يوجد شرح توضيحي في نفس المقطع تحت يسار اتمنى يفيد الجميع حسابي بانستقرام منوعات رائد @rayeed_m instagram.com/rayeed_m?igshid=1qzdltnmu21rg حسابي بالسناب منوعات رائد @rayeed-m www.snapchat.com/add/rayeed-m?share_id=QzM3Mzk0&locale=ar_SA@calendar=gregorian حسابي بالتيك توك منوعات رائد rayeed_m www.tiktok.com/@rayeed_m صفحتي بالفيس بوك Rayeed facebook.com/Rayeed-101545562528919/
@user-bi7yy2so1l2 жыл бұрын
٥
@user-im8dh3wu7w2 жыл бұрын
ييييييييي
@user-qm5yi4qw9m2 жыл бұрын
Ĺ44
@hasnswaed16832 жыл бұрын
٠٠
@EvasBridalonLaGrangeOrlandPark2 жыл бұрын
Where is the recipe please.
@mohmmedahmed8013 Жыл бұрын
احلى من يطبخ الرز اهل اليمن والمشكل روعة وكل اكلهم طيب يمني مر من هنا
@Aa-du3mo2 ай бұрын
اللي علموهم على طبخ الرز والمفاطيح هم السعوديين لان اول مافتحوا مطابخ للولائم مامانوا يعرفوا يضبطونه الا بعد تعليم الكفيل
@user-yh6ku2cx9d Жыл бұрын
ادعوا نفسي أولاً ثم كل من يشاهد تعليقي بالتوبه والإنابة والرجوع الى الله بقلب صادق قبل فوات الآوان وجودك في الحياه فرصه لتعيد حساباتك واعلم ان الموت إذا أتى لن يستأذنك واعلم ان ما بعد الموت جنه ونار فلاتضيع حياتك في دنيا فانيه
@mujdeangay27829 ай бұрын
اللهم امين
@manalalamodi2307 Жыл бұрын
عمري 47 كل يوم تقريباً اطبخ رز اول مره اشوف الطريقه الصحيحه وجربتها فعلاً يطلع الرز كل وحده لحالها
@Fares250mh5 ай бұрын
دي طريقة مصر اسمها حبة وجبة
@abdullahqxxr96272 жыл бұрын
ماشاء الله تبارك الله الطباخ مبدع ومتمكن ويطبخ عادي جدا كأنه يطبخ نص كيلو رز ماشاء الله فعلا فعلا محترف ومشكور على جهده ويستاهل كل خير الله يوفقه انا يظهر لي انه يمني ف هذي فرصه اوجه له تحيه ولأخواننا ف اليمن السعيد والحضارم الي والله يطبخو احلى اكل عربي❤
@haai4all3332 жыл бұрын
يا سيدي 18 سنة لازم يعرف
@hanaalkumaim73582 жыл бұрын
@@haai4all333 طبخهم روعه حتى لوسنه
@shadizkzk-162 жыл бұрын
مابيعرف يطبخ ولا شي المي زايدة كب كل الفائدة وكتر ملح لانو المي زيادة انا طباخ اطبخ بل يوم 400 كيلو
@exyourbook Жыл бұрын
@@shadizkzk-16 اعتبره برياني، الطريقة الصحية سلق الرز في كمية وفيرة من الماء وثم تصفية الرز حتى ينظف من الزرنيخ .. ابحث عن (الزرنيخ في الرز)
@user-zh2uy4hy3d2 жыл бұрын
تحية الاحترام والتقدير لاخوتنا في اليمن السعيد ملوك كبسة الدجاج واللحم بكل اصنافها، وفقنا الله وإياكم لما يحب ويرضى . سوداني مر من هنا
@user-wl8fw2rz4h2 жыл бұрын
لكن الكبسة سعودية وليست يمنية يا زول داير شنو ..
@user-qi1jb9ko6r2 жыл бұрын
سوداني مر من هنا وين رايح يازول خذني معاك لأشوفك في زمن رايح وزمن جاي وزمن لسسسه
السمن النباتي كله كلسترول وممنوع من الدولة ، لازم يبلغ عن المطبخ ، صحة الناس ماهي لعبة .
