Niemand: Brammen: Ich habe leider keinen Grünkohl gefunden, deshalb mache ich jetzt Apfelkuchen

Wilkommen zu einer weiteren Folge: Chris und die Thekenfrau

Geile Beschreibung: "Bin einfach ein geiler Autofahrer."

2017: Kann Jay ein Kilogramm Kartoffeln essen? 2020: Kann Brammen ein -Kilo- gramm Grünkohl essen?

Wenn ihr auf die Pietsmiet kocht Videos reagiert, wären Reacts auf die alten Aus Pfui Mach Hui Episoden ganz cool

Die ganze woche freue ich mich auf das react und Donnerstag vergesse ich es dann immer 😂

Gießen: "Wir haben die allerfeinsten Kartoffelwürste!" Ich: "Habt ihr auch noch was anderes?" Gießen: "Kartoffelwürste." Ich: "Nein.. Ich meine in Richtung Grundnahrungsmittel?" Gießen: "Nur Kartoffelwürste Heute." Ich: "Und Morgen?" Gießen: "Das müssen wir erst auswürfeln." Produktvielfalt in Gießen

Hoppla, schon wieder Donnerstag? :o :D

Die Jungs sollten mal Gulasch kochen! Wird auch mit jedem aufwärmen besser :)

Peter: Rote Beete ist abartig... Andi: Bad move Smits...Baaad move!

Durschnittswertungen Letzte 10 PietSmiet Kocht 8,7 Pietsmiet Burger 5,875 Kibbelinge 6,4375 OHNE REZEPT mit Sturmwaffel 4,6 Bounty 8,125 Fried Rice 6,875 Ente 7 Brammens Lieblingsessen 5,6 Zander 7,375 Schupfnudeln 7 Grünkohl

Eigentlich hätte sich Brammen mit diesen Video ein „Bestrafungsvideo frei“ verdient,... Respekt wie er es durchzieht! Alles für die Crew!

Ich habe es mir schon unter dem Orginal gedacht und jetzt werde ich es sage. Ich finde wenn jemand ein Gericht absolut nicht mag soll er auch nicht mitkochen. Abgesehen von Geld, Zeit und Essenverschwendung gibt es einfach kein gutes Bild ab.

Die „PietSmiet kocht“-Reacts sind für mich zur Zeit das beste Unterhaltungsformat auf KZfaq.

Fazit: Man sollte in Pietsmiet Kocht kein Essen kochen müssen das man nicht abkann, sondern sich eine alternative dafür ausdenken!

An Peter: Probier beim nächsten mal die Ammerländer oder Oldenburger pinkel. Ich mag die persönlich lieber, da die deutlich mehr fleischanteil haben. Einfach köstlich 😇

Ich hätts mega gefeiert wenn statt endlich mal Brammen, Andi vorgelesen hätte :D

Der wahre Feind der Menscheit... ROSENKOHL!

14:48 Jay schüttelt erstmal die nicht verbrannte Hand

Hätte gerne noch gehabt das ihr auf die Kritik unter dem Originalvideo eingegangen wärt

Wie Peter halt so ein Klugscheisser ist bei PietSmiet kocht :D Da könnte man auch ne Compilation draus machen :D

In Grünkohl kommen bregenswürste und mettenden. Das kannte bisher jeder Fleischer wo ich war :) und der Grünkohl muss einmal richtig Frost bekommen haben bevor der geerntet wird 👌🤩 so super lecker. Ich liebe die Grünkohl Zeit

Als Ostfriese hab ich hier bei den Zutaten zum Teil echt schmerzen xD

Schade das gar nicht auf die Kommentare und Kritik eingegangen wurde...!

Ich muss sagen ich mag eure Kochvideos das aus verschiedenen Perspektiven, manchmal ändert sich was. Wen alle glücklich sind ist das okay hier wurde gut gezeigt auch selbst wen man es "gut" macht wird jemand der Grünkohl hasst weiterhin Grünkohl hassen hätte ja anders kommen können das er sagt "Naja so hatte ich das noch nicht ist akzeptabel" ist aber nicht so gekommen. War trotzdem sehr interessant. Gj an alle und weiter so 👍

Bei Among us scannt Brammen sich auch immer bei MettBay xD

Jay hat oft viele sachen nicht, aber schreit immer am lautesten wenn man was falsches kauft. Ich liebe es :D

Der arme brammen.. hoffentlich lernen sie daraus und sowas kommt nicht nochmal vor🙏🏼

