Ist aber auch smart von Peter... erst verloben und dann anfangen, Anweisungen zu geben. ;p

Nein

Kochen ist auch privat sein Hobby

Krank wie viel Geld der scheffelt

Vielleicht wächst an der Stelle jetzt ein Wildschweinbaum.

😂😂😂

Ich liebe es, dass du geschrieben hast "in die Botanik geworfen", anstatt "ins Gebüsch". Das macht das Ganze um so viel lustiger!!!

Das ist selbst für ausgebildete Oenologen schwerer als gedacht. Haben das mal in der Uni gemacht und du fängst wirklich an zu zweifeln.

Habe es noch nie ausprobiert...aber ich kann mir beim besten Willen nicht vorstellen, dass ich beispielsweise nen Bordeaux oder nen Chardonnay nicht als solche erkennen würde...oder halt zumindest mal ob weiß oder rot :D Oder irre ich mich jetzt wirklich so krass?!

@@maxmustermann2931 Die Sache ist, dass ein Beachtlicher Teil des Geschmacks durch Faktoren kommt, der absolut nichts mit der Farbe zu tun hat. Also damit, ob er in der Maische bleibt oder nicht. Deswegen ist es unter gleichen Bedingungen sehr schwierig und darauf zielt der OT ab. Klassischerweise werden die Eigenarten der unterschiedlichen Methoden aber durch weitere Methoden "hervorgehoben". Diese "Synergien" sind aber viel mehr als nur die Schalen und Kerne, die den Wein rot färben. Im Grunde gibt es hier ein einfaches Problem: jemand der sich nicht auskennt bezieht sich auf die Farbe wobei er sich eigentlich auf der Komplettpaket bezieht. Jemand der sich aber auskennt, weiß, dass die Unterschiede nicht so gravierend sind nur dadurch, dass er rot oder weiß ist, sondern viele weitere Faktoren einen Einfluss haben. Das ist ein übliches Problem bei Laien aller Wissensgebiete. Sie nehmen ein Merkmal und heben es stärker hervor, als es eigentlich ist, weil es für sie das offensichtlichste ist. Natürlich gibt es auch anderen Faktoren, z.B. psychologische, die Experten auch beeinflussen. z.B. wenn du den Wein färbst, fällt deine Beurteilung ganz anders aus. Wenn man durch geschmacksneutrale Lebensmittelfarbe die Farbe des Weins verändern würde und somit tauschen würde, würde es vermutlich den meisten gar nicht auffallen. Wenn man z.B. sagt, dass es z.B. immer ein roter sein muss und immer ein trockener, dann spielen hier vermutlich mehr psychologische Faktoren mit als einem lieb ist. Der Lieblings Rotweiß, der nun weiß ist, würde vermutlich geschmacklich "weniger gut" schmecken. Er schmeckt vielleicht ähnlich aber "nicht so gut" wie der andere, obwohl der Geschmack identisch ist. Weil man eben sieht, dass es nicht der gewohnte Rote ist. Ich kenne mich selbst nicht so gut aus mit Weinen, weiß aber auch aus anderen Bereichen, dass es viele Faktoren in der Herstellung, Lagerung und Verkostung gibt, die Einfluss auf den Geschmack haben. Deswegen gibt es bei oft Spirituosen die reifen müssen die Angabe worin und wie lange sie gereift sind. Weil dies eben einen großen Effekt hat. Ähnlich, wie aus welchen Behältnis du trinkst. Sogar das Material eines Getränkegefäßes beeinflusst den Geschmack oder was für eine Art von Strohhalm man benutzt, weil eben die Flüssigkeit unterschiedlich damit reagiert und dadurch den Geschmack verändert. Deswegen wird Wein auch aus Gläsern getrunken oder fortan gelagert, weil sie den Geschmack selbst nahezu nicht verfälschen, da Glas besonders "reaktionsträge" ist und damit fast keinen Einfluss auf ein Getränk hat. Faktoren gibt es einfach mehr als genug. Und je vehementer man an diesen "festhält", desto psychologischer sind diese meistens.