@Okroomai Жыл бұрын
هواته
@omabdalrahman20602 жыл бұрын
لا تعتذر على مدة المقطع بالعكس كان أكثر رائع أنا بتفرج على الفيديو وسعيدة جداااا إني دخلت مطبخ المطعم السعودي ،🇸🇦 وأنا بمصر جزاك الله خيرا على هذه التغطية،✨✨✨✨
@rayeed_m2 жыл бұрын
شكرا ام عبدالرحمن على دعمك وعلى لطفكم يا اهل مصر
@aboodial-rasheed15742 жыл бұрын
@@rayeed_m الله يسعدك ي رائد والله آنك مبدع وشرحك وافي ونا اخوك وحن نقدرك فوق ما تتصور فنااااااان في الطبخ كعادتك عسي ربك يوفقك دوم وابدا محبك عبدالله الرشيد متابعك من جنوب افريقيا ( كيب تاون ) 😘✋
@user-hg1sb5gb8v2 жыл бұрын
حياكي الله في السعودية في أي وقت
@Yemen93countryside3 ай бұрын
المطبخ سعودي لكن الشيف يمني
@user-ot2uz3zg8b2 жыл бұрын
اللهم صل على محمد واله وصحبه اجمعين شكرا علطريقه الرائعه
@user-xo2if2ls7g2 жыл бұрын
ماشاءالله بارك الله اللهم صل على رسول الله مشكور على جهودك المباركة ما قصرت حبيبنا رائد 🌹😘❤️
@mariamhamim17862 жыл бұрын
اول مرة في حياتي اتفرج الطريقة الصحيحة للطبخ الرز. مثل ماعودتنا راير دائما متالق بفيديوهاتك الفريدة من نوعها على اليوتوب. بارك الله فيك ، ذبحتنا يا زلمة
@dddsss34852 жыл бұрын
شكرا اخي رائد على هذه المقاطع الرائعه وهذا الشي الجميل يبهر الزائر للسعودية ينبهر من جمال المطابخ السعودية وتقديمها للاكل والارز واللحوم والدجاج باشكال وطعم خرافي وكذلك لا ننسى الجهد الكبير واصحاب الخبرة الطويلة والنفس الحلو في الاكل الذي يقدمه اخواننا اليمنين اروع و اعلى مستويات المهارة والابداع الا محدود في نفسهم وصبرهم وادارتهم للمطاعم بشكل احترافي و جميل واكلهم الذي ترتاح له النفس والعين قبل البطن وتصميم المطاعم بطرق احترافيه تسر الزائر وياخذ انطباع عن بلاد الحرمين وجزيرة العرب انها متميزه بكل شي ومتقدمه على غيرها في كل نواحي الحياة استمر في هذا الابداع وعليك بمطاعم المشهورة مثل الرمنسية وريدان والسده وصرمد ومطابخ الولائم لان كمية 90 كيلو ارز مش بسيطه اذا كنا ما نضبط 5 كاسات رز بالبيت كل يوم يتعجن علينا بارك الله فيك قناة ممتعه
@rayeed_m2 жыл бұрын
اهلا عزيزي وشكرا على لطفك وصدقني المطاعم الكبيرة دائماً ترفض التصوير
@user-wl8fw2rz4h2 жыл бұрын
كل اللفة الطويلة عشان يقول الجملة هذي ( والنفس الحلو في الاكل الذي يقدمه اخواننا اليمنيين إلى آخره ) 👌 هههه المشكلة ان اللي كاتب الكلام يمني ويمدح جماعته، اجل ماذقت مهارة الشيف السعودي وتشوف مهارة السعوديين في الطبخ 😜😼 اخر سطر أظنك تقصد نفسك
@user-wl8fw2rz4h2 жыл бұрын
وأصلا الرز منشأه من الهند وقبل أكثر من مائة عام لم يكن يعرف في شبه الجزيرة ولكن الرز انتقل مع الهنود الذين كانوا متواجدين في اليمن وكذلك من خلال دول الخليج التي كانت مرتبطة في الهند، أغلب الأكلات المعروفة مستوردة من الهنود والأتراك.
