Плов в рукаве получается рассыпчатым, пропитывается соком мяса и специями, мясо очень мягкое, получается блюдо сытное, ароматное и сочное! Прекрасно подойдет для семейного обеда или ужина.
Попробуйте приготовить, и я уверена, что такой рецепт плова в рукаве станет одним из ваших любимых семейных блюд!
Друзья! Если вам понравился рецепт, буду рада, если вы:
📢 ПОДЕЛИТЕСЬ ЭТИМ ВИДЕО СО СВОИМИ ДРУЗЬЯМИ в соцсетях, а рецепт сохраните у себя на странице! ИМ БУДЕТ ПРИЯТНА ВАША ЗАБОТА, а ВАМ УДОБНО!)
👍 ОЦЕНИВАЙТЕ РЕЦЕПТ! 👍 - так я пойму, как вам рецепт!
📝 ЗАДАВАЙТЕ ВОПРОСЫ в КОММЕНТАРИЯХ! Давайте общаться!)
➡ ТЕКСТОВЫЙ ВАРИАНТ РЕЦЕПТА в ЯНДЕКС.ДЗЕН:
zen.yandex.ru/home_recipes_wi...
➡ Моя группа в Одноклассниках
ok.ru/homerecipes
➡ Моя группа ВКОНТАКТЕ
my_home_recipes
Добавляйтесь!)
Ингредиенты:
Свинина (шейка) - 600 г.
Рис длиннозёрный (или для плова) - 200 г. (1 стакан = 200 мл.)
Растительное масло без запаха - 3 ст. л.
Лук - 1-2 шт.
Морковь средняя - 2 шт.
Соль - 1 ч. л. с горкой по вкусу
Вода - 400 мл. (2 стакана)
Специи для плова: по вкусу
Перец - по вкусу
Паприка - 0,5 ч. л.
Куркума - 0,5 ч. л.
Зира - 0,5 ч. л
Ягоды барбариса - 10-15 шт.
Чеснок - 3-4 зубчика
1 Плов можно приготовить с любым мясом. Мясо моем и нарезаем небольшими кусочками.
2 Морковь нарезаем соломкой, лук - средним кубиком.
3 В миске смешать мясо, лук, морковь, соль, специи для плова ( у меня перец, паприка, куркума, зира, ягоды барбариса), растительное масло.
4 Рис промыть в холодной воде и откинуть на сито.
Рис используйте длинных сортов - он более рассыпчатый и идеально подходит для плова.
5 Все сложить в рукав, рис, мясо с овощами, чеснок, воду (400 мл), можно рукав немного потрясти, чтобы рис и специи перемешались. Обязательно делаем в рукаве 4-5 прокола, если их нет, для выхода пара и чтобы пакет не лопнул, при нагревании.
Запекать в духовке в течении 50-60 мин при температуре 180 градусов.
Прежде чем открыть рукав, нужно дать плову постоять 10 мин, затем можно выкладывать на тарелку.
6 Плов в рукаве готов! Всем приятного аппетита!
Рецепт на RussianFoodwww.russianfood.com/recipes/r...
#ПловВРукаве #Плов #РецептыОтКоршиковойЛюбови #КоршиковаЛюбовь