Descubra como fazer Japchae, um prato tradicional coreano, com esta receita incrível! Este prato combina macarrão bifum, carne macia e uma variedade de vegetais frescos, criando uma explosão de sabores e texturas. Perfeito para qualquer refeição, o Japchae é uma opção saudável e deliciosa. Confira os ingredientes abaixo e assista ao vídeo para o passo a passo completo!
Ingredientes:
350g de macarrão bifum
250g de carne macia de primeira sem gordura
1 cenoura grande
1 cebola
1 abobrinha
1/2 pimentão verde
1/2 pimentão vermelho
5 folhas de repolho
1/3 de brócolis
1 pimenta dedo-de-moça sem sementes
Temperos:
Sal a gosto
1 fio de óleo
Óleo de gergelim a gosto
Pimenta togarashi ou pimenta calabresa a gosto
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