रतलाम विश्व प्रसिद्ध नमकीन नगरी
आज मानवीय सांसद श्री गुमान सिंह डामोर जी ने विश्व प्रसिद्ध रतलाम के नमकीन का स्वाद चखा एवं इसकी शुद्धता पर अपने विचार व्यक्त करते हुए इस ओर भव्यता के साथ विस्तृत वृहद स्तर पर कार्ययोजना बनाकर इसको विशाल स्वरूप शासन प्रशासन के सहयोग से दिया जा रहा है
आज रतलाम शहर विश्व प्रसिद्ध सोना मावा नमकीन व साड़ी से अपनी एक विशेष पहचान बनाए हैं जिससे सभी परिचित हैं
यहां के निवासियों को अपने भोजन करते समय में अगर नमकीन सेव ना मिले तो पेट क्या मन ही नहीं भरता यह बच्चें बड़ों बुजुर्गों की पहली पसंद प्राथमिकता है
इस और रतलाम के सुप्रसिद्ध नमकीन प्रतिष्ठानों के व्यापारीगण ने यहां की विशिष्टता गुणवत्ता पर विशेष व्याख्यान दिया
वहीं रतलाम के नमकीन प्रतिष्ठान का व्यवसाय करने श्री मनोहर पोरवाल जी रतन श्री के नमकीन प्रतिष्ठान से श्री पुरूषोत्तम शर्मा जी ने रतलाम क्लस्टर पर विस्तृत रूप से एवम् इसके इतिहास के बारे में बताते हुए विशेषता गुणवत्ता व विश्वसनियता पर अपने विचार व्यक्त किए
आज रतलाम का नाम भारत के अधिकांशतः सभी छोटे बड़े शहरों में रतलाम के नमकीन नाम से अपनी एक विशेष पहचान वजूद बनाए हुए हैं और हमेशा क़ायम रहेगी क्योंकि यहां की आबो-हवा प्रकृति संस्कृति व रतलाम वासियों का स्नेह समर्पण इसके स्वाद को अपनी ओर खींच ही लेती हैं अपना बना लेता है
रतलाम से विशाल कुमार वर्मा की खास रिपोर्