@alihabtar2 жыл бұрын
@@user-wl8fw2rz4h كل اللفة هذي عشان تقول ان الهند اساس الطبخ شكلك هندي
@user-wl8fw2rz4h2 жыл бұрын
Ali asiri هههه انا قلت الهنود لان هذا حل منصف يرضي جميع الاطراف أغلب الأكلات وفدت للشرق الأوسط مع الهنود، طريقة طبخ العرب القديمة والتي ورد ذكرها قبل آلاف السنين وهي طبخة الحنيذ وذكرت في القرآن في قصة لقاء الملائكة عليهم السلام مع رسول الله النبي إبراهيم صلى الله عليه وسلم.
@NoorNoor-kg5km2 жыл бұрын
اللهم صلي على محمد والي محمد تبارك الرحمان ولا اروع عاشت ا يدك يا احسن طباخ بارك بيك عندنه مثل بالعراق ايكول انطي الخبز خبازته
@user-gi1fp9js3p2 жыл бұрын
تحيه طيبه من العراق كل انسان يهتم بعمله الله يرزقهه اكثر جزاكم الله خير الناشر والطباخ
@707tlad Жыл бұрын
احب اي شخص يهتم بعمله واقدره واضعه في واسع الاعذر اذا كان صديق لي او قريب لان هذا انسان ناجح
@ewdv79072 жыл бұрын
عاشت الأيادي... شيف فنان بطريقة الطبخ والخبرة الله عله نظافة المطبخ والقدور هذا دليل الايمان والذوق الرفيع ربي يحفظك ويبارك في عمرك وعملك بحق محمد وال محمد 🌹🙏
@razansarhan4512 жыл бұрын
كل خط
@2andmorewheels322 Жыл бұрын
اللهم اشبعتنا فاشبع كل جائع. وادمها نعمة واحفضها من الزوال يا رزاق.
@abh42112 жыл бұрын
الف شكر على المقطع وخاصه انه بالتفصيل الله يجزاك خير👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼
@WasftyMaewagbty2 жыл бұрын
والله فيديو جميل ومفيد كنت اتمني انه مايخلص وفقك الله
@22temara Жыл бұрын
شو هالجمال. عاشت الايادي والف مليون عافيه علئ قلبكم وربنا يزيدكم من فضله. ما شاء الله تبارك الرحمن ربي يسعدكم ويبارك لكم فيما اعطئ. 👍👍🌹🌹🌹
@user-oq2ks7st1g2 жыл бұрын
ماشاءالله الابداع اليمني مافي منه الله يحفظ اليمن واهله
@iraqgoodlife52392 жыл бұрын
يعني هذي الطريقة يمنية لطبخ الرز؟🤔
@hanaalkumaim73582 жыл бұрын
آمين يارب
@shq1872 жыл бұрын
@@iraqgoodlife5239 اي يمنيه وطعم يخرفن
@user-fv1ec7mg3l2 жыл бұрын
بغض النظر عن كيف طريقه الطبخ المشهي ماشاء الله وطول المقطع المطبخ والاواني نظيفه وتفتح نفسك ع الاكل
@rayeed_m2 жыл бұрын
اخياري للمطابخ يعتمد على النظافه والاهتمام وهذا اقل شي اقدمه لكم
@user-fv1ec7mg3l2 жыл бұрын
فعلا الاهتمام هو عنوان الجوده سلمت يديكم
@lolomotaz2 жыл бұрын
تبارك الرحمن .. بسم الله ما شاء الله .. ربنا بحفظ النعمة ويديمها علينا وعلى جميع أمة محمد 🤲
@hanohano1430 Жыл бұрын
روعه كان نفسي اعرف سر طبخ المطاعم اعشق اسرار الطبخ
@MohamedABahloul Жыл бұрын
يطبخونه بدون غسيل شوف كيف لون موي الرز خهخهخه
@aishaali-jw6qy Жыл бұрын
في سر مهم جداا ماقالوه وهو الماجي الاندنوسي كل المطاعم تحطه بس مايقولون
@user-gf6vb5vl5e Жыл бұрын
@@aishaali-jw6qyوين يباع
@user-ht2zh5ts8f11 ай бұрын
@@MohamedABahloulبيكربونات الصوديوم الماجي الابيض لكن ماانصح فيه غير صحي
@user-uo4zk9wr1k2 жыл бұрын
صاحب الفيديو يوريكم كيف تطبخ الروز وانت بكيفك اطبخ بزيت او سمن او اللي تحبه لست ملزوم تحط سمن نباتي او زيت نباتي اغلب البيوت يطبخون بالزيت نباتي تبغونه يطبخ لكم بزيت الزيتون مثلا لا تعقدون الامور اللي مايحب اكل المطاعم يطبخ في بيتهم خوذو الطريقة وقولو شكرآ