Kleiner Tipp/Hinweis falls ihr das nochmal macht. Es gibt Bremer Pinkel und Oldenburger Pinkel. Ich persönlich bin deutlich größerer Freund der Oldenburger Pinkel

Ladies and Gentlemen Euch einen schönen Donnerstag :)

schon schade das wenn es Kritik gibt nicht mehr auf die Kommentare eingegangen wird

Pedda: ich hab das ganz früh morgens gemacht Jay: ich hab das auch mittags gemacht

Schade, dass nicht auf die Kommemtare unter dem Video eingegangen wurde. Wäre wirklich interessant gewesen zu erfahren was mit Brammens Grünkohl passiert ist...

30:15 Wenn euer Business-Mail-Postfach mal bearbeitet werden würde, könnte es etwas in die Richtung vielleicht schon geben. Guckt mal rein, seit 3 Wochen wartet jemand auf eine Antwort :P

Ich finde es schade, dass Andi es nicht nicht durchzieht und den Cut im Wort bei Brammen macht xd

Hab mich schon drauf gefreut😂🤗

Eine Anmerkung: Grünkohl kann auf zwei Arten serviert werden. 1. Eintopfartig mit Kartoffeln und Fleisch zusammen gekocht oder 2. Einzeln gekocht wie bei euch. Und im Norden gibt es verschiedene Rezepte. Pinkel ist eher aus dem Raum Bremen bekannt, in z.b. Oldenburg nimmt man nur Mettenden oder Kasseler

9:03 wie geil ist das denn, das ist bei mir um die Ecke 😄👌🏻

@Christian schöne Grüße aus Hüls, hab mich sehr über die Erwähnung von meinem Heimatort gefreut😊

Ich finde wenn jemand ein Essen wirklich so hasst sollte man bei der Folge aussetzten bevor zu viel fleisch und essen Weggeschmissen wird

Also bei mir ( in Hamburg) gibt es weder Pinkelwürste dazu, noch Schmalz ( wir nehmen Butter) noch kommt an den Grünkohl Haferflocken. Kasseler Koteletts, Mettenden und ein wenig Bauchspeck im Stück für den Geschmack. Und das wird alles im Grünkohl gekocht und auch im Grünkohl wieder aufgewärmt ( mit etwas Gemüsebrühe). Und dazu gibt es einfach Salzkartoffeln oder Rosmarinkartoffeln ( wenn's etwas feiner sein soll so zu Weihnachten z.b.).

Um auf die Haltungsformen zurückzukommen. Ja, die Idee ist nicht schlecht, das funktioniert allerdings nur, wenn es Alternativen zu Haltungsform eins oder zwei geben würde. Ich habe persönlich noch keine 3 oder 4 in meinen Märkten im Umkreis gefunden...

@Chris Der LammarsHof ist nicht in Hüls sondern gehört zu dem kleinen Dorf Tönisberg welches zu Kempen/Kreis Viersen gehört. Aber die Hähnchen da sind immernoch Bombe, weil die Ihre Hähnchen Frittieren😍

Ich schreib euch mal mein liebstes Nudelrezept auf, damit könntet ihr die Alternativ-Zutaten-Challenge machen. Es ist ein eigentlich einfaches Rezept, bei dem sich jeder vorstellen kann, wie es funktioniert und schmeckt, sodass die Alternativen auch echt interessant werden können: Zutaten: 2 Dosen gehackte Tomaten 1 daumendicke Scheibe Pancetta 2 mittelgroße Zwiebeln 3 mittelgroße Knoblauchzehen 2 EL Olivenöl 1-2 EL Tomatenmark 100 ml trockenen Rotwein 100g geriebenen Parmesan 1 Hand voll frischen Basilikum 1 frische Chilischote 500 g Linguine Zubereitung (für 2-3 Personen): Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein würfeln. Chili klein schneiden. Obere und untere Teile des Pancetta abschneiden und den Mittelteil fein würfeln. Olivenöl in eine Pfanne geben, oberen und unteren Pancetta-Teil zugeben und bei hoher Hitze auslassen. Hitze reduzieren und gewürfelten Speck zugeben. Leicht anbraten. Anschließender großen Pancetta-Teile rausnehmen, Zwiebeln, Knoblauch und Chili anschwitzen. Tomatenmark zugeben, leicht salzen und gut durchrühren, sodass das Tomatenmark angeröstet wird. Hitze hoch drehen. Alles mit Rotwein ablöschen und wieder einkochen lassen. Jetzt sollte ein rotbrauner Soßenansatz entstanden sein. Diesen mit den gehackten Tomaten aufgießen und gut durchrühren. Die Soße bei mittlerer Hitze 30 min köcheln lassen, regelmäßig umrühren und bei Bedarf etwas Wasser zugeben. Jetzt Nudelwasser (1 EL Salz/l Nudelwasser) aufsetzen. Sobald das Wasser kocht, Nudeln zugeben. Jetzt den Parmesan in die Tomatensoße geben, das Basilikum waschen und grob hacken. Die Soße umrühren, bis der Käse komplett geschmolzen ist. (Achtung, ab jetzt aufpassen: der Käse hat die Angewohnheit am Topfboden anzudocken und anzubrennen. Dem mit Rühren entgegenwirken.) Sobald die Nudeln fertig gekocht sind 1 Schöpfkelle von dem Nudelwasser zur Soße geben und Nudeln dann abgießen. Jetzt die Soße mit Pfeffer und Salz abschmecken. Sie soll etwas zu intensiv schmecken, das gleicht sich mit den Nudeln gleich aus. Jetzt die Nudeln zu der Soße in die Pfanne geben und ca. 1 min durchrühren. Herd ausmachen und den gehackten Basilikum unterrühren. Guten Appetit!

