Отличная, лёгкая закуска, которую можно легко и быстро приготовить ! Это яркая закуска, которая покорит не только своим видом, но и вкусом!
#рулет #закуска #закусочныйрулет #морковныйрулет
🌱C кодом HBI2625 скидка Iherb 5% : iherb.co/mV5RwnX 🌱
Хиты продаж - ua.iherb.com/catalog/topsellers
⏰ 00:06 Яично-шпинатный рулет
Основа:
яйца - 4 шт
майонез - 70 г
шпинат замороженный - 50 г
Для начинки:
плавленый сырок - 200 г
чеснок - 2 зубчика
майонез - 70 г
К яйцам добавить майонез и размороженый шпинат. Тщательно всё перемешать, удобнее конечно блендером. Форму застелить пергаментом, смазать растительным маслом и вылить готовую массу , выпекать при 180 градусов 10 минут. Остудить.
Для начинки плавленый сырок натрите на крупной терке, добавьте чеснок и майонез. Все перемешать.
Корж перевернуть красивой стороной наружу, распределить равномерно начинку и завернуть в рулет. Готовый рулет завернуть в пищевую пленку и отправить в холодильник на 1-2 часа. Подавайте рулет, нарезав его на порционные кусочки.
Заметки к рецепту :
Для удобства перед тем, как натирать, я кладу плавленые сырки в морозилку на минут 30-60 минут.
Этот рулет можно делать без шпината.
---------------------------------------------------------------------------------------------------------
⏰ 1:50 Морковный рулет
Основа:
морковь - 500 г
яйца - 5 шт
масло растительное (для обжарки) - 3 ст.л
Для начинки:
вареных яйца - 2 шт
твердый сыр - 150гр
майонез - 70 г
зелень (можно добавить 2 зубчика чеснока)
Морковь очистите, и натрите на крупной терке. Обжарьте измельченную морковь на среднем огне на растительном масле под крышкой до мягкости. Желтки отделите от белков. Желтки добавьте к моркови. Посолите и поперчите по вкусу и перемешайте. Белки взбейте со щепоткой соли до крепкой пены, выложите в морковную массу и аккуратно перемешайте. На выстланную пергаментом форму вылейте морковную массу и разровняйте ложкой. Желательно, чтобы слой морковной массы не был тоньше 0,5-0,7 см, иначе при сворачивании в рулет готовый бисквит будет лопаться. Выпекайте около 15 минут в духовке при 180 градусах. Точное время зависит от вашей духовки.
Сыр и вареные яйца натрите на крупной терке. Добавьте зелень, майонез и хорошо перемешайте.
Готовый корж достаньте из духовки и оставьте в форме на 5 минут. Затем переверните бисквит на пищевую пленку аккуратно снимите бумагу. Выложите на корж начинку, не доходя до края с одной стороны. При помощи пленки, взяв за край, от себя сверните бисквит с начинкой в рулет. Уберите рулет в холодильник на 3 часа. Подавайте рулет, нарезав его на порционные кусочки.
👇 ПЛЕЙЛИСТЫ:
🥗 • Салаты
🌮 • Закуски
🍗 • Блюда из курицы
🥩 • Вторые блюда и гарниры
🥮 • Несладкая выпечка
🍰 • Сладкая выпечка
🍮 • Десерты
🥚 • Пасхальные рецепты
Лучшая благодарность для меня - ваш Лайк 👍 и Комментарии под видео 📝
ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА ПРОСМОТР! 🧡
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ: / @sweet_paprika_
Уже подписаны? Нажмите на колокольчик 🔔, чтобы получать уведомления о новых видео!