@rayeed_m2 жыл бұрын
تراك اختصرت اللي في نفسي وشكرا على لطفك
@mohmmadflow96292 жыл бұрын
@@rayeed_m لا رايد وسيع صدر لازم يتحمل😅
@rayeed_m2 жыл бұрын
ياخي يجيني جلد يومياً من المتابعين 😅 خلاص تعودت عليهم
@user-uo4zk9wr1k2 жыл бұрын
@@rayeed_m العفوا هذا واجب
@user-om8ih9jj8g2 жыл бұрын
@@rayeed_m دايما الناجح يجيه جلد😁 وبعدين دول عرب لا تدايق يعني طبيعي الوضع 🤣 وربي كل شي تجيبه نستمتع فيه ماعليك من احد اللي مو عاجبه لا يدخل يشوف الفيديو بختصار دول ناس منفسنه ياراجل 🙃🙃🙃
@user-pb5vx2qr2b2 жыл бұрын
حبيت المقطع ..ما شاء الله تبارك الرحمن الله يباركلكم
@user-iz7vv6ru3v2 жыл бұрын
مشاء الله شكله فنان الطباخ موفقين انشاء الله
@zinapksa22 жыл бұрын
المقطع مفيد وجميل جداً ، اتمنى فيديو لطريقة الرز البخاري على اصوله 👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻
@user-gx9vc6bv3c2 жыл бұрын
فيه حاجه مانشرتها وهي سر طبخ المطابخ وللأسف هي مثل دس السم بالعسل اتكلم عن الماجي لأبيض او الملج الصيتي يستخدم بكميات كبيره بالمطابخ
@aebjhhhj97612 жыл бұрын
كلامك صيح مطاعم كبيره تستخدم الملح الصيني مثل الناضج والرومانسيهً والسده ومناحي وغيرها
@bander1964 Жыл бұрын
الماجي الابيض مافي اي مشكله ولا ضرر انت لاتجيب سوالف الاستراحه
@iqshady22 Жыл бұрын
انا عراقي واتمنى اعمل في السعودية العظمى ❤السعودية مثل الام حنونه تأوي الجميع بمثابة وطنهم الام الله يحفظ بلاد الحرمين الشريفين
@MohamadA Жыл бұрын
دام عزك يا أغلى وطن وكل عام وانت بالف خير والله يعيدة علينا وعليكم وعلى الامة الاسلامية يارب العالمين 🤲🇸🇦
@user-ze8gb1ff5x Жыл бұрын
الله يعز السعودية العظمى خيرها على الجميع 🇸🇦🇮🇶
@belqaisalghabry581 Жыл бұрын
لاتقول خير السعوديه على الجميع إنما خيرها عليك أنت فقط
@slomasiri9254 Жыл бұрын
@@belqaisalghabry581 خيرها عليك وعلى اهلك حتى تموت و"الشمس لا تغطى بغربال"
@belqaisalghabry581 Жыл бұрын
@@slomasiri9254 وليه زعلان انت على السعوديه طيب خيرها عليك وعلى اهلك وناسك ياشاطر
@slomasiri9254 Жыл бұрын
@@belqaisalghabry581طالعي حولك يا بلقيس وشوفي فرص العمل اللي توفرها لجميع الجنسيات والمساعدات الانسانية للناس المحتاجة والخير اللي تقدمه للناس ، لكن الجحود طبع فيكم حتى يوم الدين
@belqaisalghabry581 Жыл бұрын
@@slomasiri9254 😂😂😂😂😂😂 لاتعليق العالم كله شاف السعوديه وليس اني فقط
@Chef..Mohamed2 жыл бұрын
انت فتحت دلوقتي عشان الدعوه دي من نصيبك روح ربنا يرزقك فرحه تسجد لها بكيان ويجبر بخاطرك وتحقق كل ما تتمناه الستر والعافيه والصحة ♥️♥️
رغم مهارة النساء ..الا انها لاتستطيع السيطرة على طبخ الكميات الكبيرة وسترتبك وتخطأ كثيرا حتى تحرق الطبخة
@l_7032 жыл бұрын
- حٌبا لِرسول الله | صلُو عليه. اللُهم صلِ وسَلم على نبّينا مُحمد.🌱💙
@omabdalrahman20602 жыл бұрын
والله إنه فيديو تبارك الله روعة،👍وعندك أمانة في توصيل المعلومة ربي يسخر لك الدنيا والجنة بحق الرحمن
@user-cf9sf3rm4q2 жыл бұрын