Als Bremer, „Ich muss mir an den Kopf fassen“! Das Rezept ist auch nicht wirklich gut.

Wie pedantisch die Jungs damals waren bei Brammens Zutaten. Und heute kocht Jay Schnitzel mit Pommes :D

Mein ganzes Leben hat auf dieses Video gewartet

wenn man das nicht über einen tag hinweg machen will, kann man auch mit druckkochtopf arbeiten. by the way, ich finde wenn jemand von anfang an einfach kein bock auf das essen hat weil er die hauptzutat nicht mag, sollte derjenige vielleicht nicht mitmachen müssen

Das ist schon irgendwie schnuckelig wie viel Sorgen sich Peter um Brammen macht und dann guckt er am Ende auch noch so besorgt

20:28 bei brammen heißt das wohl ,,gewürgt kann jetzt aber gekotzt wird es morgen,,

kartoffel wurst ist ganz easy also es wird von der Leberwurst und der Blutwurst was übrig gelassen zusammen in den cutter und paar kartoffeln dran das dann cuttern und füllen evtl noch etwas blut dazu :)

Der Moment wo sich Dennis übergibt, den kann ich mir hundert mal ansehen 😂😂

Rote Beete ist super lecker. Die eingelegte aus dem Glas auf jeden Fall. Bei der 'frischen' ist das schon wieder was anderes, die schmeckt dann sehr erdig. Da kann ich nachvollziehen, dass sie nicht jedem schmeckt. Aber wie Brammen schon sagte: Rote Beete, Zwiebeln, Ziegenkäse/Mozzarella, Öl, Balsamicoessig und Salz/Pfeffer. Schon hat man einen schnellen und leckeren Salat. Hab letzten erst eine Rote Beete Pizza mit Schafskäse/Ruccola/glasierten Walnusskernen und Wasabimajo gegessen und war begeistert.

Schon frevel, dass ihr Grünkohl vor dem ersten Frost macht!

Ich muss ehrlich zugeben: Ich versteh überhaupt nicht, wie so viele die Kritik nicht verstehen! Es geht nicht darum, dass das Video nicht unterhaltsam sei (es ist per se sehr lustig). Es geht nicht darum, dass man nicht nachvollziehen kann, dass jemand kein Grünkohl mag. Ich mag auch kein Grünkohl. Ich würde genauso würgen dabei. Aber der Unterschied ist: Ich würde es nicht kochen, dazu noch 3kg Fleisch Haltungsstufe 1, wohlwissend, dass ich am Ende ALLES wegschmeiße. Nur für ein gutes Video? Wäre es so viel schlechter gewesen, wenn Brammen nicht dabei gewesen wäre? Er sagt von Anfang an er habe keine Lust, er mag keine einzige Zutat außer den Zwiebeln.. Warum zur Hölle macht er dann mit? :D Und dann lese ich genau solche Kommentare, die das hinterfragen .. und sehr viele Leute antworten darauf "Hä! Ich kann ihn voll verstehen! Ich mag auch kein Grünkohl.. liegt doch am Rezept" .. Oh man.. Und dann gibt es noch Leute die schreiben "Es ist ja auch Pietsmiet Kocht und nicht 'Jay, Piet, Sep, Chris kochen', also muss Brammen natürlich mitmachen".

