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CALDO DE MANDIOCA “TRUPICÃO MINEIRO”, ESSE CALDO DE AIPIM VAI TE CONQUISTAR
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Күн бұрынAprenda fazer uma caldo de aipim fácil e rápido, esta receita de caldo de mandioca tem o famoso trupicão que nada mais é um calda de macaxeira com um pouco de pedaços de mandioca e carne, mas com bastante caldo cremoso de mandioca
INGREDIENTES:
CARNE DE BOI COZIDA:
500g de carne em cubos (usei coxão duro)
1 cabeça de alho socada com 1 colher de sal
1 colher de páprica defumada
Meia colher de limão pepper
Meio limão
Pimenta do reino a gosto
2 folhas de louro
3 colheres de extrato de tomate
1 cebola bem grande cortada em rodelas
CARNE DE PORCO COZIDA:
300g de pernil cortado em cubos
Meio limão
1 cabeça de alho socado com meia colher de sal
Pimenta do reino a gosto
2 folhas de louro
1 tomate
1 cebola bem grande cortada em rodelas
COMPLEMENTOS:
1 kg de Mandioca Cozida
200g de bacon
Meia bisnaga de calabresa
1 Cebola
1 copo de vinho branco seco (opcional)
Sal e Pimenta do reino a gosto
Água fervendo o suficiente para chegar na textura desejada
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#caldo #caldodemandioca #caldodeaipim #caldodemacaxeira #madioca #receitaparaofrio
@glaucopizzini1431 Жыл бұрын
Se existe alguma gastronomia melhor que a mineira, eu desconheço, e olha que sou paulista! Seu canal é um espetáculo, Will. Parabéns 👏👏👏👏
@ReceitasdoWill Жыл бұрын
Obrigado meu amigo
@jna_kleuda Жыл бұрын
Concordo com o amigo! Eu também sou paulista e amo a culinária mineira.
@Dane845 Жыл бұрын
Existe sim, Alagoas não tem pra ninguém 😅nordeste
@teresarodrigues3467 11 ай бұрын
Pois conheça. A culinária nordestina é a melhor
@glaucopizzini1431 11 ай бұрын
@@teresarodrigues3467e @Dane845 pois conheço bem Teresa a culinária nordestina, assim como conheço bem a região NR, mas como digo, sabor é algo muito subjetivo, gosto de muitos pratos nordestinos, e ainda assim, considero a gastronomia mineira imbatível...questão pessoal mesmo. Desfrute muito a nordestina e eu fico com meu mineirês gastronômico rs. Felicitações a vc. E viva a democracia culinária! Hahaha
@raquelbarros8384 Жыл бұрын
Caldo, vaca atolada, o nome não importa, o que importa mesmo é que ficou TOP . Sou de Governador Valadares Will
@ReceitasdoWill Жыл бұрын
Haha bom nome
@iedaferreira3522 2 ай бұрын
Eu amei este caldo fiquei com a boca igual um corrego cheia de água 😂😂😂😂😂😂😋😋😋😋😋
@SoniaMaria-fv8kv 10 ай бұрын
Do jeitinho aos do gosto! Topizeira!!!! Minha boca virou um mar!!!! Vc é top! Amoooooo suas receitas e vc tbm. Bjo no seu ❤
@cardosoleo33 Жыл бұрын
Receita salva com sucesso. Minha proxima aventura na cozinha. 😂 valeu, Will!
@ReceitasdoWill Жыл бұрын
Boa 👏🏻👏🏻
@mariajosezuza1508 Жыл бұрын
Eita que comida boa nesse frio. 😊
@ReceitasdoWill Жыл бұрын
É verdade
@petersonfernando624 Жыл бұрын
Aí sim em meu amigo mineirim esse caldo eu vou fazer pra festa de arraial Juninho que vamos fazer aqui na rua de casa mesmo com os vizinhos vai fazer sucesso esperando mais receitas pros dias frios.. Abração
@ReceitasdoWill Жыл бұрын
Vai ser sucesso
@LucianaSoaresdesena 3 ай бұрын
Sou de Niterói Rio de janeiro amo suas receitas 😋😋 parabéns
@claudionorgaldinodasilva5663 4 ай бұрын
Realmente minha boca virou um brejo!!! Cornèlio Procòpio PR.