تحية ليبية طيبة لليمن اصل العرب ماشاءالله طريقة طبخ جميلة للغاية
@-najem61572 жыл бұрын
كان عندي فضول عن سر طبخ رز المطاعم الله يجزاك الخير والله مقطع مفيد وجميل
@bmsh57102 жыл бұрын
أفضل رز مزه. الوليمه ستايل ☄️ في قلبك
@yasiryasir6350 Жыл бұрын
لاتنسو ذكر الله خالق النعم وواهبها والصلاة ع خير خلقه محمد
@SomeOne-dg4co2 жыл бұрын
يستاهلون اخواننا اليمنين المحترمين تحيه لليمن من اخوكم من السعودية حايل
@user-oe3ri8mn1v2 жыл бұрын
ما شاء الله يعطيك العافيه وان شاء الله جوله ثانيه رز المندي تغطيه لنا
@rayeed_m2 жыл бұрын
بإذن الله
@HasinaHomeKitchen2 жыл бұрын
MashaAllah yummy yummy super delicious 😋 looks really 💯 amezing 🤩 Jazakallahu khair for sharing recipe ❤️ ALLAH bless you 🌹 May Allah give you more success in future 🌹 good luck 👍🏻 stay connected my dear friend ❤️❤️🇮🇳
@user-iq5in5vd3l10 ай бұрын
من أجمل المقاطع الطويلة...بارك الله فيك.
@omabdalrahman20602 жыл бұрын
لا حول ولا قوة لإ بالله عليكم بالعافية والصحة والبركة اللهم آمين يارب العالمين
@user-sb8cn6po6y2 жыл бұрын
ما شاء الله عليك اكله رائعه الله يعطيك الصحه بالتوفيق ان شاء الله يا الله 👍👍👍👍
@hungrycafe45322 жыл бұрын
أكيد مليون في المئة الطباخ يمني .
@user-st7ql2mt5e5 күн бұрын
•• *لِكل من يقرأ :* قضى اللّٰه حَاجتكَ ، وجَبْر قَلبكَ ، وأجَاب دعَواتك .! :"💕 صلوا على النبي محمد صلى الله عليه وسلم تسعدوا ويكفى همكم ويغفر ذنبكم ويوسع رزقكم اذكروني ف دعواتكم
ماشاء لله ماشاء لله ماشاء لله ماشاء لله ماشاء لله ماشاء لله تبارك الله يرزقه من واسع فضله
@user-fj3bx6tc6g2 жыл бұрын
ماشاء الله تبارك الرحمن هذه نعمة من الله من عليك اخي بلمواهب والابداع التي تمتلكها وفقك الله الى ما يحب ويرضى
@jacobinmatt2 жыл бұрын
ما شاء الله هذي الفيديوات الزينة اتمنى يكون في فيديوات اكثر لشغل المطاعم
@abrahm96132 жыл бұрын
السمن النباتي ممنوع ⚠️ وشديد الخطورة مادري كيف يستخدمونه فهو زيت مهدرج ممنوع في كثير من الدول
@rayeed_m2 жыл бұрын
اسأل هيئة الغذاء والدواء
@user-ln2ck6ti2s2 жыл бұрын
بعض الحكومات ترفض بيعه في السوق.. والبعض لاتمنع شراءه.. بل وصناعته
@user-fe2yy8fq9z2 жыл бұрын
أنت أمير يا رائد ، انسان مجتهد ونستفيد منك كثير ، بيض الله وجهك ياغالي
@rayeed_m2 жыл бұрын
ووجهك واشكرك على لطفك
@user-fg1yl8kt6e2 жыл бұрын
اللهم صل على محمد وآل محمد
@nolenl15032 жыл бұрын
دائما مبدع ماشاءالله عليك تسلم يدك يا افضل شيف بالعالم الله يجزاك خير ويعطيك الصحة والعافية على كل ما تقدمة لنا بالتوفيق لك ماشاءالله عليك رووعه ❤️😍😘👍
@user-kp3zg4bh9w2 жыл бұрын
شكراً لصاحب المقطع... وجبة ثقافه ووعي جميلة.. أصحاب المطاعم يهمهم في المقام الأول الربح.. وإلا لم يفتحوا مشاريعهم... لذا يلجأون للبديل الأرخص ولو كان غير صحي .. مثل الزبدة النباتية بدل الزبدة الحيوانية الصافية.. وللزيوت النباتية المصنعة بدل زيت الزيتون المعصور... (الزيوت النباتية زيوت مهدرجة غير صحية).. كما وضع صفار الزعفران بدل الزعفران الطبيعي.. لذا لا أفضل من طبخ البيت.