Ha Brammens Blick auf dem pausierten Video passt so gut zu Chris's Erklärung.

Lammershof! Beste Hähnchen! Grüße aus Hüls! :)

Hey Jungs, schaut euch mal "Tom kocht" an der hat Grünkohl mal gemacht und erklärt auch sehr viel über den Ursprung und alles. Ist sehr Witzig und Infomativ! Pinkel wird auch Grützwurst genannt, sie ist beim Grünkohl eine Geschmacksträgerwurst und macht das Grünkohlerlebnis zu dem was es ist. Eine ultra Deftige Mahlzeit was man in Gemeinschaft isst nach dem Boßeln.

Bin da ausnahmsweise ganz bei Brammen: Rote Beete hui, Grünkohl pfui XD

Jay: Ich halte mich von allen am wenigsten an die Rezepte. Ich: Wie denn wenn du nie die richtigen Zutaten "findest"

Bremer Pinkel sollte man in einem extra Kopf einfach nur in Wasser erhitzen, das Wasser am zweiten / dritten Tag aber nicht erneuern und separat auf dem Teller servieren! Platz eine Pinkelwurst, kann man diese in den Grünkohl geben. Statt Haferflocken empfehle ich Hafergrütze und der Grünkohl muss in viel Flüssigkeit aufkochen, da hat Chris definitiv zu wenig Wasser im Kopf gehabt. Wie schon angesprochen wäre interessant wo Ihr die Rezepte her habt, weil klassisch kommt bei mir IN den Grünkohl nur Kasslernacken, Bauchspeck (am Stück) und Mett- / Kochenden. Pinkel genauso wie Salzkartoffeln extra. Würde aber auch sagen, Gelbländer Bauchspeck ist was ganz anderes als (Tulip) Bacon-Strips.... die dafür aber super gut in Bratkartoffeln aufgehoben sind ;)

Jaaaaaa, endlich Donnerstaaag!

Ganze Woche drauf gewartet

Ich versteh's echt nicht. Warum kochst du da mit, Brammen, wenn du schon weißt, dass die Kochzeit verschwendet ist, du das komplette gute Essen wegschmeißen musst und auch noch Geld verschwendest?

Bin schon ewig auf der suche nach den Töpfen die Brammen hat, die sind irgenwie cool. Hat jemand ne Ahnung welche Marke das ist bzw wo man die kaufen kann?

Habe das ein paar Tage später auch Mal nachgekocht, allerdings mit frischem Kohl, (was ich auch empfehlen kann, das ist ganz interessant) und ich fand das mit dem Speck völlig in Ordnung (den kleingeschnitten drin zu lassen). Der wird dann wunderbar weich. Zusatz: wenn man den Grünkohl lange kochen und einen Tag ziehen lässt, kann man das Kassler auch direkt drin lassen. Es heißt zwar, es würde dann hart, aber das passiert nur, wenn man es kurz mitkocht, nicht, wenn lang.

Wenn man sich das Video reinzieht während man kocht (Grünkohl mit Kohlwurst) und dann immer Brammen sieht feiert man das ganze nochmal heftiger 🤣🤣

Das Einzige was noch witziger ist als Brammen der sich über das Essen beklagt, ist Brammen, wie er sich selbst darüber lustig macht, wie er sich über das Essen beklagt :D Chapeau fürs Ausprobieren, lieber Brammen!

Ich glaube, dass das mit dem Grünkohl von Peter alles geplant war, damit Brammen zu fertig ist die ab-mod zu machen und Peter endlich ans Ende der Folge kommt 😂😂

Ich hoffe ihr nehmt euch die Kritik zur Lebensmittelverschwendung zu Herzen, immerhin habt ihr ja auch eine Art Vorbildfunktion. Denn wenn ich mir so manche Kommentare hier ansehe brauchen einige Leute das anscheinend doch noch

Im Norden wird Grünkohl weniger würzig gekocht, die Kartoffeln werden meist als Röstkartoffeln serviert. Der Clou dabei: entweder in normaler Variante oder als süße (karamellisierte) Variante. Außerdem machen viele von uns Zucker oben drüber .... das könnte den Grünkohl für Brammen schmackhafter machen. Ach ja und dass ist das erste Mal dass ich höre da gehören Haferflocken rein.... Von welchem Ketzer habt ihr das Rezept

Brammen hat einfach nur ein Trauma 😂

Donnerstag Jaaa!