@@christian9540 wow , also das war mal ne komplexe Antwort auf einen random KZfaq kommi :D GEIL

Ja wg. dem rohen wildschwein 🤣

das ist mir schon in mehreren videos aufgefallen

Er hat an radioaktiven sachen geschnüffelt weißt du

Ich bin viel mehr verwirrt, dass Chris links sitzt

naja bei min 32:18 hat er ja etwas von seinem Bart verloren.

Ne der Shit war komplett verbrannt. - Peter

@@PietSmietTV Das ist natürlich Schade

@@PietSmietTV Peter kleiner Tipp fürs nächste mal: schaffe dir im Grill eine Indirekte Zone. Also links und Rechts Brenner an und in der mitte lässt du die aus (oder hallt nur einer von zwei je nachdem). Da stellst du dann den Behälter für die Soße drunter dann verbrennt da nix!

Komischerweise hab ich in Gießen bisher immer alles gefunden. Aber wenn es etwas in dem „großen Supermarkt“ nicht gibt, dann existiert es scheinbar nicht für Jay.

@@baldawen vllt war Jay in der falschen Ecke von Gießen unterwegs. 🤷🏻‍♀️

Wird son Tankstellen Rewe sein

@@Miyo_alpha Vllt gibt es Gießen auch gar nicht so wie Bielefeld und Jay wohnt eigentlich ganz woanders xD

@@baldawen warst schon mal im Kaufland, wo früher der Real drin war? Katastrophe - da wundert mich nichts mehr. Aber stimme dir zu, ich krieg in Gießen auch immer alles, was ich brauche, Jay weiß einfach nur nicht, wo

nope, die ist zu hell.

Ja, 12:22 bspw

@@robinsebastian3598 eher ein OBS ninja bug

Find ich auch Leon

Ich glaube das ist nicht sein übliches Kamera Setup sondern eine Webcam die automatisch Filter drauf legt. Zumindest hoffe ich es

Wahrscheinlich einfach nur die Belichtung und eine Kamera, welche nicht in hoher Auflösung aufnimmt.

#chrisultras

ohe chris, ohe mich!

@@themrnoname2945 dei fuktioiert icht

Chris ist und bleibt Gott unter sterblichen #chrisultras

@@Smittel isn insider

Und so entsteht die CGI-Sep Verschwörung :D

# WoIstSepWirklich 😂

#LebtSepNoch #WerIstDieserImposter

#IstSepMittlerweileWiederDerEchte

Jay macht sich einfach nur sorgen.

@@Jonas_Meyer Zurecht

Der hat auch absolut recht, Brammen und Chris waren in der Situation einfach nur unnötige trotzig

Das kann jeder, der ein paar Geschmacksnerven sein Eigen nennt. Deswegen ist Brammen da auch raus. ^^

@@Medienfreier also ich trinke absolut keinen wein aber den unterschied merkt man doch🤔

@@blackeye7674 Das ist absolut richtig. Sag ich doch.^^

@@Medienfreier ich wollte das nur bestätigen🙂

Aber Brammen wünscht sich das doch so sehr! 🥺 Für das eine Mal im Jahr wo er Trauben ist 😄

@@lille136 Brammen is halt auch einer der generell einer, der alles haben will, damit er keine Arbeit hat.

Bis es dann wirklich eine PietSmiet-Kreditkarte im Shop gibt.

bieten nicht viele Kreditunternehmen custom Karten an, wo dein Wunschbild draufgedruckt wird?

@@martinklar8175 Ich hab ne Prepaid-Kreditkarte von der Sparkasse mit nem fucking Glitzereinhorn drauf. Und die war in der ganz normalen Auswahl dabei. Das sollte schon möglich sein.

Also das klang für mich eher so, als ob die echt alle ne Karte für ihr Konto haben xD

@@JuuzouBLAACK nein das war nurn Joke, Brammen und vllt Peter haben zugriff auf das PS Konto dir anderen nicht.

Jay hat leider überhaupt keine Ahnung, vermittelt es aber entsprechend überzeugt. Das ist echt schlimm...