@user-fd5ds3sv9l2 жыл бұрын
تحياتي لك اخي الكريم تبارك الله عليك 👍🌹👍 الله يحفظك ماشاء الله عليك أكل زونة بزف ولذيذ جدا 😋😋💯👌👌👌👌 الله يوفقك
@@user-ol5bk5qx7i مهوه. لابس الكفوف الطبيه في يديه
@user-dc3ig2ft5l Жыл бұрын
@@rayeed_m أخوي رائد ممكن طريقة مسقعه حق المطاعم
@khalissahammoudi8881 Жыл бұрын
ج1ض11ضض
@user-pk3hw1uw7b Жыл бұрын
طبخ الرز مع مرق للحم احسن واطعم من المويه العاديه يطلع الرز له طعم خرافي
@ghaithalghailani52262 жыл бұрын
صلوا على النبي ياجماعه الخير
@user-mv1rm7jx1g2 жыл бұрын
اللهم صل على محمد وال محمد الطيبين الطاهرين
@hshshhhshshhdhd13182 жыл бұрын
ودي أطبخ احد بذي الطاااسه 😁 😊
@Ashwaq9662 жыл бұрын
👌😂😂😂😂😂😂😂😂😂👌
@user-tg7kp7lh3w2 жыл бұрын
ياسلام على الزيوت المهدرجة ولون الزعفران الصناعي وسلم لي على الصحة
@nayif52 жыл бұрын
قال رسول الله ﷺ من قال: أستغفر الله الذي لا إله إلا هو الحي القيوم وأتوب إليه ثلاثًا؛ غُفِرت ذنوبه، وإن كان فارًا من الزحف اللهم اغفر لي ولوالدي ، من ادعية النبي ﷺ: اللهم اغفر لي ما قدمت وما أخرت وما أسررت وما أعلنت أنت المقدم وأنت المؤخر وأنت على كل شيء قدير
@user-og6bj7pv1z2 жыл бұрын
اللهم صل وسلم وبارك ع نبينا محمد 💗
@mohammdalmohaimeed96232 жыл бұрын
رز المطاعم ياأخي بالسعوديه يضربون من الزيوت الرخيصه وعملية الطبخ بإضافة زيت سهل يكون نثري ويختلف عن طبخ البيوت او السعوديين بدون زيت ويطلع صحي ونثري
@user-wl8fw2rz4h2 жыл бұрын
مافيه مثل طبخ البيت.. المشكلة السمن النباتي ياليت يمنعونه ..
@user-fk2ex2re7h2 жыл бұрын
ما أزين من طبخ البيت . اقسم بالله
@hanaalkumaim73582 жыл бұрын
@@user-wl8fw2rz4h ليش يمنعونه السمن والزبده أصح من الزيت ياذكي
@amerff98882 жыл бұрын
@@hanaalkumaim7358 السمن انواع ي اخت هناء في سمن طبيعيو في سمن مصنع مضر جدا ع الجسم والسمن المضر يستخرج من زيوت القلي بس يخلونه يطبخ زيت ايام حتى يثقلو يصير سمن عشان اول كانت بضايع زيوت تجي ع سفن وكانت سفن تاخذ ايام وهي تبحر فكانت توصل وهي فاسده اغلبها وبعدين ابتكرو هذي الفكره انهم يحولون زيت نباتي لسمن عشان مايفسد وفعلا نجحت فكره ولكنه مضر جدا ع جسم اقراي عن اضرار سمن المهدرج ع صحه وشكرا
@user-oi9pj9uy8t Жыл бұрын
@@hanaalkumaim7358لسمن النباتي يختلف عن الحيواني السمن النباتي ليس سمن وانما زيوت عايدية تم هدرجتها وهي ما يسمونه بالزيوت المهدرجة.. يعني اخطر من الزيوت العايدية وتسبب مشاكل كثيرة يمكنك البحث عنها. وانما وضعت كلمة سمن ليغطون على حقيقة هذه الزيوت الضارة.