@_hosanafernandes Жыл бұрын
Sou natural de BH MG, porém te assistindo de Vila Velha ES, moro aqui agora, e amo uma receita com toque mineiro ❤ minha terra Natal! Amo demais cozinhar ,e cada dia aprendendo mais e mais .. Valeu pela receita Deus abençoe você e sua família!
@nadaalemdenada9874 Жыл бұрын
Amo comida mineira! Sou do Rio de Janeiro e filha de nordestinos.
@ReceitasdoWill Жыл бұрын
Comida nordestina tabem é uma delícia
@adrielesampaio5992 Жыл бұрын
Bem, eu tinha apenas o aipim, a calabresa, alguns pedaços de músculo bovino cozidos e preguiça pra fazer uma janta mais demorada. 😂 Vim aqui no KZfaq, assisti esse vídeo e usei os ingredientes que citei acima, pense num caldo bom que saiu. 😋😍
@angelasilvapimenta9364 6 ай бұрын
Eu sou mineira e to fazendo aqui na Alemanha 🇩🇪 ❤ Uma delicia 🤤❤
@lourdescosta3847 5 ай бұрын
Boa noite Will. Amo tuas receitas. Deus abençoe.. 😂😂😂😂😂❤❤❤❤😅😅
@rosaniloureirodasilva610 Жыл бұрын
Aqui em Niterói - RJ é AIPIM. Parabéns, adoro as suas receitas. Sucesso!!!!! 🙏🏻🙌
@thiagosouzasantos352 Жыл бұрын
Hummmmm, ki delícia esse caldo de mandioca super sensacional ❤❤❤
@gildamaria332 Жыл бұрын
Deus abençoe toda a sua querida família.Saude e paz❤❤❤
@ReceitasdoWill Жыл бұрын
🤩
@ReceitasdoWill Жыл бұрын
Amém
@adolvinaantonio8146 Жыл бұрын
Amo suas receitas ❤ A narração então 😂😂😂😂👌😍
@ReceitasdoWill Жыл бұрын
😂 muito obrigado
@gracielepaulista1553 Жыл бұрын
Moço um bj p moça sua esposa . Obg por mas essa , brejo mas uma vez
@ReceitasdoWill Жыл бұрын
Haha por nada querida
@lenirmariademelosouzamaria811 Жыл бұрын
Agui na minha cidade de Resplendor MG conheço como mandioca esse caldo e uma delícia parabéns suas receitas são maravilhosas 👏👏
@ReceitasdoWill Жыл бұрын
Obrigado😍
@taniamorais3553 Жыл бұрын
Gente... estou salivando... com torresmo, então... 10 Will!!!...
@ReceitasdoWill Жыл бұрын
Obrigado
@joaopaulooinacio7221 Жыл бұрын
Perfeito assim Wil perfeito com torresmo. Bom tbm com uma torradinha de pao françes.parabens
@ReceitasdoWill Жыл бұрын
Melhor que tem né
@eloaporfirio8406 3 ай бұрын
Nossssaaa que bon.eu quero❤
@mariagracas3818 Жыл бұрын
Comida mineira amo Nasci em coronel Fabriciano Minas gerais Fui criada rm
@gildamaria332 Жыл бұрын
PERFEIÇÃO DEFINE !!!