@@classix789 ist glaube ich eher die Sache, dass er durch das Studium sehr viel Erfahrung hat, wie es alles sein kann. Und mit dem Wissen geht man da leider dann sehr negativ ran, auch wenn es unwahrscheinlich ist, dass was passiert

@@TjarkFicaton das Problem ist, dass er im Studium logischerweise nur mit den Krankheiten zu tun hatte. Er hat aber keine Ahnung von Zucht, Fleischerei, Kochen und die ganzen Dinge die dort mit dran hängen. Das macht ja auch nichts. Aber dann sollte er es nicht so vermitteln. Das erzeugt dann leider ein komplett falsches Bild. Und das ist schade.

es kommt einfach auf das Fleischteil vom Tier an ob man es rosa essen kann. Gibt eben Teile mit sehr viel Bindegewebe was rosa gebraten dann recht zäh ist. Das sind in der Regel die Muskelfleischstücke die viel bewegt werden. Dazu kommt noch das Fleisch reifen muss damit die Milchsäuren das Protein spaltet. Selbst ein Filet das kaum bewegt wird und somit kaum Bindegewebe hat muss reifen, sonst ist es super zäh. Das mit Schweinefleisch oder Wildfleisch "nicht rosa essen" ist ein alter Hut aus Oma's Zeiten. Vor +50 Jahren war einfach die Kühlung, die Schlachtung, Verarbeitung und die Kontrollen noch nicht gut wie Heute und deswegen wurde alles "durchbraten". Selbst Geflügel muss man nicht durchbraten, da kommt es genauso auf die Hygiene an. Entenbrust, Perlhuhnbrust, Fasanenbrust, etc. wird alles rosa gebraten. Auch bei einem ganz normalen Spiegelei ist das Eigelb flüssig. Das hat dann so knapp über 60 Grad. Salmonellen sterben erst ab 70 Grad. Die Qualität und die Hygiene ist entscheidend. Lieber weniger Fleisch essen das dann allerdings mit hoher Qualität und Produkte aus der Massenhaltung meiden.

@@classix789 Pietsmiet ist jetzt nicht wirklich ein Kanal um was zu lernen ^^ Ist doch fine dass Jay sein akutelles Wissen mitteilt, sonst könnte man sich ja gar nicht mehr unterhalten, wenn man immer korrekt bleiben muss. Man soll sich halt einfach selbst sein Teil denken und eine Meinung bilden, vielleicht auch nach recherchieren. Die Kommentare rücken gerne auch was gerade. Es ist immer noch das Internet und vorallem KZfaq wo wir uns befinden :D

Wie Brammen einmal Kräuter-Essig und Balsamico-Essig

Die Jungs haben auch manchmal Probleme, Balsamico und Basilikum auseinander zu halten...

Das erklärt, was damals in meinem Kopf abging, als ich mir dachte: „Lass gleich den Teller Suppe nicht fallen.“ War eine ziemliche Sauerei…

@@diesechl4415 made my day 🤣

Das Beste, was ich in der Therapie gelernt habe!

Jup, Klassiker ist auch „vergiss nicht…“ und man vergisst es natürlich. Lieber sagen „denk dran“ :)

Moment... ist das wahr? o.O

Das heißt Stiehlgerüste oder Rappen

Himbeeren, Brombeeren oder Blaubeeren bekommt man doch auch ohne Stiehldingsbums, oder ist das da was anderes?

@@SkyHammer85 ahja stimmt. Die abgepackten gibt's. Nur die halten auch nicht lange und schmecken im Vergleich zu frischen Beeren schon recht lasch.

100% Sehstärke ist nicht das gleiche wie 100% Nachdenkstärke :P

Muss nur schmäggen die Plörre!

Nix worauf man stolz sein sollte

dabei gehts um den restzucker im wein

@@FarkYouCCB Oh doch, gerade in einem Land wie Deutschland, wo ein Großteil der Bevölkerung den Konsum dieses Nervengiftes zelebriert, zeugt es von ausgeprägtem Gesundheitssinn und mentaler Stärke, wenn man sich davon fernhält.

@@ethanhund ja, aber selbst als Abstinenzler sollte man schon wissen können, dass lieblich süßer ist als trocken etc. Ich hab selbst nie sowas getrunken, aber die Großeltern erklären ja Vieles ungefragt xD Wenn man richtig süßen Wein will, kann man ja mal Eiswein testen^^ das ist der einzige, den ich wahrscheinlich runterkriegen könnte, wenn ich Alkohol generell nicht eklig fände.