@hudasapre25002 жыл бұрын
عاشت الايادي وهذه نفس طريقتي بطبخي الرز وتسمى تطبيك .من العراق.
@xxrhnonknxrjaw2 жыл бұрын
الجميل بالموضوع انو لابس كفوف وكمامة وطاقية قمة النظافة
@samahfathi55532 жыл бұрын
ماشاء الله عاشت ايدك اخي وبألف صحه وعافيه عليكم تحياتي من مصر
@user-ex4dm6jo5j2 жыл бұрын
ولكن ممنوع استخدام القصدير او الالمنيوم الذي غطى بها الرز في اخر الطبخ لانه يعمل تاكسد البخار مع القصدير او الالمنيوم ويصبح مضر للصحة اكيد المنظر مشهي وجميل والطريقة متعبة تسلم ايده ولكن غير صحية
@FM-ne8ur2 жыл бұрын
هذا لازم عشان مايوصل الضيوف بارد صعب مايتغلف ولا بديل لذالك
@user-es7jl5ho2n2 жыл бұрын
ابو يمن هم اصحاب طبخ ومهرات نساء ورجال يمنيه وفتخر
@abdulrahmanalbarakati45902 жыл бұрын
يعطيك العافية شيف رائد مع الاحترام للشيف يقول خبرة ١٨ سنة ف الطبخ المفترض مع هذي الخبرة الطويلة يضبط وزنية الموية من اليداية ولا يحتاج يطلع هذي الكمية الكبيرة موية الرز. وطبعاً لو الطبخ بالمرق بيكون الذ🐑🌷
@rayeed_m2 жыл бұрын
هلا اخوي ترى فيه سر كبير لزيادة المويه واخراجها وبنفسي شفت مطاعم كثير يسوون نفس الطريقه
@user-il9xe4br9i2 жыл бұрын
@@rayeed_m أحسنت .. نعم فيه سر .. وخطوه حساسة جدا ومقصودة .. الهدف.. إن كل حبة من الرز تاخذ راحتها في التمدد مع الطبخ في الدقائق الأولى مع الماء الوفير والنار العاليه .. ثم يسحب عنها الماء في لحظة الإستواء الأول عشان ما يتعجن الرز في فترة الساعتين التاليه ، وهذه الساعتين كثيره على الرز لما تكون مويته زائدة.. ثم تستكمل حبيبات الرز إستواءها على البخار فقط والنار الهادئة .. وتسمى عند البعض فترة المخمخة . إذا "تنوين" على الذال ... بدون زيادة الماء المقصوده لن تاخذ الحبة حقها في التمدد مع النار القويه .. يعني بالمعنى الدارج نقول : تحاشر الرز . وأيضا .. لن تحتفظ حبة الارز بقوامها الرشيق مع طول فترة التدميس .. والتدميس تذكر للفول .. لكنها في الأرز تسمى مخمخة .. مالم ينزح عنها الماء الزائد.. لست خبيرا في الطبخ .. لكنها معلومه انقلها لاعتقادي ب. صحتها . هذي الطريقه للمحترفين وللكميات الكبيره والمطاعم .. لكن أيضا بعض الهواه يستخدمونها في طبخاتهم العاديه .. بحيث يطبخ الرز في كميه كبيره وغير محسوبه من الماء .. ثم يغرفه مع بداية الإستواء بالكبشة في قدر آخر للمخمخة .. دون اللجوء لاستخدام شبك المصفى وغرف الماء الزائد . معذرة : أشعر أني طولتها وهي قصيره .. لكن البعض ربما لا يستوعب الفكرة مع الاختصار .
@user-pk3xi1nn8z2 жыл бұрын
بالعكس كذا تضمن وزنية الماء .