@ReceitasdoWill Жыл бұрын
👏🏻👏🏻
@ReceitasdoWill Жыл бұрын
🤩
@MariaAparecida-pj5og 7 ай бұрын
Moro em Ouricuri Pernambuco aqui é macaxeira
@jussaravieira7627 3 ай бұрын
Gordura Hoje conheci o seu canal, procurando receita de cocada, fiz a cocada e acabei encontrando outras variedades de receitas 😋😋😋👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽
@vandasilvatrinta6678 Жыл бұрын
Will Boa noite !!! Que delícia de receita, e muito bom para esse tempo frio, vc já está me deixando com água na boca.Deus té abençoe BJS ❤❤❤❤❤
@ReceitasdoWill Жыл бұрын
Haha amém
@davidmoraes2634 Жыл бұрын
Só faltou uma pimentinha, taaaaa looocooo. Bao dimais da conta
@robsonfrois5450 Жыл бұрын
Macaxeira, AL
@ReceitasdoWill Жыл бұрын
👏🏻👏🏻
@brunosena5168 Жыл бұрын
Sensacional ! ❤ 😋😋
@ReceitasdoWill Жыл бұрын
Obrigado
@sueliamorimcardoso6862 2 ай бұрын
Eita comida boa 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻que saudade de minas logo vou aí em BH para matar a saudade
@marizateixeira8099 Жыл бұрын
Sou nova no canal adorei a receita perfeita aqui para o Rio Grande do Sul e tá muito frio aqui 😀
@eloaporfirio8406 3 ай бұрын
Nàaaaaao to me afogando.que booon❤❤❤
@mariadoamparosantos7359 Жыл бұрын
Will tem caldo com frango no canal pois com você é garantido agrdecida
@donariasantos7191 11 ай бұрын
Eu moro em Duque de Caxias Rio de Janeiro aquir se chamam aipim
@thomazoliveira7946 Жыл бұрын
Maravilha!!! Esse torresminho em cima... 😋😋😋 tudo de bom!!! Gosto do caldo mais líquido e sem muito destes temperos. O tradicional: cebola, alho e finalizado com cebolinha...
@ReceitasdoWill Жыл бұрын
Bom tbem
@valdirvieirapimentel4697 10 ай бұрын
MANDIOCA PARANÁ FOZ DO IGUAÇU ❤
@icbufmg3911 2 ай бұрын
Cara, já comi tanta coisa e as pessoas afirmando que era "Caldo de mandioca", rsrsrs...... A sua receita é top❗ Não sabia de muitos detalhes que você citou no vídeo. Agora me interessei em fazer, principalmente nesses dias frios. 👉 Também sou de Belo Horizonte (Moro na região de venda nova)
@renatareis7352 9 ай бұрын
Fala serio que receita top 🎉👏🏻
@mariagracas3818 Жыл бұрын
Fui criada em são Paulo Vou fazer também frango com quiabo que você fez Muito bom 😊
@ReceitasdoWill Жыл бұрын
Amo frango com quiabo
@liuzinhalemos5877 Жыл бұрын
Esse caldo tá no ponto...😋
@CAMPOSGAS Ай бұрын
Esse é dos meus.
@priscilaalvespaixao4604 29 күн бұрын
Trem bom demais uai🤭 Aqui é Minas 😍
@iarapierobon1546 Жыл бұрын
Adoro 👏👏👏👏😋😘
@ReceitasdoWill Жыл бұрын
É muito bom mesmo
@ldrpop 18 күн бұрын
Eu fazendo aqui em Portugal 😅
@joserinaoliveira6807 Жыл бұрын
Trem bão dimais da conta
@jackussler Жыл бұрын
❤ amo suas receitas
@dulceeliderosa3145 Жыл бұрын
Boa Noite Will que receita sensacional adorei sou bisneta de mineiros e amoooooo a culinária mineira obrigada por compartilhar
@ReceitasdoWill Жыл бұрын
Ficou muito bom
@marialuisadasilva597 Жыл бұрын
UUUMMM deu água na boca 😋 delícia adorei essa receita caldo mandioca maravilhoso 😍😍
@ReceitasdoWill Жыл бұрын
😋😋
@mariamercedesbastos6839 Ай бұрын
Sou de Brasília, parabéns.
@geraldapcunha5664 Ай бұрын
Vou fazer
@neusaosmar300 Жыл бұрын
❤babeiiiiiii
@michelegoncalves7 6 ай бұрын
Aqui em Belo Horizonte é caldo de mandioca 😋😋😋
@silmarasantos7350 3 ай бұрын
Caldo de mandioca e sem pedaços de mandioca, e carne desfiada, vaca atolada é que tem pedaços de mandioca e carne inteira
@silmarasantos7350 3 ай бұрын
Mas eu falo qualquer um dos dois kkk
@user-wq1gj4hh6s 10 ай бұрын
Água na boca doido
@anamartins9255 Жыл бұрын
Aqui em São Paulo é mandioca
@valdirvieirapimentel4697 10 ай бұрын
GORDURA❤
@clebergostomuitodosvideosi7472 Жыл бұрын
Gosto muito de mandioca ensopada, mas nunca foi feito assim vou compartilhar.Cleber Cardoso Dias Itaocara RJ
@ReceitasdoWill Жыл бұрын
Um abraço
@rayssagivigier5331 10 ай бұрын
A receita mais maravilhosa que eu já vi na minha vida. Parabéns vou fazer hoje ameeeiiii🎉
@ReceitasdoWill 10 ай бұрын
Obrigado 🙏 pela
@anaetealmeida4721 11 ай бұрын
Eu conheco por mandioca sou de vitoria da conquista Bahia❤❤
@robsonfrois5450 Жыл бұрын
Top!
