РЕЦЕПТ ідеальної ШУБИ | Як засолити ОСЕЛЕДЕЦЬ вдома

Рет қаралды 161,655

Күн бұрын

Оселедець під шубою - традиційний салат, без якого не обходиться жоден новорічний стіл. Відомий шеф-кухар Сергій Калінін розповів, як оригінально подати оселедець під шубою, а також, як засолити оселедець в домашніх умовах. Дивіться у відео Все буде смачно!
00:00:00 - Початок
00:05:40 - Рецепт оселедця під шубою
00:15:00 - Готуємо маринад для оселедця
00:16:50 - Як обрати в магазині якісний оселедець
00:22:15 - Як швидко почистити відварені овочі
00:24:20 - Як легко почистити оселедець від кісток
00:27:37 - Готуємо маринад для цибулі
00:35:20 - Рецепт апетитного фаршмаку з оселедця
00:41:15 - Короткі рецепти страв
🔔Тисніть на дзвіночок, щоб не пропустити нові відео
✔️Підписуйтесь на Все буде смачно в KZfaq: goo.gl/27c8Cq
📌Читайте перевірені рецепти на сайті: smachno.ua/
✅ Приєднуйтесь до Все буде смачно у Facebook: / smachnostb

Пікірлер: 21

@user-qd4gi8ri8c 9 жыл бұрын

Рецепты в общем все известны, но масса новых советов и процесс приготовления блюд очень полезно было посмотреть. Спасибо большое!

@vikendwinner 4 жыл бұрын

Единственное из советов, которые я не знала -- запекать свеклу в соли. Остальные - знаю лет с 12-ти. Но ролик очень полезный.

@tanjyshka38 7 жыл бұрын

Сергій Калінін талановитий кухар! Дякую " Все буде смачно" за передачі з Сергієм! :)

@user-kn1wk6qf2r 9 жыл бұрын

спасибо за то что вы есть и рецепты просто супер

@TheSvyeta 6 жыл бұрын

Буряк в соли у нас получился соленым. Шуба вкусная, но в следующий раз мы будем варить буряк с сахаром.

@user-yl5ij1fj4k 5 ай бұрын

Старый картофель варят с не большим добавлением сахара в воду

@ASTRA.7 7 жыл бұрын

интересно и полезно, только в 1-е 7 минут инфы нет. можно начинать смотреть с 7:00 минуты.

@tanjyshka38 7 жыл бұрын

Бурячок вже у духовці, осоледцю немає, готуватиму з соленою сьомгою по рецепту Сергія Калініна :)

@user-pr8vv1st1l 7 жыл бұрын

кулинар виртуоз по моему занимается оптовой продажей соли

@kittynovikova4610 9 жыл бұрын

Отличные рецепты и советы единственное хотелось бы узнать какие то советы для икры и молоки, с трех селедок их много осталось. Можно конечно просто скушать с хлебушком но может есть другие идеи?

@SergeyKalinin 9 жыл бұрын

Обжарьте их немного с чесноком, залейте сливками и будет Вам соус к пасте :)

@kittynovikova4610 9 жыл бұрын

Sergey Kalinin Спасибо за идею!)

@SergeyKalinin 9 жыл бұрын

Kitty Novikova И петрушку не забудьте ) Все буде смачно ))

@user-wg1yi8uk8r 9 жыл бұрын

Sergey Kalinin Все классно, но почему в ролике не сказать? Ведь уже сейчас, при 6и комментариях Ваш совет ушел под шапку "еще три ответа", а через пару дней его вообще не найдешь! Ждем новых Ваших уроков!

@SergeyKalinin 9 жыл бұрын

Игорь Луценко Всего не скажешь - эфир не резиновый :) Люди спрашивают - я отвечаю. Это же экспромт.