@user-bd1hm3lt7b2 жыл бұрын
ونكهة الكشنة كلها راحت في الموية الزايدة 😅
@abnt96102 жыл бұрын
@@user-bd1hm3lt7b صحيح
@omsailc232 жыл бұрын
مشاالله تبارك الله ولاحول ولاقوة ألا بالله ربي يعطيكم العافيه
@user-kr1sh6nt7l2 жыл бұрын
ليه مسميه هذا الاسم
@user-qr6dp5ro4w2 жыл бұрын
ماشاء الله تبارك الله الله يوفقكم ي احلا ناس محترمين اروحلك فدوة ي سعوديه
@omaimaahmad15652 жыл бұрын
طريقة ممتاز لطبخ رز وشيفى روعة
@torinafrin2 жыл бұрын
ماشاء الله على الإبداع سلمت يداك ايها الطباخ
@ussa80802 жыл бұрын
الله يوفقكم شباب البلاد. انتو تحتاجون الدعم والله يوفقكم. ياعالم ياشباب ادعمو ابناء بلدكم. والله انهم يستاهلون كثير الان مافيه وظايف ولا اعمال. ولاشي يساعد الشباب الا اليوتيوب دخل بسيط وفيه بركه بدعمكم الله يسعدكم
@user-ut3gu5rb3d2 жыл бұрын
ماشاءالله جزاك الله خيراً 👌🏻
@mrsecret75372 жыл бұрын
منزين رز المطاعم الله يديم النعمه مابعد طبخ البيت
@user-cy7li9rw2d Жыл бұрын
كل اكلك من المطاعم الكذب حرام
@mrsecret7537 Жыл бұрын
@@user-cy7li9rw2d للضرورة أحكام
@i92x_x2 жыл бұрын
السمن النباتي اخطر شي ، لانه زيت مهدرج
@user-km9mp5gh1j2 жыл бұрын
قال النبيﷺ : (لأن أقول: سبحان الله، والحمد لله، ولا إله إلا الله، والله أكبر أحب إلي مما طلعت عليه الشمس) رواه مسلم
@tarpos5757 ай бұрын
وليه يكثر موية من الأساس... راح طعم الرز مع المرقة المستبعدة..
@user-fs3lh2fn8f2 жыл бұрын
عندما يكون الشيف يمني 🇾🇪
@user-ij9nf4qk8e2 жыл бұрын
بارك الله فيك ياشيف وكثر الله من امثالك ويعطيك العافية ومبدع كعادتك ياحلو ماشاءالله ودائما تجيب المفيد ولك احلى لايك
@rayeed_m2 жыл бұрын
شكرا على لطفك
@misamkhalafdokht Жыл бұрын
ماشاالله تبارک الله.....
@user-og6bj7pv1z2 жыл бұрын
سبحان الله بحمده.. سبحان الله العظيم 🌹❤️
@mijhjuh8671 Жыл бұрын
في وسيله اخرى يقوم بتقتيم الرز بالغطاء حق القدر وتكتمه بوسيله الدقيق هذا وسيله صحيه وسليمه ما فيها اي مشاكل ودي النتيجه اقوى من القصدير هذا وسيله صحيه
@user-vn7uv3oy2j2 жыл бұрын
ماشاء الله تبارك الرحمن ❤️🥰 الله يزيد ويبارك أن شاء الله ❤️🥰
@user-bm4fd1od9r3 ай бұрын
ماشاءالله معلم فنان الله يعطيه العافيه
@sadem18112 жыл бұрын
مقطع ولا اروع 👍🏻
@sss-gr5xf2 жыл бұрын
اكثر المطاعم و المطابخ. نسبة النظافه معدومه. الطبخ في البيت. افظل. بكثير.
@rayeed_m2 жыл бұрын
هههههههه
@user-qw7hh2ss3n2 жыл бұрын
لا اله الا الله اللهم صلّ على محمد وعلى اله وصحبه اجمعين🤍
@user-ue6bt8ii9f Жыл бұрын
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم الحمدلله كثيرا ولا إله الا الله والله اكبر لاحول ولاقوة الا بالله استغفر الله العظيم واتوب اليه اللهم صل وسلم وبارك على محمد وعلى آله وصحبه أجمعينٌ.....؟