Problem mit den Haltungsformen ist, dass man nur Haltungsform eins im Supermarkt findet. Habe in den seltensten Fällen eine bessere Haltungsform gesehen. Zudem werden bei uns immer mehr Fleischtheken/Fleischer in Supermärkten durch Kühlschränke ersetzt.

Rote Beete als Salat kenne ich nur mit gekochter rote Beete :D

man hätte auch eventuell sagen können okay, brammen mag kein grünkohl also probiert dann jemand anderes und bewertet das (wussten sie vorher ja nicht aber dann fürs nächste mal)

16:05 Also falls das ein Witz von Chris sein sollte, es gibt tatsächlich auch Möhrenwurst. Außerdem sind Kartoffelwürstchen das beste, was man in die Suppe hauen kann!

Jetzt müsste direkt Bremer Knipp oder Labskautz folgen :D

Rote Beete zu Labskaus, Bismark-Hering und Spiegeleier. Ich empfehle aber noch etwas als Garnitur zu nehmen, sonst sieht das Farblich nicht so schön aus für Leute die das Gericht noch nicht gegessen haben. aber da schmeckt rote bette richtig gut.

Also bei uns im Osten wird Grünkohl aber mindestens einmal im Jahr zu Weihnachten gegessen und Pinkel sind einfach bestimmte Würstchen XD

Christian war früher beim Lammertzhof? Der ist einfach keine 2 Minuten von mir entfernt :D Klein ist die Welt

Ich fühle so mit dir, Brammen. Armer Kerl. D:

Am nächsten Tag als Bratkartoffeln und alles dazu mit in die Pfanne ist einfach nur geil-

In der "Ur Pinkelwurst" auch Bregenwurst genannt, war übrigens Schweinehirn mit verarbeitet.

Gänse- und Entenschmalz ist mega geil zum braten und fritieren

Geil wie Brammen es Hart durchzieht 🤣🤣🤣 in Ostwestfalen wird auch viel Grünkohl gekocht und hier gibt es die Passende Fleischplatte... voll Lecker...

Jedes Norddeutsche Bundesland hat sein eigenes Grünkohl Rezept. In Schleswig Holstein gibt es auch viele verschiedene Rezepte. Ich habe auch mein eigenes Rezept was ich jedes Jahr ein Tag vor Silvester mache da es ein tag später am besten schmeckt. aber vielleicht solltet ihr mal Schwarzsauer machen.

Doch kasseler ist roh 😏 Ist bloß mit einer Mischung aus Nirtridpökelsalz und wasser gespritzt. Das Nitrid "Färbt" den Kassler in seine bekannte farbe.

Ich find's schade, dass ihr nicht auf die Kommentare über Essens- und Geldverschwendung geredet habt, hätte mich sehr interessiert, aber da ihr ja darüber gelacht habt, kann ich mir eure meinung ja auch denken.

13:15 Boullion ist immer Rind bin Koch ^^ und tuhe mir das immer wieder gerne an xD

Bei uns gibt es jedes Jahr Grünkohl mit Kassler zu Weihnachten. \m/

6:50 Pedda woooht Honey mit Grünkohl.. guter Satz

I feel you, Brammen!

0:48 rote Beete ist doch voll geil :(

Chris ist auch in der Lamershof-Gang! Echt tolles Essen da

Ich habe erst bei der Folge festgestellt das Brammen im Erdgeschoss wohnt

Grünkohl sit sowas von Norddeutsch. In Dithmarschen (Schleswig- Holstein) wird KOhl angebaut und dort werden auch die Kohltage gefeiert

In Nord Deutschland werden die Kartoffeln bei Grünkohl als Beilage gemacht. In meiner Heimat Ruhrgebiet werden es eigentlich von Anfang an mit gekocht, oder später reingetan ( wie der eigene Geschmack ist). Und manche Bundesländer wie zb Reihnald- Pfalz kein Grünkohl essen. Und die sagen zu Grünkohl: Grünkohl kann man nicht essen das ist nur Schweine fütter

Demnächst als neues Format... die pietsmiets beim einkaufen 🙈😂

Grünkohl mit Bregenwurst mit nem Stück Kassler und Kartoffeln ist einfach der Shit an nem kalten Tag, am Besten, wenn man sich auch noch bewegt hat.