Hoje vamos te ensinar a fazer bacalhau cremoso! Uma receita deliciosa de bacalhau com batata no forno, ideal para natal e fim de ano!
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INGREDIENTES:
Batata:
- 1kg de batata inglesa;
- azeite ou óleo (de preferência azeite);
- 1/2 cebola picada;
- 3 dentes de alho picado;
- pimentão vermelho e amarelo a gosto;
- cheiro verde a gosto;
- 2 conchas do molho branco;
- azeitona preta sem caroço a gosto;
- 100g de queijo muçarela.
Molho branco:
- 3 colheres de sopa de manteiga (colher cheia);
- 3 colheres de sopa de trigo (colher cheia);
- 1 litro de leite;
- pimenta do reino a gosto;
- noz moscada a gosto;
- sal a gosto;
- outros temperos a gosto;
- 1 caixinha de creme de leite;
- 150g de queijo muçarela.
Bacalhau:
- azeite ou óleo (de preferência azeite);
- 1/2 cebola picada;
- pimentão vermelho e amarelo a gosto;
- 1kg de bacalhau dessalgado e limpo;
- cheiro verde a gosto;
- azeitona preta sem caroço a gosto;
- pimenta do reino;
- 1 concha do molho branco;
- 2 colheres de sopa de requeijão.
MODO DE PREPARO:
- Assistam o vídeo até o final e vejam todas as dicas, assim, não tem erro.
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Olá, pessoal! Nesse vídeo vamos te ensinar passo a passo a fazer um delicioso escondidinho de bacalhau cremoso!
Sabe aquele bacalhau com batata de forno? Então, é ele que vamos fazer. Um bacalhau com batata gratinado e muito cremoso, uma ótima receita para páscoa, festas de fim de ano e natal. E pra acompanhar ainda vamos deixar na descrição uma receita de arroz e farofa! Bora aprender?
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