@ReceitasdoWill Жыл бұрын
😁
@rosenildajoana8440 Жыл бұрын
Nossa que delícia amei sou de pombos Pernambuco e a espuma é ?.a manipueira 😅👏👏👏 que Deus lhe abençoe sempre 🙏
@ReceitasdoWill Жыл бұрын
Amém
@ivanetediniz1210 2 ай бұрын
Aqui no Pernambuco é macaxeira
@user-ew4wm1kp4j Жыл бұрын
Que delicia!!!!!!! Tô correndo no mercado pra fazer o meu
@Canalamopudimofc 2 ай бұрын
Aqui chamamos de caldinho de macaxeira e aqui fazemos mais líquido e não grosso mais amei a receita sou de Pernambuco
@danielamercedes5405 Жыл бұрын
Canal maravilhoso parabéns! Muito caprichado suas receitas❤😊 eu tava na duvida se a espuma era a acidez ou gordura trans das carnes. Mas vi num comentário vc afirmando que era gordura. Vivendo e aprendendo. Sensacional receitas 🎉 sou do Rj😊
@ReceitasdoWill Жыл бұрын
Muito obrigado ☺️
@fernandaa.dossantos2358 2 ай бұрын
Olá, Will. Falar um grama de água está corretíssimo. Obrigada pela receita. Farei amanhã.
@Michelekawanebjf.01 3 ай бұрын
Sou de Rondônia lá se chama mandioca, mais estou nos Estados Unidos assistindo Ohio Columbus. Amei a receita
@tamarapinto953 Жыл бұрын
Eitaaaaa ms q 😋😋
@ReceitasdoWill Жыл бұрын
😁
@cristaldozoccoli5277 4 ай бұрын
Wil, você tem que fazer um porco atolado. Com costelinha de porco fresca bem carnuda. Deve ficar uma delícia. Esse caldo que você fez, realmente ficou grosso para o meu gosto, mas acho que o caminho é esse para o porco atolado. Vai lá, manda ver.
@mauriciogomes5725 Жыл бұрын
Cabei de almoçar, e mesmo assim fiquei morrendo de vontade... Carne seca daria certo tbm?
@ReceitasdoWill Жыл бұрын
Carne seca você teria que adicionar água para cozinhar
@lilianchagas2142 Жыл бұрын
Olá Will!! Boa Tarde! Sou nova no canal😉. Duas perguntas: Para congelar os caldos tem algum segredo? E descongela-los?
@ReceitasdoWill Жыл бұрын
Eu congelo normalmente é descongelo no fogo com um pouco de água
@ronaldoweikoliveira5828 Жыл бұрын
Nota 10
@ReceitasdoWill Жыл бұрын
🙏
@erasmojorgeferreiracaldas9265 Жыл бұрын
Macaxeira São Luís MA
@ReceitasdoWill Жыл бұрын
👏🏻👏🏻
@elzamendes2277 11 ай бұрын
Que delícia 😋 vou fazer conzerteza ❤
@rosealmeida4248 Жыл бұрын
Eita ferro , com este frio hein tudo de bom Will , isso é boooooooooooooommmmmmmmmmmm demaisssssssssssssssss menino , trem fica dos deuses , a gente coloca colorau hora que quizer , kkkkkkkkkkk a famosa Vaca atolada porém junto com a carne de porco , isso aê é de virar zoim 🙄🙄🙄🙄🙄🙄🙄🙄🙄🙄
@ReceitasdoWill Жыл бұрын
😂😂😂
@fatimareis 2 ай бұрын
Will, essa receita serve quantas pessoas?? Grata!
