұрын

Ciaooo

@paoladosi5582 10 ай бұрын

Rapa nello ,sei un genio di bravura e simpatia...ti seguo semprissimo 🥰🥰🥰saluti ,alla tua famiglia

@manuelacomodini4764 Жыл бұрын

Maestro chef gab 🤗 + miss Bea 🤗 ottimo ! Quando dici ' a modo mio ', è una garanzia a me questa pasta piace tanto buona giornata e buon lavoro ✌️💪

@RapaNello Жыл бұрын

ciaooooo

@valeriacavallari7264 Жыл бұрын

Ieri ho fatto questa ricetta ed ho avuto i complimenti di mio marito! Che non li mangiava maiiii, perché i broccoli 🥦 non li ama. Ho usato le orecchiette fresche ed è venuta una poesia. Le patate 🥔 fanno la differenza davvero. Ho avuto la richiesta di rifarli presto 👍👍👍. GRAZIEEE CHEF GABRIELE 🧑‍🍳 saluti a Beatrice💐🌹.

@RapaNello Жыл бұрын

fantastico brava la cuoca

@marisagargiulo8841 Жыл бұрын

Ahahaaaa le orecchiette che buone che sono, insieme anche le patate ci provo domani.