XD

Junior vergessen

Wildschwein Rosa ist kein Problem. Kommt lediglich auf das Stück an. Da Chris eher ein für Braten geeignetes Stück hatte passiert da auch nichts. Problematisch wird es eher am Knochen, da sollte das Fleisch schon 75 Grad haben.

Brammen ist halt einfach nur nen kek

10:46 Brammen fällt ins Bild, Peter weicht aus :D

Genieße die kurze Zeit, in der die Uni noch nicht stressig ist, dass ändert sich ganz fix.

Ist der neue von PietSmiet

@@DEtechtube ich hoff der hat ne Katze. Weil Katzen sind erstmal per se cool

@@trueMCGRaven ja hat er Meine der Kater heißt Sammy

Wieso eigentlich erst seit 2020? Die Durchsicht aller jemals auf allen Kanälen veröffentlichten Videos kann die Statistik doch ganz erheblich verändern.

@@ethanhund Stimmt, aber ich habe erst 2020 angefangen und keine Zeit, das nachzuholen

Wenn das ganze über 8 Jahre hält, ist das schon toll und was besonderes. 🤗 Viele haben ja schon nach wenigen Jahren oder Monaten kein Bock mehr aufeinander xD Mein Freund hat aber auch schon sowas in die Richtung angedeutet... Vllt übernächstes Jahr, nachdem wir ein Jahr zsm leben und überlebt haben 👀

@@_buecherwurm_ Daumen sind gedrückt ☺️ Ja, es passt halt einfach bei uns. Jeder kann so sein wie er ist und hat massig Freiheiten, dann noch ähnliche Musikgeschmäcker, ähnliche Hobbies, selber Humor, etc. Ist schon alles sehr entspannt ^^

vom Postillion also :D

@@adem6079 Tippfehler darfste behalten ^^

@@Siegfried_Splash Ich glaube nicht dass es ihm um den Tippfehler geht...

@@GreenCinco12Official worum denn dann?

Ich hoffe mal das du weisst das der Postillon Satire macht

Wieso? Er hat dadurch was gelernt. Zumindest wenn er es mal ernst genommen hat

@@lille136 Hoffentlich nicht, sonst wurde er ja dümmer.

Aha?

Er sollte sich ganz im Gegenteil glücklich schätzen, dass Peter und Jay sich besorgt um sein Wohlbefinden zeigen. Da er für negative Kritik ohnehin nicht empfänglich ist, musst du dir keine Gedanken machen.

Hat ja schon so viele bekommen weil er bei allen Rezo Reacts dabei war😂

Ja Jay ist leider was Essen angeht viel zu ängstlich

Das ist kein Quatsch. Es wird vom BfR schon länger empfohlen Wild und besonders Wildschwein nicht rosa (d.h. blue, rare oder medium rare) zu essen. Sondern mindestens medium. Und nein, es wird auch nicht "natürlich" beim Händler untersucht. Werden kleine Mengen direkt an Verbraucher verkauft oder an örtlichen Einzelhandel der es dann direkt an die Verbraucher verkauft, ist die amtliche Fleischuntersuchung keine Pflicht.

@@Guardian_of_Destiny klar ist es Quatsch! BfR empfiehlt dir auch ein Ei mindestens 10min. bei mindestens 70 Grad zu erhitzen. Schätze mal das jeden Morgen in Deutschland so ca. 5Mio. Spiegeleier gegessen werden. Der Großteil davon mit flüssigem Eigelb das dann maximal 65 Grad für 3-4 Minuten erreicht. Das sind uralte Richtlinien für Wildbret, solche alten blödsinnigen Richtlinien gibt es auch für Schweinefleisch und Geflügel. Einzig die Qualität und die Hygiene sind wichtig, deswegen kein Fleisch aus der Massentierhaltung bzw. Discounter.

@@muratti72muc Es gibt in Deutschland auch genügend Salmonellen-Infektionen. Und die Belastung bei Bio-Eiern ist nicht niedriger (und auch nicht höher). Was ist also Quatsch an der Empfehlung?

@@Guardian_of_Destiny Don't feed the troll. Der gesamte Kommentar von aomunisch ist doch schon alleine dadurch entlarvend, dass er seine persönlichen Ansichten über die Risikoabwägung eines Bundesinstituts stellt und sich hierbei nur auf eigene Eindrücke/Vermutungen statt auf tatsächliche Fakten stützt.