@mariaantoniacarvalho3366 Жыл бұрын
Sou de Goiás aqui e mandioca
@ReceitasdoWill Жыл бұрын
👏🏻👏🏻
@tamarapinto953 Жыл бұрын
Sou de Ubatã_bahia Aqui chama de aipim
@ReceitasdoWill Жыл бұрын
👏🏻👏🏻
@ilmamaria2349 Жыл бұрын
Lindo !🥰🤩🤩🤩👏👏👏⚘⚘⚘⚘
@celinaribeiro2363 Жыл бұрын
Aqui no Rio Grande do Sul é aipim, minha cidade Santa Cruz do Sul, predomina a origem alemã
@ReceitasdoWill Жыл бұрын
Deve ter muita comida boa aí ☺️
@tvtupinikim3440 11 күн бұрын
Oi Will, blz meu mestre? Fiz sua receita, ficou ótima😊 Como não vi você colocar os caldos da carne de boi e da carne suína também não coloquei. Fiz certo ou fica melhor ainda se colocar? Diga ai. Valeu e Sucesso pra vc ❤
@ReceitasdoWill 11 күн бұрын
@@tvtupinikim3440 coloca só a de boi que é mais saborosa
@tvtupinikim3440 11 күн бұрын
@@ReceitasdoWillvaleuuuu
@jorgeanecristinasantosrodr3696 Жыл бұрын
Olá! Moro no Rio de Janeiro. Sou Carioca da gema. Chamamos de aipim. Eu acho que a espuma que você retirou é gordura. Muitíssimo obrigada pelo ensinamento.
@ReceitasdoWill Жыл бұрын
É isso mesmo 👏🏻👏🏻
@mercedebacchiet3016 Жыл бұрын
Boa noite. Que delicia. só faltou eu comer também. Gratidão.
@amoanatureza4411 Жыл бұрын
Sou de Goiás (Anápolis) aqui é mandioca
@ReceitasdoWill Жыл бұрын
Igual aki
@gracielepaulista1553 Жыл бұрын
Dedo nervoso 😂😂😂😂😂😂😂
@ReceitasdoWill Жыл бұрын
😂😂
@jairomartins8388 2 ай бұрын
Que delícia wil! Vc e muito simpático..parabéns
@ReceitasdoWill 2 ай бұрын
Obrigado
@mariaester919 Жыл бұрын
Sou pernambucana máis moro em São Paulo são é mandiocas outros lugares e aipim
@ruthschneider9205 2 ай бұрын
Aqyi em Curitiba é aipim
@sueliclaro8566 2 ай бұрын
Vem pro rio aqui o coração da alcatra .embalada esta 29,90,,
@margaridaferreira5805 2 ай бұрын
Sou do Ceará e lá agente chama de macacheira
@maranonato2883 8 ай бұрын
Eu sou nonato de Juazeiro Bahia
@elizetehelbok4365 Жыл бұрын
Nossa, nossa, nossa Senhora da Aparecida. Jesus amado o que é isso, só pode ser tortura, isso é crime torturar a gente com essas delícia. 😊❤
@ReceitasdoWill Жыл бұрын
Hahah desculpa 😅
@SandraRegina-ef3mv 2 ай бұрын
Hummmmmm❤❤❤
@solidevolpato8779 Жыл бұрын
Dá-lhe Will #800kja
@ReceitasdoWill Жыл бұрын
Se Deus quiser 🙏
@thythycacheada1080 9 ай бұрын
Conceição do Rio de janeiro
@deisemarquesrodrigues1749 6 ай бұрын
Posso vender como caldo de mandioca?
@yararocha5427 Жыл бұрын
Eu posso fazer com uma carne só?😋😋
@edilenepereirapinheiro9638 2 ай бұрын
Aqui no Amazonas é macaxeira, mais tem mandioca que é de fazer farinha!
@sandraban72 Жыл бұрын
Eita lasquera!! Vc eh estabanado como eu , na cozinha😁😁😁😁
@ReceitasdoWill Жыл бұрын
😂😂😂😂
@iraneuzamendesdeoliveira8755 2 ай бұрын
Araraquara
@dudakriegel3769 Жыл бұрын
Q gostoso tio será que consigo fazer com a mamãe
@ReceitasdoWill Жыл бұрын
Com certeza
@dudakriegel3769 Жыл бұрын
@@ReceitasdoWill ok vou fazer e postar no meu canal ta
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